1,求水果釀酒的可行性的開題報告謝謝
葡萄裝進(jìn)瓶子里,加入20%的糖,將葡萄搗開,然后蓋好放半個月,倒出來的就是葡萄酒。家庭水果釀酒完全可行。
2,杏雨梨云u盤安裝在移動硬盤上面需要其他盤都格掉嗎 就是移動硬盤我
這樣不可以,必須將整個硬盤分成一個分區(qū)才行,因?yàn)樾佑昀嬖七@個U盤系統(tǒng)只能做整個盤的啟動,而且這個本來只是為U盤而設(shè)計的,但你用移動硬盤做也可以,不過做了以后建議將你的移動硬盤用convert x:/fs:ntfs (X代表你的移動硬盤的盤符)命令來轉(zhuǎn)為NTFS格式,這樣可以放單個超過4G的文件,希望我的答案對你有幫助。PS:這個我是試過的,但你分了一個分區(qū)以后可以嘗試用PQMAGIC來重新劃定大小看看是否能把容量再分出來,關(guān)于這個我沒有試過,樓主你可試試看看是否可行哦。
u盤裝系統(tǒng)的話,我是用【電腦店u盤啟動盤制作工具】,超簡單的,只需幾步就行了,下載安裝這個工具,點(diǎn)“一鍵制成u盤啟動”,然后下載和解壓你要的系統(tǒng)iso并復(fù)制那個gho文件到你的u盤gho目錄(自己新建)下并命名為dnd.gho,u盤啟動時按“一鍵安裝gho到c盤”,就可以直接重裝系統(tǒng)了 ,希望對你有幫助,呵呵
3,研究性開題報告水果釀酒的可行性分別寫出目標(biāo)內(nèi)容方法
新鮮水果釀酒的方法
果酒的生產(chǎn)是利用新鮮的水果為原料,利用野生的或人工添加酵母菌來分解糖分,產(chǎn)生酒精及其他副產(chǎn)物。伴隨著酒精和副產(chǎn)物的產(chǎn)生,果酒內(nèi)部發(fā)生一系列復(fù)雜的生化反應(yīng),最終賦予果酒獨(dú)特的風(fēng)味及色澤。在生產(chǎn)中為了達(dá)到釀造高質(zhì)量的果酒,需要對以下幾項(xiàng)主要成分進(jìn)行分析,作為檢驗(yàn)品質(zhì)的依據(jù)。 ?、倬凭壕凭芊乐刮⑸铮s菌)對酒的破壞,對保證酒的質(zhì)量有一定作用。因此,果酒的酒精度大多在12-24度。 ?、谒幔汗浦械乃嵊性蠋淼模缙咸阎械木剖幔O果中的蘋果酸,楊梅中的檸檬酸等;也有發(fā)酵過程中產(chǎn)生的,如醋酸,丁酸,乳酸,琥珀酸等。酒中含酸量如果適當(dāng),酒的滋味就醇厚、協(xié)調(diào)、適口。反之則差。同時,酸對防止雜菌的繁殖也有一定的作用。生產(chǎn)中用于表示果酒含酸量的指標(biāo)有總酸和揮發(fā)酸??偹?,即成酸性反應(yīng)的物質(zhì)總含量,與果酒的風(fēng)味有很大關(guān)系(果酒一般總酸量為0.5-0.8克/100毫升)。揮發(fā)酸,是指隨著水蒸氣蒸發(fā)的一些酸類,實(shí)踐中以醋酸計算(果酒中的揮發(fā)酸不得高于0.15克/100毫升)。 ③糖:由于果酒品種的不同以及各地人民的愛好各異,對酒液中的糖分要求極為懸殊,我國一般要求糖分9-18%之間。 ④單寧:果酒中如缺乏單寧,酒味就會平淡;含量過高又會使酒味發(fā)澀。一般要求是,淺色酒中單寧含量0.1-0.4克/升,深色酒中為1-3克/升。 ?、萆兀汗凭哂懈髯圆煌纳珴?,是由于果皮含有不同色素形成的。酒中色素隨著儲酒時間的延長,因氧化而變暗或發(fā)生沉淀。這是陳酒不及新酒色澤新鮮的緣故。 ?、藿鑫铮汗圃?00℃下加熱蒸發(fā)后所得到的殘留物。主要有甘油、不揮發(fā)酸、蛋白質(zhì)、色素、酯類、礦物質(zhì)等。我國一般紅葡萄酒的浸出物在2.7-3克/100毫升之間,白葡萄酒在1.5-2克/100毫升。浸出物過低,會使酒味平淡。 ⑦總二氧化硫和游離二氧化硫:是果酒在生產(chǎn)過程中遺留下來的。一般規(guī)定,酒液中的總二氧化硫含量不得超過250毫升/升;游離二氧化硫不得超過20毫升/升。 ?、嘀亟饘伲阂话阋?guī)定是:鐵不得高于8毫升/升;銅不得高于1毫升/升;鋁不得高于0.4毫升/升。 在果酒中,葡萄酒是世界性產(chǎn)品,其產(chǎn)量、消費(fèi)量和貿(mào)易量均居第一位。其次是蘋果酒,在英國、法國、瑞士等國較普遍,美國和中國也有釀造。再有柑橘酒、棗酒、梨酒、楊梅酒、柿酒、刺梨酒等,它們在原料選擇上要求并不嚴(yán)格,也無專門用的釀造品種,只要含糖量高,果肉致密,香氣濃郁,出汁率高的果品都可以用來釀酒。 ?。?)果酒釀造的工藝流程 鮮果→分選→破碎、除梗→果漿→分離取汁→澄清→清汁→ 發(fā)酵→倒桶→貯酒→過濾→冷處理→調(diào)配→過濾→成品新鮮水果釀酒的方法 http://blog.sina.com.cn/s/blog_5efa283c0100v6i8.html