1，9度醋配多少度白酒煮菜
九度醋配五十度的白酒煮菜
2，炒菜用的白酒推薦
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3，白酒煮的菜孕婦能吃嗎
我覺得這個(gè)問題是有值得爭(zhēng)議的地方，第一，煮菜的溫度肯定是沸點(diǎn)溫度或者接近沸點(diǎn)溫度，一般酒精的揮發(fā)溫度大約是75度左右，所以煮菜的時(shí)候，會(huì)把白酒中的酒精揮發(fā)點(diǎn)，所以酒精肯定是不會(huì)對(duì)孕婦造成傷害的；第二，煮菜的時(shí)候添加白酒，肯定是為了利用白酒中的呈香呈味物質(zhì)來對(duì)菜品起到提味道的作用，白酒的成分復(fù)雜，現(xiàn)在可鑒定的成分有接近三百三十多種，所以難免有一種或幾種是對(duì)人體產(chǎn)生不利影響的，所以又不該添加；第三，就算是有，他的比例也是很小的，你做菜的話添加白酒的比例一定不會(huì)很大，所以，注意適量應(yīng)該是沒有問題的
