易縣有多少種白酒，親們易縣的芝麻香白酒有什么種類(lèi)

多了去了，有芝麻香燕 都 經(jīng)典、芝麻香原漿、芝麻香經(jīng)典白瓷瓶、芝麻紅經(jīng)典、芝麻白經(jīng)典等等。

茅臺(tái)，瀘州，十八酒坊，劉伶醉，反正賣(mài)的好的易縣都出又一都！燕都陳釀！易春………………賴(lài)毛，二鍋頭。

各有特點(diǎn)，根據(jù)自己喜好選擇。易縣的酒燕都陳釀，易春很不錯(cuò)。選擇白酒的方法指標(biāo)主要包括色、香、味、格四部分。品評(píng)白酒就是通過(guò)眼觀(guān)其色、鼻聞其香、口嘗其味、并以綜合色、香、味三方面感官印象確定其風(fēng)格的全過(guò)程。一、觀(guān)色。。然后先取一25毫升或50毫升的透明水晶杯洗凈，然后倒入需鑒品的白酒10毫升左右進(jìn)行涮洗扔掉，重新倒入需鑒品的白酒至7分滿(mǎn)，舉杯觀(guān)看酒液。清香型、濃香型白酒以干凈透亮為好，醬香型如果是老酒，略帶金黃是正常情況。輕輕搖晃酒杯，靜止一段時(shí)間，可以觀(guān)看掛杯情況以作參考。二、聞香。將酒杯舉起，置酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味。最初不要搖杯，聞酒的香氣揮發(fā)情況;然后搖杯聞強(qiáng)的香氣。凡是香氣突出而且協(xié)調(diào)，沒(méi)有其它邪雜氣味，溢香性又好，一倒出就香氣四溢，芳香撲鼻的白酒，說(shuō)明酒中的香氣物質(zhì)較多，屬于好酒;而如果有刺鼻的異味，則說(shuō)明工藝不到位，雜質(zhì)較多;又或者氣味較淡不明顯，說(shuō)明香氣物質(zhì)較少，這些都算是不太好的酒。三、“嘗味”。嘗味是品鑒白酒的重要部分——輕啜一口，在嘴中含而不動(dòng)30秒，酒的濃香會(huì)自然發(fā)射，滿(mǎn)口生香，香味純正自然、愉快。30秒后將酒在嘴中咂吧，滾動(dòng)舌頭，使酒液布滿(mǎn)口腔中或酒入口后略微抬起頭，使酒液沿舌頭兩側(cè)流向舌根。再讓酒從舌中間流向舌尖并將舌體緊貼口腔上壁，吸入一絲空氣，以利于顫動(dòng)口中的酒來(lái)分辨香味，用味覺(jué)感知酒的醇香度、柔度、和諧度及持久度。入口后香味經(jīng)久不散，落喉爽凈，綿甜澈冽，且飲后滿(mǎn)口生香，回味悠長(zhǎng)，留香持久的白酒，屬于好酒;如果入口辛辣，下咽嗆嗓的酒則可能是新酒或者比較差的酒;又或者香氣不正、結(jié)構(gòu)松散則有可能是酒精勾兌的劣質(zhì)酒。四、“定格”。品完白酒后，去凈酒杯中所余白酒，保留空杯，過(guò)一段時(shí)間，嗅其酒杯，優(yōu)質(zhì)的白酒較長(zhǎng)時(shí)間還殘留五谷陳釀的味道，而且香味純正;低質(zhì)量白酒和酒精勾兌的白酒，白酒香味留杯時(shí)間較短(揮發(fā)較快)，而且會(huì)殘留勾兌時(shí)使用食用香料的異味。中國(guó)白酒非常復(fù)雜，香型不同、風(fēng)格迥異，其評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同，作為普通的酒友，在日常飲酒過(guò)程中能夠做到大致辨別酒的好壞，選擇自己的喜好就行了。