開封歷史上的酒廠，我有一瓶從日本帶回來的人頭馬不了解他是葡萄酒還是其它的酒還有

REMY MARTIN 是雷米.馬丁，即人頭馬。FINE CHAMPAGNE COGNAC 是特優(yōu)香賓干邑，是干邑中品質(zhì)最佳的。V.S.O.P是指干邑蘊(yùn)藏4年以上，才能標(biāo)志V.S.O.P另外，這酒是白蘭地。。

人頭馬是屬于白蘭地的，酒度相對較高，一般在40度左右吧，這么高的酒度下如果不開封的話酒是很難變質(zhì)的，酒也不是越久越好的，酒確實(shí)需要一個陳釀的過程，但這個過程一般是在人家酒廠的酒窯里進(jìn)行的，上市的酒一般直接飲用就行了，陳釀時間長了的話酒里面的物質(zhì)會發(fā)生一些變化的，這種變化有好有壞。當(dāng)然，好酒需要陳釀的時間要長一點(diǎn)的

這是人頭馬的VSOP級別（僅次于XO的級別）的干邑（產(chǎn)區(qū)名稱）白蘭地。 廣義上將，白蘭地酒的釀造原料是葡萄，可以稱其為“葡萄酒”。 狹義上講，葡萄酒是指的100%葡萄汁純發(fā)酵而得的酒。而白蘭地不是純發(fā)酵酒，屬于蒸餾型酒。從這個方面來說，白蘭地酒不是傳統(tǒng)意義上的葡萄酒，所以一般就按習(xí)慣，將其歸為洋酒類。

人頭馬V.S.O.P是Remy Martin人頭馬的一種700ML/瓶其他說明：級別：特優(yōu)香檳干邑說明：恰到好處的醞釀期V.S.O.P是Very Superior Old Pale的簡稱，人頭馬V.S.O.P可以說是此級干邑中世界公認(rèn)的參考標(biāo)準(zhǔn)。品嘗：由于儲存在林茂山橡木內(nèi)，此干邑具有誘人的金黃琥珀色澤，帶有清淡的香草和林茂山橡木味?；ㄏ悖鹤咸}蘭，玫瑰，青檸。果香：杏，桃特色：帶有缽酒，榛子和甘草的香味，醇和優(yōu)厚，香味可以在口中持續(xù)2--3分鐘。人頭馬CLYB Remy Martin 人頭馬 人頭馬白蘭地系法國夏朗德省科涅克地區(qū)有270多年歷史的雷米·馬丹公司所生產(chǎn)，Remy Martin 人頭馬因其商標(biāo)上有一匹人頭馬而得名。 人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮，按儲存年代長短不同可分成幾種，其中儲存時間最短的“上等陳釀”也在6年以上，而在酒窖里度過50年漫長歲月的“路易十三”則被視為“人頭馬”中的極品。

我英語不是很好但是對酒有些了解，第三行不是VSOP嗎！一般威士忌或是白蘭地用VOSP或XO來區(qū)分，20年以上的是VOSP 30年以上的為XO。說明你這個就是咱們常說的洋酒，使用葡萄釀造的，保存的好的話能放100年

你要埋酒就去五糧液或者茅臺專賣店，有種珍藏的酒。埋的地方一定遠(yuǎn)離污染、異味。得埋1.5米深，太淺不行。埋的時候用布把它包起來。但是時間別太長了，酒并不是越老越好的！一般最好的是60年左右，一般向咱們喝，你多埋幾瓶，過個十年二十年的酒能喝了，到時候留出來一瓶兩瓶的酒不用管它了。 為什么讓你買五糧液或者茅臺？因?yàn)樽鳛閲e用酒，他們的味道的確醇香，綿軟。而且是純糧食，并沒有勾兌！其他酒廠酒說不好了。國酒肯定有它魅力的地方！你要是買一瓶不怎么好的酒，再珍藏味道也不好！ 以上是我個人的觀點(diǎn)！

沒用的，買回來的瓶裝酒已經(jīng)成熟了，再藏只會變壞，乘在保質(zhì)期內(nèi)趕緊喝吧。 拿葡萄酒舉例，他們都有生長期、成熟期和衰老期。葡萄酒根據(jù)其單寧的含量來決定其可儲藏的年限，含量越大，成熟越久，有的可達(dá)幾十年乃至上百年之久，加之制酒當(dāng)年如果是大年，因各產(chǎn)地的儲量有限，便讓這些酒變得很貴了。普洱茶也是一樣。如果實(shí)在要藏，可以考慮度數(shù)稍高的黃酒，量要大些，一壇吧。另外，我在江口醇酒廠參觀過，他們的好窖都有幾百年歷史了，里面微生物非常多，這樣才會讓酒越存越好，五糧液也是一樣。一般買回來的酒都是勾兌好的，久藏風(fēng)味也不會改變。我初中的時候藏過崇明自制的白酒（15度左右），一年后酒變酸了。

現(xiàn)在白酒限量還不停的漲價，你那酒五十三度應(yīng)該在千元以上！四十多度茅臺的都在六百以上，這個價格當(dāng)然不包括茅臺小王子跟茅臺迎賓！

你的想法不對，1、藏酒是吧酒放在酒窖里，而不是埋起來。2、藏酒必須要用原漿酒，就是沒有勾兌的酒。3、酒窖要保持可調(diào)節(jié)的通風(fēng)、恒溫、恒濕。酒窖年代越久越好，酒窖里有多種微生物能和酒產(chǎn)生各種化學(xué)反應(yīng)，年代越久，微生物種類就越多，酒存放時間越長就越好。茅臺酒為什么好，就是因?yàn)樗兄厥獾木平?，茅臺酒酒窖里很多種微生物在別的酒廠酒窖里是找不到的。當(dāng)然真正老窖里的茅臺酒市場上是沒有的，都被國家計劃分配了?，F(xiàn)在市場上買的茅臺都是在只有2、3十年的酒窖里擺放的。這也是高級干部喝茅臺，一般干部喝五糧液的原因。

要想存酒必須要懂得以下幾點(diǎn)：1：地窖你一定要有2：酒必須要高度的3：密封一定要嚴(yán)把酒買回來至少要保存8年后才能開封，這樣才好喝，這意味著什么，就是說每年都要，往酒庫里存酒，到你存到第8年才能喝，到那時候你就可以喝到自己想要的酒味??！好香的！我一年存10件，夠我自己喝了！就這樣快去吧！

黃酒類如女兒紅有埋地下之說，是因?yàn)槟戏綔囟雀摺穸却?，埋地下有恒溫恒濕之理，現(xiàn)在看來也不是最佳方案。葡萄酒類，包括洋酒類，權(quán)威做法是酒桶存儲于地窖之中。白酒更是認(rèn)為酒海（用**糊**紙與木箱）、酒壇（陶或瓷）為最佳容器，要的是有適當(dāng)?shù)耐笟庑?。至于溫度、濕度的變化，不影響南方北方名酒的出現(xiàn)。埋藏，重點(diǎn)在藏。有收藏、保藏不丟之意。以上之共同點(diǎn)，必須是“原漿”=未經(jīng)勾調(diào)。

一提到螞蟻，人們一般就會想到喜歡吃甜食，成群結(jié)隊(duì)出現(xiàn)并浩浩蕩蕩開進(jìn)居室中的令人厭惡的黑螞蟻以及蛀食木材家具的白蟻。確實(shí)，螞蟻給人們帶來不小的麻煩，而且也給社會造成不同程度的經(jīng)濟(jì)損失，比如螞蟻在河堤上營巣等。因此，螞蟻已被作為一大害蟲來消滅。 其實(shí)，并非所有的螞蟻都是害蟲，它還可以作為食品來食用。人類食用螞蟻，將螞蟻?zhàn)鳛樗幤泛妥萄a(bǔ)品早在3000多年前就出現(xiàn)了。我國周朝的《周禮.天宮》中就記載了當(dāng)時人們采集螞蟻，并制成蟻?zhàn)俞u作為珍品供皇帝享用。《本草綱目》中就對螞蟻的藥用功效做了詳細(xì)的說明。可見，自古以來，螞蟻不僅是珍貴的保健食品，而且是治病的良藥。 螞蟻?zhàn)鳛楸＝∈称?，可以提供人體免疫功能，并且有抗炎，護(hù)肝，延緩衰老，治療內(nèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等作用。 當(dāng)然，正如不能把螞蟻都當(dāng)成害蟲一樣，并非所有螞蟻也都能食用。我國已知螞蟻有400多種，其中可供食用的僅10多種。常見可食用的種類為鼎突多刺蟻，紅胸多刺蟻，赤山蟻，赤蟻，黃瓊蟻等。螞蟻的保健作用 一提到螞蟻，人們一般就會想到喜歡吃甜食，成群結(jié)隊(duì)出現(xiàn)并浩浩蕩蕩開進(jìn)居室中的令人厭惡的黑螞蟻以及蛀食木材家具的白蟻。確實(shí)，螞蟻給人們帶來不小的麻煩，而且也給社會造成不同程度的經(jīng)濟(jì)損失，比如螞蟻在河堤上營巣等。因此，螞蟻已被作為一大害蟲來消滅。 其實(shí)，并非所有的螞蟻都是害蟲，它還可以作為食品來食用。人類食用螞蟻，將螞蟻?zhàn)鳛樗幤泛妥萄a(bǔ)品早在3000多年前就出現(xiàn)了。我國周朝的《周禮.天宮》中就記載了當(dāng)時人們采集螞蟻，并制成蟻?zhàn)俞u作為珍品供皇帝享用?！侗静菥V目》中就對螞蟻的藥用功效做了詳細(xì)的說明?？梢?，自古以來，螞蟻不僅是珍貴的保健食品，而且是治病的良藥。 螞蟻?zhàn)鳛楸＝∈称?，可以提供人體免疫功能，并且有抗炎，護(hù)肝，延緩衰老，治療內(nèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等作用。 當(dāng)然，正如不能把螞蟻都當(dāng)成害蟲一樣，并非所有螞蟻也都能食用。我國已知螞蟻有400多種，其中可供食用的僅10多種。常見可食用的種類為鼎突多刺蟻，紅胸多刺蟻，赤山蟻，赤蟻，黃瓊蟻等。 黑螞蟻的營養(yǎng)價值高 玄駒（大黑螞蟻）入藥已有悠久的歷史（李時珍所著《本草綱目》已有明確記載）。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，螞蟻是一種溫和的滋補(bǔ)藥，具有扶正固本、補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)血榮筋、祛瘀通絡(luò)的功效。其中以補(bǔ)腎之功效尤其顯著。大黑螞蟻的藥用價值與健身效果已逐漸被人們認(rèn)識。經(jīng)研究認(rèn)為，在提高免疫功能，治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎；調(diào)節(jié)性腺內(nèi)分泌功能，治療陽痿、早泄及抗疲勞、抗缺氧等方面有顯著療效。亦有研究證明螞蟻還具有鎮(zhèn)靜、安神、抗炎等藥效。 一 · 螞蟻的公認(rèn) 明代李時珍《本草綱目》一中記載：螞蟻處有之 …… 其卵名蚔，山人掘之，古人食之，故內(nèi)則 · 天官饋食之豆有醢也：凡人食之，益氣澤顏 · 染者食之而愈也。 螞蟻大家都知道是一種名貴藥材，擬黑鼎突多刺蟻（特靈師螞蟻）已列入世界公認(rèn)食用藥用，并為聯(lián)合國命名綠色保健食品，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床實(shí)驗(yàn)證明，螞蟻具有抗炎、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、解痙、護(hù)旰、平喘、抗驚厥等藥理作用。

可以

螞蟻，又稱玄駒，蚍蜉，屬節(jié)肢動物門昆蟲綱膜翅目蟻科動物。中國民間食用螞蟻?zhàn)萄a(bǔ)，治病已有三千年的歷史，但不是所有的螞蟻都能食用，國家衛(wèi)生部特別批準(zhǔn)了大黑螞蟻（擬黑多刺蟻）為新資源產(chǎn)品。以大黑螞蟻例，其富含廿八種氨基酸，多種維生素和鈣，鐵，磷， 鋅等礦物質(zhì)，并含多種酶和難以用人工方法合成的珍貴滋補(bǔ)物質(zhì)草體蟻醛，蛋白質(zhì)含量可達(dá)40-55%，甚至67%以上，有天然營養(yǎng)寶庫之稱。 螞蟻藥用在我國已有悠久的歷史，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)記載：螞蟻性味甘平無毒，是一種溫和滋補(bǔ)佳品，具有扶正固本，延年益壽，補(bǔ)腎壯陽，養(yǎng)血安神，祛瘀通絡(luò)，強(qiáng)壯筋骨，養(yǎng)容催乳的功效。80年代已有實(shí)驗(yàn)研究表明，螞蟻及其螞蟻制劑具有廣泛的藥理作用：鎮(zhèn)靜、抗炎、平喘、解痙等,近年來又有新的進(jìn)展,主要集中在抗應(yīng)激、鎮(zhèn)痛、護(hù)肝、增強(qiáng)和調(diào)節(jié)免疫功能、延緩衰老、補(bǔ)腎壯陽、活血化瘀等方面。[美食中國] 現(xiàn)代研究證明，螞蟻能明顯提高紅細(xì)胞超氧岐化酶（SOD）活性，降低血清過氧化脂質(zhì)及心肌自由基本水平，促進(jìn)免疫球蛋白的形成，促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高細(xì)胞和體液免疫功能，起抗老延年的作用；尤可貴的是免疫雙向調(diào)節(jié)的效應(yīng)，而使呈免疫功能亢進(jìn)的類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎得到控制，并提高免疫功能，降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶起到保肝護(hù)肝作用，對于肺結(jié)核，陽萎，神經(jīng)衰弱，產(chǎn)后缺乳，病后體力不濟(jì)，年老體弱等均有一定的效用。

當(dāng)然可以吃，螞蟻具有扶正固本、補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)血榮筋、祛瘀通絡(luò)的功效。其中以補(bǔ)腎之功效尤其顯著。螞蟻體內(nèi)含有蘇氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、賴氨酸等19種氨基酸，其中包括人體必需的8種氨基酸，蛋白質(zhì)含量高達(dá)40－60％；并含有維生素 B1 、 B2 、 B3 、 C 、 D 、 E 等：微量原素含有鋅、鐵、硒、磷、鈣等28種，

可以 只要把它當(dāng)作姓陳的就可以了。。。。嘿嘿

野生大黑螞蟻，學(xué)名：擬黑多刺蟻，是千萬種螞蟻其中之一。主要分布在少數(shù)民族地區(qū)，周身呈黑色，尾部帶刺，食性復(fù)雜，體內(nèi)有蟻酸。古代有書記載稱之為神蜉、玄駒。現(xiàn)代科學(xué)家稱螞蟻為營養(yǎng)寶庫和天然藥物加工廠，它含有人體所需的五十多種營養(yǎng)成分，二十八種游離氨基酸，多種維生素，以及人體所需的多種微量元素。藥理試驗(yàn)證明：有祛風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨，安神益智，填髓益陽，提高免疫力。 主要原料：大黑螞蟻、龍骨風(fēng)、雞血藤、山桂皮等 食用方法：將本品浸泡在2kg50度的食用白酒中，20天后即可食用，早晚各一次。 `~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1、取適量的螞蟻，用50度白酒浸泡一周后飲用，飲量隨意。 2、每日早中晚服用，每次一湯匙。溫開水送下。加入蜂蜜調(diào)和著服用的話，效果更佳。 3、把蜂蜜熬開，將蜜晾至不燙手（50度左右），放入野生小黑螞蟻，密封。吃的時候隨時開封食用。 4、每100克螞蟻泡2斤50度食用白酒，浸15～20天，為使口感好一些，可配少許桂圓、紅棗、枸杞、紅花，也可加一些中藥材（按配比量）1、壯陽方：蟻干、蜈蚣（不去頭足）、當(dāng)歸、白芍、白術(shù)等。2、風(fēng)濕方：蟻干60％、老鶴草8％、穿心龍8％。3、女性不孕方：蟻干30％、仙靈牌、天茯苓、狗脊、紫石英各1.2％，生熟地、石楠葉、熟女貞子、花蓉、仙茅、胡蘆巴、鹿霜各9％以上浸酒、水煎、磨料服用均可，浸過蟻渣不復(fù)用。 5、將螞蟻放到文火中烘干碾成粉，參蜂蜜調(diào)服，不宜飲酒者可用此法 2、螞蟻粉每日次，每日4～5克（飯后溫開水送服），可碾成粉參蜂蜜調(diào)服，飲酒者每日1～2兩，心血管病人慎用。

可以泡酒啊~~~