吃螃蟹可以喝什么(吃螃蟹可以喝什么湯)

吃螃蟹可以喝什么湯


一.螃蟹吃什么

1.下面有飲食介紹點(diǎn)實(shí)在的,螃蟹其實(shí)很好養(yǎng)?。ㄎ乙矒炝酥火B(yǎng),養(yǎng)了幾個(gè)月了)環(huán)境:普通魚缸越大越好,水剛滿缸底就OK了,兩三天換下水。

2.如果你勤勞的話,在里面放點(diǎn)石子,(小心他壘石子逃走哦)不過,你要經(jīng)常清洗石子,很麻煩的,我的魚缸沒放。

3.飲食:螃蟹不挑食,可喂蝦(螃蟹自行捕捉或蝦干)水里的小蝦米就行!面條 啊,雞蛋啊,白菜啊,豆干啊,雞肉啊,牛肉啊,等等,總之人能吃的螃蟹就幾乎能吃!

4.最好是熟的,生的會(huì)把魚缸弄腥!食量:一天喂一到兩次,一次他一只腳的三分之一大就行了,及時(shí)清理殘碴哦!

5.引逗:用小棍撥撥他,和你混熟后,他就不怕你了。清洗:(比較殘忍)用手固定住螃蟹,再用牙刷沾點(diǎn)沐浴露或肥皂清清刷刷他,尤其死角處,拉著他的腳(別太使勁)刷。

6.洗過澡用水沖干凈,魚缸也要洗,偶爾撒點(diǎn)鹽,主要是預(yù)防傳染病的。注意:他被你拿著時(shí),不能高于20厘米,否則可能會(huì)摔殘。

7. 他要有盡量大的活動(dòng)空間,不要太小?。?!對(duì)了,螃蟹剛到陌生的環(huán)境,脾氣很倔,你餓他幾天,再用鑷子鑷一個(gè)好吃的,在他嘴前晃一晃,到時(shí)候你就看到他那狼吞虎咽的樣子了。

二.螃蟹能和什么一起吃

1.螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鰍、荊芥、茄子同食,會(huì)導(dǎo)致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

2. 其他都可以一起食用,以”鹽焗蟹“為例,做法如下:主料:螃蟹3只,鹽2000g輔料:姜4片,花雕酒100g步驟:備料。

3.螃蟹清洗干凈,加花雕酒、姜片腌10分鐘。干鍋把鹽用大火炒熱。把蟹放上后。再用鹽覆蓋燜5分鐘。再把蟹翻過來,覆蓋上鹽燜5鐘即可。

三.螃蟹一般吃什么?

1.河蟹為雜食性甲殼類。動(dòng)物性食物有魚、蝦、螺、蚌、蚯蚓及水生昆蟲等;植物性食物有浮萍、絲狀藻類、苦草、金魚藻、菹草、馬來眼子菜、輪葉黑藻、鳳眼蓮(水葫蘆)、喜旱蓮子草(水花生)和南瓜等;精飼料有豆餅、菜餅、小麥、稻谷和玉米等。

四.吃螃蟹補(bǔ)什么?

1.螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng),對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。近年來研究發(fā)現(xiàn),螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。

2.一般認(rèn)為,藥用以淡水蟹為好,海水蟹只可供食用。中醫(yī)認(rèn)為螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。

3.對(duì)于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。 特別提示 螃蟹性咸寒,又是食腐動(dòng)物,所以吃時(shí)必蘸姜末醋汁來祛寒殺菌,不宜單食。

4.螃蟹的鰓、沙包、內(nèi)臟含有大量細(xì)菌和毒素,吃時(shí)一定要去掉。不能食用死蟹。因?yàn)樗佬敷w內(nèi)含有大量細(xì)菌和分解產(chǎn)生的有害物質(zhì),會(huì)引起過敏性食物中毒。

5.醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用,應(yīng)蒸熟煮透后再吃。存放過久的熟蟹也不宜食用。蟹肉性寒,不宜多食,脾胃虛寒者尤應(yīng)引起注意。

6.不宜與茶水同食,吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。蟹肥正是柿子熟的季節(jié),應(yīng)當(dāng)注意忌蟹與柿子混吃。某些病人不宜食用;患有傷風(fēng)、發(fā)熱胃痛以及腹瀉的病人,消化道炎癥或潰瘍膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎活動(dòng)期的人都不宜食蟹;患有冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃蟹黃,蟹肉也不宜多吃:體質(zhì)過敏的人不宜吃蟹。

7.蟹肉寒涼,有活血祛淤之功,故對(duì)孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。 中醫(yī)對(duì)蟹的解釋 [編輯本段] 《本經(jīng)》:主胸中邪氣熱結(jié)痛,歪僻面腫。

8. 《本草經(jīng)集注》:殺莨菪毒。 《別錄》:解結(jié)散血,愈漆瘡,養(yǎng)筋益氣。 崔禹錫《食經(jīng)》:主查鼻惡血,明目醒酒。

9. 孟詵:主散諸熱,治胃氣,理筋脈,消食。醋食之,利膠節(jié),主五臟中煩悶氣。 《本草拾遺》:蟹腳中髓、腦.殼中黃,并能續(xù)斷絕筋骨,取碎之微熬,納瘡中筋即連也。

10. 《日華子本草》:治產(chǎn)后肚痛血不下,并酒服;筋骨折傷,生搗炒署良。 《滇南本草》:山螃蟹強(qiáng)壯筋骨,并能橫行絡(luò)分。

11. 《綱目》:治瘧及黃疸;搗膏涂疥瘡癬瘡;搗汁滴耳聾。鹽蟹汁,治喉風(fēng)腫痛,湖含細(xì)咽即消。 《本經(jīng)逢原》:生搗涂火燙。

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