紅酒口感好的是哪一款，哪種紅酒口感好

干紅口感最好

口感好的一定是法國波爾多地區(qū)的了，糖份適中，樹齡合適，釀造工藝成熟。 紅酒對心血管有軟化作用，美容應(yīng)該也行的吧，呵呵！

張裕干紅

葡萄酒按顏色可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒以及桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒也叫紅酒，在國內(nèi)最受歡迎，靈魂成分是單寧，是佐餐的絕佳拍檔。白葡萄酒的口感往往比紅酒更酸、更清爽，而桃紅葡萄酒清爽易飲，適合輕松休閑的場合。接下來給大家推薦5款好喝的紅酒，值得收藏哦。No.1圣麗塔梵高向日葵赤霞珠價格：36元/瓶推薦理由：國家畫廊系列·世界名畫點綴口感甜香·值得囤貨的口糧酒香氣撲鼻·果香濃郁到忍不住想嘗國家畫廊系列是一酒一畫，這款赤霞珠的酒瓶上印了梵高的向日葵，送人一看就很有品味，懂的都懂買過這酒的人無一例外都會感嘆：香，實在是濃濃的果香，在醒酒時就會忍不住想要嘗一口的那種香，可謂是撲面而來。但是千萬得忍?。∫驗檫@款酒需要充分醒酒，不然完全就是另一種口味了。對于想要品鑒更有深度、結(jié)構(gòu)的酒門俠客來說，這款或許不是你們的第一選擇，畢竟和典藏酒還是有一定差別。但是它價格優(yōu)勢的確明顯，對于剛?cè)腴T的新手，品嘗門檻也不高，上床前喝半杯，不刺激又能安睡，很多人都會囤來做50元左右必敗的口糧酒。No.2貝靈哲創(chuàng)始者莊園赤霞珠好價：50元/瓶推薦理由：色澤透亮純正·紅寶石質(zhì)感酒體輕盈·聚餐之選典型加州口味·水果炸彈創(chuàng)始者莊園系列的葡萄酒比較適合入門品鑒者，因為它生產(chǎn)的葡萄酒種類都是在過去130年以來酒莊最受歡迎的品種，各位大俠若是尋到好價的話可以無腦入！我最喜歡的就是這款酒的包裝，瓶身和酒標都是高級黑，而酒體呈現(xiàn)出紅寶石般通透的紫紅色，不管是送禮還是聚餐選它都顯得很上檔次。在辦公室一打開便能聞到夾雜著一絲奶香的舒服氣味，果不其然，入口甜而不齁，還帶有橡木的清香。和普遍的美式紅酒相比，創(chuàng)始者莊園的赤霞珠味道會稍微酸澀一點，回味不長，適合咱們中國人“大塊吃肉、大碗喝酒”的場景，畢竟常喝常有嘛。No.3柯諾蘇自行車限量版赤霞珠好價：60元/瓶推薦理由：自行車限量版·玻璃浮雕裝飾瓶身高性價比·大眾口糧酒單寧細膩·口感順滑易飲柯諾蘇（Cono Sur）是知名酒廠干露的獨立子公司，主打環(huán)保主義，所以外包裝稍微簡陋了一點，不建議送人。但是自飲絕對對得起它的價格，性價比之高，超過百元就不建議入了。這款酒只需要醒酒十五分鐘左右就能入口了，而且口感順滑細膩，是非常好的餐酒，適合新人飲用。但和母公司推出的干露典藏（后面會講）相比，它口味更偏干，喜甜的大俠們可以謹慎選擇咯。不過辦公室里平時就愛喝紅酒的大神表示難以置信，完全超出了他對“廉價酒”的期待，很棒。No.4奧仙奴50 PREMIUM珍藏級干紅好價：95元/瓶推薦理由：風(fēng)味獨特·有別于常見混釀紅酒澀感微弱·適口順滑果香明顯·越喝口感越好最新人友好的酒來了，我和同事們一致表示這款的西拉混釀口感柔和，品味細膩，不論是酒精味還是酸澀味都被中和得很好。特別是對于剛開始學(xué)喝紅酒的女士們來說，喝上幾杯不會有太大的壓迫感。醒酒半小時后它的果香便會自動溢出來，讓人欲罷不能。午餐的時候可以用它來搭配意面，家庭聚會時搭配川菜也不錯。是一款百搭、性價比高的酒。No.5璞立BV加州赤霞珠價格：128元/瓶推薦理由：百元葡萄酒·公認性價比之王來自赤霞珠單釀天花板·美國加州美國代表性風(fēng)味·適合佐餐璞立BV酒莊（Beaulieu Vineyard）是一家擁有百年歷史傳承的葡萄酒品牌，為白宮宴會供酒長達幾十年，在美國可謂是家喻戶曉，在中國也是不少人餐桌上的?？?。這款加州赤霞珠算是BV的當(dāng)家門面產(chǎn)品，我和同事們嘗過后一致表示：太好入口了吧！多樣的水果香甜，搭配淡淡的酸味。水果風(fēng)味和甜美香氣皆有，如此豐富的口味層次讓它酸度中等不澀口，用我們四川話來說就是“順吞”。適合與雞排搭配。即使是不懂酒的朋友也會覺得好喝的一款，畢竟同樣質(zhì)量的酒可以賣到300+，所以略微懂行的人把它稱作百元葡萄酒里的性價比之王，當(dāng)之無愧。

我和老婆都蠻喜歡喝葡萄酒的，還是覺得Lyrup wine好喝，口感豐腴，還帶有巧克力和水果香，是新世界葡萄酒里的代表

如果要挑選有個牌子的話。那是張裕不錯。不過最好喝張裕的干白。不要喝赤霞珠的。長城是絕對不能喝的?？诟袠O差?；食南矐c干活還可以。但是因為名字的關(guān)系。基本婚宴上喝的多。如果不介意牌子的話。我在超市經(jīng)常買一個牌子的。叫新天瑪納斯。印象里還有200ml的那種細細長長的瓶子?？诟蟹浅：谩：蛷堅Ｏ啾?。甚至有過之而無不及。價格也很便宜

目前國內(nèi)市場上充斥著數(shù)百個葡萄酒品牌，葡萄酒市場可謂魚龍混雜，許多中小企業(yè)全靠從國外進口或走私劣質(zhì)葡萄汁，然后在國內(nèi)灌裝生產(chǎn)，有的企業(yè)甚至用“三精一水”來兌制葡萄酒，其質(zhì)量無從保證，更談不上對身體健康有益了。因此，建議一定要選擇質(zhì)量可靠的名牌產(chǎn)品，像張裕，長城，王朝Dynasty，Lafite拉菲，莫高MOGAO，尼雅，威龍，通化TONHWA，龍徽這些牌子的葡萄酒就都是比較不錯的，都是被國家質(zhì)量監(jiān)督部門指定為免檢產(chǎn)品的，也是上買購中國10大品牌網(wǎng)上的10大葡萄酒品牌，買的話還是放心的。

澳大利亞的葡萄酒，尤其是南澳洲的，首推“杰卡斯西拉－加本納”其緣于澳大利亞最早的葡萄園，無比豐滿的酒體、深沉厚重的口感，平衡的單寧，如情人的吻一般令人難以忘懷（嘿嘿）。同系列的還有“杰卡斯赤霞珠”和“杰卡斯霞多麗”也非常好，就是沒有“加本納”厚重。“杰卡斯西拉－加本納”95～110元之間，另外兩種價錢也都差不多。

葡萄種類 要釀出有豐富果香的紅酒，選用的葡萄是很重要的。CarbernetSauvignon是全世界最受歡迎的黑色釀酒葡萄，原產(chǎn)自法國波爾多，既容易生長又適合不同天氣。喝下這種葡萄酒你能會感受到陣陣黑色水果的香味。而以果香著名的Merlot同樣產(chǎn)自波爾多，它的口感圓滑厚實，而酸度較低，所以較易入口。 PinotNoir和Gamay都是產(chǎn)自法國勃根第，Gamay所生產(chǎn)的葡萄酒顏色呈淡紫紅色，口感清淡但含豐富新鮮果香，比較入口單純，屬于酒齡年輕時即喝的葡萄酒。PinotNoir在年輕時的酒香會以櫻桃等紅色水果香為主，但多年后酒香就會變得更豐富。Syrah原產(chǎn)自法國隆河谷地產(chǎn)區(qū)的北部，酒色深紅甚至近黑，酒香濃郁而且豐富多變，以黑色果實的香味為主。 紅酒的年份及產(chǎn)地 懂得分辨和欣賞高品質(zhì)的紅酒實在是一門高深的學(xué)問，無論是從選酒、儲存、用酒時的溫度與環(huán)境，甚至所用的酒杯，各種細節(jié)和要點都不容馬虎，因為這些因素都影響著紅酒的品質(zhì)和味道，而我們也將會逐一探討，為大家探究紅酒的特質(zhì)。在挑選紅酒時，不少初學(xué)者都誤以為出產(chǎn)年份是最重要的考慮因素。雖然一個“好年份”對于一支高品質(zhì)的紅酒來說是重要，但紅酒品質(zhì)好與壞，也需要視乎出產(chǎn)國家和地區(qū)。 一般來說，我們認識到最傳統(tǒng)的紅酒都是來自法國的，而大家所討論的“好年份”，正正是針對著名盛產(chǎn)紅酒的法國波爾多地區(qū)所出產(chǎn)的紅酒。“好年份”的定義是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植，這些日長夜短、溫差少和雨水少的地方，出產(chǎn)的葡萄釀制的紅酒品質(zhì)比較優(yōu)良，至于價格的高低，就要視乎出產(chǎn)的數(shù)量和產(chǎn)地了。普遍紅酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。 紅酒的種類繁多，我們可根據(jù)出產(chǎn)國家來決定它們是“新世界”還是“舊世界”酒。“舊世界”酒就是指一些較傳統(tǒng)和有較長制造紅酒歷史的國家，例如知名度高的法國和意大利。既是侍酒士(sommelier)，又是紅酒店老板的紅酒顧問EricKwok指，出產(chǎn)年份和溫度對“舊世界”的紅酒品質(zhì)較為重要，因為這兩個國家的天氣變化較大，種植出來的葡萄品質(zhì)會有參差，直接影響釀出來的紅酒品質(zhì)。相反，“新世界”的紅酒多由澳大利亞、智利、西班牙、加洲、南非、羅馬尼亞等地制造，她們的天氣變化比較穩(wěn)定，所以年份對“新世界”的紅酒的影響比較低，但如果某個好年份制造出來的紅酒，其品質(zhì)當(dāng)然較高。 紅酒酒標 每一瓶紅酒的樽身都貼有酒標，但寫了什么資料，大家可能未必太清楚。無論是“新世界”還是“舊世界”的紅酒酒標，都必定會在最上方寫上出產(chǎn)紅酒的酒廠或酒窖名稱，而其酒標最不可少的當(dāng)然還有出產(chǎn)年份。同時，“舊世界”紅酒的酒標上，會仔細地標明葡萄的產(chǎn)地，甚至?xí)谐銎咸训姆N植農(nóng)地，Eric指出，酒標上的產(chǎn)地資料越詳細，紅酒的品質(zhì)就越得到保證?！靶率澜纭奔t酒的酒標很多時候都會記下所用葡萄的名稱，這是在“舊世界”紅酒酒標上較少見到的。 　　看　優(yōu)質(zhì)的紅酒應(yīng)該充滿光澤而且通透，很吸引人的；如果色澤偏向暗和混濁，這支紅酒的品質(zhì)相信并不高。 　　聞　紅酒選用優(yōu)質(zhì)的葡萄釀制的話，品嘗紅酒時應(yīng)可嗅到葡萄的果香味，你能想象到紅酒是利用偏黑還是偏紅的果實制造，而且會感到其深度和復(fù)雜性，因為往往紅酒都是由超過一種的葡萄釀成的。 　　搖　品紅酒應(yīng)該用高腳杯，這樣可以確保當(dāng)你想緩緩將杯中的酒“搖醒”以展露它的特性，這就像攪拌鍋里已經(jīng)煲好的湯，使它散發(fā)香味的道理一樣。 　　品　色和香都是感官感覺，直至真正入口時，才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次；優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在你的口腔內(nèi)時應(yīng)有幼滑的感覺，慢慢感受到其香醇，然后味道會豐富起來；酒香會令你有回味的感覺，而且在口腔內(nèi)久久未能散去。 　　其實要懂得分辨紅酒的品質(zhì)實在全憑個人經(jīng)驗和感覺，與朋友分享經(jīng)驗，然后互相認同，相信是一個很重要的學(xué)習(xí)過程。上面都是Eric多年來積累了豐富經(jīng)驗才可得出的心得，希望這些貼士都可以有助大家在未來選購和品嘗紅酒時的參考。

喝紅酒要保證下面幾點第一、堅持 每天50g-100g，通常紅酒的包裝你可以一瓶喝七天，要保證你酒的品質(zhì) 你可能要買一個紅酒塞，橡木的，現(xiàn)在有一種，下面是橡木的 ，上面是不銹鋼的 ，很不錯。第二、紅酒品質(zhì)控制 要是你并不打算一個月拿1500圓以上來喝酒的話，你可以選擇國產(chǎn)的，對身體是一樣的 。第三、民間對紅酒的 鑒賞 A、掛杯度：旋轉(zhuǎn)你的 酒杯，看上面的酒體有多少是掛在杯壁慢慢留下的 ，越慢越好。 B、聞：最簡單的方法是你聞著自己心里覺得舒服就是好酒，那些書籍上的方法比不上你自己的感覺。 C、試：把紅酒倒一點在餐巾紙上，看它慢慢散開，之后在邊緣是不是留下有白色的水漬，真正的好紅酒在紙上慢慢染紅，不會再蔓延開更多的水漬。這些是我很久以來喝紅酒的 經(jīng)驗，雖然很通俗，但是絕對適用。滿足這些的就是好紅酒，就會甘醇，自然好喝啦