哪國的紅酒好，哪個國家的紅酒最好

“最好”很難定義，用國家來區(qū)分好壞也不合理。如果說最貴的話，是法國勃艮第和波爾多產(chǎn)區(qū)，勃艮第要更貴一些。美國加州納帕谷的一些酒，價格比最好的波爾多還高一些。澳大利亞也產(chǎn)神恩山、葛蘭許之類頂級紅酒。意大利托斯卡納、皮埃蒙特兩產(chǎn)區(qū)，雖然價格不及，但出產(chǎn)的酒是頂級的。新西蘭、智利等新世界的產(chǎn)品，有些完全達到一流水準的，但價格只是中檔水準。

頂級的葡萄酒都是來自北歐和西歐。而西歐的占絕大部分。 世界頂級紅酒（包括干紅）當屬法國的。但價格偏高。 頂級紅酒的主要因素來自釀制紅酒的葡萄， 世界范圍內，葡萄品質被分為三個種群，一個是歐洲種群，一個是東亞種群，一個是北美種群。 其中，歐洲種群的葡萄品質最好，而法國就位于西歐。 世界著名的紅酒的原料主要用“雷司令”、“赤霞珠”“黑彼諾”和 ”白彼諾”， 其中，頂級名酒的原料90%都是用赤霞珠。而最好的赤霞珠在法國南部的波爾多地區(qū)。 我國的葡萄屬于東亞種群，由于先天不足，因此，不能釀制頂級紅酒。

世界上沒有最好的葡萄酒，只有最適合你的葡萄酒。舊世界中，法國的紅酒最出名，因為國家對質量把關極其嚴格，但是并不一定適合國人的口味。新世界中，美國，澳大利亞等國產(chǎn)的酒往往在工藝和口感上敢于大膽創(chuàng)新。智利和阿根廷的地理環(huán)境和氣候非常適合種植高級品種的葡萄，也能釀出很好的葡萄酒，以至于法國很多知名酒莊集團都在那里投資合作。總之要多嘗試，多品鑒，就能得出你最喜歡哪個國家的紅酒了

法國紅酒的產(chǎn)地A 波爾多(BORDEAUX)是舉世公認的世界最大葡萄酒產(chǎn)地,尤其以生產(chǎn)的紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細膩,是世界公認的葡萄酒中的女王.波爾多葡萄酒分為普通地區(qū)產(chǎn)葡萄酒和特定葡萄園產(chǎn)葡萄酒兩類.普通地區(qū)產(chǎn)葡萄酒就是波爾多葡萄酒,但商標上標明的產(chǎn)區(qū)范圍越小,就表示品質越高.所謂特定葡萄園產(chǎn)的葡萄酒,是指從葡萄的栽培,發(fā)酵,儲藏,成熟到最后裝瓶,都在特定的葡萄園內完成的葡萄酒,這些酒貼好商標后直接賣給酒商.這類酒也被稱為“城堡葡萄酒“.1 波爾多地區(qū)用于釀酒的葡萄品種主要有:紅葡萄酒品種:卡白乃.酥味濃(CABERNET SAUVIGNON),純卡白乃(CABERNET BLANC),麥爾盧(MERLOT),馬爾貝克(MALBEC),小韋多特(PETIT VERDOT)白葡萄酒品種:賽米里翁(SEMILLON),酥味濃(SAUVIGNON),莫氏卡苔爾(MUSCADELLE)2 波爾多地區(qū)主要產(chǎn)地1) 麥多克地區(qū)較好的葡萄酒產(chǎn)自8個地區(qū),并以村名做為葡萄酒名.圣.愛斯臺夫村(ST.ESTEPHE)---葡萄酒呈鮮艷的深紅色,略帶澀味,必須長期陳釀才可體會出其濃郁甘美的風味.普依萊克村(PAUILLAC)---出產(chǎn)最高級的波爾多紅葡萄酒,具有濃厚的紅寶石色,香味優(yōu)雅,口味細膩,是經(jīng)過長期成熟的葡萄酒.圣.于連村(ST.JULIEN)---葡萄酒呈稍帶紫色的濃紅色,澀味與酸度控制的非常協(xié)調.瑪高村(MARGAUX)---葡萄酒呈紅寶石色,澀味較弱,口味柔軟細膩.莫麗斯村(MOULIS)---公認的高級葡萄酒并沒有,但品質優(yōu)良可取.2) 格拉夫斯地區(qū)(GRAVES)所產(chǎn)紅葡萄口味比麥多克地區(qū)的更濃厚,香味也更特殊,而白葡萄酒又可分為甜與辣味兩種,其中以辣味白葡萄酒品質較為優(yōu)良.著名品牌有:奧.伯里翁城堡

中國。好不好喝，取決于釀酒葡萄品種，中國人普遍不喜歡澀味很重的葡萄酒。澀味輕的干紅有：“黑比諾”，“蛇龍珠”，“佳美”，桃紅葡萄酒普遍不怎么澀，比如“灰皮諾”，“歌海娜”，“仙粉黛”。目前市面上性價比最高的是：“張裕醉詩仙蛇龍珠干紅”“張裕黑比諾干紅”。適合中國人不澀易飲的口感，果香濃郁，價格在百元左右。

法國全新 AOC 產(chǎn)區(qū) TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國“米其林”星級廚師及侍酒師反復測試，公認并推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。TURSAN 圖爾桑位于法國阿基坦大區(qū)的朗德省境內，它在法國著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多的南面。這里生長著世界獨一無二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀晚期，圖爾?；謴土怂麄児爬系膫鹘y(tǒng)釀酒法：即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中，然后將桶裝酒運到朗德省 Hossrgor（奧斯戈爾）的海邊小鎮(zhèn)上，將酒桶埋在沙丘中儲藏6個月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲方法也讓圖爾桑產(chǎn)區(qū)被譽為“法國最嚴謹?shù)钠咸丫飘a(chǎn)區(qū)”。這種特殊的發(fā)酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求，因為是新酒，所以它不用你花時間去醒酒，而且它的口味清淡新鮮，富含水果香氣，酒體明亮，與其他紅酒不同的是，它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數(shù)倍，除果味突出、優(yōu)雅迷人以外，它含有很高的花青素。這種花青素屬于類黃酮類，抗氧化性比維生素C高20倍，比維生素E高50倍，所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強的保健作用，同時它也是世界上最健康的葡萄酒，釀酒用的葡萄全部來自有機的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植。圖爾桑葡萄酒曾經(jīng)為羅馬王朝所專享。在中世紀，圖爾桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科爾多瓦、 塞維利亞和瓦倫西亞以及在英格蘭或佛蘭德斯等地方出售。而現(xiàn)在法國巴黎，或者阿基坦等地區(qū)，圖爾桑葡萄酒是愛酒饕客們的杯中佳釀，人們?yōu)槟軌蝻嬘靡槐】档钠咸丫贫X得幸福。

從酒質的高低而言，最好的紅酒當然是法國。世界最頂尖的佳釀，至少有一半出自法國，而法國的頂尖佳釀中，80%以上出自波爾多和勃艮第。法國頂級佳釀的價格，也是最為昂貴的，占據(jù)世界葡萄酒價格排行傍前十的，全是法國酒。從性價比最優(yōu)的角度來說，法國酒就沒有優(yōu)勢了，因為法國葡萄酒太有名（特別是波爾多和勃艮第），而價錢里面，名氣占的比重太高。相比而言，新世界的酒性價比就普遍較高，而其中智利葡萄酒，是性價比最好的。

舊世界的紅酒以法國最出名，還有意大利，西班牙，葡萄牙的，意大利的紅酒出口量比法國還高，法國的干紅比較好，因為土壤比較貧瘠，氣候要冷一些，所以葡萄品種糖分比較少，比較干，可以儲存很久。西班牙等地方比較熱，糖分高，所以喝起來比較熱情。新世界的紅酒比如，秘魯，智力，以及美國西海岸的地中海氣候地方出產(chǎn)的紅酒最近也非常出色，這些地方的紅酒都很不錯，但是不如舊世界的有名。

葡萄酒無論進口還是國產(chǎn)，都分為三六九等，好的葡萄酒在哪都是好的。過度強調進口，容易誤導消費。

現(xiàn)在市面上紅酒的產(chǎn)地很多，以法國、澳洲、智利、西班牙、意大利、美國的酒最為普遍。其中最受歡迎的應該是法國的酒了，在國內和全球市場上的占有率比較高，逐年受到紅酒愛好者的追捧。至于口感上說哪個好喝，這是個仁者見仁智者見智的問題了，如果剛接觸紅酒，建議你從法國酒入手。