1,茅臺鎮(zhèn)都有那些出名的酒廠呀 謝謝了
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2,十大白酒都有哪些啊
一、茅臺酒 茅臺酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎章、獎狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為世界名酒、“祖國之光”。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河?! ∶┡_鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f,如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來,茅臺鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒而不得成功的道理。茅臺酒的傳統(tǒng)制作方法,只有在茅臺鎮(zhèn)這塊方圓不大的地方去做,才能造出這精美絕倫的好酒。 二、五糧液 天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨特風格,是當今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品.五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎,九一年被評為中國“十大馳名商標”;繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后,1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會酒類唯一金獎。 三、劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹市。其前身當推唐代名酒“劍南燒春”。1958年酒廠試驗出一種綿竹釀酒史上從未有過的新原料,釀出了“芳、洌、甘、醇”恰到好處風味更為獨特完善的酒,這就是今天聲譽卓著的中國名酒“劍南春”。2002年劍南春佳釀被中國歷史博物館正式收藏,這是歷史博物館繼國酒茅臺后收藏的唯一歷史名酒,并宣布收藏劍南春后將不再收藏任何白酒?! ∷?、西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒?! ∥濉?a href="/baijiu/14675/">雙溝大曲 產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風味協(xié)調(diào),尾凈余長”的濃香型典型風格連續(xù)兩次被評為國家名酒。 六、洋河大曲 洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn),曾被列為中國的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色?,F(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲、低度洋河大曲 (38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲?! ∑摺?a href="/pinpai/gujinggong/">古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來自南北朝時遺存的一口古井,明代萬歷年間,當?shù)氐拿谰朴衷暙I皇帝,因而就有了“古井貢酒”一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的特點。 八、瀘州老窖特曲酒 瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護文物,譽為“國寶窖池”。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成,是當今最好的濃香型白酒?! 【拧?a href="/pinpai/fenjiu/">汾酒 1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質(zhì)大獎章,連續(xù)五屆被評為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表,以其清香、純正的獨特風格著稱于世。其酒典型風格是入口綿、落口甜、飲后余香,適量飲用能驅(qū)風寒、消積滯、促進血液循環(huán)。注冊商標:杏花村、古井亭、長城、汾字牌?! ∈?a href="/pinpai/dongjiu/">董酒 董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評為國家名酒,1979年后都被評為國家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型。該酒的生產(chǎn)方法獨特,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。
3,國產(chǎn)葡萄酒排名
1長城 (中國名牌,中國馳名商標,全球500強企業(yè),中糧酒業(yè)有限公司) 2張裕 (中國名牌,中國馳名商標,中華老字號,煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司) 3王朝 (中國名牌,中國馳名商標,中國十大葡萄酒品牌,中法合營王朝葡萄釀酒有限公司) 4通化 (中國名牌,中國馳名商標,中國十大葡萄酒品牌,通化葡萄酒股份有限公司) 5通天 (中國馳名商標,十大葡萄酒品牌,中國名牌,通化通天酒業(yè)有限公司) 6莫高 (中國馳名商標,上市公司,中國葡萄酒十大品牌,甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司) 7威龍 (中國名牌,中國馳名商標,中國十大葡萄酒品牌,煙臺威龍葡萄酒股份有限公司) 8茅臺葡萄酒(中外合資企業(yè),十大葡萄酒品牌,貴州茅臺酒廠(集團)昌黎葡萄酒業(yè)有限公司)9龍徽 (中國十大葡萄酒品牌,中華老字號,一線牌子,北京龍徽釀酒有限公司) 10豐收 (中國名牌,中國十大葡萄酒品牌,一線牌子,北京豐收葡萄酒有限公司)
都是推薦長城的嗎?這是網(wǎng)絡公關(guān)貼么?我不太確定噢,不過還是回答吧!如果是長城的維護團隊不好意思啦!首先,了解國產(chǎn)哪個葡萄酒好就先要了解,國產(chǎn)葡萄酒格局:大集團品牌類的固然有:張裕、長城、龍徽等;但是大品牌不代表一定出好酒。其次,你要了解中國葡萄酒的幾個產(chǎn)區(qū):1、昌黎,排在第一不是因為它牛逼,而是因為它出了假酒案,國家都怒啦!2、煙臺,據(jù)說最著名的羅斯柴爾德集團要把拉菲系列的葡萄酒在這里進行葡萄園的種植和釀酒,但是羅斯柴爾德集團的拉菲葡萄酒也說了這樣一句話:中國人成就了拉菲,也毀了拉菲。其中含義,自己領悟吧。3、這才是我真正推薦的,在中國真正值得去喝的葡萄酒只有兩個:寧夏賀蘭山美域,由法國保樂利佳投資控股;山西怡園葡萄酒,由一個香港姑娘在打理,雖然國家限制了三公消費,但是曾經(jīng)那些領導人,哪個不喝賀蘭山和山西怡園呢?
好喝和排名靠前沒有什么必然聯(lián)系,法國,意大利,德國都是生產(chǎn)葡萄酒的故鄉(xiāng),我了解意大利葡萄酒工藝不錯,可以在百度上找一下西安紅酒網(wǎng),里面有詳細的葡萄酒介紹,很全的。
法國:以產(chǎn)地劃分,葡萄酒可分四級。 首先是“日常餐酒(VinsdeTable)”,用來自法國單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成,是大眾餐桌上最常見的葡萄酒。 然后是“地區(qū)餐酒(VinsdePays)”,由最好的日常餐酒升級而成,標明產(chǎn)地。 再上面是“優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒(V·D·Q·S)”,是限定地域的上等葡萄酒,生產(chǎn)受到法國原產(chǎn)地名稱管理委員會的控制。 最高等級的是“法定產(chǎn)區(qū)酒(A·O·C)”,其使用的葡萄品種、培植方式、釀酒方法、最低酒精含量、最高產(chǎn)量等都受到最嚴格的監(jiān)控。只有通過法國原產(chǎn)地名稱管委會分析和化驗的法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒才可獲得A·O·C的證書。 酒的釀制年份也是衡量酒品的一桿尺。即使來自同一片葡萄田,每年生成的葡萄也有著質(zhì)的分別,使每年的葡萄酒有著各自的個性。在天公作美的好年份,可以釀出上乘的美酒,每種口味都沁人心脾,其成分均衡,風格典雅,濃度與醇度都是其他年份的紅酒難以比擬的。而你要了解某一釀制年份對于一個地區(qū)來講是好、非常好或不好,可查閱權(quán)威機構(gòu)的葡萄酒釀制年份表。意大利:一、Vino de Tavola(VDT)日常餐酒 此等級葡萄酒的酒標上,僅注明葡萄酒的顏色以及生產(chǎn)商的名字,而葡萄種類、產(chǎn)地和年份都不能出現(xiàn)在酒標上。 二、Indicazione Geografica Tipica(IGT)地區(qū)餐酒 這個等級的葡萄酒必須使用特定大產(chǎn)區(qū)的葡萄,并在當?shù)蒯勗臁GT中包含了大量非常好的葡萄酒,他們是從過去的VDT等級中提撥的好酒,由信譽良好的生產(chǎn)商釀造。三、Denominazione di Controllata(DOC)原產(chǎn)地命名控制葡萄酒 這個等級如同法國的AOC,指的是用法定地理區(qū)域內(nèi)的法定葡萄品種釀造的葡萄酒,并詳細規(guī)定了葡萄酒的地理區(qū)域、葡萄種類、產(chǎn)量。此外,在批準的品種和比例、種植的最低和最高海拔,以及每畝產(chǎn)量、葡萄園所使用的修剪方法、第公傾葡萄園生產(chǎn)葡萄酒的最大產(chǎn)量、葡萄酒的釀制方法、陳釀方法和一些珍藏酒的最短陳釀時間等方面均有嚴格控制。目前意大利共有310個左右的DOC產(chǎn)區(qū)。四、Denominazione di Origine Controllata e Garantita(DOCG)原地名控制保證葡萄酒 這是意大利葡萄酒的最高等級。這個等級的葡萄酒必須瓶裝出售,酒瓶容量小于5升,軟木塞上必須有官方編碼的標簽。但是,這個級別并不是終身制,也就是說,一量DOCG產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)商被意大利品嘗委員會公開否決,那么就會遭到降級處分,成為VDT。 德國:以葡萄中的糖分含量是葡萄成熟度的衡量指標:分為三個等級日常餐酒:包括日常餐酒(Tafelwein)和地區(qū)餐酒(Landwein),相當于法國酒中的VdT和VdP。產(chǎn)量很少,只占到德國總體葡萄酒產(chǎn)量的5%; 道喜紅酒網(wǎng)優(yōu)質(zhì)餐酒(QbA -- Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete):此種酒的葡萄來自法定的13個產(chǎn)區(qū),而且葡萄往往都不太成熟,需要在釀造過程中加入糖分發(fā)酵以保證酒精濃度。道喜紅酒網(wǎng)高級優(yōu)質(zhì)餐酒(QmP -- Qualitatswein mit Pradikat):德國葡萄酒的最高級別。
您說的太籠統(tǒng),現(xiàn)在又國產(chǎn)和進口之分,如果單純國產(chǎn)的那就好分析了,就那幾款我平時都是去干杯網(wǎng)買葡萄酒,你也可以嘗試下哦
國產(chǎn)葡萄酒排名純粹是文字游戲,沒有任何意義。