法國老藤干紅葡萄酒，羅蘭老藤干紅葡萄酒

這是一款普通入門級的餐酒，赤霞珠葡萄釀造，這酒國內(nèi)合理價(jià)位應(yīng)該在50元以內(nèi)一瓶。

這款酒產(chǎn)自法國南部圣西尼昂產(chǎn)區(qū)，aoc級，屬于一款日常消費(fèi)級的酒款，國內(nèi)合理價(jià)位應(yīng)該在70以內(nèi)。

就是生產(chǎn)葡萄酒的葡萄采摘的葡萄藤已經(jīng)幾十年了，至于具體是幾十年沒有明確的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)國家和酒莊自己訂。也用有百年的老藤釀酒的酒莊。

老藤vieille vigne是指釀酒用的葡萄樹年齡比較老 一般來說 這樣的葡萄酒酒體會(huì)略微更強(qiáng)勁復(fù)雜些 所以在葡萄酒銷售中 是一個(gè)比較熱門的賣點(diǎn)

老藤是相對的，如果周圍都是10年，某一家的有25年，他可以叫老藤。如果周圍都是30年，那老藤得是50年的。不過老藤一般至少30年往上

好經(jīng)典

2013年的多少錢一瓶？

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葡萄酒種類：干紅 產(chǎn)地：法國(France) 羅納河谷(Cotes du Rhone) 葡萄品種：合懷特(Mourvedre)，西拉(Syrah)，歌海娜比諾(Grenache Noir)，卡里格納恩(Carignan) 級別：法國朗格多克法定產(chǎn)區(qū)A.O.C 酒精度：14.0% 規(guī)格：750ml 香味：水果和香料 色澤：暗紅色 搭配菜肴：燒烤、牛柳 建議醒酒時(shí)間：30分鐘 最佳品嘗溫度：16℃-18℃ 酒品介紹：暗紅色，散發(fā)著黑色的水果和香料的濃郁香氣。非常細(xì)膩的單寧和爽滑的收尾。很容易入口 橡木桶陳釀：10個(gè)月

關(guān)注雅典娜紅酒杯，了解更多品種葡萄酒在葡萄酒界，有一類葡萄 酒就像灼灼閃耀的明星，吸引了無數(shù)人的眼光；這些葡萄酒，就是由 年老 葡萄 藤所結(jié)果實(shí) 釀 造出來的精華之作 ——老藤葡萄酒。老藤葡萄酒一般會(huì)在酒標(biāo)上標(biāo)注英文的“Old Vine”或者法文的“Vieille Vigne”。通常情況下，葡萄藤的壽命可長達(dá)80年以上，在葡萄酒業(yè)中，一般將樹齡達(dá)40年以上的葡萄藤稱為老藤。南澳洲巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒協(xié)會(huì)制定了關(guān)于老藤樹齡界定的規(guī)定：樹齡達(dá)35年的葡萄藤可稱為老藤，70年稱為幸存老藤，100年稱為百年老藤，125年以上稱為始祖老藤。那么，讓悅星葡萄酒學(xué)院來看看世界上有比較著名的老藤葡萄酒產(chǎn)區(qū)。澳洲有將近三百年的西拉葡萄種植歷史，那些頑強(qiáng)生存下來的老藤西拉是澳洲葡萄種植歷史的最好見證。在澳洲的所有產(chǎn)區(qū)中，以巴羅薩谷所產(chǎn)的老藤西拉最為出名。巴羅薩谷幸免于曾席卷整個(gè)歐洲的根瘤蚜病害，因而保留了一些最古老的葡萄藤。這里種植西拉葡萄的歷史非常悠久，擁有許多長達(dá)幾十年樹齡的西拉葡萄樹，有些甚至已達(dá)100至150年。巴羅薩谷現(xiàn)存的最古老西拉是在1843年種植的，屬于朗梅爾（Langmeil）酒廠所有。巴羅薩谷的老藤西拉葡萄酒風(fēng)味極其濃郁，酒體飽滿，帶有豐富的深色水果香氣?？椎美锛s（Condrieu）的老藤維歐尼耶（Viognier）葡萄酒孔得里約（Condrieu）是法國羅納河谷（Rhone）產(chǎn)區(qū)的一個(gè)面積狹小但頗有特色的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是全世界最優(yōu)秀的維歐尼耶葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這里最優(yōu)秀的葡萄酒就是由生長在光照充足、地勢陡峭的山坡上的老藤維歐尼耶所產(chǎn)，產(chǎn)量極為稀少，是維歐尼耶葡萄酒中的“膜拜酒”，價(jià)格高昂。加州洛迪（Lodi）的老藤仙粉黛（Zinfandel）葡萄酒洛迪是美國加州最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是世界上最大的仙粉黛葡萄酒產(chǎn)區(qū)，面積41,000公頃，種植各種各樣的葡萄品種。洛迪出產(chǎn)的所有葡萄酒中，最值得關(guān)注的就是老藤仙粉黛。這里的老藤仙粉黛是美國最古老也最優(yōu)秀的仙粉黛，以樹齡達(dá)80年以上的老藤仙粉黛最富盛名，擁有諸多著名的仙粉黛葡萄酒品牌。西班牙普里奧拉托（Priorat）的老藤歌海娜（Garnacha）和老藤佳麗釀（Carinena）葡萄酒普里奧拉托這里的土壤以富含云母的板巖和片巖為主，非常適合葡萄種植，因?yàn)槠咸烟贋榱藢ふ宜矗坏貌粚⒏煤苌?，因而生產(chǎn)出來的果實(shí)具有獨(dú)特的風(fēng)味。歌海娜和佳麗釀是這里的兩大傳統(tǒng)品種。這個(gè)產(chǎn)區(qū)的名聲來源于由先驅(qū)者們種植的老藤歌海娜和佳麗釀，兩者經(jīng)常進(jìn)行調(diào)配，可以釀造出顏色深濃，單寧重，酒精度高，富含甘草、焦油和櫻桃芳香的美酒。

同問。。。

人們總是滿懷敬畏地強(qiáng)調(diào)“老藤”葡萄釀的葡萄酒(法語里稱作vieille vigne)。然而“老藤”的精確定義，卻在很大程度上取決于你問的是一位釀酒師或者酒農(nóng)，還是市場營銷部的人，當(dāng)然也取決于葡萄的種類：金粉黛(Zinfandel)和黑皮諾(Pinot Noir)的壽命可不一樣。如你所知，酒標(biāo)上帶著“老藤”的字樣往往能賣個(gè)好價(jià)錢——老藤珍貴，百年老藤的存世量更是鳳毛麟角。在葡萄酒業(yè)中，一般將葡萄藤年齡35年以上的，稱為老藤。關(guān)于老藤年齡的界定，世界上絕大多數(shù)的國家和產(chǎn)區(qū)沒有一個(gè)明文的法律或行業(yè)規(guī)定。但在南澳洲巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒協(xié)會(huì)制定了關(guān)于老藤年齡界定的規(guī)定：樹齡35年可稱為老藤，70年稱為幸存老藤，100年稱為百年老藤，125年以上稱為始祖老藤。由于老藤的根扎得更深，從而可以從土壤中吸取更多的養(yǎng)分，并能夠擁有穩(wěn)定持續(xù)的水源；老藤產(chǎn)量較低，因而每株葡萄會(huì)得到更精華、濃縮的營養(yǎng)。甚至還有這樣形而上的闡釋：老藤就像老人一樣，因?yàn)橛懈嗌畹慕?jīng)驗(yàn)而更適應(yīng)生存，老藤如老者一般智慧?？墒遣皇且灿胁簧偃嗽嚼显焦虉?zhí)么？而且老藤的智慧如何變成更好的葡萄，還是令人難以理解。也許，最好的解釋來自葡萄酒大師 Doug Forst頗有見地的觀察。幾年前我們置身于西班牙普里奧拉(Priorat)上百年的老藤葡萄園中。他推測，或許和葡萄藤本身并沒有關(guān)系，它們之所以能活這么久，正是這些葡萄藤和當(dāng)?shù)氐耐寥?、氣候完美匹配的顯著證明。活了百年的老藤恰恰是被種植在了正確的地點(diǎn)，因此也產(chǎn)出了最優(yōu)質(zhì)的葡萄。這算是一個(gè)說得過去的解釋。

老藤vieille vigne是指釀酒用的葡萄樹年齡比較老 一般來說 這樣的葡萄酒酒體會(huì)略微更強(qiáng)勁復(fù)雜些 所以在葡萄酒銷售中 是一個(gè)比較熱門的賣點(diǎn)再看看別人怎么說的。

"老藤"，無疑給一款酒加了分，讓飲者多了一份尊敬和珍視，但是，要知道，這僅僅是組成橡木桶的一塊板而已。RP、WS的高分酒不一定是你的菜，"老藤"這兩個(gè)字，也不能當(dāng)作好酒的代名詞?！　∫姷?老藤"，不妨先了解一下品種、面積、產(chǎn)量、采收記錄、氣象資料、年份狀況、釀造工藝等等，如果找不到這些資料的官方說明，那么，你就把它當(dāng)作浮云吧--老藤有風(fēng)險(xiǎn)，購買需謹(jǐn)慎?！　≡谌绶▏@樣擁有千年種植經(jīng)驗(yàn)的舊世界國家，因?yàn)?9世紀(jì)70年代的席卷全歐洲的根瘤蚜蟲害而沒能留下老藤。新世界國家因?yàn)闆]有經(jīng)歷過根瘤蚜蟲害對歐洲那樣覆滅性的侵染，所以有可能留下上百年健康的老藤。在美國，老藤一般都會(huì)是增芳德(Zinfandel);在澳大利亞的巴羅薩谷(Barossa Valley)擁有許多百年老藤?，F(xiàn)存最老的西拉(Shriaz)可以確認(rèn)是在1843年種植的，目前仍健康的生存在澳洲倫美酒莊;現(xiàn)存最古老的赤霞珠葡萄老藤也是在巴羅薩的奔富酒莊。能留下老藤的地方會(huì)意味著這是非常富有潛力的一塊土地，而葡萄藤能夠歷經(jīng)滄桑并依然保持優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，這樣的老藤也是真正久經(jīng)沙場的好葡萄藤。

“老藤”葡萄釀的葡萄酒(法語里稱作vieille vigne)。然而“老藤”的精確定義，卻在很大程度上取決于你問的是一位釀酒師或者酒農(nóng)，還是市場營銷部的人，當(dāng)然也取決于葡萄的種類：金粉黛(Zinfandel)和黑皮諾(Pinot Noir)的壽命可不一樣。酒標(biāo)上帶著“老藤”的字樣往往能賣個(gè)好價(jià)錢——老藤珍貴，百年老藤的存世量更是鳳毛麟角。在葡萄酒業(yè)中，一般將葡萄藤年齡35年以上的，稱為老藤。關(guān)于老藤年齡的界定，世界上絕大多數(shù)的國家和產(chǎn)區(qū)沒有一個(gè)明文的法律或行業(yè)規(guī)定。但在南澳洲巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒協(xié)會(huì)制定了關(guān)于老藤年齡界定的規(guī)定：樹齡35年可稱為老藤，70年稱為幸存老藤，100年稱為百年老藤，125年以上稱為始祖老藤。比如：南非沃悅客酒莊的品諾塔基，上邊就寫著Old Bush Vines Pinotage。希望可以幫助到你！謝謝給個(gè)分吧！