83年汾酒收購價，我有兩瓶汾酒84年的60度多少錢

那要看你問的是什么價了 是廠價還是零售價了 ，零售價是868，

84年 60度 小蓋汾酒 收購價應(yīng)該在600-7000左右

1：茅臺　　醬香型白酒的代表品牌茅臺，相信大家都不會陌生，茅臺酒號稱中國白酒的第一品牌，是由醬香、窖底香、醇甜三大獨(dú)特風(fēng)味融合而成，可以算是醬香中之上品。茅臺醬香型白酒相對其他香型有一項(xiàng)特殊的釀制工藝即下沙，“沙”是指高粱，下沙分為兩次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整個過程的量與比例都要拿捏精準(zhǔn)，這樣生產(chǎn)出來的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺之美絕世風(fēng)華，難以忘懷。2：國臺酒國臺酒是天力士集團(tuán)于1999年在茅臺鎮(zhèn)收購的宜家老酒廠，并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國臺酒在釀制環(huán)節(jié)下重本，抓工藝，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重陽下沙么就此蒸煮，八次發(fā)酵、七次取酒，耗時至少五年，使得其酒品質(zhì)、口感被人口口相傳。3：貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上，在原料上精挑細(xì)選，以獨(dú)特的工藝釀制，結(jié)合先進(jìn)科技使得貴酒釀制過程步步精準(zhǔn)，香氣經(jīng)久不散，濃淡適宜，口感醇厚豐滿，齒頰留香，得以名滿天下世代傳承。4：黔春酒黔春酒位于貴陽，是以高粱小麥為原料，采用純純菌種制麩曲，工藝獨(dú)特，不添加任何防腐劑，香精色素，使得其味純正，質(zhì)感凈爽醇厚。5：古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝，緊挨著國酒茅臺，與其并蒂而生，一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念，力爭在白酒品質(zhì)上做到最好，用品質(zhì)、實(shí)力在白酒之林博得一席之地。6：湟金夢聽此酒名字，就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)，所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨(dú)一無二的微生物裙帶，因此也使得其酒質(zhì)感獨(dú)立于眾酒之中，有著它龐大的固定的酒客?？傊?，醬香型白酒之多，文化之深，絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字，寥寥幾筆就能說完的，這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌，也正是這不同品牌，不同香型構(gòu)成了如此龐大的中國酒文化體系。

皇宴古釀、懷酒、茅臺酒、百年糊涂、鎮(zhèn)酒、金沙回沙、懷莊、貴海酒、安酒、青酒、老土酒、賴茅。1、皇宴古釀品牌，公元前135年，漢武帝的使者唐蒙出使南越國，途經(jīng)夜郎國，嘗到了枸醬，唐蒙對酒很有研究，大為贊嘆并帶回長安，當(dāng)做珍品獻(xiàn)給武帝，武帝品嘗后，以“甘美之”贊譽(yù)，并直接定為貢品，取名“皇宴古釀”， 從此作為皇室國禮和皇家宴會專用酒。(這就是唐蒙出使南夷，后獲“枸醬”獻(xiàn)武帝，受到武帝“ 甘美之 ” 贊譽(yù)《史記》)，后來被人們稱為“醬香之源，國酒始祖”。 皇宴古釀以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味攸長、空杯留香持久的特點(diǎn)。醬香酒歷史攸久，是中華文化酒的典型代表，1915年獲得巴拿馬萬國博覽會金獎。2、郎酒郎酒，一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的一株新秀。1979年評為全國優(yōu)質(zhì)酒;1984年在第四屆全國名酒評比中，郎酒以“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國3、潭酒潭酒，出于仙潭酒廠，歷史悠久，名貫古今。據(jù)古藺縣志記載：古藺古屬夜郎國，夜郎人勤勞、勇敢，用本地盛產(chǎn)的糯高梁和小麥釀造出的“潭酒”、“仙潭酒”，因其工藝精湛、風(fēng)味獨(dú)特，酒質(zhì)特佳，深受百姓喜愛。

貴州的醬香型白酒，最好的不用說，當(dāng)然是飛天茅臺。不過就是價格比較貴，1000多一瓶。好喝且實(shí)惠的醬香型白酒，推薦貴州的習(xí)酒。如果作為禮品，收藏用的話，工醬坊酒不錯，因?yàn)榘b很不錯，設(shè)計都是工藝品級的。

茅臺系列，郎酒系列，習(xí)酒系列，珍酒系列，但價位把持在100元以上，現(xiàn)在這些大廠也胡搞，不斷的稀釋性價比，

希望能幫到你，醬香型的白酒有：懷酒、茅臺酒、百年糊涂、鎮(zhèn)酒、金沙回沙、懷莊、貴海酒、安酒、青酒、老土酒、賴茅。

1：茅臺　　醬香型白酒e79fa5e98193e78988e69d8331333366303236的代表品牌茅臺，相信大家都不會陌生，茅臺酒號稱中國白酒的第一品牌，是由醬香、窖底香、醇甜三大獨(dú)特風(fēng)味融合而成，可以算是醬香中之上品。茅臺醬香型白酒相對其他香型有一項(xiàng)特殊的釀制工藝即下沙，“沙”是指高粱，下沙分為兩次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整個過程的量與比例都要拿捏精準(zhǔn)，這樣生產(chǎn)出來的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺之美絕世風(fēng)華，難以忘懷。2：國臺酒國臺酒是天力士集團(tuán)于1999年在茅臺鎮(zhèn)收購的宜家老酒廠，并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國臺酒在釀制環(huán)節(jié)下重本，抓工藝，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重陽下沙么就此蒸煮，八次發(fā)酵、七次取酒，耗時至少五年，使得其酒品質(zhì)、口感被人口口相傳。3：貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上，在原料上精挑細(xì)選，以獨(dú)特的工藝釀制，結(jié)合先進(jìn)科技使得貴酒釀制過程步步精準(zhǔn)，香氣經(jīng)久不散，濃淡適宜，口感醇厚豐滿，齒頰留香，得以名滿天下世代傳承。4：黔春酒黔春酒位于貴陽，是以高粱小麥為原料，采用純純菌種制麩曲，工藝獨(dú)特，不添加任何防腐劑，香精色素，使得其味純正，質(zhì)感凈爽醇厚。5：古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝，緊挨著國酒茅臺，與其并蒂而生，一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念，力爭在白酒品質(zhì)上做到最好，用品質(zhì)、實(shí)力在白酒之林博得一席之地。6：湟金夢聽此酒名字，就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)，所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨(dú)一無二的微生物裙帶，因此也使得其酒質(zhì)感獨(dú)立于眾酒之中，有著它龐大的固定的酒客。總之，醬香型白酒之多，文化之深，絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字，寥寥幾筆就能說完的，這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌，也正是這不同品牌，不同香型構(gòu)成了如此龐大的中國酒文化體系。

好壞無絕對，各有所長。按現(xiàn)在的規(guī)模和名氣（全國范圍）來說：1、茅臺；2、郎酒；3、潭酒；4、五糧液的永福醬酒；抄5、沱牌舍得的吞之呼和襲天子呼；武陵曾經(jīng)很有名，酒也好，但目前產(chǎn)量規(guī)模還比較小；還有金沙、珍酒、習(xí)酒、國臺等等都是赤水河流域的。同在茅臺鎮(zhèn)的賴茅名氣是有的，可惜品牌被無數(shù)人爭奪，根本分不清了。最近醬香型很火，9月的知福州糖酒會上紅透半邊天。比較新秀的一個品牌叫赤水坊，灌的是潭酒的酒，實(shí)力也還挺強(qiáng)。以上都是醬香型白酒里數(shù)得上號的品牌，好壞還得您自己了解乃至品嘗才能下定奪。我只道是從行業(yè)的大致情況給個排序，希望對你有所幫助。

貴州的醬香型抄白酒，最好的不用說，當(dāng)然是飛天茅臺。不過就是價格比較貴，襲1000多一瓶。好喝且實(shí)惠的醬香型白酒，推薦貴州的百習(xí)酒。如果作為禮品，收藏用的話，工醬坊酒不錯，度因?yàn)榘b很不錯，設(shè)計都是工藝品級的。

1：茅臺　　醬香型白酒的代表品牌茅臺，相信大家都不會陌生，茅臺酒號稱中國白酒的第一品牌，是由醬香、窖底香、醇甜三大獨(dú)特風(fēng)味融合而成，可以算是醬香中之上品。茅臺醬香型白酒相對其他香型有一項(xiàng)特殊的釀制工藝即下沙，“沙”是指高粱，下沙分為兩次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整個過程的量與比例都要拿捏精準(zhǔn)，這樣生產(chǎn)出來的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺之美絕世風(fēng)華，難以忘懷。2：國臺酒國臺酒是天力士集團(tuán)于1999年在茅臺鎮(zhèn)收購的宜家老酒廠，并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國臺酒在釀制環(huán)節(jié)下重本，抓工藝，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333365643662重陽下沙么就此蒸煮，八次發(fā)酵、七次取酒，耗時至少五年，使得其酒品質(zhì)、口感被人口口相傳。3：貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上，在原料上精挑細(xì)選，以獨(dú)特的工藝釀制，結(jié)合先進(jìn)科技使得貴酒釀制過程步步精準(zhǔn)，香氣經(jīng)久不散，濃淡適宜，口感醇厚豐滿，齒頰留香，得以名滿天下世代傳承。4：黔春酒黔春酒位于貴陽，是以高粱小麥為原料，采用純純菌種制麩曲，工藝獨(dú)特，不添加任何防腐劑，香精色素，使得其味純正，質(zhì)感凈爽醇厚。5：古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝，緊挨著國酒茅臺，與其并蒂而生，一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念，力爭在白酒品質(zhì)上做到最好，用品質(zhì)、實(shí)力在白酒之林博得一席之地。6：湟金夢聽此酒名字，就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)，所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨(dú)一無二的微生物裙帶，因此也使得其酒質(zhì)感獨(dú)立于眾酒之中，有著它龐大的固定的酒客?？傊?，醬香型白酒之多，文化之深，絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字，寥寥幾筆就能說完的，這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌，也正是這不同品牌，不同香型構(gòu)成了如此龐大的中國酒文化體系。

茅五劍：茅臺、五糧液、劍南春；國水窖：民國醬香copy，國窖、水井坊、窖煌。其中民國醬香和飛天茅臺相近的品質(zhì)、更低的價格，送出去有面子，喝起來夠有味，性價比很高。作為高端商務(wù)白酒，民國醬香的獨(dú)特之處，在于它不圖知一時之烈，而圖回味細(xì)膩悠長。商務(wù)應(yīng)酬、人情往來，向來十分功利，常常只圖眼前，而民國醬香的這份回味悠長似乎超凡脫俗、頗有推心置腹道長知交之意，非常適合真正樂酒懂酒的人。

稷山特產(chǎn)——板棗 稷山縣是一個名副其實(shí)的棗鄉(xiāng)，這里盛產(chǎn)多種大棗。要問稷山什么棗最好吃，首當(dāng)其沖的就是稷山板棗了。 雖然板棗的個頭不大，但作用可不小，可以補(bǔ)血、滋脾養(yǎng)肝呢！對人體有百益而無一害，加工成蜜棗后，味道更是無與倫比呀！板棗呈長圓形，核小肉厚，久放不干，嚼起來又甜又勁道。制成的蜜棗色澤黃亮，花紋清晰，個頭整齊，吃起來清香味甜，營養(yǎng)價值非常高，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。 板棗乃山西省七大名棗之首，古時候，一直被歷朝歷代封為貢棗。據(jù)傳說，板棗源于山東。當(dāng)時運(yùn)城有一個叫段成己的官，老家在山東，他特別愛吃家鄉(xiāng)的金絲小棗，于是就從老家運(yùn)了一車來，他把吃完后的棗核種在土里，由于運(yùn)城獨(dú)特的水土、氣候，棗核便生根、發(fā)芽、開花、結(jié)果，稷山板棗便由此而來。 前幾天，爸爸專門買了一箱板棗，拿回家讓我嘗嘗鮮，我迫不及待地抓一把洗凈，棗那特有的清香一直往我鼻孔里鉆，顧不上仔細(xì)端詳，先吃！我輕輕地咬一口，脆生生的，甜絲絲的，立即讓人神清氣爽，稷山板棗果真是名不虛傳！ 聽我說了這么多，你是不是早就迫不及待了？稷山正在等著你呢！

我的家鄉(xiāng)在山西太原，那是一個風(fēng)景優(yōu)美，歷史悠久的地方。我們家鄉(xiāng)富有豐富的人文地理，不管是食物、名勝古跡，還有幾個世界文化遺產(chǎn)，如：平遙古城、五臺山等等。我以我的家鄉(xiāng)為傲！ 生活中有節(jié)日，節(jié)目中有民俗；風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承，節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時，太原地區(qū)月月有節(jié)日，而最隆重、最熱鬧，風(fēng)情最濃厚的要數(shù)過年了。因?yàn)槲覀兗胰丝诒容^多，過年的時候都非常熱鬧。臘八節(jié)過后，我們就忙著準(zhǔn)備過年了，氣氛一日濃似一日。我們老家有一段諺語：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子?！庇捎谖覀兪潜狈饺颂貏e喜歡吃餃子。除夕的下午，一大家子人就為年夜飯忙活起來了。先把面活好再醒上。這樣的面吃起來才筋道。媽媽和奶奶動作都非常嫻熟，搟面皮、包餡兒、捏得緊緊得，動作連貫如一，包出來的餃子精美、飽滿，好似一個工藝品，讓人都舍不得吃。我在旁邊看得手癢癢，在我的苦苦哀求下，媽媽才讓我動手。我按圖索驥，學(xué)著媽媽的動作：把餡放在面皮里，把邊捏得緊緊的。啊哈！我人生中自己動手包的第一個餃子出爐啦！不過就是外型比較難看，癟癟的。我不但沒有灰心，一個個做，但還是始終如一。我放棄了，還是哪涼快哪呆著去吧！ 我的家鄉(xiāng)也有很多美食。過油肉、火鍋、定襄蒸肉、五寨豬黑肉燉粉、羊雜燴等等。看著都讓人“口水飛流直下三千尺”了！山西的土特產(chǎn)品種類繁多。杏花村汾酒是中國古老的歷史名酒，色如水晶美玉，清香純正，味美無窮，；山西老陳醋甜綿酸香，不僅調(diào)味上佳，還可消食、美容、殺菌；沁州黃小米形如珍珠，是皇家貢品；平遙牛肉色、香、味俱全。每次我都要吃得撐了，才罷休。 山西風(fēng)情需要慢慢領(lǐng)略，歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來欣賞美景，品嘗美食！

被稱為煤鄉(xiāng)的山西.名不虛傳--煤產(chǎn)量居全國第一.山西已經(jīng)建起大同、陽泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個大型礦務(wù)局和霍州中型礦務(wù)局以及東山、蔭營、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個小統(tǒng)配礦務(wù)局,此外還有一個全國最大的中外合資露天煤礦。起儲量之大.足以看出.說起醋,我得多說: 明清以來，山西便以醋名揚(yáng)海內(nèi)外，成為當(dāng)時山西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。上千年的歷史積淀，不僅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地開花，延綿至今山西仍有制醋企業(yè)1100多家，年產(chǎn)量25萬噸，約占全國總產(chǎn)量的十分之一，居全國之首，其中老陳醋年產(chǎn)量15萬噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業(yè)一騎絕塵。 山西醋的歷史有幾千年了，到了盛唐、宋時期，“美和居”老陳醋就已名揚(yáng)中外，特別是“益源慶”老陳醋已成為宮廷用品?！皷|湖”老陳醋作為山西醋的正宗代表，由于歷史的原因，它的起步較慢，其實(shí)它是為了保持原有的傳統(tǒng)工藝。近年來，“東湖”老陳醋發(fā)生了很大的變化，真可謂是“三年不飛，一飛沖天”，“三年不鳴，一鳴驚人”，“東湖”牌真是變化太大了，很有希望，關(guān)鍵在于它繼承了傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)。但是，被稱為中國第一醋的山西陳醋始終比不上鎮(zhèn)江香醋。有人將山西老陳醋比作一個沒落的貴族，在越來越激烈的市場競爭中，山西老陳醋被磕碰地只剩下了“歷史”和“酸楚”。今年5月份就有全國醋業(yè)老大鎮(zhèn)江恒順香醋集團(tuán)攜巨款北上大規(guī)模收購山西醋廠。 山西省釀醋協(xié)會一位負(fù)責(zé)人說：多少年來，山西一直有兩個瓶子，一個酒瓶子，一個醋瓶子。如今鎮(zhèn)江對山西的醋瓶子提出了公開的挑戰(zhàn)，政府是應(yīng)該對此有一個大動作的時候了。這些年來，政府給予老陳醋的支持很少，雖然也出臺了一些相關(guān)政策，但是都停留在了表面，不解決實(shí)際問題。醋比酒的釀造工序多，但價格卻要便宜，所以山西醋企業(yè)這些年來一直沒有發(fā)展起來關(guān)鍵還是沒錢。如果政府現(xiàn)在還對這種現(xiàn)狀無動于衷，那么山西老陳醋的前景實(shí)在堪憂，對于恒順的擴(kuò)張只能是四個字：無法應(yīng)戰(zhàn)! 目前，山西醋每噸平均售價僅為2000元左右，全年的銷售收入不足5億元。山西醋業(yè)規(guī)模普遍較小，利潤甚微。而同為四大名醋之一的鎮(zhèn)江香醋，每噸醋平均價格可達(dá)4500元，兩者價格差竟然在一倍以上。而僅恒順一家企業(yè)即年產(chǎn)8萬噸，年產(chǎn)值3億元以上，經(jīng)濟(jì)效益的差異可見一斑。去年，鎮(zhèn)江香醋企業(yè)已進(jìn)入山西，參與個別食醋企業(yè)股份，山西醋業(yè)面臨外省醋業(yè)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。 毫不夸張的說，山西醋業(yè)正處在一個生死抉擇的關(guān)口。一方面，省內(nèi)多而小的企業(yè)連年征戰(zhàn)，不僅消耗資源而且破壞市場，企業(yè)越來越弱；另一方面，外省企業(yè)不斷發(fā)展壯大，形成了對山西醋業(yè)的強(qiáng)大壓力。山西醋業(yè)面臨著前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

被稱為煤鄉(xiāng)的山西.名不虛傳--煤產(chǎn)量居全國第一.山西已經(jīng)建起大同、陽泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個大型礦務(wù)局和霍州中型礦務(wù)局以及東山、蔭營、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個小統(tǒng)配礦務(wù)局,此外還有一個全國最大的中外合資露天煤礦。起儲量之大.足以看出.說起醋,我得多說: 明清以來，山西便以醋名揚(yáng)海內(nèi)外，成為當(dāng)時山西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。上千年的歷史積淀，不僅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地開花，延綿至今山西仍有制醋企業(yè)1100多家，年產(chǎn)量25萬噸，約占全國總產(chǎn)量的十分之一，居全國之首，其中老陳醋年產(chǎn)量15萬噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業(yè)一騎絕塵。 山西醋的歷史有幾千年了，到了盛唐、宋時期，“美和居”老陳醋就已名揚(yáng)中外，特別是“益源慶”老陳醋已成為宮廷用品?！皷|湖”老陳醋作為山西醋的正宗代表，由于歷史的原因，它的起步較慢，其實(shí)它是為了保持原有的傳統(tǒng)工藝。近年來，“東湖”老陳醋發(fā)生了很大的變化，真可謂是“三年不飛，一飛沖天”，“三年不鳴，一鳴驚人”，“東湖”牌真是變化太大了，很有希望，關(guān)鍵在于它繼承了傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)。但是，被稱為中國第一醋的山西陳醋始終比不上鎮(zhèn)江香醋。有人將山西老陳醋比作一個沒落的貴族，在越來越激烈的市場競爭中，山西老陳醋被磕碰地只剩下了“歷史”和“酸楚”。今年5月份就有全國醋業(yè)老大鎮(zhèn)江恒順香醋集團(tuán)攜巨款北上大規(guī)模收購山西醋廠。 山西省釀醋協(xié)會一位負(fù)責(zé)人說：多少年來，山西一直有兩個瓶子，一個酒瓶子，一個醋瓶子。如今鎮(zhèn)江對山西的醋瓶子提出了公開的挑戰(zhàn)，政府是應(yīng)該對此有一個大動作的時候了。這些年來，政府給予老陳醋的支持很少，雖然也出臺了一些相關(guān)政策，但是都停留在了表面，不解決實(shí)際問題。醋比酒的釀造工序多，但價格卻要便宜，所以山西醋企業(yè)這些年來一直沒有發(fā)展起來關(guān)鍵還是沒錢。如果政府現(xiàn)在還對這種現(xiàn)狀無動于衷，那么山西老陳醋的前景實(shí)在堪憂，對于恒順的擴(kuò)張只能是四個字：無法應(yīng)戰(zhàn)! 目前，山西醋每噸平均售價僅為2000元左右，全年的銷售收入不足5億元。山西醋業(yè)規(guī)模普遍較小，利潤甚微。而同為四大名醋之一的鎮(zhèn)江香醋，每噸醋平均價格可達(dá)4500元，兩者價格差竟然在一倍以上。而僅恒順一家企業(yè)即年產(chǎn)8萬噸，年產(chǎn)值3億元以上，經(jīng)濟(jì)效益的差異可見一斑。去年，鎮(zhèn)江香醋企業(yè)已進(jìn)入山西，參與個別食醋企業(yè)股份，山西醋業(yè)面臨外省醋業(yè)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。 毫不夸張的說，山西醋業(yè)正處在一個生死抉擇的關(guān)口。一方面，省內(nèi)多而小的企業(yè)連年征戰(zhàn)，不僅消耗資源而且破壞市場，企業(yè)越來越弱；另一方面，外省企業(yè)不斷發(fā)展壯大，形成了對山西醋業(yè)的強(qiáng)大壓力。山西醋業(yè)面臨著前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

我的家鄉(xiāng)在山西太原，那是一個風(fēng)景優(yōu)美，歷史悠久的地方。我們家鄉(xiāng)富有豐富的人文地理，不管是食物、名勝古跡，還有幾個世界文化遺產(chǎn)，如：平遙古城、五臺山等等。我以我的家鄉(xiāng)為傲！ 生活中有節(jié)日，節(jié)目中有民俗；風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承，節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時，太原地區(qū)月月有節(jié)日，而最隆重、最熱鬧，風(fēng)情最濃厚的要數(shù)過年了。因?yàn)槲覀兗胰丝诒容^多，過年的時候都非常熱鬧。臘八節(jié)過后，我們就忙著準(zhǔn)備過年了，氣氛一日濃似一日。我們老家有一段諺語：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子?！庇捎谖覀兪潜狈饺颂貏e喜歡吃餃子。除夕的下午，一大家子人就為年夜飯忙活起來了。先把面活好再醒上。這樣的面吃起來才筋道。媽媽和奶奶動作都非常嫻熟，搟面皮、包餡兒、捏得緊緊得，動作連貫如一，包出來的餃子精美、飽滿，好似一個工藝品，讓人都舍不得吃。我在旁邊看得手癢癢，在我的苦苦哀求下，媽媽才讓我動手。我按圖索驥，學(xué)著媽媽的動作：把餡放在面皮里，把邊捏得緊緊的。啊哈！我人生中自己動手包的第一個餃子出爐啦！不過就是外型比較難看，癟癟的。我不但沒有灰心，一個個做，但還是始終如一。我放棄了，還是哪涼快哪呆著去吧！ 我的家鄉(xiāng)也有很多美食。過油肉、火鍋、定襄蒸肉、五寨豬黑肉燉粉、羊雜燴等等?？粗甲屓恕翱谒w流直下三千尺”了！山西的土特產(chǎn)品種類繁多。杏花村汾酒是中國古老的歷史名酒，色如水晶美玉，清香純正，味美無窮，；山西老陳醋甜綿酸香，不僅調(diào)味上佳，還可消食、美容、殺菌；沁州黃小米形如珍珠，是皇家貢品；平遙牛肉色、香、味俱全。每次我都要吃得撐了，才罷休。 山西風(fēng)情需要慢慢領(lǐng)略，歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來欣賞美景，品嘗美食！

稷山特產(chǎn)——板棗 稷山縣是一個名副其實(shí)的棗鄉(xiāng)，這里盛產(chǎn)多種大棗。要問稷山什么棗最好吃，首當(dāng)其沖的就是稷山板棗了。 雖然板棗的個頭不大，但作用可不小，可以補(bǔ)血、滋脾養(yǎng)肝呢！對人體有百益而無一害，加工成蜜棗后，味道更是無與倫比呀！板棗呈長圓形，核小肉厚，久放不干，嚼起來又甜又勁道。制成的蜜棗色澤黃亮，花紋清晰，個頭整齊，吃起來清香味甜，營養(yǎng)價值非常高，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。 板棗乃山西省七大名棗之首，古時候，一直被歷朝歷代封為貢棗。據(jù)傳說，板棗源于山東。當(dāng)時運(yùn)城有一個叫段成己的官，老家在山東，他特別愛吃家鄉(xiāng)的金絲小棗，于是就從老家運(yùn)了一車來，他把吃完后的棗核種在土里，由于運(yùn)城獨(dú)特的水土、氣候，棗核便生根、發(fā)芽、開花、結(jié)果，稷山板棗便由此而來。 前幾天，爸爸專門買了一箱板棗，拿回家讓我嘗嘗鮮，我迫不及待地抓一把洗凈，棗那特有的清香一直往我鼻孔里鉆，顧不上仔細(xì)端詳，先吃！我輕輕地咬一口，脆生生的，甜絲絲的，立即讓人神清氣爽，稷山板棗果真是名不虛傳！ 聽我說了這么多，你是不是早就迫不及待了？稷山正在等著你呢！