日本洋酒品牌有哪些,什么洋酒好又便宜

1,什么洋酒好又便宜

軒尼詩(shī) 杰克丹尼(黑方) 芝華士 都屬于很普及的洋酒 價(jià)格也不貴 酒吧里 價(jià)錢也就 200-300 左右 還送綠茶
好喝勒洋酒就多了,不過要便宜點(diǎn)嘛,我個(gè)人覺得金(GIN)酒不錯(cuò)!一開瓶就會(huì)有一股很清香的杜松子味道,兌雪碧,蘇打水等喝,加幾片檸檬!其常見品牌,又好買到的有,哥頓金(40度)和藍(lán)寶石金酒(47度)!另外我還是喜歡喝美國(guó)勒“杰史丹妮”波笨威士忌酒,也不貴,人民幣180元每瓶!兌可口可樂喝,加冰,呀,太爽了,我都流清口水拉!
洋酒你要覺得好喝味道好價(jià)錢有好的.你要看自己喜歡喝什么酒 有的人喜歡合白酒價(jià)錢有不貴有的喜歡喝梅子酒.自己的口感不一樣喜歡的就不一樣.還有就是 價(jià)錢和就的好壞是成正比的
你說的好是口感還是價(jià)格便宜,洋酒白酒都沒什么好,不養(yǎng)身體,比葡萄酒還好又便宜的都還有,就是黃酒,超市賣3.8元瓶,上面系了條紅絲帶。請(qǐng)支持祖國(guó)經(jīng)營(yíng)發(fā)展。
現(xiàn)在最暢銷的就是軒尼詩(shī)了!
先看你自己喜歡什么口味的 洋酒品種特別多 去了 服務(wù)員會(huì)告訴你 特別推銷酒的 但是告訴你 娛樂場(chǎng)所里的酒全是假的 沒有一瓶真的
芝華士配蘇打 杰克丹尼配可樂 便宜又好喝

什么洋酒好又便宜

2,懂洋酒的朋友進(jìn)來下軒尼詩(shī)XO

二樓的回答者回答是不正確的,把干邑跟我們的白酒看齊了,完全誤解了干邑(所有的干邑都是白蘭地,但不是所有白蘭地都是干邑,只有在法國(guó)法定地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地才能叫干邑,軒尼詩(shī)、人頭馬、馬爹利等名酒都是干邑), 樓主首先你要明白,干邑和葡萄酒不同,不會(huì)隨著時(shí)間而變得價(jià)值高,因?yàn)楦梢刂挥性谙鹉就袄锊拍苓M(jìn)一步陳釀,因?yàn)楦梢氐膸缀跛行再|(zhì)味道都是來源于在橡木桶陳釀時(shí)得來的,因此干邑一旦離開橡木桶灌瓶出售后,它的質(zhì)量基本就不變化了,所以就算你放它十年,它的質(zhì)量還是一樣,所以跟剛出售的干邑價(jià)錢一樣,甚至?xí)秃芏?除非你的酒是那年代的什么限量或特別版,否則,價(jià)錢是不會(huì)隨時(shí)間變化而變得值錢起來的 ,因此總結(jié)一句,軒尼詩(shī)XO也好,其他的牌子也好,不會(huì)隨時(shí)間推移而變得有價(jià)值,絕對(duì)不是二樓所說的灌瓶時(shí)間越早越值錢, 但是畢竟軒尼詩(shī)是一種高檔的干邑,既然你也收藏了那么久了,最好就是拿來跟朋友分享,這是最美好的...一般的藏酒興趣者,只會(huì)收藏紅酒,因?yàn)楦梢厥菦]有收藏升值價(jià)值的,這就是我對(duì)酒的知識(shí),希望能對(duì)酒有進(jìn)一步的了解.
X代表EXTRA (格外的), O代表OLD (老的) 顧名思義xo代表一款干邑白蘭地的年份是格外老的意思。在干邑白蘭地的等級(jí)劃分上分為:3-STAR三星干邑(蘊(yùn)藏期不少于兩年 ) V.S.O.P干邑(蘊(yùn)藏期不少于四年) NAPOLEON干邑(蘊(yùn)藏期不少于六年) X.O.干邑(蘊(yùn)藏期多在八年以上) 你這瓶軒尼詩(shī)XO和中國(guó)內(nèi)地銷售的不無(wú)區(qū)別,日文標(biāo)簽只能說明它的發(fā)售地是日本。但是酒水的罐裝還是在法國(guó)。軒尼詩(shī)xo現(xiàn)價(jià)位為在1500左右,年份越高指的是原液在橡木桶保存中的年份,而不是在瓶子里保存的年份。 比較地道的xo品牌無(wú)非軒尼詩(shī)和人頭馬兩種,年份再老些的就是李察干邑和路易十三了,價(jià)格大概在2萬(wàn)多吧。
XO代表是一個(gè)等級(jí)!灌裝日期要看酒的后標(biāo),如果沒注明就要看酒的包裝從而判斷!灌裝日期越早,酒的價(jià)值就越高,70年代的XO基本都在3000+以上了,80年代的也都2500+!

懂洋酒的朋友進(jìn)來下軒尼詩(shī)XO

3,j酒吧里都喝什么洋酒價(jià)錢多少

一般的酒吧有芝華士 紅方 威士忌 、伏特加一般都380-400之間一瓶、50-60一杯的價(jià)錢吧 這是一般的 洋酒 至于貴的我就不太清楚了 采納哦
一、洋酒的分類 國(guó)外蒸餾酒(簡(jiǎn)稱洋酒)按制造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和蘭姆酒(rum)。白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。威士忌以麥芽和谷類為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國(guó)的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米為原料(玉米占51-75%)。而蘭姆酒則以甘蔗糧蜜為原料,分為深色和淺色兩種。此外,還有以高純酒精為基礎(chǔ)釀制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經(jīng)串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加(中性酒精)和調(diào)香伏特加兩大類。國(guó)外蒸餾酒代表性的還有日本產(chǎn)的燒酎、泡盛酒和龍舌蘭酒(tequlia)。燒酎的工藝和食用酒精相同,泡盛酒工藝同我國(guó)的小曲酒類似,即半固態(tài)發(fā)酵,缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發(fā)酵蒸餾而成,這三種蒸餾酒為少數(shù)國(guó)家獨(dú)特生產(chǎn),不帶普遍性。$ ?狗狗的數(shù)碼生活 -- 數(shù)碼生活, roomba, scooba j 二、洋酒中的知名品牌olh_(i 白蘭地以法國(guó)生產(chǎn)的最為知名。法國(guó)著名白蘭地產(chǎn)區(qū)有兩個(gè):一個(gè)為干邑地區(qū)(coganc),另一個(gè)為雅馬邑地區(qū)(armagnac)。按法國(guó)酒類命名原產(chǎn)地保護(hù)法規(guī)定,只有在法國(guó)干邑地區(qū)經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒,在別的地區(qū)按干邑同樣工藝生產(chǎn)的葡萄蒸餾酒不能叫干邑。雅馬邑所用葡萄品種同干邑酒完全一致,只是貯存方式不一樣,雅馬邑在黑橡木桶中貯存,定位在田園型白蘭地,干邑酒則大多在“利得森”橡木桶中貯存,定位在都會(huì)型白蘭地。obv]]m 干邑酒知名品牌有軒尼詩(shī)(hennessy),人頭馬(remy martin),馬爹利(martel),拿破侖)~` (courvoisier),百事吉(bisquit prvivilege),路易老爺(louts royer),奧吉爾(angler),歐德(otard)及金花酒(camus)。1~p@cb 威士忌以蘇格蘭生產(chǎn)的較為知名,在中國(guó)大陸銷售的品牌有johnnic walker公司生產(chǎn)的紅方(red label)c/.6" 及黑方(black label),還有芝華士公司生產(chǎn)的芝華士(chivas)皇家禮炮及十二年陳釀,百齡壇公司生產(chǎn)的百齡壇(ballantines)等,這些蘇格蘭威士忌獨(dú)具泥碳熏烤麥芽工藝,與其它國(guó)家生產(chǎn)的威士忌明顯不同。 ——干邑酒,其等級(jí)與原酒在橡木桶中貯存年限的長(zhǎng)短有直接關(guān)系,干邑酒分成許多等級(jí),從低到高分別為vs級(jí)(酒齡在4年半以下的)、vsop級(jí)(酒齡在4年半至6年半之間的)、xo級(jí)(6年半以上的)、extra級(jí)等,干邑酒貯存時(shí)間越長(zhǎng),質(zhì)量越好,價(jià)格越高。 消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí),雖然不懂外文,但通過酒標(biāo)上這些字母的縮寫,就可知道該酒是何等級(jí)了。 目前,干邑酒在我國(guó)市場(chǎng)上銷售的知名品牌有軒尼詩(shī)、人頭馬、馬爹利等,他們的產(chǎn)品也有各自不同的檔次。如軒尼詩(shī)從低到高有vsop、fov、xo等級(jí),人頭馬有vsop、club特級(jí)、xo等檔次產(chǎn)品。
我不懂洋酒,也從不喝,但是;去酒吧記得喝紅酒就行了…………

j酒吧里都喝什么洋酒價(jià)錢多少

4,日本那邊都喝什么酒

12款頂級(jí)日本酒 燒酒 1.黑無(wú)雙 酒品介紹:最有代表性的薯燒酒,由白薯制成,屬于日本燒酒中比較流行的單品,鹿兒島生產(chǎn)。之所以稱之為“黑”,是因?yàn)樵现坏那鸀楹谇? 飲用口味:口味比較重,濃郁有力度,加熱或加開水飲用。 指導(dǎo)價(jià)格:1000日元。 2.紋次郎 酒品介紹:標(biāo)簽上的綠葉是鹿兒島獨(dú)有的一種植物。同樣屬于薯燒酒,而葉子也只是商標(biāo)而已,和酒本身并沒有實(shí)際聯(lián)系。 飲用口味:口味柔和,加冰飲用口味最佳。 指導(dǎo)價(jià)格:1300日元。 3.鳥飼 酒品介紹:屬于米燒酒,由大米釀造而成,產(chǎn)自于熊本縣,“鳥飼”為酒廠創(chuàng)始人的姓。因?yàn)橛兴叮灾谱鬟^程相對(duì)復(fù)雜,它曾榮獲1996年國(guó)際品評(píng)會(huì)金獎(jiǎng)。 飲用口味:味香,柔和爽口,有蘋果味,更適合女士飲用。指導(dǎo)價(jià)格:1300日元。 4.蕎麥和尚 酒品介紹:用蕎麥釀制,雖屬酒中的小字輩,卻是燒酒中級(jí)別較高的。7至8年的儲(chǔ)存時(shí)間,產(chǎn)地在日本的鹿兒島,標(biāo)簽設(shè)計(jì)比較古老,以仿舊工藝制作,以古代手工和紙作為標(biāo)簽材料。 飲用口味:沒有甜味,爽口柔和,酒精度為25度,加冰或冰水低溫飲用。 指導(dǎo)價(jià)格:1000日元。 5.常藏 酒品介紹:常壓下蒸餾而成,用大麥以傳統(tǒng)做法制造,產(chǎn)自于日本大分縣,度數(shù)稍高。“常藏”是酒廠創(chuàng)始人的名字,已經(jīng)有150年的歷史了。 飲用口味:口味較重,27度的酒精度,喝時(shí)感覺有些烈。 指導(dǎo)價(jià)格:1000日元。 6.招財(cái)貓 酒品介紹:屬于麥燒酒,產(chǎn)自于日本大分縣。因?yàn)槠淇蓯鄣恼胸?cái)貓?jiān)煨?,所以日本人常把它用作送禮使用,據(jù)說這一造型完全反映了酒廠老板娘的喜好。 飲用口味:清淡易喝,可以加汽水或果汁混合飲用。指導(dǎo)價(jià)格:2500日元。 清酒 1.龍梅 酒品介紹:產(chǎn)自于日本大分縣,使用古老的釀造工藝,包裝設(shè)計(jì)也十分復(fù)古,酒瓶上方繩子是便于外出打酒時(shí)手提方便,屬于中檔酒。 飲用口味:微辣,經(jīng)常在吃飯時(shí)飲用,熱飲最佳。 指導(dǎo)價(jià)格:2000日元。 2.白龍 酒品介紹:產(chǎn)自于日本新瀉縣,是專門出產(chǎn)清酒的地區(qū),屬于“本釀造”中等級(jí)別,15度的酒精度。白龍同樣是一個(gè)品牌,標(biāo)簽圖案模仿了中國(guó)龍的造型。 飲用口味:口味偏甜,微辣,吃飯時(shí)飲用,冷熱均可。 指導(dǎo)價(jià)格:1000日元。 3.梵 酒品介紹:最昂貴的日本清酒,產(chǎn)自于福井縣,提供給天皇享用,產(chǎn)量極低。原料為山田錦的大米,而制作時(shí)只使用每顆米內(nèi)部的30%,手工釀制,-8攝氏度5年儲(chǔ)藏,包裝精良,國(guó)宴用酒。 飲用口味:口味偏甜且柔和,低溫飲用。指導(dǎo)價(jià)格:15000日元。 4.藏粹 酒品介紹:產(chǎn)自于日本福島縣,生產(chǎn)工藝十分特別,釀造時(shí)給酒聽音樂,即在桶邊播放古典音樂,此法被日本科學(xué)家證明是行之有效的,共有6種顏色的瓶身。 飲用口味:水果口味,清淡柔和,15度酒精度。 指導(dǎo)價(jià)格:1000日元。 5.鶴齡 酒品介紹:產(chǎn)自于日本新瀉縣的魚沼,單品在日本銷量十分好。由于當(dāng)?shù)氐拇竺资侨毡咀詈玫?,氣候又十分寒冷,所以鶴齡自然屬于高檔清酒之列。 飲用口味:水果口味,低溫飲用,但不要加冰飲用。 指導(dǎo)價(jià)格:1500日元。 6.杜氏吟選 酒品介紹:屬于大吟釀最高級(jí)別,“一本義”生產(chǎn),此品牌同時(shí)還生產(chǎn)其他很多不同級(jí)別的清酒或梅酒,開瓶方式十分特別,以金屬搭扣點(diǎn)綴。 飲用口味:度數(shù)稍高,水果口味,口感濃郁。指導(dǎo)價(jià)格:5000日元。 1日元=0.068人名幣
12款頂級(jí)日本酒 燒酒 1.黑無(wú)雙 酒品介紹:最有代表性的薯燒酒,由白薯制成,屬于日本燒酒中比較流行的單品,鹿兒島生產(chǎn)。之所以稱之為“黑”,是因?yàn)樵现坏那鸀楹谇? 飲用口味:口味比較重,濃郁有力度,加熱或加開水飲用。 指導(dǎo)價(jià)格:1000日元。 2.紋次郎 酒品介紹:標(biāo)簽上的綠葉是鹿兒島獨(dú)有的一種植物。同樣屬于薯燒酒,而葉子也只是商標(biāo)而已,和酒本身并沒有實(shí)際聯(lián)系。 飲用口味:口味柔和,加冰飲用口味最佳。 指導(dǎo)價(jià)格:1300日元。 3.鳥飼 酒品介紹:屬于米燒酒,由大米釀造而成,產(chǎn)自于熊本縣,“鳥飼”為酒廠創(chuàng)始人的姓。因?yàn)橛兴?,所以制作過程相對(duì)復(fù)雜,它曾榮獲1996年國(guó)際品評(píng)會(huì)金獎(jiǎng)。 飲用口味:味香,柔和爽口,有蘋果味,更適合女士飲用。指導(dǎo)價(jià)格:1300日元。 4.蕎麥和尚 酒品介紹:用蕎麥釀制,雖屬酒中的小字輩,卻是燒酒中級(jí)別較高的。7至8年的儲(chǔ)存時(shí)間,產(chǎn)地在日本的鹿兒島,標(biāo)簽設(shè)計(jì)比較古老,以仿舊工藝制作,以古代手工和紙作為標(biāo)簽材料。 飲用口味:沒有甜味,爽口柔和,酒精度為25度,加冰或冰水低溫飲用。 指導(dǎo)價(jià)格:1000日元。 5.常藏 酒品介紹:常壓下蒸餾而成,用大麥以傳統(tǒng)做法制造,產(chǎn)自于日本大分縣,度數(shù)稍高?!俺2亍笔蔷茝S創(chuàng)始人的名字,已經(jīng)有150年的歷史了。 飲用口味:口味較重,27度的酒精度,喝時(shí)感覺有些烈。 指導(dǎo)價(jià)格:1000日元。 6.招財(cái)貓 酒品介紹:屬于麥燒酒,產(chǎn)自于日本大分縣。因?yàn)槠淇蓯鄣恼胸?cái)貓?jiān)煨?,所以日本人常把它用作送禮使用,據(jù)說這一造型完全反映了酒廠老板娘的喜好。 飲用口味:清淡易喝,可以加汽水或果汁混合飲用。指導(dǎo)價(jià)格:2500日元。 清酒 1.龍梅 酒品介紹:產(chǎn)自于日本大分縣,使用古老的釀造工藝,包裝設(shè)計(jì)也十分復(fù)古,酒瓶上方繩子是便于外出打酒時(shí)手提方便,屬于中檔酒。 飲用口味:微辣,經(jīng)常在吃飯時(shí)飲用,熱飲最佳。 指導(dǎo)價(jià)格:2000日元。 2.白龍 酒品介紹:產(chǎn)自于日本新瀉縣,是專門出產(chǎn)清酒的地區(qū),屬于“本釀造”中等級(jí)別,15度的酒精度。白龍同樣是一個(gè)品牌,標(biāo)簽圖案模仿了中國(guó)龍的造型。 飲用口味:口味偏甜,微辣,吃飯時(shí)飲用,冷熱均可。 指導(dǎo)價(jià)格:1000日元。 3.梵 酒品介紹:最昂貴的日本清酒,產(chǎn)自于福井縣,提供給天皇享用,產(chǎn)量極低。原料為山田錦的大米,而制作時(shí)只使用每顆米內(nèi)部的30%,手工釀制,-8攝氏度5年儲(chǔ)藏,包裝精良,國(guó)宴用酒。 飲用口味:口味偏甜且柔和,低溫飲用。指導(dǎo)價(jià)格:15000日元。 4.藏粹 酒品介紹:產(chǎn)自于日本福島縣,生產(chǎn)工藝十分特別,釀造時(shí)給酒聽音樂,即在桶邊播放古典音樂,此法被日本科學(xué)家證明是行之有效的,共有6種顏色的瓶身。 飲用口味:水果口味,清淡柔和,15度酒精度。 指導(dǎo)價(jià)格:1000日元。 5.鶴齡 酒品介紹:產(chǎn)自于日本新瀉縣的魚沼,單品在日本銷量十分好。由于當(dāng)?shù)氐拇竺资侨毡咀詈玫?,氣候又十分寒冷,所以鶴齡自然屬于高檔清酒之列。 飲用口味:水果口味,低溫飲用,但不要加冰飲用。 指導(dǎo)價(jià)格:1500日元。 6.杜氏吟選 酒品介紹:屬于大吟釀最高級(jí)別,“一本義”生產(chǎn),此品牌同時(shí)還生產(chǎn)其他很多不同級(jí)別的清酒或梅酒,開瓶方式十分特別,以金屬搭扣點(diǎn)綴。 飲用口味:度數(shù)稍高,水果口味,口感濃郁。指導(dǎo)價(jià)格:5000日元。
日本清酒 啤酒 SAWA
燒酒(日本酒)
啤酒、清酒、燒酌。日本人一般不大喝度數(shù)高的酒。
在日本, 在各種居酒屋里每天消費(fèi)掉最多的酒類是啤酒,其中以朝日,麒麟,suntory最多。 啤酒之下是紅酒和香檳。 排在它們之下的就是洋酒,比如威士忌,白蘭地等等。 洋酒之下的是各種水果酒,這些水果就就是用水果炸出來的果汁與日本清酒的混合。 日本很少有人直接喝清酒或者高度數(shù)燒酒。 希望俄哦的回答對(duì)你有所幫助 般大安全手工打造,期待滿意。

5,洋酒的種類紅酒的種類有哪些

1、什么是洋酒,洋酒的品種有哪些? 洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱,目前國(guó)內(nèi)主要經(jīng)銷洋酒品種包括以下幾種,我國(guó)比較廣泛的是白蘭地、威士忌和伏特加,品牌有馬爹利、人頭馬、軒 尼 詩(shī) 等。 1)馬爹利系列:藍(lán)帶、金牌、XO、皇家禮盒,名仕 2)軒尼詩(shī)系列:XO、VSOP禮盒、長(zhǎng)頸FOV 3)人頭馬系列:路易十三、人頭馬金色年代、人頭馬超級(jí)、人頭馬金標(biāo)、人馬.銀寶、君度XO、人頭馬VSOP、Jim Beam(占邊公司產(chǎn)品)、CLUB(君度公司產(chǎn)品)、金雀、威雀(高原釀酒公司產(chǎn)品)等。 4)拿破侖系列:拿破侖XO、拿破侖VSOP禮盒,百靈壇十二年,百靈壇特醇。 5)百事吉系列:豪情禮盒、皇牌百事吉、百事吉XO、百事吉VSOP、蒙特伯爵VSOP、蒙特伯爵XO、皇家十二年禮盒(皇家威士忌)。 6)貴族系列:貴族豪門 、貴族寶典。 7)其他:盈利來。 2、各類洋酒各有什么特點(diǎn) 1)白蘭地(BRANDY)白蘭地是英文BRANDY的譯音,原產(chǎn)于法國(guó),利用葡萄或其它水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后得到的酒貯入橡木桶內(nèi)陳釀而制成(如果用其它水果釀制的,則應(yīng)寫上水果的名稱)。該酒色澤金黃透明,具有濃郁的清香,酒的度數(shù)38-43度。 白蘭地的前身其實(shí)就是白葡萄酒,而白葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,自然法國(guó)的白蘭地也是最初的。例如:干邑(COGNAC)、雅文邑 (ARMAGNAC)、西班牙白蘭地、美國(guó)白蘭地、KIRSCHWASSER(櫻桃白蘭地)、 CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地)、SLIVOVITZ(李子白蘭地)以及其他水果白蘭地等。 干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。干邑是法國(guó)西南CHARENTE河邊一個(gè)古老的小鎮(zhèn),也是最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。它得天獨(dú)厚,無(wú)論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區(qū)葡萄釀造的美酒白蘭地,都統(tǒng)稱為干邑,以顯示其珍貴。法國(guó)政府為了保證白蘭地的酒質(zhì),對(duì)于干邑的名稱訂立了極嚴(yán)的規(guī)定; 只有用干邑區(qū)所產(chǎn)的葡萄并且在該區(qū)內(nèi)釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。 白蘭地需要放在橡木桶中增陳方能令酒質(zhì)更加香醇。在這個(gè)過程中,橡木的質(zhì)地有很大的作用。最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來源的多種白蘭地?fù)诫s配制而成。其中的種類和比例都是釀酒師所秘而不傳的。 2)威士忌-WHISKY 威士忌是英文WHISKEY的譯音,原產(chǎn)于英國(guó),是西歐名酒之一。傳統(tǒng)的方式是以大麥、黑麥、玉米為原料,用大麥芽作糖化劑經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵蒸餾后放入橡木桶中陳釀而成,酒色金黃透明,酷似琥珀色,微辣而醇香,酒度為40-42度。威士忌的主要產(chǎn)地為:蘇格蘭、加拿大、愛爾蘭、日本,但最著名且最具代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌和美國(guó)威士忌。 蘇格蘭威士忌(scotch? whisky)原產(chǎn)蘇格蘭,用經(jīng)過干燥,泥炭熏焙產(chǎn)生獨(dú)特香味的大麥芽作酵造原料制成。其釀制經(jīng)六道工序,即:將大麥浸水發(fā)芽、烘干、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發(fā)酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。蘇格蘭威士忌色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香。 愛爾蘭威士忌:原產(chǎn)愛爾蘭,用小麥、大麥、黑麥等的麥芽作原料釀造而成。經(jīng)過三次蒸餾,然后入桶陳釀,一般需8-15年,裝瓶時(shí)還要混和摻水稀釋。因原料不用泥炭熏焙,所以沒有焦香味,口味比較綿柔長(zhǎng)潤(rùn),適用于制作混合酒與其它飲料共飲。 美國(guó)威士忌:以玉米和其它谷物為原料,原產(chǎn)美國(guó)南部,用加入了麥類的玉米作釀造原料,經(jīng)發(fā)酵,蒸餾后放入內(nèi)側(cè)熏焦的橡木酒桶中釀制4-8年。裝瓶時(shí)加入一定數(shù)量蒸餾水加以稀釋,美國(guó)威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味,但具有獨(dú)特的橡樹芳香。威士忌陳年五年以上即可飲用,七到八年后為成品酒,十五到二十年后是優(yōu)質(zhì)成品酒,二十年以上的威士忌其質(zhì)量反而會(huì)下降。 3)伏特加-VODKA 伏特加是從俄語(yǔ)中“水”一詞派生而來的,是俄國(guó)具有代表性的白酒(俄國(guó)的冬季寒冷而漫長(zhǎng))。它是以大麥、小麥、裸麥或馬鈴薯為原料,再加上麥芽釀造,蒸餾后做成的酒,酒精成分大約在70%以上。 這種酒在蒸餾后必須通過白樺木炭,這樣不僅可以清除不純的成分,更加可以使酒液吸收木炭的甜味。因此伏特加具有無(wú)色無(wú)香味的特點(diǎn)。伏特加現(xiàn)已不是俄國(guó)的特產(chǎn),有許多國(guó)家如:波蘭、德國(guó)、美國(guó)、英國(guó)、日本等都有生產(chǎn)品質(zhì)與俄國(guó)所產(chǎn)相近的伏特加。 勃根地第地區(qū)』:本區(qū)約有一千八百處酒園,本區(qū)由南至北依序可再劃分六個(gè)產(chǎn)區(qū): 莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內(nèi)坡(Cote de Beaune)、莎隆內(nèi)坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(nèi)(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)-----勃根地六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內(nèi)坡所構(gòu)成的『黃金坡』(Cote d’Or),前者以紅酒著稱,后者則以白酒為尊。該地區(qū)的沃恩·羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼·康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所釀產(chǎn)的『羅曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。 『波爾多地區(qū)』:僅僅以法國(guó)波爾多地區(qū)一地而言,酒園(堡)已超過九千多座的。該地區(qū)的五大產(chǎn)酒區(qū)有:梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。 梅鐸(Medoc)可以說是最重要的一區(qū),僅生產(chǎn)紅酒。梅鐸(Medoc)又可細(xì)分為四個(gè)小酒區(qū),由北至南依序?yàn)槭ヌ胤蛩?St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(qū)(Pauillac)內(nèi)的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉費(fèi)堡)、Chateau Latour (拉圖堡),猶如三顆鉆石使得波儀亞克(Pauillac)簡(jiǎn)直變成波爾多地區(qū)的代表了。 柏美洛(Pomerol)該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右,真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鉆』是羅曼尼·康帝,至于搶占第二寶座榮耀的應(yīng)當(dāng)屬于法國(guó)波爾多的柏美洛(Pomerol)地區(qū)的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。 圣特美隆(St.Emilion)這也是一個(gè)名園輩出的產(chǎn)區(qū),在上個(gè)世紀(jì)中葉以前,本地區(qū)的酒品質(zhì)普遍不佳,甚至有『車夫之酒』的譏諷!名列A等的只有兩家:歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Cheval-Blanc)。 格拉芙(Graves):該地區(qū)的Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)與Chateau Latour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費(fèi)堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評(píng)鑒的一等頂級(jí)酒,也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。 『隆河坡地區(qū)(Cotes du Rhone)或稱隆河地區(qū)』:與勃根地第、波爾多號(hào)稱法國(guó)三大產(chǎn)酒區(qū)。整個(gè)隆河地區(qū)最珍貴的紅酒,當(dāng)推羅帝坡區(qū)的杜克酒(La Turque)。
你這個(gè)問題太大了。很難詳細(xì)回答??勺孕邪俣人阉?。
洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱,目前國(guó)內(nèi)主要經(jīng)銷洋酒品種包括以下幾種,我國(guó)比較廣泛的是白蘭地、威士忌和伏特加,品牌有馬爹利、人頭馬、軒 尼 詩(shī) 等。紅酒按釀造工藝分:起泡葡萄酒、不起泡葡萄酒、強(qiáng)化葡萄酒、加料葡萄酒;按含糖量分:干型、半干型、甜型、半甜型按顏色分:干紅葡萄酒、干白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒
洋酒可以將它們歸結(jié)為三大類:(1)發(fā)酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和蘋果酒等。(2)蒸餾酒類,包括威古忌酒、白蘭地酒、俄得克酒、老姆酒(Rum)、特其拉酒(Tequila)和中國(guó)的白酒。(3)精煉和綜合再制酒類,包括金酒、利口酒、味美思酒(或稱苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、竹葉青酒、人參酒等。紅酒的種類:1. 靜 態(tài) 葡 萄 酒 ( Still Wine ) , 又 稱 不 起 泡 葡 萄 酒平 常 人 所 說 的 Table Wine 就 屬 于 此 類 , 這 是 將 分 解 所 產(chǎn) 生 的 二 氧 化 碳 揮 發(fā) 后 的 葡 萄 酒 , 酒 精 濃 度 介 乎 9 至 17 度 。 主 要 可 分 為 : a. 紅 酒 ( Red Wine ) : 由 紅 葡 萄 連 同 果 皮 一 起 發(fā) 酵 而 成 , 通 常 需 至 少 5 、 6 年 的 時(shí) 間 才 成 熟 b. 白 酒 ( White Wine ) : 由 白 葡 萄 ( 黃 、 綠 系 ) 或 紅 葡 萄 去果 柄 、 果 皮 再 壓 榨 而 成 , 有 甜 與 不 甜 之 分 , 成 熟 時(shí) 間 介 乎 2 至 5 年 。 c. 玫 瑰 紅 酒 ( RoseWine ) : 把 紅 葡 萄 連 果 皮 一 起 拿 來 發(fā) 酵 , 發(fā) 酵 時(shí) 在 去 果 皮 或 把 紅 、 白 葡 萄 混 合 發(fā) 酵 , 或 者 將做 好 的 白 酒 用 紅 葡 萄 加 以 浸 泡 。 2. 香 檳 汽 泡 酒 ( Champagne Sparkling Wine ) a. 香 檳 酒 ( Champagne ) : 只 有 出 產(chǎn) 于 法 國(guó) 香 檳 地 ( 法 國(guó) 東 北 邊 一 個(gè) 小 區(qū) 域 Champagne ) 的 汽 泡 酒 才 可 稱 之 為 「 香 檳 酒 」 。 b. 汽 泡 葡 萄 酒 ( Sparkling Wine ) : 在 Champagne 以 外 的 產(chǎn) 區(qū) 經(jīng) 傳 統(tǒng) 方 式 釀 造 而 成 , 因 二 次 發(fā) 酵 會(huì) 有 一 些 殘 存 的 二 氧 化 碳 , 故 開 瓶后 會(huì) 劇 烈 的 起 泡 。 3. 加 烈 葡 萄 酒 ( Fortified Wine ) , 又 稱 強(qiáng) 化 性 酒精。壓 榨 的 葡 萄 汁 加 入 酵 母 后 , 待 其 發(fā) 酵 時(shí) 再 添 加 白 蘭 地 , 以 停 止 它 發(fā) 酵 , 因 此 比 一 般葡 萄 酒 含 有 較 高 的 酒 精 及 甜 度 , 如 雪 利 酒 ( Sherry ) , 酒 精 濃 度 為 14 至 24 度 。 4. 加 味 葡 萄 酒 ( Aromatized Wine ) , 又 稱 混 合 型 葡 萄 酒。主 要 是 把 葡萄 酒 加 上 藥 草 、 香 料 、 色 素 等 配 合 而 成 , 如 苦 艾 酒 。 (歡伯網(wǎng))
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