一．新安酒是什么酒
1．新疆石河子新安酒業(yè)有限責(zé)任公司位于石河子市國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)。是一個(gè)集生產(chǎn)白酒、果酒、飲料產(chǎn)品于一體的企業(yè)。
2．始建于1956年，企業(yè)的前身是石河子新安酒廠(chǎng)。2000年，為適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求，確保新安酒廠(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，增強(qiáng)企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，維護(hù)團(tuán)場(chǎng)利益，實(shí)現(xiàn)公司規(guī)?；?jīng)營(yíng)，公司正式改制為新安酒業(yè)有限責(zé)任公司。
3．公司下屬白酒廠(chǎng)、果酒廠(chǎng)、新安銷(xiāo)售公司和紙箱廠(chǎng)。全公司占地面積500畝，現(xiàn)有員工300多人，各類(lèi)專(zhuān)業(yè)人員38人，固定資產(chǎn)2800多萬(wàn)元，生產(chǎn)規(guī)模5萬(wàn)噸，產(chǎn)值近2億元，銷(xiāo)售收入8億元，利稅2650萬(wàn)元，是新疆白酒行業(yè)的龍頭企業(yè)之一。
4． 新安酒業(yè)經(jīng)過(guò)四十多年的發(fā)展，產(chǎn)品已形成了大曲、特曲、老窯、老酒、白酒等五大系列40多個(gè)品種，早在60年代起，產(chǎn)品就多次獲得過(guò)地方和國(guó)家級(jí)大獎(jiǎng)，是新疆消費(fèi)者公認(rèn)的新疆地方名酒。
二．中醫(yī)說(shuō)的無(wú)灰酒是什么
無(wú)灰酒：是不放石灰的酒。古人在酒內(nèi)加石灰以防酒酸，但能聚痰，所以藥用須無(wú)灰酒。
三．中醫(yī)里指的黃酒是什么酒
1．國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，黃酒的定義是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為原料，經(jīng)過(guò)蒸料，拌以麥曲、米曲或酒藥，進(jìn)行糖化和發(fā)酵釀制而成的各類(lèi)黃酒。
2．不同于白酒，黃酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類(lèi)的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。
四．中醫(yī)中的鹽酒是什么
1．燒鹽酒編輯燒鹽酒——（產(chǎn)后腹痛）（《永樂(lè)大典》）【配方】白鹽?！局品ā啃虏紨?shù)重包裹白鹽一合，炭火燒存性。
2．【主治】血閉腹痛，產(chǎn)后瘀血腹痛?！居梅ā可涎屑?xì)溫酒調(diào)下（新布即青麻也能逐瘀血）。說(shuō)明：《永樂(lè)大典》注出《大全良方》，《普濟(jì)方》注出《直指方》，內(nèi)容同上。
