1,聽說青島脂渣挺好吃的請問李村脂渣是最正宗的么
當然是鄭莊的最有名最好,但做菜用的話不用用那么好的,肉脂渣頓白菜或菠菜都很好吃。
2,青島鄭莊脂渣哪里有賣的
青島有很多店,你可以在導航里面搜索,九水路是總店!感謝采納!
李村京口路有一家,每個大超市的食品區(qū)一般都有鄭莊脂渣的專賣的。
3,脂渣的介紹
“脂渣”源自青島民間,是一種制作簡便,營養(yǎng)豐富,味道香濃的特色食品。脂渣吸收了膠東地區(qū)百多年民間食品的精華。繼承了傳統脂渣,營養(yǎng)豐富,風味濃郁的特色,而又精益求精,精選成年豬下胸肌肉作為原料。以食鹽及味精入味。不添加任何化學香料及防腐劑。在香味濃郁,口感良好的基礎上,使脂渣更具有肉脂鮮嫩,口感細膩的獨特風味。
4,青島的鄭莊脂渣聽說很好吃有吃過的嗎給點意見
恩 是的,本人比較喜歡吃鄭莊脂渣,他家有很多種產品,想吃瘦肉的話可以買精渣的,稍微香點的就是小五花,還有圍心肉的,最近好像又出來新的產品,什么滋味的都有,而且價格上還可以哦..鄭莊脂渣在各個超市都有,而且專賣店很多,想吃的話可以去買 也可以打電話在青島四區(qū)免費訂購的...服務也很好的。
有的
5,青島鄭莊脂渣怎么樣
一般80元一斤,最貴的時候160多很好吃,買點嘗嘗
80以上,我上次買的98的那種,挺香的,我喜歡,呵呵,就是挺貴的
青島鄭莊脂渣店很多,你是要問什么。
大多數人都說好,我總感覺有股豬大油味,倒不是說不好,只是我不喜歡。你嘗嘗吧。
6,青島特色小吃鄭莊脂渣怎么做好吃
干吃脂渣干吃脂渣的滋味簡直不要太美妙??!輕輕掰下一小條入口,濃香酥脆,回味無窮。在春日的陽光下,抱著一整塊肉脂渣細細咀嚼,通過味蕾的層層滿足來增加更多的幸福感。不知不覺間,脂渣見底,于是不舍地舔舔手指,閉上眼睛,仿佛還在回憶剛才美味的肉香。脂渣燉鍋脂渣燉鍋-舒坦至極的吃法!將脂渣和白菜、蘑菇、豆腐、豆芽、木耳等菜品一起燉鍋吃,可以說是營養(yǎng)豐富、健康美味的代表了。尤其是在燉鍋中的脂渣,原本以為經過燉煮和浸泡,會變得綿軟無味,沒想到入嘴后的松脆感和肉香味依舊硬挺。而且在脂渣的調配下,原本索然無味的木耳、豆腐、白菜等反而沾染了醇香氣,倏忽間食物的靈魂活了起來,在相互烘托間給了品嘗者極大的滿足。再來一勺飽含精華的濃湯,唔,忍不住發(fā)出一聲感嘆,倆字:舒坦!美味脂渣大包子將脂渣掰成小碎塊用溫水浸泡30分鐘撈出,經過控水瀝干,再配以時令蔬菜蒸制,就做成了美味脂渣包。講真,各種各樣餡料的包子,咱所有人都吃過不少,但提到這脂渣包,小編還是心懷小小的期待。果然地瓜面的外皮,配上新鮮健康的時令蔬菜,最重要的是還有香噴噴的脂渣一入味,特殊的濃香味立即盈滿唇齒間。甚至來不及細嚼就想匆匆下咽,趕緊再多啃幾口方能一解饞蟲的誘惑。脂渣拌圓蔥拿起筷子將兩者同時夾入口中時,脂渣的油脂香和圓蔥的清新甜美竟然恰到好處的鑲嵌在了一起,這才驚覺此菜的妙處。除此之外,脂渣燴餅、脂渣炒大頭菜、蒸脂渣蘸蒜泥,甚至將脂渣放入火鍋中涮吃,只要你想得到,都可以拿鄭莊脂渣一試哦。
從做法上分類,一是干吃,一是濕吃,干吃就是放到盤里端上來,濕吃就是脂渣再配上別的原料,燒湯菜做燴菜。鄭莊脂渣砂鍋(脂渣燉白菜)制作方法:精選鄭莊脂渣散條,配以鍋燒豆腐、小白菜、蘑菇、黃豆芽、黑木耳、粉條、香蔥等高營養(yǎng)價值的原料,加入高湯,用慢火精心燉制而成。燉豆腐,包包子也很好吃。
你說呢...
7,現在在青島上學馬上過年回家了也不知道給朋友們帶點什么特產
不知道樓主怎么回家,要是飛機的話,可以帶點青島的活海鮮,魚蝦螃蟹什么的。要是火車的話,最好是干海鮮了,干制的魚片,干蛤蜊肉,扇貝柱,海蝦,鮑魚,海參,海米,都可以孝敬長輩。。。。青島特產還有嶗山綠茶啊,可以買點帶給老人,可以去茶市場買,價格較便宜,再有就是脂渣了,可以帶點。 別的嘛,就是青島啤酒,嶗山璐石,青島貝雕什么的,不過前兩種比較沉,不劃算,貝雕可以拿來送給死黨,也可以不去買什么貝雕,去海邊買點貝類工藝品也行,海邊擺攤的,品種繁多,應有盡有。。。。除了青島特產,也可以帶其他縣市的特產回家。以下是我從網上搜來的,希望對你有所幫助。山東特產大全 一、濟南市:明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚、平陰玫瑰、長清木魚石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋 二、青島市:青島啤酒、嶗山礦泉水 高梁飴(飴糖) 貝雕 嶗山綠茶 大澤山葡萄 珍珠制品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鮮 三、淄博市:周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉、博山陶瓷琉璃 四、棗莊市:軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一只燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆 五、東營市:黃河刀魚、廣饒肴驢肉、齊筆、洼地綿羊、渤海黑牛、渤海馬、王王刀 六、煙臺市:煙臺蘋果、煙臺大花生、張裕葡萄酒系列、萊陽梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、萊州月季、萊州大理石、萊州毛筆、福山無花果、招遠黃金、龍口草莓、萊州灣大螃蟹、長島海參、鮑魚、對蝦、海膽、扇貝 萊陽梨、大櫻桃、無花果、 七、濰坊市:渤海對蝦、濰坊蘿卜、風箏、高密菜刀、青州蜜桃、壽光蔬菜、昌邑鏡框、朝天鍋、楊家埠木版年畫、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌樂西瓜、沂山丹參,青州彌河銀瓜。青州花卉,昌邑銀魚,臨朐全羊,臨朐奇石,臨朐板栗,臨朐核桃,臨朐山蝎子。八、濟寧市:微山麻鴨、微山湖松花蛋、魚臺大米、金鄉(xiāng)大蒜、四鼻孔鯉魚、微山湖蓮藕、玉堂醬菜 九、泰安市:肥城桃、泰山靈芝、泰山赤鱗魚 十、威海市:榮成黃桃、乳山陽梨、地毯、釣魚竿、海鮮 十一、日照市:日照綠茶、海鮮、海鮮 十二、臨沂市:蒼山大蒜、沂蒙全蝎、花崗巖、沂水大棗、費縣山楂、板栗、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沭柳編、大花生 十三、德州市:德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、保店驢肉、樂陵小棗、羊腸湯 十四、聊城市:高唐驢肉、魯西黃牛、東阿阿膠,魏氏熏雞 十五、濱州市:陽信鴨梨、沾化東棗 十六、萊蕪市:萊蕪三辣(生姜、雞腿蔥、白皮蒜)、萊蕪香腸 十七、荷澤市:荷澤牡丹、小尾寒羊、魯西黃牛
同樓上,很好,我也帶點回去
青島啤酒(到登州路找點特殊品種的易拉罐)、高梁飴、 貝雕 (到即墨路買小型的)、嶗山綠茶 (李村茶葉批發(fā)市場)、 鈣奶餅干 (朋友家有老人嘛)、 即墨老酒 (黃酒北宗)、海鮮(沙子口金鉤海米)、外貿服飾類。
你既然在青島,那么青島的特色是必不可少的了,推薦:鲅魚,冷凍的鮮鲅魚,你可以到沙子口去找尋一下,可以用泡沫箱包起來,放些冰,帶回家后就可以簡單加工下就能下肚了,價格也不會太貴還有干鲅魚,南山市場有賣嶗山綠茶,可以到撫順路批發(fā)市場看看,能淘到價格適中的也不錯的茶即墨老酒瑯琊臺酒,一般而言,過年了,酒還是比較不錯的送禮物品,再價格很多酒都是有地方保護的,很多地方都是買不到青島這邊的酒的