1,中國最早啤酒始于多少年
我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史,但是市場(chǎng)消費(fèi)的啤酒是到十九世紀(jì)末隨帝國主義洋槍洋炮一起進(jìn)來的。在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司,生產(chǎn)能力為2000噸,這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國人自己開辦的啤酒廠———東北三省啤酒廠;
2,中國的創(chuàng)造啤酒的第一個(gè)城市是
900年俄國人在哈爾濱建立了中國的第一個(gè)啤酒廠,1915年由中國人創(chuàng)建了北京啤酒廠!
城市——北京!
青島
1900年俄國人在哈爾濱建立了中國的第一個(gè)啤酒廠;1906年英德商人在青島建立了英德啤酒公司;1915年由中國人創(chuàng)建了北京啤酒廠,所以說中國人建立的第一個(gè)啤酒廠應(yīng)該是在北京。要是中國每個(gè)創(chuàng)建的話就應(yīng)該是在哈爾濱了。
3,中國啤酒什么時(shí)候開始的
開端是清末,不過都是給外國人和社會(huì)頂層人士喝的。真正從民間開始普及是改ge開放以后,特別是80年代,那時(shí)小啤酒廠遍地開花,浙江、山東等省幾乎每個(gè)縣都有啤酒廠,90年代開始逐漸走向集約化,大型化,外資巨頭開始進(jìn)入,2000年至今是發(fā)展最快的一段時(shí)期,2003年產(chǎn)量已經(jīng)位居世界第一。
中國最早的啤酒是哈爾賓啤酒;其次是青島啤酒;都是在列強(qiáng)侵略的時(shí)候進(jìn)來的,這是中國最早的啤酒。
4,啤酒在中國最早起源于哪個(gè)朝代
啤酒最早起源于前6000年左右的巴比倫。啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。 已知最古老的酒類文獻(xiàn),是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀(jì),古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi?~公元前1750)頒布的法典中,已有關(guān)于啤酒的詳細(xì)記載?! 」?300年左右,埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。拿破侖的埃及遠(yuǎn)征軍在埃及發(fā)現(xiàn)的羅塞塔石碑上的象形文字表明,在公元前196年左右當(dāng)?shù)匾咽⑿衅【凭蒲?。啤酒的釀造技術(shù)是由埃及通過希臘傳到西歐的。1881年,E.漢森發(fā)明了酵母純粹培養(yǎng)法,使啤酒釀造科學(xué)得到飛躍的進(jìn)步,由神秘化、經(jīng)驗(yàn)主義走向科學(xué)化。蒸汽機(jī)的應(yīng)用,1874年林德冷凍機(jī)的發(fā)明,使啤酒的工業(yè)化大生產(chǎn)成為現(xiàn)實(shí)。全世界啤酒年產(chǎn)量已居各種酒類之首,已突破100000Ml,1986年全世界生產(chǎn)啤酒101588.7Ml?! ?9世紀(jì)末,啤酒輸入中國。當(dāng)時(shí)中國的啤酒業(yè)發(fā)展緩慢,分布不廣,產(chǎn)量不大。1949年后,中國啤酒工業(yè)發(fā)展較快,并逐步擺脫了原料依賴進(jìn)口的落后狀態(tài)。1979年產(chǎn)量達(dá)到510l,1986年產(chǎn)量達(dá)到4000l。中國的啤酒于1954年開始進(jìn)入國際市場(chǎng),當(dāng)時(shí)出口僅0.3l,到1980年已猛增到26l。
5,中國最早的啤酒廠始于哪一年
1900年
靜子啤酒 始于現(xiàn)在 NOW 呵呵
人類最先學(xué)會(huì)釀造的酒:果酒和乳酒。
我國最早的麥芽釀成的酒精飲料:醴。
我國最富有民族特色的酒:黃酒和白酒。
我國最早的機(jī)械化葡萄酒廠:煙臺(tái)張?jiān)?/a>葡萄釀酒公司。
我國最早的啤酒廠建于1900年,哈爾濱。
我國第一個(gè)全機(jī)械化黃酒廠:無錫黃酒廠。
記載酒的最早文字:商代甲骨文。
最早的藥酒生產(chǎn)工藝記載:西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。
葡萄酒的最早記載:司馬遷《史記·大宛列傳》。
麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》。
現(xiàn)存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒,現(xiàn)存故宮博物院。
目前產(chǎn)量最大的飲料酒:啤酒。
目前國產(chǎn)價(jià)格最貴的酒:茅臺(tái)酒。
傳說中的釀酒鼻祖:杜康、儀狄。
最早提出釀酒始于農(nóng)耕的人:漢代劉安《淮南子》,“清盎之美,始于耒耜”。
最早提出酒是天然發(fā)酵產(chǎn)物的人:晉代的江統(tǒng)《酒誥》。
現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具:山東大汶口文化時(shí)期。
現(xiàn)已出土的最早的反映釀酒全過程的圖像:山東諸城涼臺(tái)出土的《庖廚圖》畫像石。
已發(fā)現(xiàn)最早的蒸餾器:東漢時(shí)期的青銅蒸餾器(現(xiàn)藏上海博物館)。
最早的釀酒規(guī)章:周代,見《禮記·月令》。
古代學(xué)術(shù)水平最高的黃酒釀造專著:北宋朱肱的《北山酒經(jīng)》。
最早記載加熱殺菌技術(shù):北宋《北山酒經(jīng)》。
古代記載酒名最多的書:宋代張能臣的《酒名記》。
古代最著名的酒百科全書:宋代竇蘋的《酒譜》。
最早的禁酒令:周代的《酒誥》。
最早實(shí)行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。
酒價(jià)最早記載:漢代始元六年(公元前81年),官賣酒,每升四錢。
最早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國末期韓非子《宋人酤酒》:“宋人酤酒,懸?guī)蒙醺摺?,幟:酒?