酒吧酒水供應(yīng)商，誰(shuí)知道酒吧供應(yīng)什么酒有哪些

XO、人頭馬、芝華士、威士忌、伯爵；等等

大的酒吧用量大，有專門的批發(fā)供應(yīng)渠道。

當(dāng)然是專門的批發(fā)團(tuán)購(gòu)商家的，他們都是有合作的酒水供應(yīng)商，別的不太知道，不過在濟(jì)南有好幾家都是和天下酒坊合作的。

哦，抄這個(gè)很簡(jiǎn)單，會(huì)有酒水商上門找你洽談酒水業(yè)務(wù)的，要是沒有，你可以去找酒水供應(yīng)商，那個(gè)冰柜是這樣的，他公司的酒水在你酒吧賣，他就會(huì)提供一個(gè)冰柜給你，不過知要求是專門冰他公司的酒水，擔(dān)不是給你的，一旦那天你不賣這種酒水，或者他要徹場(chǎng)，那么冰柜他就拿走了道

搜一下：請(qǐng)問一下做酒吧的啤酒怎么找代理商.跟那個(gè)冰柜是怎么來的

給酒吧供酒的形式很多：1.你跟酒吧的關(guān)系很好，你直接給供貨價(jià)，他幫你主推，按月結(jié);2.如果沒有關(guān)系，那大部分酒吧都會(huì)讓你掏進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，然后幫你推，或者殺的狠的酒吧，還不幫你推，所有的促銷推廣還得你自己來；3.一定要找對(duì)拍板的人，很多都是所謂的經(jīng)理接待你，其實(shí)他不能拍板。

單純的紅酒吧還可以，如果同時(shí)有啤酒和熱鬧的環(huán)境，還是建議別進(jìn)入了，那環(huán)境不適合，強(qiáng)進(jìn)也沒前景的。如果是專業(yè)紅酒吧就好的多，直接找老板談經(jīng)銷合作，具體條款看你自己的底線和那家店能否達(dá)成一致了。如果差的不多，可以用你額外的服務(wù)去均衡。

首先要有聯(lián)系人和配貨單。開車去挨家問缺不缺酒，看看他是怎么樣一個(gè)經(jīng)營(yíng)模式，如何合作。合作時(shí)間長(zhǎng)的他們?nèi)本凭蜁?huì)打電話。誰(shuí)要的紅酒、要了多少要記錄清楚，日后好結(jié)算。

(1)主酒吧 主酒吧是以供應(yīng)各類烈性酒、雞尾酒和混合飲料為主。其特點(diǎn)是客人坐在吧臺(tái)前的高椅上，面對(duì)調(diào)酒師并欣賞調(diào)酒師的操作技藝。 (2)酒廊 酒廊以供應(yīng)各種冷熱飲品為主，同時(shí)也提供各種酒類及小吃，但不提供主食。這類酒吧的臺(tái)前有一些吧椅，但是客人一般不喜歡坐上去，而是坐在小圓桌旁。 (3)服務(wù)酒吧 服務(wù)酒吧是指設(shè)在中、西餐廳內(nèi)的酒吧，調(diào)酒師不直接與客人打交道，而是通過餐廳服務(wù)員按點(diǎn)酒單為客人提供酒水服務(wù)。 (4)宴會(huì)酒吧 宴會(huì)酒吧是指根據(jù)宴會(huì)的場(chǎng)地、性質(zhì)和參加宴會(huì)的人數(shù)臨時(shí)擺設(shè)的酒吧，其特點(diǎn)是營(yíng)業(yè)時(shí)間較短，營(yíng)業(yè)量大，服務(wù)速度快。 宴會(huì)酒吧的營(yíng)業(yè)方式常見的有： ①外賣酒吧 外賣酒吧是宴會(huì)酒吧中一種特殊形式，為外賣酒會(huì)設(shè)置。 ②現(xiàn)金酒吧 現(xiàn)金酒吧是指參加宴會(huì)的客人取用酒水時(shí)須隨取隨付現(xiàn)金，宴會(huì)舉辦者不負(fù)責(zé)客人在酒吧取用酒水的費(fèi)用。 ③一次性結(jié)賬酒吧 一次性結(jié)賬酒吧是指客人在宴會(huì)上可隨意取用酒水，所用費(fèi)用在宴會(huì)結(jié)束后由宴會(huì)舉辦者向總臺(tái)結(jié)賬。

其他回答(3)熱心問友2009-06-05除了慢搖外還有靜吧，主要分為靜吧和鬧吧。熱心問友2009-06-05籠統(tǒng)來說分為兩種：靜吧和動(dòng)吧。靜吧就是專門聊天喝酒的地方，動(dòng)吧又稱搖吧，跳舞搖頭卡拉ok。熱心問友2009-06-051)主酒吧 主酒吧是以供應(yīng)各類烈性酒、雞尾酒和混合飲料為主。其特點(diǎn)是客人坐在吧臺(tái)前的高椅上，面對(duì)調(diào)酒師并欣賞調(diào)酒師的操作技藝。 (2)酒廊 酒廊以供應(yīng)各種冷熱飲品為主，同時(shí)也提供各種酒類及小吃，但不提供主食。這類酒吧的臺(tái)前有一些吧椅，但是客人一般不喜歡坐上去，而是坐在小圓桌旁。 (3)服務(wù)酒吧 服務(wù)酒吧是指設(shè)在中、西餐廳內(nèi)的酒吧，調(diào)酒師不直接與客人打交道，而是通過餐廳服務(wù)員按點(diǎn)酒單為客人提供酒水服務(wù)。 (4)宴會(huì)酒吧 宴會(huì)酒吧是指根據(jù)宴會(huì)的場(chǎng)地、性質(zhì)和參加宴會(huì)的人數(shù)臨時(shí)擺設(shè)的酒吧，其特點(diǎn)是營(yíng)業(yè)時(shí)間較短，營(yíng)業(yè)量大，服務(wù)速度快。 宴會(huì)酒吧的營(yíng)業(yè)方式常見的有： ①外賣酒吧 外賣酒吧是宴會(huì)酒吧中一種特殊形式，為外賣酒會(huì)設(shè)置。 ②現(xiàn)金酒吧 現(xiàn)金酒吧是指參加宴會(huì)的客人取用酒水時(shí)須隨取隨付現(xiàn)金，宴會(huì)舉辦者不負(fù)責(zé)客人在酒吧取用酒水的費(fèi)用。 ③一次性結(jié)賬酒吧 一次性結(jié)賬酒吧是指客人在宴會(huì)上可隨意取用酒水，所用費(fèi)用在宴會(huì)結(jié)束后由宴會(huì)舉辦者向總臺(tái)結(jié)賬。追問：不太全面，換一個(gè)角度來回答

都不是很貴的酒,除了華夏,都是威士忌, 怎么你朋友不留點(diǎn)Brandy給你,呵呵,,,你說的那些酒,,,得說清楚品名,款項(xiàng),,,這樣不好估價(jià)..馬諦氏,有12年,15年,21年,,,華夏有干紅,干白,更重要的是年份,,貴的有好幾百,便宜的幾十塊不等,,,,,百齡壇12,,21,,還有黑方跟紅方,,都一樣,,一般酒吧比較多的都是十二年,, 馬諦氏...170 杰克 175 百齡壇190 尊尼獲加黑方 180 紅方 140 以上均以12年為準(zhǔn),,酒吧入貨價(jià),或許與市場(chǎng)價(jià)有些偏差,

進(jìn)貨價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)要低的好多，一般酒吧常見、常喝的洋酒，進(jìn)價(jià)都很便宜，因?yàn)槎疾皇钦娴膥！~！因?yàn)閲?guó)外運(yùn)到國(guó)內(nèi)的洋酒，大部分都是在上海灌裝、勾兌的，只是分假的多真而已。就你所列舉的：（你也沒標(biāo)年份）馬諦氏，我沒有接觸過華夏長(zhǎng)城 ，進(jìn)價(jià)最多35一瓶，而酒吧賣，就要賣180以上杰克丹尼，要貴點(diǎn)，因?yàn)楹鹊娜松伲@種酒水，別人懶得去作假，因?yàn)殇N量不高，進(jìn)價(jià)一般在150左右百齡壇就不用多說了，進(jìn)價(jià)有35一瓶的，68一瓶的，120一瓶的，最多不會(huì)超過120，酒吧買賣，就要五六百一套了紅方大約在150左右，黑放應(yīng)該在180左右~！~！當(dāng)然了，就算是假的也要六十幾塊一瓶~！·1

對(duì)于那些常去酒吧的女性來說，喝什么酒成為她們頭痛的問題。果汁未免有些孩子氣，葡萄酒太貴，雞尾酒種類太多，啤酒不夠fashion，洋酒容易醉。 百利甜酒 百利甜酒是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物所榨的純凈液汁及其他天然料混合之后再蒸餾而成的，酒精度不高，口味偏甜。百利甜酒可以加入冰塊或碎冰飲用，或者加蘇打水，甚至牛奶和冰淇淋。 club里流行喝法：用最小號(hào)的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒，再倒上1/6伏特加。百利甜酒會(huì)沉在杯底。再將杯面的伏特加點(diǎn)燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。 果酒 果酒是指用葡萄以外的水果釀成的酒，主要原料為蘋果、梨、櫻桃、黑醋栗、草莓、梅、奇異果等。果酒的釀造方法基本上與葡萄酒相同，即將果實(shí)破碎、壓榨取汁、加入酵母菌發(fā)酵，酒精含量為5-6%至15-16%。保留了水果獨(dú)特的個(gè)性和甜味，故飲用時(shí)有輕松愉快感。 果酒很適合女性飲用，對(duì)心臟有益，每天當(dāng)作保健酒喝也很不錯(cuò)。 雞尾酒 所謂雞尾酒，其實(shí)是混合酒，一般是指將烈酒配以果汁、汽水等混合，偶然還會(huì)加進(jìn)其他材料如奶油、雞蛋等，變相地將烈酒的酒精度大幅度降低，因此更能在女性中流行。雞尾酒酒味會(huì)隨調(diào)酒人的心思而各異。為了增加雞尾酒的色彩和美感，還十分注重裝飾。 bloodmary血腥瑪麗 血腥瑪麗洋溢著一種番茄汁的香味，但入口時(shí)因?yàn)閭€(gè)中的伏特加，使其口感順滑。而番茄汁所帶的微辣，在舌尖和牙齒間顫抖，非常纏綿悱惻。在美國(guó)禁酒期間，血腥瑪麗在地下酒吧非常流行，被稱為“喝不醉的番茄汁”。 藍(lán)色瑪格麗特frozenbluemargarita 藍(lán)色瑪格麗特以龍舌蘭、藍(lán)色柑香酒、砂糖、細(xì)碎冰和鹽一起調(diào)制而成。調(diào)酒師傅在杯中抹上一圈檸檬汁，均勻地蘸上鹽，然后將冰塊和材料倒入果汁機(jī)內(nèi)，搖勻倒入杯中，立即呈現(xiàn)馬爾代夫般湛藍(lán)的海洋。 龍舌蘭酒飲用方法：將鹽巴置于手背虎口上，用舌頭將鹽卷入口中，然后再將一小杯的龍舌蘭酒一飲而盡，再拿起一小片檸檬，將果肉嚼入口

1、雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值。雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。2、啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。3、葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營(yíng)養(yǎng)豐富，保健作用明顯。有人認(rèn)為，葡萄酒是最健康最衛(wèi)生的飲料之一。4、起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場(chǎng)合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒，飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。5、洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體。

酒吧點(diǎn)酒常識(shí) 1. highball （通常用的是普通的大玻璃杯） 烈酒liquor,甜酒liqueur和調(diào)酒用飲料mix（各種juice，soda，coke或milk）混合的雞尾酒。一般由1盎司的酒和相應(yīng)的飲料勾兌而成。通常是house highball（酒店飯店自己命名的雞尾酒highball），或者其它一些通用的叫法，也是酒吧常見的雞尾酒（highball類的），比如Tom collins，John collins，Mai Tai，killer koolaid，greyhound，screwdriver，seebreeze, zombie，sling，tequila sunrise，long island iced tea， godfather， blue lagoon，（bartender’s） rootbeer（跟beer無關(guān)） 等等很多名字。 點(diǎn)酒的時(shí)候，直接說名字就可以，比如“tequila sunrise，please”（通常1 盎司烈酒）或者你也可以說“2 ounces tequila sunrise，please”（此時(shí)調(diào)酒師會(huì)用2盎司的酒，也可以說“double tequila sunrise，please”同樣的意思，double指的是用2盎司酒） 一般有冰塊 2. martini martini通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它東西調(diào)成的，所以點(diǎn)martini的時(shí)候，你不用說2盎司）。 用的杯子是martini glass（錐形的高腳杯）。martini根據(jù)不同調(diào)法，有不同的叫法。比如sex and the city里面那個(gè)女主角carrie，到酒吧點(diǎn)的martini總是cosmopolitan 。其他常見的一些martini有：Manhattan， crantini（用的是cranberry juice），sicilian kiss， water melon，rob roy等等。 如果你到酒吧只說“one martini，please”，服務(wù)員一般都會(huì)問你“Gin or Vodka”，所以你也可以具體的說“gin martini，please”或“vodka martini，please”。 有的martini里經(jīng)常用到一點(diǎn)苦艾酒（vermouth，含草藥成分的甜酒，分為紅色的sweet vermouth和白色的dry vermouth，跟葡萄酒類似的顏色），有的martini 用sweet vermouth，有的用 dry vermouth。如martini里有vermouth的話，通常是1/4 盎司的vermouth（dash of vermouth）。如果用的 sweet vermouth和dry vermouth的量相同（the same dash），此時(shí)叫perfect martini，又如perfect Manhattan 就表示既有sweet vermouth，又有dry vermouth，其它還有perfect rob roy。 一般martini里沒有冰 3. margarita(冰和調(diào)配用juice用攪拌器打碎后與酒混合后的一種飲料) 常見的margarita有: chi chi, daiquiri, margarita, pina colada 等等. 跟highball一樣,用1盎司的酒,如果你想烈一點(diǎn)(more booze),可以點(diǎn)2盎司. 4. shooter 純的不含飲料和冰塊的酒.(用小酒杯的"shot").也有一些比較常見的shooter.略 5. beer 去酒點(diǎn),你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多種類.也有不同的分類方法.如果根據(jù)發(fā)孝口感顏色的不同,分為: lager(好象是中文里的黑啤,市場(chǎng)上常見的牌子"blue" beer), light (如cools light), ale(如sleeman ale),stout(也是黑色的啤酒,如Guinness), dry (如molson dry)等. 在這兒見過用兩種不同的啤酒組合而成,有顏色不同的兩層,不知道你們點(diǎn)過沒有,叫"black and tan"(到的時(shí)候有點(diǎn)技巧,不然就混合了,1/2 stout 和1/2 ale或別的) 6. wine ``` 7.點(diǎn)酒時(shí)用到的說法： “2 ounces scotch on the rocks，please” 要一杯兩盎司加冰的蘇格蘭酒 “scotch over，please”一杯加冰的蘇格蘭酒 “scotch straight up” “scotch up”一杯不加冰的蘇格蘭酒 8. 洋酒的小常識(shí) 一般雞尾酒( highball, martini, margarita)都由一種烈性酒liquor和甜酒liqueur及mix調(diào)制而成. 主要的liquor: vodka(伏特加) gin(金酒) scotch(蘇格蘭威士忌whisky, 中文里最常見的牌子"芝華士",就是scotch) Irish(愛爾蘭威士忌whisky) rye(加拿大威士忌whisky) bourbon(美國(guó)威士忌whisky,常見的牌子jack daniels) rum(萊姆酒,分三種顏色的萊姆酒: white, amble, dark, 其中屬amble rum 最貴,因 為加工的工藝較其它復(fù)雜) tequila(墨西哥龍舌蘭酒) 甜酒liqueur: 甜酒的種類特別多,一般甜酒的名字就是酒的牌子(與liquor不同,比如可有不同牌子的rye).只列出幾種 kahlua(墨西哥咖啡酒,這是最常見的牌子) Triple Sec(橘子味的甜酒) Amaretto(榛子味的甜酒，有不同的牌子) Baileys(愛爾蘭奶酒,cream味的甜酒) Martini vermouth(苦艾酒,分紅白兩種) creme de cocao (奶油味甜酒) creme de menthe (薄荷味的甜酒,類似的甜酒但是不同的牌子和名稱: pepermint schnapps) peach schnapps（桃子味的甜酒） creme de banana (香蕉味的甜酒) blue curacao(蘭色的甜酒,橘子味的) Melon liqueur（綠色的，哈密瓜味的甜酒） Grand Marnier（橘子味的帶有白蘭地味的甜酒）

酒吧一般有白蘭地 威士忌 伏特加 特其啦 朗姆 金酒 紅葡萄酒 利交酒

洋酒，紅酒，啤酒。不管有多少種酒估計(jì)都能把你喝醉