一.怎么買葡萄酒
1.在挑選葡萄酒時,要注意葡萄酒分類,仔細看葡萄酒酒標,看葡萄酒品牌,觀察葡萄酒顏色還有關注葡萄酒價格,從多方面挑選一瓶適合自己的葡萄酒。
2. 紅酒分類。市場上流行的大多是干紅葡萄酒,其糖度低,口感柔順,酒后回甘;白葡萄酒有點酸的味道,又帶點甜,所以會適合一些人的口感;起泡酒(香檳)比較甜,女性比較喜歡,我們可以根據(jù)自己的口感選購紅酒。
3. 看酒標。酒標上有:葡萄品種;葡萄酒名稱;收成年份;等級;產區(qū);裝瓶者;酒廠名;產酒國名。 看顏色。
4.一般來說酒的顏色跟葡萄品種有關系,如果是相同葡萄品種的紅酒對比,年輕的酒色深(紫或深紫),陳年老酒色淺(專色棕紅)。
5.瓶底有少許沉淀是允許的,這是由于紅酒陳年發(fā)酵產生,但酒液應該是清純的。 選對不選貴。選購紅酒的時候,別人說好的不一定就好,因為每個人的口感不同。
6.大品牌的進口紅酒價格被炒作得非常高,選擇的時候我們可以傾向于普通餐酒或性價比高的紅酒。 看品牌。品牌都是靠口碑相傳,以品質取勝的。
7.所以,大品牌的進口紅酒肯定會比較好。國外的品牌紅酒比較多。所以在選擇高檔禮品的時候,選擇大品牌還是比較可靠,而且顯得高貴。
8.如果是送禮,選購紅酒可以傾向于品牌紅酒。 購酒渠道。如果只是購買一兩支,可以去酒莊或超市購買,現(xiàn)在網(wǎng)上淘也是非常不錯。
9.如果是量大,可以到酒行或是專業(yè)紅酒批發(fā)公司,他們的價格便宜、信譽度高、比較專業(yè)、服務好,是個不錯的選擇。
二.如何在超市選購一款好的葡萄酒?
1.首先要看牌子。再就是看顏色,是識別葡萄酒年齡的一種辦法。18~27歲的白葡萄酒,會呈現(xiàn)淡淡的像稻草一樣的黃色,28~35歲顏色加深,最終變成金色。
2.酒存到這個時候,再不喝就衰老了,假如變成琥珀色和土黃色,這瓶酒基本已經走到生命的終點,不好喝了。年青的紅葡萄酒,一般呈紫色或深紫色,顏色變成櫻桃紅或寶石紅的時候,說明這瓶酒已經開始成熟,喝起來最好。
三.賀蘭山酒莊葡萄酒都有哪些?
1.寧夏賀蘭山東麓地區(qū)的酒莊眾多,每個酒莊出產的品種也很多。以近些年在國際上獲獎較多的賀蘭山酒莊為例,它目前包括了三個系列共計九款葡萄酒。
2.分別是賀蘭山經典系列的干紅和干白,賀蘭山特選系列的特選赤霞珠干紅、特選霞多麗干白、特選果香赤霞珠、特選果香霞多麗和特選桃紅,賀蘭山霄峰系列的霄峰赤霞珠干紅、霄峰霞多麗干白。
3.在這三個系列里面,霄峰葡萄酒是頂級的品種,不僅只在最好的年份釀制,所選葡萄全部手工采摘于20年老藤之上,壓榨發(fā)酵工藝非常講究,而且在法國進口橡木桶中陳釀12個月以上,以獲取更多風味,灌裝入瓶后繼續(xù)在酒窖內貯藏一年,是不可多得的佳釀。
4.更令人稱道的是,賀蘭山這三個系列全部酒款在各種重要的國際大賽上累計獲獎多達300余項,取得的成就非常值得中國人自豪。