1，辦酒廠需要什么手續(xù)
一般來說辦酒廠需要遵循以下手續(xù)：1、選擇酒廠的形式，可以是公司或者是其他企業(yè)；2、先到工商局核驗企業(yè)名稱；3、與房東簽訂租賃合同，取得房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件；4、編寫公司章程；5、注冊公司，到工商局領(lǐng)取公司設(shè)立登記的各種表格，填寫后交由工商局，然后等待領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照；6、憑營業(yè)執(zhí)照到公安局指定的刻章社去刻章；7、去銀行開立公司基本賬戶；8、領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照后，到當?shù)囟悇?wù)局申領(lǐng)稅務(wù)登記；9、因為公司銷售的是商品，故還要去國稅局申領(lǐng)發(fā)票；10、進行您的商標注冊，最好與您的酒廠名稱是同一個名字；11、還應(yīng)當領(lǐng)取酒類生產(chǎn)經(jīng)營許可證等。
2，我想開辦一家酒廠需要什么手續(xù)
需要提供資料：
1、個人資料（身份證、法人戶口本復(fù)印件或戶籍證明、居住地址、聯(lián)系電話）
2、注冊資金10萬
3、擬注冊公司名稱若干
4、公司經(jīng)營范圍
5、注冊地址產(chǎn)證、租賃合同
辦理流程：
1、企業(yè)名稱核準
2、刻章，驗資
3、辦理營業(yè)執(zhí)照
4、辦理組織機構(gòu)代碼證
5、辦理稅務(wù)登記證
6、開立銀行帳戶
7、買發(fā)票
備注：
1、如果前面的條件的符合，并且注冊資金到位，直接到工商局辦理。
前面列出了辦理公司營業(yè)執(zhí)照的一些常規(guī)手續(xù)和流程，但是怎樣注冊公司費用低，怎樣有稅收方面的優(yōu)惠，沒有注冊地址，缺少注冊資金怎么辦？如果需要更具體的答案和建議，告知我你的詳細情況和具備的條件，我會給出更具體的建議和方案。
3，建一個葡萄酒酒莊需要制冷設(shè)備么如果需要請問跟酒莊的設(shè)計及地理
制冷設(shè)備好像不用吧？藏酒的話，保持恒溫暗光通風就可以。
沒有幾個錢呀，你來問問我九齊制冷吧，你都沒有說你的酒莊的大小，包括冷庫板都是我們生產(chǎn)的再看看別人怎么說的。
你是我是做酒窖的 那個沒有關(guān)系的 如果是做酒窖那就要朝哪個方面了
建酒莊需要用制冷設(shè)備的。葡萄酒的生產(chǎn)工藝中用到制冷的主要有以下幾道工序：1、冷浸漬工藝。存在于葡萄果皮中的香氣和酚類物質(zhì)對葡萄酒感官質(zhì)量有重要作用，在紅葡萄酒釀造過程中，發(fā)酵和浸漬的工藝技術(shù)決定了其進入葡萄酒中的含量和優(yōu)劣。 高溫易浸出粗糙、生硬的劣質(zhì)單寧，低溫浸出單寧少，使葡萄酒酒體單薄、寡淡。隨著葡萄酒釀造技術(shù)的發(fā)展， 在10 ℃以下低溫浸漬后升溫至2 0 ℃添加酵母，迅速啟動 酒精發(fā)酵的低溫浸漬釀造工藝在發(fā)達國家被廣泛使用，并釀造出了多種品質(zhì)上乘的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)品。 我國葡萄酒釀造歷史較短，目前大多數(shù)企業(yè)仍采用傳統(tǒng)的釀造工藝，嚴重制約著優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量的提升。但是新建的葡萄酒莊已不再采用傳統(tǒng)工藝，都將冷浸漬作為一道重要工序予以重視并配備相應(yīng)設(shè)備。 冷浸漬需要用到的設(shè)備為一個套管式換熱器，葡萄除梗破碎以后，常溫的葡萄被冷卻到8~10℃，套管式換熱器一側(cè)走葡萄醪，一側(cè)走低溫載冷劑；2、發(fā)酵工藝。通常干紅發(fā)酵溫度控制在28℃左右，干白發(fā)酵溫度控制在15℃左右，傳統(tǒng)工藝很多酒廠不控制發(fā)酵溫度，或者用簡單的往發(fā)酵罐外澆水來冷卻，效果很差，嚴重影響了酒的品質(zhì)。新上的酒莊和酒廠發(fā)酵控溫都是必不可少的，新上的項目不可能用老工藝的。3、穩(wěn)定處理。灌裝之前通常需要對葡萄酒進行低溫穩(wěn)定處理，就是將葡萄酒冷卻至冰點（-5℃）附近，讓其中的酒石結(jié)晶沉淀出來。4、酒窖的存儲。酒窖需要恒溫恒濕，以保證橡木桶不干燥也不發(fā)霉，其溫度通常15-18℃，濕度70-75%為宜。以上四個工序都要用到制冷設(shè)備。
