酒坊酒廠機械，我想在家開一個小酒坊需要多少錢開酒坊還需要哪些機器呢 搜

一般家庭作坊，投資一萬多些就可以運轉，一套釀酒設備，發(fā)酵桶，糧食，煤炭，酒精計，溫度計，存酒工具等，

任務占坑

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原料就是五谷雜糧，大米，玉米，高粱，小麥，稻谷，糯米，基本糧食作物。 發(fā)酵用塑料桶若干，接酒缸幾個，盛酒陶瓷缸若干， 釀酒設備就要看你自己決定搞多大規(guī)模，一天銷量多少（自己估略），廠房多大，基本就這些。另外就是拿到營業(yè)執(zhí)照。

首先，你要一個溫度適宜，大約20多攝氏度氣溫的一個酒窖。然后在多放幾個巨型木桶。接下來就要看你手藝了。做酒用機器的??！我還真沒聽說過。好酒都是自己人工配，人工翻的。謝謝，望采納！

發(fā)酵桶(用壇子什么的都行，不透氣的那種)、灑窖。做好酒用人工，沒有機器可言

呵呵。。。當?shù)?，該辦的，都辦了。。。。。該辦的，可以不辦的，也可免了。。。如果你在村里賣，就沒必要，是吧。呵。 機器，你是想辦廠，還是想辦什么？要用上機器。。呵。。。 大鍋一口，或大錫鍋一口（為保證鹵肉色度上好看，很多，商家會選擇錫鍋） 因為，做來賣，肉類多，要慢慢鹵的，鐵鍋類，容易粘上鐵鍋的微量元素，顏色上會較黑。。。。明白不。。。。 最主要的是，鹵料的選擇了，太有學問了，我都是十次有二次讓我自己滿意。 很多鹵肉商都有秘方的，多請教一下吧。