烘焙師資格證在哪里考，烘烤師哪里有考證

當(dāng)?shù)芈殬I(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心。

你到西安亨通烘焙學(xué)校，他們是指定考點(diǎn)。

這個(gè)可以到專門的學(xué)校學(xué)習(xí)，在校期間可以考取相關(guān)的資格證書的哦。

旅游學(xué)校是最專業(yè)和最具權(quán)威的,你到你的所在地的旅游學(xué)校去報(bào)名吧,分5個(gè)等級. 而且頒發(fā)的資格登記證書很硬,還能出國用哦.比什么私人學(xué)校的都硬!

具備下列條件之一的，可申請報(bào)考初級工：(1)在同一職業(yè)(工種)連續(xù)工作二年以上或累計(jì)工作四年以上的; (2)經(jīng)過初級工培訓(xùn)結(jié)業(yè)。

烘焙證書考核一般指的是西式面點(diǎn)師資格考試，這類屬于職業(yè)技能類的考試，會由各省市的人力資源和社會保障局以前叫做勞動局統(tǒng)一出題考試，每年都會考3到4次，并且由勞動局或人社局派人監(jiān)考，考點(diǎn)一般是勞動局指定的正規(guī)烘焙培訓(xùn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校。比如在北京參加西式面點(diǎn)師資格考試的話，勞動局會指定東城區(qū)賓德職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校也叫賓德烘焙學(xué)院為指定考點(diǎn)，然后勞動局再派監(jiān)考，考試分為理論考試和實(shí)操考試。理論考試有兩種題型選擇和判斷。實(shí)操考試是做幾個(gè)西式面點(diǎn)烘焙食品。比如可能是面包蛋糕再加一款餡料

你可以到我校由我校安排考核，但費(fèi)用需自理。我校是東莞博藝蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，你可以進(jìn)網(wǎng)站了解下練習(xí)方式。

從事烘焙行業(yè)中食品烤制的師傅的統(tǒng)稱。運(yùn)用不同的操作技術(shù)、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進(jìn)行加工和創(chuàng)新，制成中式、西式風(fēng)味面點(diǎn)、點(diǎn)心的人員。針對提問到哪里培訓(xùn)：當(dāng)?shù)氐奈鼽c(diǎn)學(xué)校都有此項(xiàng)目的培訓(xùn)。報(bào)考要求：1、具備下列條件之一的，可申請報(bào)考初級工：(1)在同一職業(yè)(工種)連續(xù)工作二年以上或累計(jì)工作四年以上的;(2)經(jīng)過初級工培訓(xùn)結(jié)業(yè)。2、具備下列條件之一的，可申請報(bào)考中級工：(1)取得所申報(bào)職業(yè)(工種)的初級工等級證書滿三年;(2)取得所申報(bào)職業(yè)(工種)的初級工等級證書并經(jīng)過中級工培訓(xùn)結(jié)業(yè);(3)高等院校、中等專業(yè)學(xué)校畢業(yè)并從事與所學(xué)專業(yè)相應(yīng)的職業(yè)(工種)工作。3、具備下列條件之一的，可申請報(bào)考高級工：(1)取得所申報(bào)職業(yè)(工種)的中級工等級證書滿四年;(2)取得所申報(bào)職業(yè)(工種)的中級工等級證書并經(jīng)過高級工培訓(xùn)結(jié)業(yè);(3)高等院校畢業(yè)并取得所申報(bào)職業(yè)(工種)的中級工等級證書。綜上所述：以現(xiàn)在的情況來看，屬于沒有任何資歷，所以要從初級工開始進(jìn)行培訓(xùn)并進(jìn)行相關(guān)考試。

去北京考

浦東國際培訓(xùn)中心我在里面學(xué)的，感覺還成，有個(gè)老師姓王挺好的 課程名稱：西式面點(diǎn)師全能班 所屬類別：面點(diǎn)烘焙類 培養(yǎng)目標(biāo)：重點(diǎn)傳西式糕點(diǎn)、蛋糕裱花制作流程；通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握烘焙知識，了解各種烘焙原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種蛋糕制作、糕點(diǎn)制作技法，了解專業(yè)理論知識，精通各式新潮西式名點(diǎn)制作，熟悉店面管理和設(shè)計(jì)知識，逐步把學(xué)生培養(yǎng)成既有專業(yè)知識，又具備精湛技藝和店堂管理的復(fù)合型人才。 授課內(nèi)容：主要傳授：各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、鮮奶泡夫、虎皮蛋卷、鮮奶愛克來、咖啡卷、千層酥、丹麥包、草莓派、檸檬蛋糕、色拉面包、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、奶黃派、鮮奶愛克來、蔥油火腿包、椰絲排、甜方包、豆沙糖納司、甜方包、墨西哥包、羅宋包、杏圓餅干、蔥油曲奇、甜圈、咖喱包、等六十余種流行西式點(diǎn)心的制作流程，營養(yǎng)特征及成本核算、另傳授禮品點(diǎn)心、節(jié)日點(diǎn)心。 頒發(fā)證書：通過培訓(xùn)，參加國家《西式面點(diǎn)師》職業(yè)資格鑒定考試，通過鑒定考試，頒發(fā)相應(yīng)等級的《中華人民共和國勞動和社會保障部職業(yè)資格證書》，證書全國通用。 招生對象：有志于從事烘焙類的各界人士、有無基礎(chǔ)均可 就業(yè)方向：推薦到連鎖面包房、餅屋、中型以上酒店就業(yè)。 教學(xué)理念：實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)與實(shí)際零距離 全面推進(jìn)使用多媒體教學(xué) 學(xué)員與教師零距離互動探討 制定符合行業(yè)發(fā)展的教學(xué)計(jì)劃 保持與餐飲企業(yè)溝通 全天候接受報(bào)名適時(shí)滾動開班 就業(yè)方向：以長三角地區(qū)、上海地區(qū)星級酒店、大型烘焙連鎖企業(yè)為主。 招生對象：1.初高中畢業(yè)生，大中專院校畢業(yè)生。 2.城鄉(xiāng)待業(yè)青年。 3.喜歡從事烘焙行業(yè)工作的人。 4.對目前工作不滿意，希望通過培訓(xùn)，能夠在一個(gè)更有發(fā)展前途的行業(yè)里獲得一份滿意工作的人。 5.烘焙類，16歲以上，均要求初中以上文化程度，綜合素質(zhì)好。 教學(xué)優(yōu)勢：1.中心背景，龐大的教育共享資源。 2.合理、人性化的校園規(guī)章制度，規(guī)范的管理體系。 3.依托餐飲產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的良好形勢，擁有廣闊、強(qiáng)勢的就業(yè)平臺。 4.高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備。 5.和諧的師生關(guān)系，溫馨的校園生活。