淮陽最早的酒廠是什么,淮陽東方烏珠酒廠聽說改名為河南省烏珠酒業(yè)有限公司了廠址在哪

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廠址還是老地方:黃集馬樁

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2,皖圣酒業(yè)淮派酒的由來是什么

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淮派酒的由來夏商周時期,淮河流域的居民被稱為淮夷,包括現(xiàn)在河南、安徽、江蘇的大部分地區(qū)?;匆娜松聘N,善釀酒,在農(nóng)耕之余將富余的黍(shǔ,小黃米)、稌(tú,稻)、秫(shú,高粱)、稷(jì,似小米)、小麥等糧食制作成酒,供祭祀、重大節(jié)日飲用?!蹲髠?昭公十二年》中記載:“有酒如淮,有肉如坻(chí)。寡君中此,為諸侯師”,說明早在夏商周時期淮夷人就善于釀造美酒,當時稱為淮夷酒。秦朝末年暴發(fā)了由淮河流域農(nóng)民發(fā)起的“大澤鄉(xiāng)”起義,淮夷酒便隨起義之師到達全國各地,之后便出現(xiàn)了鴻門宴、高陽酒徒等歷史典故。東漢時期,谷陽侯岑淮善于飲酒并支持釀酒技術的革新,使“淮夷”酒的質(zhì)量得到較大提升,之后人們稱之為“淮”酒。三國時期,淮酒技藝受到曹操的大加贊賞,在魏國全面推廣,一時酒風興盛,出現(xiàn)了煮酒論英雄、溫酒斬華雄等典故。魏晉時期,淮酒吸收各地釀酒經(jīng)驗,工藝更加完善,以淮泗地區(qū)(今固鎮(zhèn)到徐州區(qū)域)的酒最為出名?!度假x》中記載:”置酒若淮泗,積肴若山丘。“隋唐五代時期,淮酒由北向南推廣開來,唐代 韓翃(hóng)愛寫有:”春衣淮上宿,美酒江邊醉“、劉禹錫寫有:“昨聞凱歌旋,飲至酒如淮”等佳句。南宋時期,淮西招討使李顯忠(世輔)從西夏帶來的酒曲與本地酒曲混合,釀造出酒質(zhì)更純的白酒,因此酒別具一格,自成一派,后人將此酒稱為“淮派酒”。宋代,飲酒成為日常生活的習慣之一,淮派酒也更加風靡。汪夢斗在《踏莎行》中寫道:秋帆落日渡淮來,三杯酒濁憑誰勸。 戴復古在《錦帳春(淮東陳提舉清明奉母夫人游徐仙翁庵)》中也寫道:勸國夫人酒。百千長壽。元朝之后,淮派酒融入新的酒曲和蒸餾技術,品質(zhì)不斷提高。元代 張可久在《九月八日談社會于文昌宮》中寫道:清樽酒美,勝地文昌。明清時期,固鎮(zhèn)設有驛站,淮派酒隨官差、貨商通達全國各地。民國津浦鐵路建成后,設固鎮(zhèn)火車站。淮派酒通過鐵路銷往北到京津、南到蘇滬的廣大地區(qū)。由此淮派酒名揚天下

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3,最古老的酒莊是什么酒莊

  位于法國南部的威菲酒業(yè)是一家歷史悠久的酒廠,早在1781年就已經(jīng)開始從事葡萄酒的釀造。她是隆河谷地區(qū)最古老的酒廠,開創(chuàng)的時候僅有25英畝的葡萄園,除了自己釀酒之外他們還參與買賣的工作,包括銷售自己莊園的酒和從其他地方收葡萄回來釀制的酒。威菲酒業(yè)的創(chuàng)始人Joseph Vidal一生追求把隆河谷不同地域出產(chǎn)的葡萄個性融入到葡萄酒里去,他希望自己釀造的每一款酒都是該產(chǎn)區(qū)最富代表性的作品。而這種精神,被一代一代的傳承下來,奠定了威菲酒業(yè)在隆河谷的領先地位。   Joseph Vidal家族一直兢兢業(yè)業(yè)地維持家業(yè),但并不是每個精于釀酒的人都擅長生意的經(jīng)營。最后,酒廠終因經(jīng)營不善而被迫出讓。1985年,Vidal家族把酒廠賣給了Guigal家族。   Guigal是一個非常精明的生意人,他早年曾在威菲酒業(yè)打工。1946年的時候他離開酒廠,自己另立門戶并做得相當不錯。威菲家族看到了這點,他們相信,只有把酒廠交給Guigal才能拯救威菲。而Guigal懷著對舊雇主的感情以及他所熟知的威菲優(yōu)越的自然條件,他深信威菲一定能釀出當?shù)刈詈玫钠咸丫?。因此,他欣然接受了這樁買賣。接手酒廠后,他開始進行大力的改造和更新,引進大量現(xiàn)代化的釀酒設備。優(yōu)質(zhì)的葡萄加上新的釀酒設備,威菲酒廠進入了一個全盛時期。   威菲的出品有:黃金坡紅葡萄酒(J.Vidal-Fleury-Cote Rotie)、愛美迪紅葡萄酒(J.Vidal-Fleury-Hermitage)、爵士愛美迪紅葡萄酒(J.Vidal-Fleury-Crozes-Hermitage)、偉道士紅葡萄酒(J.Vidal-Fleury-Cotes-du-Ventoux)、桃紅葡萄酒(J.Vidal-Fleury-Tavel)、新教皇城堡紅葡萄酒(J.Vidal-Fleury-Chateauneuf-du-Pape)、丘隆河紅葡萄酒(J.Vidal-Fleury-Cotes du Rhone Rouge)、丘隆河白葡萄酒(J.Vidal-Fleury- Cotes du Rhone Blanc)等。著名酒評家Robert Parker 曾說過,威菲酒業(yè)在隆河谷里擁有新教王城堡(Chateauneuf -du-Pape)、爵士愛美迪(Crozes-Hermitage)、愛美迪(Hermitage)、大福(Tavel)、黃金坡(Cote Rotie)等如此之多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品,其產(chǎn)量大,質(zhì)量好,價格也很適中,這是一般廠家很難做到的。說他是隆河谷里最好的酒廠,一點也不為過。 另附:世界上最古老的葡萄酒是產(chǎn)自法國東部阿爾薩斯的白葡萄酒已保存了500多年,目前珍藏在法國的斯特拉斯堡。是目前已知的世界上最古老的葡萄酒。
米灑!
國窖1573

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