一．葡萄和白酒能一起吃嗎
1．葡萄和白酒能一起吃，原因如下：葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，對(duì)人體能夠產(chǎn)生很好的作用。
2．白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。葡萄不能與以下的食物一起吃：開水：容易引起腹脹。
3．海鮮：會(huì)刺激胃腸道。白蘿卜：會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫。蝦：會(huì)刺激腸胃道。蝦仁：降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過(guò)白酒不能喝太多，喝太多的白酒對(duì)身體有以下壞處：會(huì)引起更嚴(yán)重的慢性胃炎和胃潰瘍。
二．白酒里可以放葡萄嗎
1．可以的。葡萄可以直接放在高濃度白酒中泡，因?yàn)榫凭袣⒕饔茫耘菰诶锩娴臇|西不容易壞，且發(fā)酵也快。但葡萄要去皮，不能有生水。
三．白酒泡葡萄后葡萄還能吃嗎?
1．白酒泡葡萄后葡萄還是可以食用的。泡制方法：葡萄整串沖干凈，摘葡萄粒，如果覺(jué)得沒(méi)洗干凈可以摘到大盆里泡洗，然后抄出，放在通風(fēng)處將洗葡萄的水晾表干；儲(chǔ)酒罐洗凈晾干后，將表干的葡萄放入儲(chǔ)酒罐中 ，依自己泡制的量來(lái)放葡萄，如果想泡滿就放滿，放滿搖勻后開始倒酒 ，以酒水漫過(guò)葡萄為止 ，蓋上蓋子放置在陰涼干燥處。
2．一個(gè)月以后開壇。中間可時(shí)不時(shí)查看是否有葡萄拱出來(lái)，可用手適當(dāng)壓一壓。酒不宜放太多 ，一是酒精度高，二來(lái)溢出浪費(fèi) ，可根據(jù)喜好泡黃精等中藥。
3．葡萄和白酒量的預(yù)算：儲(chǔ)酒罐二十升，放滿葡萄大概需要四十五斤葡萄，按照去掉葡萄枝芽和爛粒損耗在內(nèi)，不是精準(zhǔn)數(shù)字 ，大概需要白酒十斤，有時(shí)可能根據(jù)儲(chǔ)酒罐形狀不同 ，葡萄放置的密度不同，以及葡萄表面水分多少有誤差，大概就是這個(gè)比例。
四．白酒能和葡萄酒勾兌嗎怎么勾兌
1．白酒和葡萄酒勾兌比較少人研究，效果也是有很大差異的，本身紅酒的味道差別也是很大的，每一瓶酒都不同，如果勾兌，當(dāng)然會(huì)失去了紅酒的風(fēng)味了，只能起到調(diào)節(jié)白酒的味道，至于什么味道，自己試過(guò)才知道！
