1，scaa咖啡師認(rèn)證去哪考
去廣州EHS咖啡學(xué)校，我哥哥的咖啡師證就是在這個(gè)里面考的。
好像大陸只有北京有課程認(rèn)證，但是不一定有資格考試。但是臺(tái)灣肯定可以，去問(wèn)問(wèn)北京的代理吧
2，聽說(shuō)有咖啡師這個(gè)職業(yè)請(qǐng)問(wèn)怎么獲得資格認(rèn)證
國(guó)家每個(gè)省市地區(qū)的教育機(jī)構(gòu)和勞動(dòng)局，都有這方面的考核認(rèn)證。（一般二線城市和二線以下的城市沒(méi)有），有職業(yè)的知識(shí)測(cè)評(píng)，管理測(cè)評(píng)，技術(shù)測(cè)評(píng)，等等。
最好先在咖啡店學(xué)習(xí)，覺(jué)得可以再做認(rèn)證，經(jīng)驗(yàn)會(huì)重要。
3，咖啡師職業(yè)培訓(xùn)與資格認(rèn)證的項(xiàng)目概況
咖啡是世界三大飲品之一，也是世界上除石油外的第二大貿(mào)易出口商品。300年來(lái)，咖啡遍布世界每個(gè)角落，全世界有50多個(gè)國(guó)家種植、加工3000多種咖啡豆，全球消費(fèi)量達(dá)700萬(wàn)噸。隨著人們生活水平的提高，我國(guó)同西方國(guó)家交流的不斷深入，咖啡業(yè)得到了迅猛發(fā)展，在國(guó)內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場(chǎng)所數(shù)量每年在以20%左右的速度增長(zhǎng)，咖啡業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮?。世界著名品牌的咖啡連鎖店相繼進(jìn)入中國(guó)大陸，搶占中國(guó)市場(chǎng)，目前國(guó)內(nèi)所有涉外旅游指定的星級(jí)賓館、飯店都設(shè)有咖啡的專營(yíng)場(chǎng)所，很多大中城市都相繼開啟咖啡一條街，大多甲級(jí)寫字樓、大專院校、大型商場(chǎng)、高檔住宅小區(qū)都專為咖啡開辟場(chǎng)地。從而使咖啡師這一職業(yè)有著巨大的發(fā)展空間。因此，實(shí)施咖啡師職業(yè)資格認(rèn)證制度，對(duì)促進(jìn)就業(yè)，提高人們的生活質(zhì)量有著重要意義。針對(duì)這一市場(chǎng)需求，國(guó)務(wù)院國(guó)資委商業(yè)技能鑒定與飲食服務(wù)發(fā)展中心全國(guó)咖啡師專業(yè)委員會(huì)組織全國(guó)專家學(xué)者多次研究、認(rèn)證，決定在全國(guó)范圍內(nèi)開展咖啡師職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)工作。目前，全國(guó)咖啡師職業(yè)資格認(rèn)證考評(píng)委員會(huì)已完成該體系教材、考務(wù)辦法、國(guó)家題庫(kù)的建設(shè)工作。
搜一下：咖啡師職業(yè)培訓(xùn)與資格認(rèn)證的項(xiàng)目概況
搜一下：咖啡師職業(yè)培訓(xùn)與資格認(rèn)證的項(xiàng)目概況
4，關(guān)于國(guó)內(nèi)咖啡師認(rèn)證請(qǐng)大師回答誠(chéng)心求教
咖啡師資格認(rèn)證分為三個(gè)層次：初級(jí)咖啡師（職業(yè)等級(jí)3級(jí)）、中級(jí)咖啡師（職業(yè)等級(jí)2級(jí)）和高級(jí)咖啡師（職業(yè)等級(jí)1級(jí)）。
實(shí)施職業(yè)資格證書人員的范圍：
1、專門從事咖啡調(diào)制、研磨的專業(yè)服務(wù)人員
2、專門從事咖啡的甄別、鑒賞的人員
3、專門從事行業(yè)研究和咖啡文化推廣人員
4、從事與咖啡行業(yè)相關(guān)的工作人員
申報(bào)條件:
１、助理咖啡師（具備以下條件之一者可申報(bào)初級(jí)職業(yè)資格）
①具有高中及以上學(xué)歷，連續(xù)從事咖啡工作1年以上，經(jīng)助理咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
②具有中專及以上學(xué)歷，經(jīng)助理咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
２、咖啡師(具備以下條件之一者可申報(bào)中級(jí)職業(yè)資格)
①取得助理咖啡師職業(yè)資格證書，連續(xù)從事咖啡工作1年以上，經(jīng)咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
②具有中專及以上學(xué)歷，連續(xù)從事咖啡工作1年以上，經(jīng)咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
③具有大專及以上學(xué)歷，經(jīng)咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
３、高級(jí)咖啡師(具備以下條件之一者可申報(bào)高級(jí)職業(yè)資格)
①取得咖啡師職業(yè)資格證書，連續(xù)從事咖啡工作2年以上，經(jīng)高級(jí)咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
②具有大專及以上學(xué)歷，連續(xù)從事咖啡工作2年以上，經(jīng)高級(jí)咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
③具有本科及以上學(xué)歷，連續(xù)從事咖啡工作1年以上，經(jīng)高級(jí)咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
5，怎么辦理咖啡師等級(jí)證書
職業(yè)定義：
從事咖啡調(diào)配、制作、服務(wù)、咖啡行業(yè)研究、文化推廣等工作的人員。
從事的工作：
對(duì)咖啡豆進(jìn)行基本鑒別，根據(jù)咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡；使用咖啡設(shè)備、咖啡器具制作咖啡；為顧客提供咖啡服務(wù)；傳播咖啡文化。 職業(yè)等級(jí)：
咖啡師資格認(rèn)證分為三個(gè)層次：：初級(jí)咖啡師（職業(yè)等級(jí)3級(jí)）、中級(jí)咖啡師（職業(yè)等級(jí)2級(jí)）和高級(jí)咖啡師（職業(yè)等級(jí)1級(jí)）。
實(shí)施職業(yè)資格證書人員的范圍：
1、專門從事咖啡調(diào)制、研磨的專業(yè)服務(wù)人員
2、專門從事咖啡的甄別、鑒賞的人員
3、專門從事行業(yè)研究和咖啡文化推廣人員
4、從事與咖啡行業(yè)相關(guān)的工作人員
申報(bào)條件:
初級(jí)咖啡師(具備以下條件之一者)
(1)從事相關(guān)工作一年以上，經(jīng)本職業(yè)初級(jí)咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，成績(jī)合格。
(2)相關(guān)專業(yè)中專學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作三年以上。
中級(jí)咖啡師(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業(yè)初級(jí)咖啡師資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作一年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，成績(jī)合格。
(2)取得本職業(yè)初級(jí)咖啡師資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作兩年以上。
(3)相關(guān)專業(yè)中專學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作五年以上。
(4)相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作三年以上。
高級(jí)咖啡師(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業(yè)中級(jí)咖啡師資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作三年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，成績(jī)合格。
(2)取得本職業(yè)中級(jí)咖啡師從業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作五年以上。
(3)相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作八年以上。
(4)相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作五年以上