五斤白酒放多少冰糖，5斤白酒泡楊梅要放多少冰糖合適

泡楊梅酒最佳放冰糖，可以根據(jù)自己的口味，可以多放或者少放，一般放1~1.5斤糖為佳，注意楊梅一定要瀝干水分后再泡，楊梅酒才不會變質(zhì)，便于儲存。

5斤白酒泡石榴放250克冰糖。石榴是落葉喬木或灌木；落葉灌木或喬木，高2—7米，稀達(dá)10米；幼枝常具棱角，老枝近圓形，頂端常具銳尖長刺。葉對生或近簇生，紙質(zhì)。白酒，是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾。

5斤酒要4斤楊梅，1斤冰糖。泡制楊梅酒時，楊梅和酒、冰糖的比例一般在4：5：1，這樣泡出的楊梅酒口感較好。制作楊梅酒需要的白酒最多。白酒需要用楊梅完全覆蓋，這樣釀造出來的楊梅既具有楊梅的香氣又具有楊梅的香氣，所以楊梅的比例要稍微小一點。和冰糖的作用是增強(qiáng)楊梅酒的味道，因為月桂樹的果實本身有酸味，把冰糖后楊梅酒不會太酸，放少量的糖在楊梅酸甜的味道，很好的飲料。擴(kuò)展資料：注意事項：楊梅要找一些大的，深紅色的，摸起來干的，成熟的，甜的。如果你喜歡酸的紅楊梅酒，你應(yīng)該選擇鮮紅的楊梅，因為紅楊梅還沒有完全成熟，味道有點酸。在酒的選擇上，最好選用純谷物釀造的，香味在45度以上清澈的酒。如果你覺得45度太高，你也可以選擇稍微低一點的白酒，但最好不要低于35度。