湖北楚國酒業(yè)有限公司閆總，怎樣能買到真茅臺

古時候，楚國有一家人，祭完祖宗之后，準備將祭祀用的一壺酒，賞給幫忙辦事的人喝。參加的人很多，這壺酒如果大家都喝是不夠的，若是讓一個人喝，那能喝得有余。這一壺酒到底怎么分呢？大家都安靜下來，這時有人建議：每個人在地上畫一條蛇，誰畫得快又畫得好，就把這壺酒歸他喝。大家都認為這個方法好，都同意這樣做。于是，在地上畫起蛇來。有個人畫得很快，一轉(zhuǎn)眼最先畫好了，他就端起酒壺要喝酒。但是他回 頭看看別人，還都沒有畫好呢。心里想：他們畫得真慢。又想顯示自己的本領， 他洋洋得意地說： “你們畫得好慢??！我再給蛇畫幾只腳也不算晚呢！”于是，他便左手提著酒壺，右手拿了一根樹枝，給蛇畫起腳來。正在他一邊畫著腳，一邊說話的時候，另外一個人已經(jīng)畫好了。那個人 馬上把酒壺從他手里奪過去，說："你見過蛇嗎？蛇是沒有腳的，你為什么要給它添上腳呢？所以第一個畫好蛇的人不是你，而是我了！"那個人說罷就仰起頭來，咕咚咕咚把酒喝下去了。

恩施土家族的摔碗酒，遠近聞名。到恩施旅游而沒有喝到摔碗酒，是一件非常遺憾的事情。 據(jù)說摔碗酒風俗起源于周朝。按本地的講法，與土家族的英雄先人巴蔓子有關，當年巴蔓子將軍因國內(nèi)有難，去楚國搬救兵，楚國要求巴國給三座城。楚兵解救巴國后，楚使請巴國割讓城池，巴蔓子不忍割自己國家的城，遂割下自己的頭換取城池。重了信譽，保了國家?！皩⑽犷^往謝之，城不可得也！”而在割頭之前，喝酒后摔碎碗，再拔劍自刎。這種大義人，天下少見，想想也夠悲壯的。后人為紀念他，摔些酒碗也是學他的豪氣，學他的作派，學他的舍身取義，學他的決絕篤誠。 摔碗酒在恩施也叫“biang當酒”，極有趣的名字。biang當，是個象聲詞，東西落地碎裂的聲音。biang讀一聲，相當響亮。三五好友碰上了，說，走，喝biang當酒去！喝這酒一定是在農(nóng)家樂，主要是在鄉(xiāng)村。矮桌子，柳木椅，冒辣泡的臘蹄子火鍋，少不了合渣、蕨粑、熏干子、臘肉，還得有幾碟泡黃豆、泡辣椒、腌韭菜、蘿卜皮、豆豉、涼拌側耳根。摔碗酒是草根的，下里巴人的，和泥裹土的，不是豪門盛筵里的東西。我?guī)状魏却司贫际窃诖迩f里，一桌有幾個火鍋，煮得熱火朝天，自然會摔得天翻地覆，雞飛狗跳。主人說，摔吧摔吧，碎碎平安！ 以頭換城也好，碎碎平安也好，都是借口托詞，就是篤定了要摔這個碗，沖著“biang當”來的。因而摔碗要有這種摔碗的環(huán)境，要有這種摔碗的沖動和氣氛，桌上定不能有宵小之人。必是合性投意、割頭換頸的朋友才能湊一堆拼命摔一通碗，也沒有旁人呵斥你無禮粗野。我看如今只有像恩施這種外界少擾的地方才能摔這個碗了。山野莽漢，生性率真不羈，待客如火。想起他們的山歌：“皇帝老兒管得寬，管得老子想發(fā)癲。”山高皇帝遠，我兄弟們想摔就摔了，癲就癲一回，你又能把爺怎樣？在許久以前的年月，土司要女人們的初夜，官家要老百姓的糧稅，土匪要鄉(xiāng)親們的錢財，生活再怎么苦，酒碗還是要摔的。這就是強力的生存哲學，男人們不摔幾個碗夠不上巴人后裔白虎血脈，有時女人也摔。摔得稀里嘩啦，轟轟烈烈，這陣勢，就是一個破壞，激烈的、報復的、兇狠的、果決的、壯美的破壞。以破壞完成感情，完成性格，完成民風，完成人生。摔的那個勁頭，就是寧為玉碎，不為瓦全的精神。不破不立，大破大立，重建一個自我，砸掉一個窩囊廢，成全一個純爺們。

哈哈，是不是說，把碗一摔，心一橫，砸鍋賣鐵，日子不過了，也要把客人招待好！ 因為，有時，兩口子打架，心想沒路了，這日子不過了，才摔碗砸鍋吧……

瞎編的，嘩眾取寵，當年人們都很窮，平時打破個碗都是很心疼的，那時候還有專門的補碗匠。