古城酒廠歷史，古時比較出名的釀酒大師

汝陽縣===，因杜康始造而得名，距今已有數(shù)千年的歷史。史載：杜康牧羊于空桑澗（今汝陽縣杜康村），“余粥棄于桑，郁積成香，竟有奇味，杜康嘗而甘美，遂得釀酒之秘”，從此以釀酒為業(yè)。杜康被周平王封為“酒仙”，杜康酒被封為“宮廷御酒”，后有魏武帝曹操“何以解憂，唯有杜康”的感嘆平頂山寶豐酒====集團生產(chǎn)的寶豐酒于1956年被確定為河南名酒，1988年被評為“國家名酒”。遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，商丘市寧陵縣張弓鎮(zhèn)===河南省張弓酒廠 河南省三門峽市澠池縣===仰韶酒歷史古城澠池，是以釀造業(yè)為主體的國家大型企業(yè)。仰韶集團秉承仰韶文化的古老神韻， 汲取久負(fù)盛名的醴泉佳水

上古時期有兩位傳說中的釀酒大師：一位是夏禹時期的儀狄，另一位是夏第七任國君少康（杜康）。唐代名臣魏征也是一個釀酒大師，柳宗元撰《龍城錄·魏徵善治酒》載：“魏左相能治酒，有名曰醹醁、翠濤?！碧拼裔劽七€有：焦革家釀酒、汝陽王李琎家釀酒、裴度魚兒酒。

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就是分級上的不同 經(jīng)過酦酵的程序,釀造出來的酒類,酒精的含量約在百分之五到百分之十四之間,一般稱為釀造酒,如水果酒、啤酒等。而公賣局用米為原料釀造出來的米酒,酒精含量稍高,約為百分之二十二；此外像高粱酒、大麴酒、米酒頭以及外國酒類中的白蘭地、威士忌、伏特加等的酒精含量都在百分之四十以上,這類酒,我們都稱為蒸餾酒。 以法國著名的白蘭地酒來說,酒廠從產(chǎn)地取得不同品種的葡萄,經(jīng)釀成葡萄酒后,通常要經(jīng)過兩次的蒸餾后再貯藏。蒸餾所用的設(shè)備也隨著歷史年代而改變。由兩百年的銅質(zhì)器皿進步到現(xiàn)代的玻璃等器具。由于酒精的沸點較低（約攝氏七十八度）,再藉蒸餾過程使初次釀造出的葡萄酒中的酒精先蒸餾出來,而提高酒中酒精的含量,再隨著多次蒸餾,酒精含量會更高（超過百分之四十）,也由于科技的進步,儀器方法的不斷改良,風(fēng)味香氣也能完全保留。貯藏時,木桶材料的選擇、低溫度的控制也由早期地窖的貯藏方式,演變到現(xiàn)代大規(guī)模用空調(diào)設(shè)備維持嚴(yán)格的溫度、濕度等條件,因此品質(zhì)也不斷地提升。當(dāng)然也有專業(yè)品酒師的品嘗評定,以保持品質(zhì)水準(zhǔn)。隨制造及貯存的年份有不同的分級,例如,v.s.o.p及x.o就是品質(zhì)高、貯存年份久的好酒。 此外,蘇格蘭有名的威士忌酒類,是以麥為原料（因為英國的氣候不利葡萄的生產(chǎn)）,淀粉類先經(jīng)轉(zhuǎn)變成葡萄糖后,釀造成酒,再蒸餾而制成威士忌酒。伏特加酒也是類似威士忌酒的制造過程。只是它不用麥為原料,而是用馬鈴薯為原料來制造的一種蒸餾酒。 談了這些酒,也介紹了葡萄酒的釀造方法,嚴(yán)冬里想要品嘗一下酒釀的美味嗎？酒釀也是以酦酵方法制造的,如果有興趣,不妨也做一壇看看喔！ “干邑”本是法國夏朗特省一個古鎮(zhèn)的名字,是法國最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),只有用干邑地區(qū)產(chǎn)的葡萄發(fā)酵、在干邑地區(qū)蒸餾、貯存的才能稱為干邑酒,而在以外的任何地方生產(chǎn)的只能稱作白蘭地。根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長短,干邑分成許多級別,從低到高分別有vs級、vsop級、xo級、extra級等,軒尼詩hennessy、人頭馬remy martin、馬爹利martell等等都是最負(fù)盛名的干邑品牌

我剛剛步入湖中，他們看到了一朵朵荷花集群引人注目?？?！紅色，火，白似雪，似霞粉末。有的含苞欲放;其他人只是露出一點點，似乎很害羞;一些令人垂涎開始享受微風(fēng)吹來所有的花瓣問，仿佛在優(yōu)美的妹抖裙子。隨著鮮花，鳥兒歌唱的香味，我會皇家酒廠。聽，說，御酒坊擁有800年的歷史背景，并有許多難得的高檔葡萄酒。人們走進房間就能聞到葡萄酒清新的香味呢！我在它的一個陶醉！真是“酒不醉人人自醉”吧！ 告別了皇家酒廠，我去了寺廟飛來峰的，如薄霧籠罩飛來峰一般的薄面紗，在這個時候特別優(yōu)雅和精致。飛來峰又名靈鷲峰，高168米。相傳，咸和初年，印度僧人慧理游蕩到這一點，看到這崎嶇的落基山的靈鷲峰，如印度，說：“這就是天竺國靈鷲小嶺，我不知道該怎么飛？“從那時起，他就在這里寺，靈隱寺的名字將被稱為石山寺飛來峰。飛來峰的地質(zhì)結(jié)構(gòu)是石灰石，和周圍的群山不同。無石不奇，無樹不古，無洞不幽。遍布怪石嵯峨，郁郁蔥蔥的樹木和東河，傳說有72洞，這也是洞中有洞，景中有景呀！有許多栩栩如生的雕像，這是在每一洞的懸崖宋手工制作正品吧！這些雕像神態(tài)各異，有的微閉雙眼，雙手合十;有些樂呵呵地，右手半握......有很多巖石，像一條巨龍，可謂臥虎藏龍......才怪！最后，徐來通過巖頂石縫的拍攝孔看到的天空光，這就是著名的天空，我左看右看，并沒有看到，一個廣場。爸爸會看我像刮傷手指了他的手，我抬頭一看，疑惑的，呵呵！一小束光線擊落從懸崖的頂端，若隱若現(xiàn)。參觀過飛來峰，心中不竟暗暗感嘆：怪不得北宋詩人王中寫道：“戈登飛來峰”和“不是浮云遮望眼，只緣身在最高層?！笔前?！ 然后，我游覽了風(fēng)景秀麗的西湖和斷橋......三潭印月酥香吃豬肉，西湖醋魚......到底在笑湖之旅。 哦！美麗的西子湖畔杭州呀！你真不愧是“人間天堂”的美譽?。?600字應(yīng)該有吧！

《閬中古城游》十一大假,我們一家人到閬中古城游玩。我們一行人步行進城，城門口寫著狀元坊三個字，媽媽還特地為照了兩張相片，希望我以成位高考狀元。城門口還站著一個人，走近一看，原來是張飛，張飛為什么會在這里呢?爸爸告訴我：“三國時期，蜀將張飛鎮(zhèn)守巴西郡（今日四川北部）,也在閬中待過?！蔽一腥淮笪?。古城內(nèi)人山人海、車水馬龍、熱鬧非凡。我跟爸爸媽媽走進賣蟬絲被的商店，我才知道，原來閬中盛產(chǎn)蟬絲，蟬絲被蓋著十分舒服，不愧是閬中盛產(chǎn)的蟬絲被呀。古城內(nèi)賣得最多的就是張飛牛肉。原來張飛鎮(zhèn)守巴西郡時，魏國大將張郭犯境，張飛領(lǐng)兵抗敵，張飛設(shè)計，大敗張郭，立了汗馬功勞。張飛大獲全勝，報入成都，劉備大喜，命魏延解五十缸美酒至軍前犒賞。張飛以特烹喜食之牛肉犒勞將士，三軍皆醉。后人將此牛肉制作方法傳于后世，故稱（張飛牛肉）。我品嘗了一快張飛牛肉，我情不自禁的叫到：“好吃，真好吃。”包裝紙上寫著：觀三國演義、評張飛其人、品張飛牛肉。咚咚咚，張飛來尋城了，他坐在馬車上的張飛東望西望、手持長蛇叉、一絲不茍、威風(fēng)凜凜。古城內(nèi)，到處都是賣工藝品的商店，里面有十二生肖……招財?shù)?、辟邪的，?yīng)有盡有。我也買了一對工藝品，你猜是什么？它就是劉關(guān)張?zhí)覉@三結(jié)義，瞧，他們一個個威風(fēng)凜凜，我真高興呀。人們一般都是開酒吧，而在古城中，卻有開醋吧的。原來，閬中生產(chǎn)的醋十分的好，來著里的游人一般都要買幾缸回去，于是，很多家商店都變成了醋吧，開業(yè)不久，果然生意興隆。有的人看這個，有的人看那個，人來人往，弄得老板娘都忙不過來了。我渴望再次來到這個美麗而繁華的閬中古城。