古城酒廠(chǎng)歷史，古時(shí)比較出名的釀酒大師

汝陽(yáng)縣===，因杜康始造而得名，距今已有數(shù)千年的歷史。史載：杜康牧羊于空桑澗（今汝陽(yáng)縣杜康村），“余粥棄于桑，郁積成香，竟有奇味，杜康嘗而甘美，遂得釀酒之秘”，從此以釀酒為業(yè)。杜康被周平王封為“酒仙”，杜康酒被封為“宮廷御酒”，后有魏武帝曹操“何以解憂(yōu)，唯有杜康”的感嘆平頂山寶豐酒====集團(tuán)生產(chǎn)的寶豐酒于1956年被確定為河南名酒，1988年被評(píng)為“國(guó)家名酒”。遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，商丘市寧陵縣張弓鎮(zhèn)===河南省張弓酒廠(chǎng) 河南省三門(mén)峽市澠池縣===仰韶酒歷史古城澠池，是以釀造業(yè)為主體的國(guó)家大型企業(yè)。仰韶集團(tuán)秉承仰韶文化的古老神韻， 汲取久負(fù)盛名的醴泉佳水

上古時(shí)期有兩位傳說(shuō)中的釀酒大師：一位是夏禹時(shí)期的儀狄，另一位是夏第七任國(guó)君少康（杜康）。唐代名臣魏征也是一個(gè)釀酒大師，柳宗元撰《龍城錄·魏徵善治酒》載：“魏左相能治酒，有名曰醹醁、翠濤。”唐代家釀名酒還有：焦革家釀酒、汝陽(yáng)王李琎家釀酒、裴度魚(yú)兒酒。

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就是分級(jí)上的不同 經(jīng)過(guò)酦酵的程序,釀造出來(lái)的酒類(lèi),酒精的含量約在百分之五到百分之十四之間,一般稱(chēng)為釀造酒,如水果酒、啤酒等。而公賣(mài)局用米為原料釀造出來(lái)的米酒,酒精含量稍高,約為百分之二十二；此外像高粱酒、大麴酒、米酒頭以及外國(guó)酒類(lèi)中的白蘭地、威士忌、伏特加等的酒精含量都在百分之四十以上,這類(lèi)酒,我們都稱(chēng)為蒸餾酒。 以法國(guó)著名的白蘭地酒來(lái)說(shuō),酒廠(chǎng)從產(chǎn)地取得不同品種的葡萄,經(jīng)釀成葡萄酒后,通常要經(jīng)過(guò)兩次的蒸餾后再貯藏。蒸餾所用的設(shè)備也隨著歷史年代而改變。由兩百年的銅質(zhì)器皿進(jìn)步到現(xiàn)代的玻璃等器具。由于酒精的沸點(diǎn)較低（約攝氏七十八度）,再藉蒸餾過(guò)程使初次釀造出的葡萄酒中的酒精先蒸餾出來(lái),而提高酒中酒精的含量,再隨著多次蒸餾,酒精含量會(huì)更高（超過(guò)百分之四十）,也由于科技的進(jìn)步,儀器方法的不斷改良,風(fēng)味香氣也能完全保留。貯藏時(shí),木桶材料的選擇、低溫度的控制也由早期地窖的貯藏方式,演變到現(xiàn)代大規(guī)模用空調(diào)設(shè)備維持嚴(yán)格的溫度、濕度等條件,因此品質(zhì)也不斷地提升。當(dāng)然也有專(zhuān)業(yè)品酒師的品嘗評(píng)定,以保持品質(zhì)水準(zhǔn)。隨制造及貯存的年份有不同的分級(jí),例如,v.s.o.p及x.o就是品質(zhì)高、貯存年份久的好酒。 此外,蘇格蘭有名的威士忌酒類(lèi),是以麥為原料（因?yàn)橛?guó)的氣候不利葡萄的生產(chǎn)）,淀粉類(lèi)先經(jīng)轉(zhuǎn)變成葡萄糖后,釀造成酒,再蒸餾而制成威士忌酒。伏特加酒也是類(lèi)似威士忌酒的制造過(guò)程。只是它不用麥為原料,而是用馬鈴薯為原料來(lái)制造的一種蒸餾酒。 談了這些酒,也介紹了葡萄酒的釀造方法,嚴(yán)冬里想要品嘗一下酒釀的美味嗎？酒釀也是以酦酵方法制造的,如果有興趣,不妨也做一壇看看喔！ “干邑”本是法國(guó)夏朗特省一個(gè)古鎮(zhèn)的名字,是法國(guó)最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),只有用干邑地區(qū)產(chǎn)的葡萄發(fā)酵、在干邑地區(qū)蒸餾、貯存的才能稱(chēng)為干邑酒,而在以外的任何地方生產(chǎn)的只能稱(chēng)作白蘭地。根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長(zhǎng)短,干邑分成許多級(jí)別,從低到高分別有vs級(jí)、vsop級(jí)、xo級(jí)、extra級(jí)等,軒尼詩(shī)hennessy、人頭馬remy martin、馬爹利martell等等都是最負(fù)盛名的干邑品牌

我剛剛步入湖中，他們看到了一朵朵荷花集群引人注目。看！紅色，火，白似雪，似霞粉末。有的含苞欲放;其他人只是露出一點(diǎn)點(diǎn)，似乎很害羞;一些令人垂涎開(kāi)始享受微風(fēng)吹來(lái)所有的花瓣問(wèn)，仿佛在優(yōu)美的妹抖裙子。隨著鮮花，鳥(niǎo)兒歌唱的香味，我會(huì)皇家酒廠(chǎng)。聽(tīng)，說(shuō)，御酒坊擁有800年的歷史背景，并有許多難得的高檔葡萄酒。人們走進(jìn)房間就能聞到葡萄酒清新的香味呢！我在它的一個(gè)陶醉！真是“酒不醉人人自醉”吧！ 告別了皇家酒廠(chǎng)，我去了寺廟飛來(lái)峰的，如薄霧籠罩飛來(lái)峰一般的薄面紗，在這個(gè)時(shí)候特別優(yōu)雅和精致。飛來(lái)峰又名靈鷲峰，高168米。相傳，咸和初年，印度僧人慧理游蕩到這一點(diǎn)，看到這崎嶇的落基山的靈鷲峰，如印度，說(shuō)：“這就是天竺國(guó)靈鷲小嶺，我不知道該怎么飛？“從那時(shí)起，他就在這里寺，靈隱寺的名字將被稱(chēng)為石山寺飛來(lái)峰。飛來(lái)峰的地質(zhì)結(jié)構(gòu)是石灰石，和周?chē)娜荷讲煌?。無(wú)石不奇，無(wú)樹(shù)不古，無(wú)洞不幽。遍布怪石嵯峨，郁郁蔥蔥的樹(shù)木和東河，傳說(shuō)有72洞，這也是洞中有洞，景中有景呀！有許多栩栩如生的雕像，這是在每一洞的懸崖宋手工制作正品吧！這些雕像神態(tài)各異，有的微閉雙眼，雙手合十;有些樂(lè)呵呵地，右手半握......有很多巖石，像一條巨龍，可謂臥虎藏龍......才怪！最后，徐來(lái)通過(guò)巖頂石縫的拍攝孔看到的天空光，這就是著名的天空，我左看右看，并沒(méi)有看到，一個(gè)廣場(chǎng)。爸爸會(huì)看我像刮傷手指了他的手，我抬頭一看，疑惑的，呵呵！一小束光線(xiàn)擊落從懸崖的頂端，若隱若現(xiàn)。參觀過(guò)飛來(lái)峰，心中不竟暗暗感嘆：怪不得北宋詩(shī)人王中寫(xiě)道：“戈登飛來(lái)峰”和“不是浮云遮望眼，只緣身在最高層?！笔前?！ 然后，我游覽了風(fēng)景秀麗的西湖和斷橋......三潭印月酥香吃豬肉，西湖醋魚(yú)......到底在笑湖之旅。 哦！美麗的西子湖畔杭州呀！你真不愧是“人間天堂”的美譽(yù)??！ 600字應(yīng)該有吧！

《閬中古城游》十一大假,我們一家人到閬中古城游玩。我們一行人步行進(jìn)城，城門(mén)口寫(xiě)著狀元坊三個(gè)字，媽媽還特地為照了兩張相片，希望我以成位高考狀元。城門(mén)口還站著一個(gè)人，走近一看，原來(lái)是張飛，張飛為什么會(huì)在這里呢?爸爸告訴我：“三國(guó)時(shí)期，蜀將張飛鎮(zhèn)守巴西郡（今日四川北部）,也在閬中待過(guò)?！蔽一腥淮笪?。古城內(nèi)人山人海、車(chē)水馬龍、熱鬧非凡。我跟爸爸媽媽走進(jìn)賣(mài)蟬絲被的商店，我才知道，原來(lái)閬中盛產(chǎn)蟬絲，蟬絲被蓋著十分舒服，不愧是閬中盛產(chǎn)的蟬絲被呀。古城內(nèi)賣(mài)得最多的就是張飛牛肉。原來(lái)張飛鎮(zhèn)守巴西郡時(shí)，魏國(guó)大將張郭犯境，張飛領(lǐng)兵抗敵，張飛設(shè)計(jì)，大敗張郭，立了汗馬功勞。張飛大獲全勝，報(bào)入成都，劉備大喜，命魏延解五十缸美酒至軍前犒賞。張飛以特烹喜食之牛肉犒勞將士，三軍皆醉。后人將此牛肉制作方法傳于后世，故稱(chēng)（張飛牛肉）。我品嘗了一快張飛牛肉，我情不自禁的叫到：“好吃，真好吃?！卑b紙上寫(xiě)著：觀三國(guó)演義、評(píng)張飛其人、品張飛牛肉。咚咚咚，張飛來(lái)尋城了，他坐在馬車(chē)上的張飛東望西望、手持長(zhǎng)蛇叉、一絲不茍、威風(fēng)凜凜。古城內(nèi)，到處都是賣(mài)工藝品的商店，里面有十二生肖……招財(cái)?shù)?、辟邪的，?yīng)有盡有。我也買(mǎi)了一對(duì)工藝品，你猜是什么？它就是劉關(guān)張?zhí)覉@三結(jié)義，瞧，他們一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜，我真高興呀。人們一般都是開(kāi)酒吧，而在古城中，卻有開(kāi)醋吧的。原來(lái)，閬中生產(chǎn)的醋十分的好，來(lái)著里的游人一般都要買(mǎi)幾缸回去，于是，很多家商店都變成了醋吧，開(kāi)業(yè)不久，果然生意興隆。有的人看這個(gè)，有的人看那個(gè)，人來(lái)人往，弄得老板娘都忙不過(guò)來(lái)了。我渴望再次來(lái)到這個(gè)美麗而繁華的閬中古城。