桓仁溪溝酒廠，你是桓仁的么

是

2012-07-13 09:48:39 桓仁縣大廈郵政所 交寄 寄達地----廣東省深圳市 2012-07-17 16:05:00 北京市 到達處理中心

正宗的冰酒(英語ICEWINE或德語EISWEIN)產(chǎn)地是德國和加拿大，冰酒的定義強調(diào)的是自然冰凍?！吨袊咸厌劸萍夹g(shù)規(guī)范》中對冰葡萄酒的定義是：將葡萄推遲采收，當氣溫低于-6℃以下，使葡萄在樹枝上保持一定時間，結(jié)冰，然后采收、壓榨，用此葡萄汁釀成的酒。日前，國家質(zhì)檢總局發(fā)布公告，根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》，經(jīng)過對桓仁冰酒地理標志產(chǎn)品保護申請的審查，批準對桓仁冰酒實施地理標志產(chǎn)品保護。 公告中確定了桓仁冰酒地理標志產(chǎn)品的保護范圍，是以遼寧省桓仁滿族自治縣人民政府《關(guān)于桓仁冰酒地域保護范圍的請示》提出的范圍為準，為遼寧省桓仁滿族自治縣北甸子鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域。公告中對桓仁冰酒的葡萄品種、立地條件、栽培技術(shù)、加工工藝、質(zhì)量特色等質(zhì)量技術(shù)要求和專用標志的使用做了詳細規(guī)定。 桓仁滿族自治縣北甸子鄉(xiāng)有著特殊的地理環(huán)境，它的地理緯度、氣候生態(tài)環(huán)境都與世界冰葡萄著名（文章來源：華夏酒報·中國酒業(yè)新聞網(wǎng)）產(chǎn)區(qū)———加拿大的安大略極其相似。當?shù)卣Y(jié)合桓仁地區(qū)具有悠久的葡萄種植歷史的有利條件，創(chuàng)新性地從加拿大引進冰葡萄種苗，與當?shù)刎S富的山葡萄資源進行嫁接，取得成功。目前，冰葡萄種植面積已達6000畝，全鄉(xiāng)共有80％的農(nóng)戶參入到冰葡萄種植業(yè)，1／3的耕地都栽上了冰葡萄。國內(nèi)外專家一致認為，通過桓仁北甸子鄉(xiāng)的不懈努力，冰葡萄酒在中國落地生根，不僅極大地豐富了中國葡萄酒文化的內(nèi)涵，并且成為中國冰酒之鄉(xiāng)。 據(jù)了解，目前桓仁有兩戶規(guī)模較大的冰葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，一個是遼寧五女山米蘭酒業(yè)有限公司，另一個是遼寧張裕冰酒酒莊有限公司。

中邑就有屬于自己的酒莊，在我看來很多國內(nèi)的廠商都是去那里進貨的呢