白酒一晚蒸發(fā)多少，白酒到碗里一天一夜會自己少半碗嗎

你好，這個是不會的，因為一般白酒里面的酒精和水是各占一半左右，而酒精密度較大一般蒸發(fā)很緩慢，而水也不可能一天一夜全部蒸發(fā)，這個最多會蒸發(fā)十分之一，謝謝

揮發(fā)是肯定的，至于多少，要看白酒的度數(shù)，酒度越高揮發(fā)得越快，因為酒度越高的酒含酒精成份比例越高，而酒精(沸點78℃)比水更易揮發(fā)。因此，一杯水和一杯白酒都放一夜的話，都會變少，酒比水少得更多。

一杯酒一晚上蒸發(fā)后一點都不會剩蒸發(fā)具有多個定義，一般指物質(zhì)從液態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的相變過程（大氣科學(xué)－大氣物理學(xué)）、水由液態(tài)或固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的相變過程（地理學(xué)－水文學(xué)）、發(fā)生在液體表面的汽化（電力－通論）、液態(tài)水轉(zhuǎn)化為氣態(tài)水，逸入大氣的過程（電力－通論）、溫度低于沸點時，從水面、冰面或其他含水物質(zhì)表面逸出水汽的過程（水利科技－水文、水資源－陸地水文學(xué)）、物質(zhì)從液態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的相變過程（資源科技－氣候資源學(xué)）。在現(xiàn)代漢語中，蒸發(fā)常形容人或物反常地呈現(xiàn)出近乎消失的狀態(tài)。主要因素：（一）溫度。溫度越高，蒸發(fā)越快。因為在任何溫度下，分子都在不斷地運動，液體中總有一些速度較大的分子能夠飛出液面脫離束縛而成為汽分子，所以液體在任何溫度下都能蒸發(fā)。液體的溫度升高，分子的平均動能增大，速度增大，從液面飛出去的分子數(shù)量就會增多，所以液體的溫度越高，蒸發(fā)得就越快（二）液面表面積大小。如果液體表面面積增大，處于液體表面附近的分子數(shù)目增加，因而在相同的時間里，從液面飛出的分子數(shù)量就增多，所以液面面積越大，蒸發(fā)速度越快（三）液體表面上方空氣流動的速度。當(dāng)飛入空氣里的汽分子和空氣分子或其他汽分子發(fā)生碰撞時，有可能被碰回到液體中來。如果液面上方空氣流動速度快，通風(fēng)好，分子重新返回液體的機會越小，蒸發(fā)就越快。