夏門同安特泉酒業(yè)有限公司，廈門曼妮芬專賣店

廣東曼妮芬服裝經(jīng)營(yíng)部地址：廈門思明區(qū)嘉禾路261號(hào) 廣東曼妮芬服裝有限公司廈門經(jīng)營(yíng)部地址：廈門市同安路2號(hào)天鷺大廈a座6b電話：0592-2041536

同安特泉酒業(yè)。廈門市同安特泉酒業(yè)有限公司創(chuàng)建于1988年，是一家被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予中華老字號(hào)稱號(hào)的酒類生產(chǎn)企業(yè)。公司主營(yíng):中國(guó)臺(tái)灣高粱酒，金門高粱酒，臺(tái)島高粱酒產(chǎn)品。 廈門產(chǎn)臺(tái)灣高粱酒同安特泉酒業(yè)好，廈門市同安特泉酒業(yè)與金門大順酒廠合作生產(chǎn)臺(tái)灣高粱酒，品質(zhì)有保障。

在廈門同安輕工食品工業(yè)園！ 公司名全稱是：金寶湯太古(廈門)有限公司 BRT站點(diǎn)：輕工食品園站（快2線） 　　 公交站點(diǎn)：同安西柯路口站 　　 公交路線：655路（原625路）、651路（原621路）、601路（原同2路）、658路（原廈79路）、659路（原廈59路）、690路、790路、791路（原廈69）、756路（原廈56） 電話不方便留啊 會(huì)唄百度刪的 你自己找哈

是。廈門市同安特泉酒業(yè)是與金門大順酒廠合作生產(chǎn)中國(guó)臺(tái)灣高粱酒，廈門同安生產(chǎn)的金門高粱酒十塊錢一斤是真的，金門高粱酒是指福建金門縣的金門酒廠所生產(chǎn)的高粱酒，因甘洌醇厚而著稱。金門酒廠于2004年正式進(jìn)駐祖國(guó)大陸，在廈門成立全資子公司金門酒廠貿(mào)易有限公司，于2007年獲得純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證，于2010年獲國(guó)家工商總局中國(guó)馳名商標(biāo)認(rèn)證。

超市的料酒是燒菜用的黃酒，特加飯，石庫(kù)門之類是可以直接飲用的黃酒，燒菜當(dāng)然也可以，就是有點(diǎn)小奢侈了。黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。

中山路有

今天朋友叫我去看我們同安的美食，我看了之后心里是N激動(dòng)啊~`好懷念```現(xiàn)在把這些美食資料都發(fā)到這里來(lái)，希望大家看了之后覺(jué)得有什么遺漏的給補(bǔ)充上，謝謝！回來(lái)的時(shí)候記得去品嘗我們同安自己的美食哦。 炸 棗 廈門同安著名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。 作法：原料分為皮、餡。皮一般為上好地瓜，米磨（碾）成粉，餡一般為花生、豌豆、芝麻餡，也可用蔬菜。把餡包在皮里，放在沸騰的油鍋炸，口感甚佳。 鳳崗大腸血 地址:同安蓮花鳳崗的大榕樹斜對(duì)面,只有上午才有營(yíng)業(yè), 大腸血是地地道道的同安風(fēng)味小吃,別懼特色,大腸非常有嚼勁，而豬血有排毒的作用,大家都是吃了還想再來(lái)第二次．但這家店有個(gè)特別的地方：客人自己排隊(duì)，自己去端大腸血，所以第一次的人可不要傻坐著哦． 一劉小籠包店 地址:往同安三中的路口，這家現(xiàn)在是公認(rèn)的同安第一小籠包了,有燉罐和豆腐湯 碗仔粿 碗仔乃是廈門的傳統(tǒng)小吃之一，其主要原料是粳米，將經(jīng)水泡過(guò)的大米放在石磨上磨成漿，配上油蔥及各種佐料，最后放到個(gè)小碗中蒸炊而成，碗仔的名字也由此而來(lái)。 隨著歲月的流逝，許多民間傳統(tǒng)美食早已銷聲匿跡，在廈門島內(nèi)再難覓得碗仔的芳蹤。值得慶幸的是，在同安仍然保留著幾處正宗的碗仔，同安汽車大修廠旁邊的小攤就是其中之一。小攤準(zhǔn)備了干貝、瘦肉、蝦米、香菇等多種口味的碗仔以供選擇，QQ的碗仔配以多種不同的特制調(diào)味料，相信一定能令你滿意。吃螃蟹有專業(yè)的“蟹八件”，而碗仔同樣有他獨(dú)特的餐具———竹簽。小小的竹簽，一頭削尖，頗似一口竹制的寶劍，用來(lái)吃碗仔，還真的比筷子湯匙來(lái)得順手而有趣味。值得一提的是該小攤只在上午營(yíng)業(yè)，轉(zhuǎn)眼功夫就被搶購(gòu)一空，想一試究竟的話可得趕早啦。 海蠣餅 地址：梵天寺對(duì)面與一中之間的路旁的大榕樹下 這家也算很出名了，出名到什么程度呢？舉例說(shuō)明：幾個(gè)小伙子去那等了一會(huì)兒就忍不住催老板動(dòng)作快點(diǎn)，一臉怒氣，海蠣餅一上桌就馬上嘿嘿的傻笑。再來(lái)個(gè)酸筍豆腐湯，吃油膩的也不怕哈。（我喜歡這個(gè)湯） 三中的海蠣煎 地址：三中門口對(duì)面 包肉的豆腐粉好吃喲，還有海蠣煎加了多多的五香粉，粉香粉香，我喜歡吃炸芋頭和炸地瓜……再說(shuō)下去變成：這里炸的東西我都喜歡吃啦 烏涂煎包 地址：同安車站往城中心走五十米處，靠左邊的。 或許是因?yàn)閺B門的煎包店跟漳洲比起來(lái)少得可憐吧，所以這家還算出名，但是口感還是不錯(cuò)的，店里的灌湯倒還不錯(cuò)，比如苦筍小腸湯。小小的店面：）呵呵，這個(gè)是我老家這里的 雙鹿馬蹄酥 地址：南門路的吊橋啊一家，這家在西安大廈對(duì)面 同安的特產(chǎn)，用面粉、白糖、生油、飴糖、花生仁、白芝麻做成，外皮酥脆，內(nèi)里香甜。 最老的店鋪，雙鹿老鋪。這間是分店，新開的。 三秀街的特香包 地址：同安四叉路口舊三秀街口 這家特香包是全同安最有名的了，翔安的人來(lái)同安都就認(rèn)準(zhǔn)這一家。特香包哪里買？當(dāng)然是三秀街D啦。加了好多的牛奶，軟軟的，而且我每次買的都是熱騰騰的。 阿呆咸水鴨 地址：“東山人民歡迎你”那條路 這個(gè)大部分同安人都知道的，規(guī)模比較大，不象上次在島內(nèi)一家吃，七個(gè)人吃半只鴨子的尷尬。加了大量的麻油、姜片，非常的香，麻油是植物油，吃多了也不會(huì)怕，拿來(lái)下飯絕對(duì)的極品，里面的姜片非常的香，拿來(lái)咀嚼，唇齒留香 松柏林的水餃 地址：這家原本在工會(huì)樓下的，現(xiàn)在店搬到松柏林巷靠公園的路口處 只有晚上有開。白天的話只能到他們家買（對(duì)面巷子，打聽下就知道了），因?yàn)樘贸粤?，同安很多大酒店都直接向他們訂的?記得很小的時(shí)候跟家人去看電影后經(jīng)常去那吃消夜，老板娘是貴州人，看我狼吞虎咽的吃相，總會(huì)笑著用她們家特有的口音說(shuō)：“慢慢吃，慢慢吃，別噎著”，現(xiàn)在看我去買的時(shí)候還經(jīng)常提起這件事 可能來(lái)廈門久了，餃子也感染了南方的秀氣，個(gè)頭小小的，感覺(jué)更象是手工藝品~ 古老的攤子，只經(jīng)營(yíng)水餃~老板是個(gè)有趣的人，經(jīng)常會(huì)談起解放前的趣事。 小吃二店的封肉 這個(gè)大家應(yīng)該都知道吧........... 廈門同安傳統(tǒng)小吃。 作法：將豬肉（前腿肉）切成方塊，約二斤左右，用方形紗布包扎

青 津 果：以橄欖為原料，配以甘草、糖水制作而成，甜酸適度，咸淡可口，芳香四溢，有消積解脹， 醒酒去膩，止暈抑吐，爽身養(yǎng)脾之效。 餡 餅：為選用優(yōu)質(zhì)面粉、豬油、上等綠豆等烘制而成，其制作重在火候，做到整個(gè)餅內(nèi)熟外赤不走油，吃起來(lái)餅皮香酥油潤(rùn)，鮮餡冰涼清甜。市面上以鼓浪餡餅和南普陀素餡餅為最佳。 藥 酒：是藥材和酒的融合體，具有藥的療效，酒的作用。有萬(wàn)全堂、春生堂、松筠堂、固本藥酒、衛(wèi)元藥酒、月桂補(bǔ)酒、烏雞白鳳酒等品種。 文 昌 魚：是廈門的名貴特產(chǎn)，俗名鱷魚蟲，又名蛞蝓魚，主要產(chǎn)地在廈門同安劉五店。文昌魚體形小，頂多五六厘米長(zhǎng)，每斤有四五千尾之多。全身半透明，頭尾兩頭尖，是高級(jí)魚品，其肉 質(zhì)鮮嫩，味道清津甜美，制成干品，有一二年的保存期，是理想的旅游購(gòu)物佳品。 廈門土筍凍：土筍是一種長(zhǎng)在海邊沙子里的腔腸動(dòng)物！灰頭土臉兒像一根一根的小蟲子，土筍被從沙子里逮出，先放養(yǎng)一天，以吐清雜物，然后下鍋熬煮，因?yàn)檫@東西像豬皮一樣具有高度的膠原蛋白，所以熬得一鍋粘粘乎乎，盛出來(lái)待其自然冷卻之后，就凝固成一碗土筍凍了?？墼诒P中，執(zhí)刀化為四塊，以芥茉佐之，下酒最好，空著嘴兒吃也能嚼出一份勁道。土筍凍或許談不上多香，但其爽口的滋味絕對(duì)一流。 廈門海蠣煎：雞蛋攪散，加入大量新鮮海蠣，以油煎之，攤成一盤餅樣上桌，再用廈門特產(chǎn)的甜辣醬沾食。海蠣的鮮味、雞蛋的濃郁，最關(guān)鍵的再加上辣椒醬，就搭配成完美的組合。廈門的辣椒醬和別處有點(diǎn)不同，首先它的顏色就是艷紅欲滴，不像多為暗紅的本家，其次味道是甜辣兼?zhèn)?，而甜似乎還略占上風(fēng)。辣醬倒入碟中，箸未動(dòng)而眼一亮，筷子到嘴邊，涎水已經(jīng)下桌沿了。 廈門餡餅：此餡餅非彼餡餅，沒(méi)有什么韭菜雞蛋餡，豬肉白菜餡的。廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來(lái)形容廈門餡餅，毫不夸張。而在南普陀寺，有一種素油餡餅，餡心除了綠豆白糖還有黃花木耳的。

廈門盛產(chǎn)花生、水果；沿海多產(chǎn)魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國(guó)文昌魚故鄉(xiāng)之一。主要特產(chǎn)有各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、文昌魚、香菇肉醬、海產(chǎn)干貨等。 文昌魚 ：是廈門的名貴特產(chǎn)，俗名鱷魚蟲，主要產(chǎn)地在廈門同安瀏五店。文昌魚體形小，頂多五六厘米長(zhǎng)。全身半透明，頭尾兩頭尖，是高級(jí)魚品，其肉質(zhì)鮮嫩，味道清津甜美，制成干品，有一二年的保存期，是理想的旅游購(gòu)物佳品。 青津果 ：以橄欖為原料，配以甘草、糖水制作而成，甜酸適度，咸淡可口，芳香四溢，有消積解脹，醒酒去膩，止暈抑吐，爽身養(yǎng)脾之效。 菩提丸 ：是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中藥和糖水一起熬制而成，吃來(lái)香甜可口，而且有增進(jìn)食欲，止吐散滯，消除腹痛之功效。 香菇肉醬 ：廈門罐頭廠生產(chǎn)的水仙花牌香菇肉醬罐頭，配方采用新鮮豬肉、上等豆、香菇、辣椒、蔥頭、蒜頭等 12 種原料和輔助材料，在制作過(guò)程中，嚴(yán)格按照配方和配制時(shí)間的要求，逐鍋逐鍋地計(jì)量下料，認(rèn)真掌握火候，加工迅速，裝罐及時(shí)，使各種原料保持各自固有的風(fēng)味。 廈門餡餅 ：廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來(lái)形容廈門餡餅，毫不夸張。 魚皮花生 ：是選用特級(jí)面粉、白糖和其他優(yōu)質(zhì)配料為表皮、內(nèi)包上等花生滾合烘制而成，它選料嚴(yán)格，工藝講究，具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風(fēng)味，為上等菜料。 肉松 ：鼓浪嶼的 “ 黃金香 ” 肉松、肉脯，絕對(duì)算得上是廈門的知名特產(chǎn)。老人和幼兒因牙齒不齊，用肉松肉脯下稀飯是再好不過(guò)了。肉松的特點(diǎn)是明擺著的：金黃色，香噴噴，條條肉絲，團(tuán)團(tuán)簇簇，送到嘴里，無(wú)需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水，還來(lái)不及嚼一下，早已化成糊狀。因此，人們往往用它們來(lái)給幼兒下稀飯。 花生酥 ：又名 “ 貢糖 ” 。主要原料是花生仁和砂糖，制作時(shí)先將花生仁炒熟去膜，和糖煮過(guò)，然后搗碾成酥，軋拉成型后，切成小塊。食用時(shí)，應(yīng)小心剝?nèi)グb紙，輕輕放入口內(nèi)，入口即化，甜而不膩，香可噴頰，除呷茶時(shí)品嘗，亦可作咸光餅面點(diǎn)的夾心料，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。 龍眼干 ：是同安的特產(chǎn)，粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。過(guò)去是上奉封建帝王的貢品，現(xiàn)在是中外游客競(jìng)相爭(zhēng)購(gòu)的佳果。同安是全國(guó)六大龍眼產(chǎn)地縣之一，生產(chǎn)的龍眼干遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。 廈門景色中，鼓浪嶼的名氣最大，素以 " 海上花園 " 的美稱享譽(yù)中外，是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。島上崗巒起伏，錯(cuò)落有致，最高峰日光巖是廈門的象征。說(shuō)鼓浪嶼是 " 萬(wàn)國(guó)建筑博覽 " 一點(diǎn)也不為過(guò)，在彈丸之地的小島上薈萃了上千座風(fēng)格各異、中西合壁的中外建筑。在你飽了眼福之外，一定還想飽飽口福。那就說(shuō)說(shuō)廈門的特產(chǎn)吧，廈門著名的生產(chǎn)廠家都是百年老店，當(dāng)然，還沒(méi)機(jī)會(huì)來(lái)廈門品嘗特產(chǎn)或者對(duì)廈門特產(chǎn)留戀的朋友．