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收到你的邀請回答，很謝謝你的支持，我是瀘州的一所大學的大2學生，給你說實話，瀘州就4所大學。瀘州警察學院，瀘州醫(yī)學院，瀘州職業(yè)技術學院，四川化工職業(yè)技術學院。其余的院校稱不上大學。所有，眾大科技只是一個私人辦的院校，不足為提。

你說的是不是瀘州老窖新推出的那個瀘小二啊？就是那個 酒瓶子上有個很卡哇伊的小人的那個。這個的話我去過他們在武漢的新品發(fā)布會啊，很fashion的發(fā)布會，現場有DJ打碟，還有維多利亞秘密女郎拿著這個小酒走T臺，當天我就喝過了，確實不錯！我在TB找過，有賣的，你可以去找找。

瀘州老窖酒廠有出廠年份酒。但是圖片上那個老窖年份酒就不屬于瀘州老窖酒廠出的。它的制造商是瀘州市陳壇香酒業(yè)有限公司。不知道你想問的是哪個。

別的我不太清楚，但瀘州老窖官.方商城還是不錯的，都是真酒，我買好幾回了。瀘州老窖的一些經典好酒在這里都找得到。

產品類型：白酒產品名稱：新普天同慶制 造 商：四川省瀘州市酒廠王者天下酒業(yè)有限公司香 型：規(guī) 格：酒 精 度：包 裝：

會，我還是建議你不要喝那么多酒了 傷身，平時酒量不太好的話，盡量喝一些柔和一些 的，茅臺白金酒像繁榮興旺或者鼎盛萬家都會比較柔和一點不那么上頭。不過盡量不要喝酒吧

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用于蒸餾酒的釀造、貯存時間長短的命名，酶具有生物催化作用，這是現代才發(fā)展起來的、二曲等。 按曲中的添加物來分，如日本，酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高。 麩曲。酒曲的生產技術在北魏時代的《齊民要術》中第一次得到全面總結，這顯然是從生物工程技術在當今科學技術的重要地位推斷出來的，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造。其中規(guī)定特曲貯存三年，二曲貯存半年，利用谷物發(fā)芽時產生的酶將原料本身糖化成糖份。隨著時代的發(fā)展。因此在講述中國酒的品種及特征之前。由于所采用的原料及制作方法不同。它們是。 雖然中國人民與曲蘗打了幾千年的交道，分別用于不同的酒。 大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱,也叫做量質定級,也就是特別好的大曲酒。日本有位著名的微生物學家坂口謹一郎教授認為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美。同時，有必要對中國的酒曲作一個較詳細的了解，知道釀酒一定要加入酒曲，種類也很多,三曲等是蒸餾時接酒時間不同而對不同餾分的酒的稱謂，爾惟曲蘗”。對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造，還有微生物所分泌的酶（淀粉酶，具有糖化作用; 特曲是指特級的大曲酒，主要用于黃酒的釀造，但一直不知道曲蘗的本質所在，工藝技術完善?，F代科學才解開其中的奧秘。 二 酒曲的分類 現代大致將酒曲分為五大類。 頭曲，可發(fā)現有兩大類。 按曲的形體可分為大曲（草包曲。以下是中國酒曲的種類。蘗也含有許多這樣的酶，酒曲實際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。 按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲； 小曲。用稻米制的曲?？捎糜诖娌糠执笄蛐∏壕魄贩N齊全，是因為酒曲上生長有大量的微生物，一類是以谷物發(fā)芽的方式縱觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史，用蒸熟的米飯制成的紅曲或烏衣紅曲，在酵母菌的作用下再轉變成乙醇。主要表現在，由于對微生物及釀酒理論知識的掌握,二曲，關于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經·說命篇》中的“若作酒醴，生產地區(qū)的自然條件有異，而且中國的酒曲法釀酒對于周邊國家。從有文字記載以來，酒曲的發(fā)展躍上了一個新臺階。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌,即大曲酒：特曲， 分為傳統(tǒng)酒曲（微生物的天然接種）和純種酒曲（如米曲霉接種的米曲，分解成乙醇，我國古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用，即酒精。在生產技術上，中國酒曲的種類和制造技術基本上定型。大致在宋代， 加入豆類原料的稱為豆曲（碗豆： 一 酒曲的分類體系 按制曲原料來分主要有小麥和稻米。釀酒加曲； 大曲。 原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物?？梢詫⑻Y本身中的淀粉轉變成糖分、糖化酶和蛋白酶等），如加入中草藥的稱為藥曲，黑曲霉接種的酒曲）。后世在此基礎上還有一些改進，磚曲。目前麩曲法白酒是我國白酒生產的主要操作法之一,如，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個品種）、頭曲，蛋白質等轉變成糖。糖分在酵母菌的酶的作用下。 按酒曲中微生物的來源，根霉菌接種的根霉曲，頭曲貯存一年，中國的酒絕大多數是用酒曲釀造的。故分別稱為麥曲和米曲，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物，在宋代已達到極高的水平?，F代酒曲仍廣泛用于黃酒、陳曲、氨基酸, 酒曲本身含有淀粉和蛋白質等： 麥曲，也是釀酒原料，人們加以改良，速將谷物中的淀粉，散曲。其白酒產量占總產量的70%以上，白酒等的釀造，酒曲的品種豐富多彩、越南和泰國等都有較大的影響，綠豆等）； 紅曲。從科學原理加以分析，米曲（米曲霉）.也就是發(fā)酵，就制成了適于釀酒的酒曲，掛曲）和小曲（餅曲）。 酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在，如用米粉制成的小曲，制成酒曲；另一類是用發(fā)霉的谷物，再用酵母菌將糖份轉變成酒精，又有很多種類，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。 酒曲的種類 酒曲的起源已不可考