1，洋酒的分類和喝法
洋酒分類樓上這位老兄說的很多。喝發(fā)我說一下，就三種：一是純飲。二是加冰。三是混合！
2，洋酒常識洋酒分類以及飲用方法酒吧一般都喝什么酒
洋酒主要分六大類，就是平時所說的六大基酒：威士忌、白蘭地、伏特加、龍舌蘭、金酒、朗姆。普通酒吧賣的最多的就是低端的威士忌、白蘭地，威士忌以芝華士 帝王最為普片，白蘭地則是人頭馬，軒尼詩。給你個qq群：218519372，我以前做酒水培訓的，有什么不懂得隨時問我
3，所有洋酒種類及喝法
洋酒種類就分為2種威士忌和白蘭地！威士忌，一般都是兌飲料！什么都可以就看你自己喜歡什么樣口味的飲料，每個人有自己獨特的口味！喜歡什么就兌什么！給你介紹幾種大眾口味！杰克丹尼-可樂！黑牌—紅茶/綠茶，馬蹄氏—脈動/菊花蜜，芝華士12年—綠茶/紅茶/脈動/蘇打水/湯力水等，百嶺壇—脈動/蘇打水/紅綠茶
白蘭地，一般都是喝純的，凈飲，加冰塊，也可以加飲料，但是那樣的話太奢侈了點，因為白蘭地都是最好的洋酒。年份很久了，洋酒一打開就會聞到一種獨特的香味，你兌飲料的話會把那種香氣兌掉，所以有點太那個了，人家也會說你太沒有品位了，呵呵。。。。。。。
伏特加，都是兌果汁型飲料，象鮮橙多/番石榴等飲料。
杰克丹尼兌可樂或紅茶 芝華士兌綠茶或菊花蜜 伏特加兌水晶葡萄 占邊對紅茶 一般都兌飲料哦
4，洋酒的洋酒分類
國外蒸餾酒（簡稱洋酒）按制造原料可分為白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。威士忌以麥芽和谷類為原料，單純的糧谷威士忌一般不能市售，只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌（bourbonwhisky）則主要以玉米為原料（玉米占51-75%）。而朗姆酒則以甘蔗糧蜜為原料，分為深色和淺色兩種。此外，還有以高純酒精為基礎釀制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經(jīng)串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加（中性酒精）和調香伏特加兩大類。國外蒸餾酒代表性的還有日本產(chǎn)的燒酒、泡盛酒和龍舌蘭酒（Tequila）。燒酎的工藝和食用酒精相同，泡盛酒工藝同中國的小曲酒類似，即半固態(tài)發(fā)酵，缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發(fā)酵蒸餾而成，這三種蒸餾酒為少數(shù)國家獨特生產(chǎn)，不帶普遍性。
5，想了解一下所有品種洋酒的味道希望懂酒的人介紹一下謝謝啦
樓主你好，洋酒分為6大類：白蘭地，威士忌，朗姆，伏特加，金酒，龍舌蘭。品牌：白蘭地：人頭馬，馬爹利，軒尼詩。威士忌：芝華士，杰克丹尼，占邊，尊尼獲加，百齡壇；朗姆：百加得，摩根船長，孟買藍寶石，哈瓦那俱樂部；伏特加；SKY 斯米諾，雷米諾，瑞典絕對，芬蘭，法國灰雁，雪樹。金酒：哥頓金。杰彼斯金。龍舌蘭：奧美嘉金銀，雷博士金銀，懶蟲金銀。按照你說的想喝些清淡的酒的話，要么是純飲要么喝雞尾酒，純飲的話個人認為白蘭地是最香醇的，威士忌的糧食味煙熏味比較突出，朗姆是甘蔗酒比較發(fā)甜，金酒有濃郁的杜松子味，至于龍舌蘭和伏特加個人認為不適合純飲，兩者都非常烈只有當?shù)厝讼矚g純飲，現(xiàn)在大多數(shù)都是用來調雞尾酒的，伏特加無色無特殊的味道就是一股子酒精味。如果喝些清淡的雞尾酒話的兩者是不錯的基酒。本人比較喜歡喝白蘭地，要喝的話就和VSOP級別的，VSOP是白蘭地的釀造年份一般都是20-30年，是白蘭地最佳飲用年份，市面上VSOP級別的白蘭地要賣到300左右。純手打，望采納。
威士忌：單一麥芽的威士忌主要有：花香、水果香、煙、泥煤、海水等不同的風格，主要是由麥芽發(fā)烤，經(jīng)不同的橡木同陳化而成，所以，不同的威士忌酒廠有不同的風味，這個是非常繁雜的。伏特加：純粹就是酒精味，當然，有一些特色的酒廠釀制出口感優(yōu)質、豐富的好酒。洋酒：我們將白蘭地（拔蘭地）叫洋酒，這個有點籠統(tǒng)，這個也分很個層次的。這酒主要是由葡萄釀制，在橡木桶經(jīng)多年陳化而成，口感順滑，有豐富花香、水果香、橡木桶香。
6，幫介紹在酒吧中有哪些流行的洋酒喝法謝謝
1..Jin + Tonic這個就是平時說的金湯力啦女孩子喝, 很清爽. Jin如果直接喝很容易上頭,所以必需有湯力水和冰塊壓著舉杯的時候,那山谷雨后的松香撲鼻而來,象是沾了露水剛剛長出的新嫩松葉,茶一般掐了葉榨了汁送到你面前.喝個兩、三杯是我正好, 自然high的時候,會在臉上釋然地放出微笑,反全不記得進門前心情如何.我第一次嘗試的就是這個2.Absolute 伏特加 + 青檸水（脈動青檸味也可以，現(xiàn)在還流行第五季的番石榴口味那種來搭配）味道甜,也很爽口,但是比Jin愛醉人,而且喝多了第二天會頭痛，暗藏殺機3.芝華士+綠茶流傳已久，最傳統(tǒng)的一種喝法．基本比例是一瓶芝華士兌十到十二瓶綠茶.一定要冰綠茶，不能用冰紅茶，還以康師傅這牌子的為好。結果就在一股仙風道骨的茶香中，酒精悄然而入。4.杰克丹尼+可口可樂比照以上喝法開始流傳.基本比例是一瓶杰克丹尼兌十到十二罐可口可樂5.伏特加＋橙汁這是一種最為流行的喝法，一般用康師傅就好了，不要用那種牌子是新地的濃縮果漿，兌出來的味道超級可怕6.百利甜酒＋牛奶女人喝酒是很冒險的，其形象要么特別墮落，要么就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們，除了加牛奶，甚至還可以加蘇打水！7.龍舌蘭酒＋檸檬＋鹽這個我本人不喜歡，也沒有嘗試過，但這是龍舌蘭最正統(tǒng)的喝法，之所以入選是因為看別人喝起來感覺很江湖。希望采納
1、伏特加＋橙汁；2、芝華士＋冰綠茶＋蘇打；3、純白軒尼詩＋蘇打水；4、杰克丹尼斯＋可樂；5、蘭姆酒＋金酒＋湯力水；6、百利甜酒＋蘇打水；7、百家得蘭姆酒＋可樂；8、龍舌蘭酒＋檸檬＋鹽。還有哪些喝法的可以加入酒水群：123974123進行交流，在水酒網(wǎng)有各種洋酒的信息。
7，把洋酒分類分別寫去來
洋酒是進口酒類的總稱！它包括烈酒，啤酒，葡萄酒，利口酒等！國外的蒸餾酒也簡稱洋酒??！按制作原料分有：白蘭地，威士忌和蘭姆酒！然而我們都比較熟識的白蘭地有：軒尼詩，人頭馬，馬破侖，等?。。?/div>
皇家禮炮
白蘭地，威士忌和蘭姆酒！
人頭馬、軒尼詩,芝華士,黑方,馬爹利,杰克單尼
1 六大基酒介紹
白蘭地
法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。
所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。
白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或寫成KIRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。
干邑COGNAC 在法國 CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個法國字 COGNAC,差不多全世界的人都認識了。就連中國或非洲也不例外。
干邑區(qū)又分六個小區(qū),所產(chǎn)酒的品質也有高低，按順序排列如下:
1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) 2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) 3.BORDERIES 邊緣區(qū) 4.FINS BOIS 植林區(qū) 5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū)
所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的)
干邑的品質之所以超過其他的白蘭地,不僅是因為該地區(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因為該地區(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。
法國政府有著極為嚴格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的?？偫ǘ?有下列之類別: 3-STAR三星干邑：蘊藏期不少于兩年 V.S.O.P干邑：蘊藏期不少于四年 NAPOLEON干邑：蘊藏期不少于六年 X.O.干邑：蘊藏期多在八年以上 究竟干邑陳多少年算好呢?一位聰明的飲者說,干邑最好的年齡和女人差不多,大約是二十五到四十歲,品酒專家也同意這種說法。超過五十年,酒里的水份就全蒸發(fā)掉了。 雅文邑ARMAGNAC 僅次于干邑的白蘭地,就是雅文邑了,是法國波爾多東南 部GERS地方出產(chǎn)的。所用的葡萄與干邑一樣,是產(chǎn)在 ST.EMILION和FOLLE、BLANCHE的。 干邑與雅文邑最主要不同之點,是在蒸餾程序上。前者初次蒸餾和第二次蒸餾是 連續(xù)進行的,而后者則是分開進行的。另一不同之點,前者的儲酒桶是用 LIMOUSIN OAK制成的, 后者用的是BLACK OAK制成的。 有人喜歡雅文邑而不喜歡喝干邑,因為前者比后者味道較烈。這當然是個人口味習慣而已。 #馬爾MARC 此種白蘭地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸餾而成的。在法國稱此種酒為EAU DE VIE DE MARC ,因此這種酒的洋名為MARC, 但最后一字母不發(fā)音,法國各地都出產(chǎn),但以BURGUNDY(布根地)產(chǎn)的最好。它富有麥桿和木料味道,常被品酒家所欣賞。 #白蘭地的用途 白蘭地除了已公認為有醫(yī)療作用外，所有的都是由水果酒（WIN，主要指有葡 萄酒）蒸餾來的，因此都可作為飯后酒。此外加了梳打水，可作任何休閑時的飲料。在咖啡里加些白蘭地更好。 因為白蘭地有濃郁的香味，在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時，加上一點就可 增加美味，所有白蘭地都可以調為各種混合飲料。
白蘭地:人頭馬（路易十三、XOE、XO）、軒尼詩,藍帶馬爹利,金花。
威士忌:芝華士（12年、皇家禮炮21、38年）,
朗姆酒：伏特加
這六個都是資格非常老的六大品牌。
喝洋酒是有講究的，不同的場合，喝酒也就有不同的講究。作為一種生活方式的體現(xiàn)，一種格調和品位的流露，從喝酒中就可以看出一個人的修養(yǎng)和身份地位。下面幾方面的知識你不可不知——
洋酒其實指的就是外國輸入中國的酒。目前習慣把洋酒分為六大類：即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒；而低度酒則有葡萄酒和各色果酒等。
