酒廠釀酒蒸鍋，蒸餾白酒蒸鍋如何換水

甑鍋底部有閥門，蒸酒、糊化之后要打開閥門，然后加入清水。

這樣就可以。蒸汽走盤管噴出底鍋水中，底鍋水沸騰，帶動甑鍋里酒醅含著的白酒。

現(xiàn)代釀酒企業(yè)多選擇304白鋼做甑鍋。甑鍋曾經(jīng)是木制、石頭、混凝土發(fā)展演變過來。

我覺得喝白酒比較有感覺的是祁連玉雕刻成的杯子 祁連玉也就是制作夜光杯的材質(zhì) 你可以去找來看看

你的描述，可以分析你不懂釀酒。白酒釀造、蒸餾兩部分，一甑鍋蒸餾出150斤酒，依據(jù)出酒率反推糧食投入大約是400斤。400糧食，按照混蒸續(xù)楂工藝配料，甑鍋溶解大約在2立方米。這樣的甑鍋304白鋼材料,底部配套設(shè)施，水冷冷卻器，價(jià)格2w左右。