1,在煙臺工作想回家?guī)c海鮮干貨送親戚推薦點實惠易帶的干貨
魷魚干、海米、烤魚片,咸魚。
應(yīng)該算是
2,我想問下你有什么海產(chǎn)干貨呢
沙蟲干、墨玉、魷魚、海馬、海龍、蠔是、蝦干、海蛇、黃魚肚、金絲鯉魚、魚刺、海參、海螺片等
3,海鮮干貨 有那些
魷魚、墨魚、海蝦、瑤柱、牡蠣、咸魚、海參、海馬、
海鮮干貨的話,可以選魷魚,墨魚,蝦米,干貝,蠔豉等!
4,大連現(xiàn)在海鮮干貨哪個品牌的好啊主要是要保證質(zhì)量要回家送人的
您好,很高興回答您的問題,大連現(xiàn)在的海鮮干貨您去超市只要買是遼漁集團(tuán)生產(chǎn)的就沒有問題,畢竟是國企的產(chǎn)品。
同問。。。
5,海鮮干貨有哪些
在海邊的漁民有時候捕了太多海鮮,為了方便保存,就會做成干貨,海鮮干貨種類很多,常見的有:魚干,干貝,魚膠,魷魚干魚翅等。價格也五花八門,高中低檔次的都有。常吃的有魚干,干貝,魷魚干等;比較名貴的就是鮑魚,魚膠,魚翅之類。
6,常見的海鮮干貨有哪些
常見的海鮮干貨:1、 蝦米海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蝦米,其顏色淡黃或淺紅色,鮮艷光亮、咸味輕、蝦肉彎曲、大而均勻、較干、無蝦殼,無雜質(zhì)。2、 蝦皮海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蝦皮,其顏色淡黃、有光澤、片大均勻(50px以上)、頭尾完整,干燥無雜質(zhì),咸味很輕。3、 牡蠣干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)牡蠣干,其顏色淡黃,光澤新鮮,個大肥滿,大小均勻,不破不碎,干度足,口味鮮。4、 蟶子干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蟶子干,其顏色淡黃,體大肥滿,不破碎,口味鮮淡,干度足,無沙質(zhì)雜物、干凈衛(wèi)生。5、 蛤子干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蛤子干,其顏色淡白微黃,體大不破碎,干度足、有新鮮感,鹽分輕,口味鮮淡6、 海螺干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)海螺干,其顏色淡黃有光澤,肉凈無內(nèi)臟,干度適中,口味鮮淡,無異味,清潔干凈。7、 淡菜海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)淡菜,其顏色紅黃或黃白有光,個大體肥,貝體的完整率達(dá)八成,干度足,口味鮮淡而稍甜,無雜物、足絲。8、 干貝海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)干貝,其顏色淡黃、乳白,有光澤,肉柱大而均勻,形體完整、纖維清晰,質(zhì)硬無裂縫、碎屑,鹽輕,有香氣。9、 魷魚干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)魷魚干,其顏色呈淺粉紅色,半透明,清潔有光澤,體長500px以上,片大完整,邊緣稍有卷曲,干燥硬,難彎曲,有香氣。10、墨魚干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)墨魚干,其顏色呈黃棕色,半透明,清潔有光澤,體長500px以上,片大完整,勻稱平展,片厚干燥硬實,有香氣。11、銀魚干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)銀魚干,其顏色乳白色、條干大且均勻,挺直整齊干燥、香氣濃郁。12.干海參海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)干海參,其形體大而堅硬,刺參500克/35支以內(nèi),干燥有光澤,肚內(nèi)無沙13.魚肚海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)魚肚,其顏色淡黃或乳白,半透明,片大厚完整,于燥質(zhì)硬,敲擊有聲14.紫菜海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)紫菜,其顏色紫色有光澤,干燥成餅,片薄緊密,無泥沙,有紫菜的香味15.鮑魚干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)鮑魚干,其顏色粉紅色或淡黃色,有光澤半透明,體形大完整、均勻,肉結(jié)實飽滿干燥,有香氣。16. 海帶海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)海帶,其顏色深綠、褐綠色,葉片長大寬厚、整齊,質(zhì)硬而韌、干燥,無雜質(zhì)、沙粒,香氣濃郁
魚干,蝦干,還有墨魚干等等,海鮮市場上很多的。
7,海鮮干貨 有那些
常見的有:魚干,干貝,魚膠,魷魚干魚翅等。價格也五花八門,高中低檔次的都有。常吃的有魚干,干貝,魷魚干等;比較名貴的就是鮑魚,魚膠,魚翅之類。1、魚干是指將新鮮魚類經(jīng)充分曬干而成。脫脂魚干是以優(yōu)質(zhì)鮮魚為原料,經(jīng)過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成,各項指標(biāo)均達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。2、干貝是一種食物,是扇貝的干制品。營養(yǎng)價值非常的高,具有滋陰補腎、和胃調(diào)中功能,能治療頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥狀,常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。3、鯊魚翅在民間通常以"魚翅"簡稱。作為中國傳統(tǒng)的名貴食品之一,始見于《宋會要》,是山珍海味中的一種,魚翅又稱鮫魚翅、鮫鯊翅、沙魚翅、金絲菜等,具體指鯊魚鰭中的細(xì)絲狀軟骨,由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅干燥制成。4、魚膠即魚鰾(輔助呼吸器官)的干制品,富膠質(zhì),故名魚膠,也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人參”之譽。5、魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的,尼嫩,營養(yǎng)豐富,被譽為海味理幾千年前,中國古書中就記軟朱旦與烏賊相似,但無骨爾,越人重之” 。擴展資料選購技巧:1、魷魚干市場上常見的魷魚干大致分為長形魷魚干和橢圓形魷魚干,這兩者的區(qū)別是:長形魷魚干是淡干品,也是優(yōu)質(zhì)品,這類魷魚干體形完整,光亮潔凈,肉質(zhì)肥厚,呈淡粉色;橢圓形魷魚干是槍烏賊淡干品,形狀部分蜷曲,尾部、背部紅中透暗,兩側(cè)有微紅,屬于質(zhì)量比較差的魷魚干。2、墨魚干墨魚干是用新鮮的墨魚加工制作而成的淡干品。質(zhì)量好的墨魚干體形完整,光亮潔凈,肉寬厚平展,顏色呈棕紅色,身體為半透明狀,帶有清香氣味。質(zhì)量差的墨魚干表面顏色呈粉白色,背部有點暗紅色,身體局部有黑斑。3、干貝 干貝是扇貝的加工制作的干制品。優(yōu)質(zhì)的干貝色澤黃而有光澤,表面有白霜,干爽而不油膩,顆粒完整,肉質(zhì)結(jié)實,不碎又無雜質(zhì),有特殊的香氣,味鮮、淡咸。上品是日本的江瑤柱,粒大呈棕色;大連干貝次之,呈黃白色,肉質(zhì)干硬,有清香;越南干貝最便宜,黃色軟身,鹽分含量較高。參考資料來源:百度百科-海鮮干貨
常見的海鮮干貨:1、 蝦米海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蝦米,其顏色淡黃或淺紅色,鮮艷光亮、咸味輕、蝦肉彎曲、大而均勻、較干、無蝦殼,無雜質(zhì)。2、 蝦皮海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蝦皮,其顏色淡黃、有光澤、片大均勻(50px以上)、頭尾完整,干燥無雜質(zhì),咸味很輕。3、 牡蠣干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)牡蠣干,其顏色淡黃,光澤新鮮,個大肥滿,大小均勻,不破不碎,干度足,口味鮮。4、 蟶子干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蟶子干,其顏色淡黃,體大肥滿,不破碎,口味鮮淡,干度足,無沙質(zhì)雜物、干凈衛(wèi)生。5、 蛤子干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蛤子干,其顏色淡白微黃,體大不破碎,干度足、有新鮮感,鹽分輕,口味鮮淡6、 海螺干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)海螺干,其顏色淡黃有光澤,肉凈無內(nèi)臟,干度適中,口味鮮淡,無異味,清潔干凈。7、 淡菜海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)淡菜,其顏色紅黃或黃白有光,個大體肥,貝體的完整率達(dá)八成,干度足,口味鮮淡而稍甜,無雜物、足絲。8、 干貝海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)干貝,其顏色淡黃、乳白,有光澤,肉柱大而均勻,形體完整、纖維清晰,質(zhì)硬無裂縫、碎屑,鹽輕,有香氣。9、 魷魚干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)魷魚干,其顏色呈淺粉紅色,半透明,清潔有光澤,體長500px以上,片大完整,邊緣稍有卷曲,干燥硬,難彎曲,有香氣。10、墨魚干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)墨魚干,其顏色呈黃棕色,半透明,清潔有光澤,體長500px以上,片大完整,勻稱平展,片厚干燥硬實,有香氣。11、銀魚干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)銀魚干,其顏色乳白色、條干大且均勻,挺直整齊干燥、香氣濃郁。12.干海參海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)干海參,其形體大而堅硬,刺參500克/35支以內(nèi),干燥有光澤,肚內(nèi)無沙13.魚肚海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)魚肚,其顏色淡黃或乳白,半透明,片大厚完整,于燥質(zhì)硬,敲擊有聲14.紫菜海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)紫菜,其顏色紫色有光澤,干燥成餅,片薄緊密,無泥沙,有紫菜的香味15.鮑魚干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)鮑魚干,其顏色粉紅色或淡黃色,有光澤半透明,體形大完整、均勻,肉結(jié)實飽滿干燥,有香氣。16. 海帶海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)海帶,其顏色深綠、褐綠色,葉片長大寬厚、整齊,質(zhì)硬而韌、干燥,無雜質(zhì)、沙粒,香氣濃郁。
常見的海鮮干貨:1、 蝦米海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蝦米,其顏色淡黃或淺紅色,鮮艷光亮、咸味輕、蝦肉彎曲、大而均勻、較干、無蝦殼,無雜質(zhì)。2、 蝦皮海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蝦皮,其顏色淡黃、有光澤、片大均勻(50px以上)、頭尾完整,干燥無雜質(zhì),咸味很輕。3、 牡蠣干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)牡蠣干,其顏色淡黃,光澤新鮮,個大肥滿,大小均勻,不破不碎,干度足,口味鮮。4、 蟶子干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蟶子干,其顏色淡黃,體大肥滿,不破碎,口味鮮淡,干度足,無沙質(zhì)雜物、干凈衛(wèi)生。5、 蛤子干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)蛤子干,其顏色淡白微黃,體大不破碎,干度足、有新鮮感,鹽分輕,口味鮮淡6、 海螺干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)海螺干,其顏色淡黃有光澤,肉凈無內(nèi)臟,干度適中,口味鮮淡,無異味,清潔干凈。7、 淡菜海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)淡菜,其顏色紅黃或黃白有光,個大體肥,貝體的完整率達(dá)八成,干度足,口味鮮淡而稍甜,無雜物、足絲。8、 干貝海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)干貝,其顏色淡黃、乳白,有光澤,肉柱大而均勻,形體完整、纖維清晰,質(zhì)硬無裂縫、碎屑,鹽輕,有香氣。9、 魷魚干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)魷魚干,其顏色呈淺粉紅色,半透明,清潔有光澤,體長500px以上,片大完整,邊緣稍有卷曲,干燥硬,難彎曲,有香氣。10、墨魚干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)墨魚干,其顏色呈黃棕色,半透明,清潔有光澤,體長500px以上,片大完整,勻稱平展,片厚干燥硬實,有香氣。11、銀魚干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)銀魚干,其顏色乳白色、條干大且均勻,挺直整齊干燥、香氣濃郁。12.干海參海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)干海參,其形體大而堅硬,刺參500克/35支以內(nèi),干燥有光澤,肚內(nèi)無沙13.魚肚海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)魚肚,其顏色淡黃或乳白,半透明,片大厚完整,于燥質(zhì)硬,敲擊有聲14.紫菜海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)紫菜,其顏色紫色有光澤,干燥成餅,片薄緊密,無泥沙,有紫菜的香味15.鮑魚干海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)鮑魚干,其顏色粉紅色或淡黃色,有光澤半透明,體形大完整、均勻,肉結(jié)實飽滿干燥,有香氣。16. 海帶海鮮干貨之優(yōu)質(zhì)海帶,其顏色深綠、褐綠色,葉片長大寬厚、整齊,質(zhì)硬而韌、干燥,無雜質(zhì)、沙粒,香氣濃郁
包括鮑魚 花膠(魚肚) 海參 大對蝦 干貝(瑤柱) 小對蝦 即食海參 菊花翅 干魚片 魷魚絲 帶菜 海蟄皮 魚翅 大小蝦米 鯊魚肉 鯊魚皮 黃花魚 蜆子干 鰻魚干 魷魚干 墨魚干 馬友魚 大黃魚 銀魚干 鲅魚干 大鰻魚干 馬膠魚 海苔 紫菜 紅魚干 海木耳 帶子干、馬膠魚、海鯉
海鮮干貨種類很多,常見的有:魚干,干貝,魚膠,魷魚干魚翅等?! r格也五花八門,高中低檔次的都有。常吃的有魚干,干貝,魷魚干等;比較名貴的就是鮑魚,魚膠,魚翅之類?! ≡诤_叺臐O民有時候捕了太多海鮮,為了方便保存,就會做成干貨。