1,德國(guó)有哪些著名的葡萄酒
你說(shuō)的那個(gè)德國(guó)紅酒的中文是譯音,不太準(zhǔn)確,所以你得把它的英文名稱打出來(lái)~才好給你個(gè)滿意的答案國(guó)內(nèi)著名品牌(比較知名):長(zhǎng)城,王朝,張?jiān)?/a>世界著名品牌(比較知名):拉菲,拉圖,瑪歌
德國(guó)葡萄酒以100%的葡萄汁釀制而成,除葡萄中的糖份轉(zhuǎn)化為含量很低的酒精外,所有氨基酸、維生素及對(duì)人體有益的微量原素都保留其中,所以它不僅清雅宜人,而且具有高營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值,并可與東西方各種風(fēng)味菜肴搭配,相得益彰。萊茵法茲 萊茵法茲原文為“宮殿”之意,因古羅馬皇帝奧古斯都在此建行宮而得名。本區(qū)葡萄品種以麗司令為主,紅酒白酒均有生產(chǎn),白酒的種類(lèi)又特別豐富,從風(fēng)味樸實(shí)、特性優(yōu)越到被評(píng)為最頂級(jí)的葡萄酒都有,其中又以遲摘葡萄酒的做法最為特殊。萊茵黑森 萊茵黑森是德國(guó)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),德國(guó)最受歡迎的葡萄酒“圣母之乳”,就是來(lái)自本區(qū)沃姆斯市的圣母院葡萄園。像乳汁一般甜美的“圣母之乳”,口味清淡,芳香醇美,喝過(guò)者皆贊不絕口。此外,本區(qū)所產(chǎn)的麗司令白酒,不僅口感平衡細(xì)膩,而且有濃郁的水蜜桃和柑橘等香味,是德國(guó)最佳的麗司令產(chǎn)區(qū)之一。 納赫 納赫位于萊茵黑森及摩塞爾區(qū)之間,所以出產(chǎn)的葡萄酒也兼有這兩區(qū)的特色。不過(guò),由于本區(qū)的土質(zhì)多變,富含各種礦物質(zhì),使得這里生產(chǎn)的葡萄酒具有各種不同的風(fēng)味。 摩塞爾河流域 摩塞爾河發(fā)源于法國(guó)境內(nèi)的弗日山脈,北流出法國(guó)后成為德國(guó)和盧森堡的天然國(guó)界,并在德國(guó)西部邊境蜿蜒流貫245公里,最后在科布倫茨與萊茵河匯流。主要的葡萄酒產(chǎn)地在位于中游的伯恩卡斯特、薩爾河地區(qū)及魯爾河地區(qū)等。本區(qū)麗司令葡萄所釀制的葡萄酒,擁有一種獨(dú)特的煙薰味,口感清爽,有新鮮花香,存放不久即可飲用
2,德國(guó)的紅酒什么牌子的比較有名氣
德國(guó)的紅葡萄酒不是很有名氣,但甜白葡萄酒、冰酒、貴腐霉葡萄酒都非常有名,價(jià)格也不貴,一般在一百至兩百左右,非常超值德國(guó)以出產(chǎn)白葡萄酒為主,占德國(guó)葡萄酒生產(chǎn)的81%,而德國(guó)的紅葡萄酒以清淡型為特點(diǎn)。丹菲紅葡萄酒(Dornfelder - Rotwein) 具有深藍(lán)色調(diào),充滿成熟櫻桃與黑莓的濃郁氣息??诟袦睾蛨A潤(rùn),富有柔滑單寧的飽滿酒體,清淡而迷人。
貝克斯坦酒莊位于德國(guó)第三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)-巴登地區(qū)。1894年由牧師Dr.Heinrich Hansjakorb和幾個(gè)貝克斯坦的葡萄種植者聯(lián)合建立的,現(xiàn)在它擁有來(lái)自附近21個(gè)葡萄產(chǎn)區(qū)的500個(gè)成員,葡萄種植面積達(dá)到了330公頃。葡萄酒的釀造在陶博河谷有著悠久的傳統(tǒng),公元803年和817年都有葡萄園捐贈(zèng)的記載,葡萄的種植只選在最好的朝南和西南坡的位置,種植在礦物質(zhì)豐富的殼灰?guī)r土壤中。清新?生動(dòng)是貝克斯坦白葡萄酒的特色。白葡萄酒的種類(lèi)有米勒?巴胡斯?西萬(wàn)尼,雷司令,霞多麗,等。紅葡萄酒中的黑雷司令和博艮德兩個(gè)品種目前種植面積不斷擴(kuò)大。這兩個(gè)葡萄品種已成為本地區(qū)紅葡萄種植的核心。貝克斯坦公司是法蘭肯地區(qū)最大的紅葡萄酒制造商。占總產(chǎn)量的40%。貝克斯坦公司還有通過(guò)手搖在瓶子中發(fā)酵的起泡香檳酒。
紅酒的話基本上還是建議喝法國(guó)釀造得.因?yàn)榈聡?guó)葡萄酒酒有85%是屬於白葡萄酒
你說(shuō)的那個(gè)德國(guó)紅酒的中文是譯音,不太準(zhǔn)確,所以你得把它的英文名稱打出來(lái)~才好給你個(gè)滿意的答案國(guó)內(nèi)著名品牌(比較知名):長(zhǎng)城,王朝,張?jiān)J澜缰放疲ū容^知名):拉菲,拉圖,瑪歌以上6個(gè)你只要說(shuō)出去大家?guī)缀醵寄苤赖?/div>