永吉縣香源制酒廠，這個(gè)原漿酒是真的嗎

這是茅苔鎮(zhèn)近百家制酒廠的一家生產(chǎn)的，是真的，質(zhì)量與茅苔沒法比？

假的。茅臺(tái)酒不會(huì)賣原漿的。因?yàn)樵瓭{白酒入口沒有想象的那么好，相反會(huì)牽連茅臺(tái)酒的品質(zhì)下降。使用生產(chǎn)的成品酒都會(huì)經(jīng)過過濾除濁、勾兌這個(gè)環(huán)節(jié)。

不是。隨我小酒是為了當(dāng)代互聯(lián)網(wǎng)青年而專門打造的濃香型白酒品牌。隨我小酒大概在9月9號(hào)就上市了，京東上就會(huì)有賣的，強(qiáng)烈推薦到時(shí)候樓主可以買來(lái)去嘗下。隨我小酒目前還沒上市，不過我非?？春盟匿N量。為啥呢，我教樓主四步方法選擇一款好的濃香白酒。首先看背書。隨我小酒是由名酒企業(yè)-五糧液的團(tuán)隊(duì)打造，并且，隨我小酒的原產(chǎn)地是三大中國(guó)濃香型白酒產(chǎn)區(qū)、五糧釀酒工藝鼻祖鄧子均故鄉(xiāng)—宜賓市南溪區(qū)。還沒喝就好像能嘗到隨我小酒的唇齒留香。其次看嫡系，股份公司出品好于集團(tuán)出品，集團(tuán)出品好于分公司出品。開發(fā)產(chǎn)品門檻越高，產(chǎn)品質(zhì)量理論上會(huì)更嚴(yán)格。而隨我小酒是由四川宜賓金南福酒業(yè)有限責(zé)任公司出品，并且還是皮皮蝦出的皮友限定款白酒，理論上來(lái)說，隨我小酒，五糧精髓，是款國(guó)民級(jí)小酒。再次看標(biāo)準(zhǔn)，隨我小酒堅(jiān)持采用堅(jiān)守傳統(tǒng)五糧濃香釀造標(biāo)準(zhǔn)。并采用傳統(tǒng)的自然微生物接種制成的大曲作為糖化發(fā)酵劑，并堅(jiān)持“人工制曲，精心選取感官、理化達(dá)標(biāo)的小麥，按工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行潤(rùn)糧、粉碎、加水拌和、精心踩制”的傳統(tǒng)工藝。自然是保留了原材料的純味。最后實(shí)際品評(píng)。一看二聞三觸摸，四品五兌六空杯，推杯換盞待明日，醒來(lái)舒暢才是真。這個(gè)就得樓主自己去買來(lái)喝喝咯～

高梁酒首先是一種白酒，其主要原料是高梁通過發(fā)酵蒸餾等工藝釀成。純度高，口感好，是糧食酒中最好的。同時(shí)，因高粱產(chǎn)量少，故高粱酒在市場(chǎng)上也少。但也有好的，單純高粱酒江小白就很不錯(cuò)，度數(shù)較低口感柔和，適合年輕人。

我來(lái)回答你吧 我的家就是白酒基地 真正的白酒【就說你說的散酒】 一般來(lái)說就是5元6元7元 左右一斤 . 要是好一點(diǎn)也是10元15元 左右 就拿數(shù)池底酒【尾子酒】看它是不是押池酒【就是在池內(nèi)發(fā)孝時(shí)間長(zhǎng)的 、比如半年的 、一年的】 要是 押池酒又是出的池底酒那它的價(jià)錢 也最多在30左右

白酒品評(píng)的正確程序是先觀色，其次聞香，再嘗滋味，然后綜合色、香、味的特點(diǎn)判斷酒的風(fēng)格，即酒的典型性。 對(duì)白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起，置酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味。最初不要搖杯，聞酒的香氣揮發(fā)情況；然后搖杯聞強(qiáng)的香氣。凡是香氣協(xié)調(diào)，有愉快感，主體香突出，無(wú)其它邪雜氣味，溢香性又好，一倒出就香氣四溢，芳香撲鼻的，說明酒中的香氣物質(zhì)較多。屬于噴香性好，一入口，香氣就充滿口腔，大有沖噴之勢(shì)的，說明酒中含有低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)較多；屬于留香性好，咽下后，口中應(yīng)該仍留有余香，酒后作嗝時(shí)，還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的，說明酒中的高沸點(diǎn)酯類較多。所謂的余香悠長(zhǎng)，首先應(yīng)鑒別酒的香型，檢查芳香氣味的濃郁程度，繼而將杯接近鼻孔，進(jìn)一步聞，分析其芳香氣的細(xì)膩性，是否純正，是否有其它邪雜氣。在聞的時(shí)候，要先呼氣，后再對(duì)酒吸氣，不能對(duì)酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應(yīng)該有準(zhǔn)確記錄。最好用右手端杯，左手煽風(fēng)繼續(xù)聞。聞完一杯，稍微休息片刻，再聞另一杯。 為了鑒別酒中的特殊香氣，可采取以下三種方法 (1)用一小塊過濾紙，吸入適量酒液，放在鼻孔處細(xì)聞，然后將過濾紙旋轉(zhuǎn)半個(gè)小時(shí)左右，繼續(xù)聞其香，確定放香的時(shí)間和大小。 (2)在手心中滴入一定數(shù)量的酒，握緊手與鼻接近，從大拇指和食指間形成的空隙處，嗅聞它的香氣，以此驗(yàn)證香氣是否正確。 (3)將少許酒置于手背上，借用體溫，使酒樣揮發(fā)，嗅聞其香氣，判斷酒香的真?zhèn)巍⒘粝汩L(zhǎng)短和好壞。 對(duì)酒的口嘗方法 將酒杯送到嘴邊，將酒含在口中，大約為4至10毫升，每次含入口中的酒數(shù)量，必須保持一致性。先從香味淡的開始嘗，由淡而濃，再由濃而淡，反復(fù)多次。將暴香味或異香味的酒留到最后嘗，防止味覺器官受干擾。將酒沾滿口腔，然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷，將酒氣隨呼吸從鼻孔排出，以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時(shí)，要分析嘴里酒的各種味道變化情況，最初甜味，次后酸味和咸味，再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動(dòng)，以領(lǐng)略澀味程度。酒液進(jìn)口應(yīng)柔和爽口，帶甜、酸，無(wú)異味，飲后要有余香味，要注意余味時(shí)間有多長(zhǎng)。酒留在口腔中的時(shí)間約10秒鐘。用茶水漱口。在初嘗以后則可適當(dāng)加大入口量，以鑒定酒的回味長(zhǎng)短、尾味是否干凈，是回甜還是后苦。并鑒定有無(wú)刺激喉嚨等不愉快的感覺。應(yīng)根據(jù)兩次嘗味后形成的綜合印象來(lái)判斷優(yōu)劣，寫下評(píng)語(yǔ)。 對(duì)風(fēng)格的評(píng)價(jià) 酒的風(fēng)格，即酒的典型性。各類型酒都應(yīng)該有自己獨(dú)特的風(fēng)格。1979年第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)將白酒劃分為醬香型、濃香型、清香型、小曲米香型和其他香型五種主要香型。典型性是品評(píng)必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。對(duì)多種酒進(jìn)行品評(píng)時(shí)，常常是將屬于不同類型的酒分別編組品評(píng)，以便比較。判斷某一種酒是否具有應(yīng)有典型風(fēng)格并準(zhǔn)確給分，首先必須掌握本類酒的特點(diǎn)和要求，并對(duì)所評(píng)酒的色、香、味有一個(gè)綜合的確切的認(rèn)識(shí)，通過思考，對(duì)比和判斷，才能確定。 為了對(duì)各個(gè)酒的優(yōu)劣、名次作出公正的評(píng)價(jià)，除了寫出評(píng)語(yǔ)之外，常常采用評(píng)分法。目前我國(guó)白酒評(píng)分制有100分制、40分制和20分制。

度數(shù)不一樣有陳年的工藝不一樣添加劑不一樣我是家釀酒的不黏是酒精兌的

如果工藝好沒問題,不過四十多是有點(diǎn)高了.有一點(diǎn),這散白酒的后期工藝不好,一般達(dá)不到要求,所以強(qiáng)烈建議熱了喝,不然甲醇含量太高,對(duì)身體不好.

酒甜，是加入了糖蜜素在里面酒是糧食釀造的,但也有是酒精勾兌的, 大多數(shù)酒50度以上都是用實(shí)用酒精勾兌提酒度,這對(duì)身體是無(wú)害的, 有的是糧食釀制，通過基酒勾兌，這與一般的就有很大的差異。 一般酒由食用酒精勾兌，毫無(wú)品嘗的意義。 好酒喝多了不會(huì)上頭，云南小曲清香型白酒就是很好的例子。 酒質(zhì)細(xì)軟，入口柔和，回味起清香. 就連不會(huì)喝酒的人也能比較出酒質(zhì)的不同