1,什么是鳳香型白酒
鳳香型白酒只是一個(gè)名稱,西風(fēng)酒有著獨(dú)特的香氣,所以定義為鳳香
鳳香是西鳳酒特有的香型!
2,原漿鳳香是什么
傳統(tǒng)釀造工藝。公司生產(chǎn)的鳳源牌鳳香原漿酒是采用千年傳統(tǒng)鳳香釀造工藝,酒味甘甜醇美,原汁原味,以酒度體現(xiàn)高度境界。是陜西省關(guān)中酒有限公司生產(chǎn)的一款55°白酒,該酒包裝古色古香,具有商務(wù)收藏價(jià)值。
3,西鳳酒的鳳香型跟其他香型有什么不同
西鳳酒鳳香型,是西鳳酒的正宗血統(tǒng)當(dāng)年,西鳳酒獲得中國(guó)四大名酒稱號(hào)都是因?yàn)轼P香型西鳳酒可以考慮西鳳酒1952系列,鳳香型正宗
最直觀的解釋就是發(fā)酵時(shí)間,西鳳高檔酒發(fā)酵7天,窖藏一至三年勾兌裝瓶。普通茅臺(tái)發(fā)酵一年,窖藏5~7年后盤勾老酒裝瓶。
4,鳳香型是不是很多人接受不了
是。鳳香型白酒的代表,和黃蓋汾酒一樣,因?yàn)槌擅纾瑑r(jià)低質(zhì)優(yōu),老百姓知道得多,因此在百元內(nèi)、光瓶酒系列中都是“喜聞樂見”的存在。鳳香型是很多人接受不了,其知名度已經(jīng)不如剛上市的規(guī)模,因酒味獨(dú)特,很多人喝不慣。鳳香型屬于濃香型、清香型的結(jié)合體,既有濃香型的特點(diǎn),又有清香型的風(fēng)味。
5,西鳳酒系列里的鳳香型是什么意思
鳳香型白酒有著悠久的歷史,獨(dú)特的工藝,鮮明的個(gè)性,是陜西白酒的精華,有國(guó)家名酒西鳳酒,國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒太白酒等一大批鳳香型白酒企業(yè)。
鳳香型是指西鳳酒的獨(dú)特香型,其風(fēng)格為:“清而不淡,濃而不艷,酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全,且均不出頭?!痹谖鼬P酒系列產(chǎn)品標(biāo)簽中有鳳香型、鳳香型(特制)、鳳香型(珍品);分別代表 純鳳香型、 鳳兼濃(二合一)香型、 鳳濃醬(三合一)香型。
鳳香型大曲白酒,酒色透明,香氣濃郁、醇厚圓潤(rùn),諸味諧調(diào),尾凈爽口,回味悠長(zhǎng),別具一格。其生產(chǎn)工藝和成品酒風(fēng)格均不同于其他酒,而其代表西鳳酒更有“鳳型之宗”的說法。
加了雞精的意思
6,白酒的十二種香型分別是
白酒的十二種香型分別是:1、醬香型以貴州茅臺(tái)為代表,又稱茅香型,口感風(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。2、清香型以山西汾酒為代表,具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),是中國(guó)北方傳統(tǒng)產(chǎn)品。3、濃香型以五糧液,洋河為代表。口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、香味協(xié)調(diào)等特點(diǎn)。4、米香型以廣西桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢為代表??诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。5、鳳香型以山西"西鳳酒"為代表。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。6、芝麻香型以"一品景芝"系列酒為代表,是中國(guó)成立后兩大創(chuàng)新香型之一。以芝麻香為主體,兼有濃、清、醬三種香型之所長(zhǎng)。7、豉香型以廣東佛山"玉冰燒酒"為代表,以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,半固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。8、特香型以江西"四特酒"為代表,以大米為原料,富含奇數(shù)復(fù)合香氣,香味協(xié)調(diào),余味悠長(zhǎng)。9、老白干香型以河北衡水"衡水老白干"為代表,酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽豐柔,回味悠長(zhǎng)而著稱。10、藥香型以貴州董酒為代表,亦稱董香型。其特點(diǎn)是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、協(xié)調(diào)醇香爽口、后味悠長(zhǎng)。11、兼香型醬中帶濃型表現(xiàn)為芳香、舒適、細(xì)膩豐滿、醬濃協(xié)調(diào)、余味爽凈悠長(zhǎng),如湖北白云邊酒。濃中帶醬型表現(xiàn)在濃香帶醬香,諸位協(xié)調(diào),口味細(xì)膩,余味爽凈,如黑龍江的玉泉酒等。12、馥郁香型以湖南酒鬼酒為代表,其特點(diǎn)是濃郁中透出秀雅,入口綿柔甘冽,酒體爽凈,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。擴(kuò)展資料:白酒的功效與作用1、少量喝白酒能消除緊張和疲勞:少量的酒精能對(duì)我們的大腦和中樞神經(jīng)起到消除疲勞,松弛神經(jīng)的功效,因此少量的喝一點(diǎn)白酒能消除人體疲勞、緊張。2、少量喝白酒能增進(jìn)食欲助消化:在吃飯的時(shí)候,喝一點(diǎn)白酒能夠增進(jìn)食欲,促進(jìn)食物的消化。需注意的是一定要適量,多了就會(huì)傷胃了。3、少量喝白酒能促進(jìn)新陳代謝:白酒含有較多的酒精、熱量高,因此喝白酒能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán),對(duì)我們?nèi)淼钠つw都能起到一定的好的刺激作用。白酒的危害酒的主要成份是酒精,化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體,能產(chǎn)生多方面的破壞作用。1、血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí),酒精的作用開始顯露,出現(xiàn)興奮和欣快感;當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)1到0.1%時(shí),人就會(huì)失去自制能力;如達(dá)到0.2%時(shí),人已到了酩酊大醉的地步;達(dá)到0.4%時(shí),人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險(xiǎn)。2、酒精對(duì)人的損害,最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。3、過度飲酒傷身,但是最傷身的是空腹飲酒。空腹飲酒會(huì)刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病??崭癸嬀七€會(huì)引發(fā)低血糖,會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足,會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。
7,成語鳳落花香是什么意思
這不是成語。網(wǎng)上流行語中有:風(fēng)定落花香。具體意思很簡(jiǎn)單:風(fēng)停了,花的香味慢慢地滲出了。
孤芳自賞gū fāng zì shǎng[釋義] 孤:?jiǎn)为?dú);唯獨(dú);孤芳:?jiǎn)为?dú)的一支香花。把自己看作是僅有的香花而自我欣賞。比喻自命清高;也指脫離群眾;自以為了不起。[語出] 宋·張孝祥《念奴嬌·過洞庭》:“應(yīng)念嶺表經(jīng)年;孤芳自賞;肝膽皆冰雪?!盵正音] 孤;不能讀作“hú”;賞;不能讀作“chánɡ”。[辨形] 賞;不能寫作“常”。[近義] 顧影自憐 自命清高[反義] 自慚形穢[用法] 多含貶義。一般作謂語、賓語、定語。[結(jié)構(gòu)] 主謂式。[辨析] “顧影自憐”和“~”;都含有“自我欣賞”的意思?!邦櫽白詰z”含有“自我憐惜”的意思;“~”含有“自命清高”、“自命不凡”的意思。[例句]
8,西鳳酒系列里的鳳香型是什么意思
鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料,是以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑,采用續(xù)馇配料,土窖發(fā)酵(窖齡不超過一年),酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點(diǎn)為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤(rùn)挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)。即清而不淡,濃而不釅,融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于一體。鳳香型特點(diǎn)主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點(diǎn)為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤(rùn)挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)。即清而不淡,濃而不釅.融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于-體。
鳳香型大曲白酒,酒色透明,香氣濃郁、醇厚圓潤(rùn),諸味諧調(diào),尾凈爽口,回味悠長(zhǎng),別具一格。其生產(chǎn)工藝和成品酒風(fēng)格均不同于其他酒,而其代表西鳳酒更有“鳳型之宗”的說法。
鳳香型是指西鳳酒的獨(dú)特香型,其風(fēng)格為:“清而不淡,濃而不艷,酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全,且均不出頭。”在西鳳酒系列產(chǎn)品標(biāo)簽中有鳳香型、鳳香型(特制)、鳳香型(珍品);分別代表 純鳳香型、 鳳兼濃(二合一)香型、 鳳濃醬(三合一)香型。