1,枝江酒再來一瓶加5元是什么意思
就是可以免費再得到一瓶并且還有5元獎勵。如果是加5元再來一瓶就是另一個意思了呵呵。
2,白酒勾兌的方法
白酒勾兌的方法一般在酒廠或是個人小作坊用到,可以說就得口感好壞和勾兌是主要原因,但里也不能長篇大論來說
3,我在2014年8月16號買了一瓶枝江王酒發(fā)現(xiàn)中了一等獎酒是2012年
不能兌獎
麻煩了,肯定不給兌了
你好!不得行了僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
還可以兌的
4,枝江酒業(yè)公司有沒有上市
的確還沒有上市。
很負責(zé)任的告訴你:枝江酒業(yè)已經(jīng)變相成為私人公司了,不具備上市的主體資格!即使上市也是圈錢!
只要控股股東想將枝江酒業(yè)注入維維股份,沒有大的問題,只是時間早與遲。
5,枝江酒是酒精勾兌的會喝死人嗎
枝江酒是傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵白酒,產(chǎn)于湖北省枝江市。其釀制過程取江漢平原糯米、小麥、大米、高粱、玉米五種糧食為原料,采用傳統(tǒng)的“人工踩曲”培養(yǎng)而成的酒曲共同發(fā)酵而成。枝江酒綿甜爽凈、香味諧調(diào)、酒體豐滿、口感獨特。2006年,國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對枝江酒實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。勾兌最后一道技術(shù)工藝是勾兌。勾兌是一門技術(shù),更是一門藝術(shù)。猶如中式烹調(diào),不同的原材料在大師的手中會變成色、香、味、格俱全的美味佳肴。濃香型白酒的勾兌是酒與酒之間的相互摻混,將不同級別、不同時間、不同工藝所產(chǎn)的酒,按照口感及理化指標(biāo)要求進行組合摻混,以達到酒質(zhì)的統(tǒng)一,即達到酒中各種微量成分平衡的目的。作為傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵白酒生產(chǎn),枝江酒多為手工操作,其一窖一甑一班所生產(chǎn)的酒,質(zhì)量不可能完全一致,勾兌的作用在于縮小差異,穩(wěn)定酒質(zhì),取長補短,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),提高質(zhì)量。通過勾兌可以使酒質(zhì)香氣濃郁,風(fēng)格突出,酒體完美。
6,我想知道如何勾兌酒
調(diào)味是對勾兌后的基礎(chǔ)酒的一項加工技術(shù)。調(diào)味的效果與基酒否合格有密切的關(guān)系。如果基礎(chǔ)酒好,調(diào)味就容易,調(diào)味酒的用量也少。調(diào)味酒又稱精華酒,是采用特殊少量的(一般在1/1000左右)調(diào)味酒來彌補基礎(chǔ)酒的不足,加強基礎(chǔ)酒的香味,突出其風(fēng)格,使基礎(chǔ)酒在某一點或某一方面有較明顯的改進,質(zhì)量有較明顯的提高。白酒調(diào)味的作用可歸納為三種:即添加作用、化學(xué)反應(yīng)作用和平衡作用。調(diào)味前對基礎(chǔ)酒必須有明確的了解,要選擇好調(diào)味酒,在方法上要行作小樣試驗。調(diào)味后的酒還須再貯存7―15天,然后再經(jīng)品嘗,確認(rèn)合格后才能包裝、出廠。調(diào)味酒的種類很多。單獨品嘗調(diào)味酒時,常常感到味怪而不諧調(diào),容易誤認(rèn)為是壞酒。調(diào)味酒的種類、質(zhì)量、數(shù)量與調(diào)味效果也有密切的關(guān)系。酒的勾兌和調(diào)味都需要有精細的嘗酒水平,嘗評技術(shù)是勾兌和調(diào)味的基礎(chǔ)。嘗評水平差,必須影響勾兌調(diào)味效果。為盡可能保證準(zhǔn)確無誤,對勾兌、調(diào)味后的酒,還可采取集體嘗評的方法,以減少誤差。
自己去嘗吧,只要喝不死你就知道感覺了。
7,白酒怎么區(qū)分糧食酒和勾兌酒
倒轉(zhuǎn)酒瓶搖晃看酒花,酒花密集且消失緩慢的是純糧食酒,酒花很少,且快速消失的基本確定為酒精勾兌酒了;將白酒倒入酒杯,然后再把酒全部倒出,聞空杯,香而嗆的是酒精勾兌酒,有糧食的香味、酒香味、糟香味的是糧食酒。酒是用大米、高粱等糧食制作,也可以是水果等,比如葡萄、龍舌蘭、蘋果等。制酒都需要酒曲,酒的制作工藝起源非常早,各個國家的起始時間、方法都不同,比如中國白酒是傳統(tǒng)蒸餾酒,采用大米為原料,而國外的葡萄酒則是發(fā)酵制成,他們都含有乙醇。區(qū)分糧食酒和勾兌酒的方法:1、倒轉(zhuǎn)酒瓶搖晃看酒花把酒瓶倒過來搖晃,觀察酒花變化,酒花密集且消失緩慢的是純糧食酒,酒花不多且消失較快的則為部分糧食酒(固液結(jié)合法白酒),酒花很少,且快速消失的基本確定為酒精勾兌酒了!2、將白酒倒入酒杯,然后再把酒全部倒出,聞空杯,香而嗆的是酒精勾兌酒,等十分鐘左右,再聞空杯,無酒香味是酒精勾兌酒;有糧食的香味、酒香味、糟香味的是釀造酒,香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。3、取幾滴白酒置于手心里,然后合掌用力摩擦幾下,純糧白酒生熱后發(fā)出撲鼻的清香味,且留存時間比較長;酒精勾兌的白酒則相反,只有香精味,不僅聞起來沖鼻子,氣味古怪,而且留存時間很短,很快就沒有味道了。