1,叫什么菜名
雞爪叫什么菜名好聽——鳳爪,鳳手香、鳳千尋、鳳爪龍足、龍鳳腳、龍鳳親親。
鳳爪
2,藥名洗手香
隨手香又叫洗手香、帶手香、路邊香、三柰香 。屬于天南星科菖蒲屬植物。以全草入藥。四季可采,曬干。
3,哪四香四臭四軟四硬
手香;體香;口香;心香
手臭;體臭;口臭;心臭
四軟:姑娘的腰,棉花包,水晶柿子,豬尿泡
四硬:胡同里的風(fēng),霸王的弓,好男人,老山東(脾氣硬)。
4,鳳腦香的結(jié)構(gòu)鳳腦香的結(jié)構(gòu)是什么
鳳腦香的結(jié)構(gòu)是:鳳(半包圍結(jié)構(gòu))腦(左右結(jié)構(gòu))香(上下結(jié)構(gòu))。鳳腦香的結(jié)構(gòu)是:鳳(半包圍結(jié)構(gòu))腦(左右結(jié)構(gòu))香(上下結(jié)構(gòu))。拼音是:fèngnǎoxiāng。注音是:ㄈㄥ_ㄋㄠˇㄒ一ㄤ。鳳腦香的具體解釋是什么呢,我們通過(guò)以下幾個(gè)方面為您介紹:一、詞語(yǔ)解釋【點(diǎn)此查看計(jì)劃詳細(xì)內(nèi)容】唐時(shí)宮中的一種香物名。二、引證解釋⒈唐時(shí)宮中的一種香物名。引唐蘇鶚《杜陽(yáng)雜編》卷中:“上(唐憲宗)追思嘆恨,僅成羸疹。因號(hào)其為藏真島,每_旦於島前焚鳳腦香以崇禮敬?!碧茻o(wú)名氏《香譜·異香》:“鳳腦香,穆宗常于藏真島前燒之。”三、網(wǎng)絡(luò)解釋鳳腦香鳳腦香唐時(shí)宮中的一種香物名。唐蘇鶚《杜陽(yáng)雜編》卷中:“上(唐憲宗)追思嘆恨,僅成羸疹。因號(hào)其為藏真島,每詰旦於島前焚鳳腦香以崇禮敬?!碧茻o(wú)名氏《香譜·異香》:“鳳腦香,穆宗常于藏真島前燒之。”關(guān)于鳳腦香的成語(yǔ)沖昏頭腦榆木腦殼巴頭探腦腸肥腦滿破腦刳心楞頭磕腦不知頭腦冬烘頭腦低頭耷腦撞頭_腦關(guān)于鳳腦香的詞語(yǔ)低頭耷腦楞頭磕腦巴頭探腦榆木腦殼香火緣燒高香破腦刳心撞頭_腦沖昏頭腦死腦筋點(diǎn)此查看更多關(guān)于鳳腦香的詳細(xì)信息
5,什么樣的薄荷都可以食用嗎
應(yīng)該行你可以拿來(lái)泡茶
歐薄荷:又叫胡椒薄荷.黑椒薄荷
綠薄荷:荷蘭薄荷.
柳薄荷:柳葉薄荷.牛膝草.神香草
苦薄荷:普通夏至草
貓薄荷:荊芥.貓穗草.貓草
洋薄荷:藿香.到手香.過(guò)手香.廣霍香.排香草
花薄荷:奧勒岡.牛至.披薩草
蜂香薄荷:菅蜂香草.佛手柑.美國(guó)薄荷
香花薄荷:馬郁蘭.印度薄荷.
香水薄荷:檸檬香蜂草.檸檬薄荷.蜜蜂花
柳橙薄荷:柑橘薄荷.古龍薄荷.檸檬水薄荷
鳳梨薄荷:鑲邊薄荷.斑葉鳳梨薄荷
檸檬薄荷:檸檬香蜂草.香蜂花
夏季香薄荷:風(fēng)輪萊.香薄荷.木立薄荷
冬季香薄荷:歐洲鳳輪萊
一種有特種經(jīng)濟(jì)價(jià)值的芳香作物。唇形科薄荷屬多年生草本。中國(guó)大部分地區(qū)均有分布。中國(guó)是薄荷油、薄荷腦的主要輸出國(guó)之一。
薄荷莖高30~60厘米。單葉對(duì)生,長(zhǎng)圓狀披針形,邊緣有粗鋸齒,表面有微柔毛及腺點(diǎn) ,揉之有辛涼香氣。秋季開紫、淡紅或白色花朵。薄荷雖有較強(qiáng)的適應(yīng)性,但溫暖、濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的環(huán)境和肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土尤為適宜。薄荷莖葉中含薄荷油亦稱薄荷原油,可用蒸餾法提取。薄荷油經(jīng)分餾冷凍、結(jié)晶,可提取薄荷腦,剩余的油稱薄荷素油,其中仍含薄荷腦約55%。薄荷油、腦可用以配制清涼油、薄荷錠等夏令藥品,也是食品、化妝品的賦香料。薄荷莖、葉入藥有祛風(fēng)散熱、止痛、健胃和祛痰的作用,主治感冒、頭痛、咳嗽、咽喉腫痛等癥。
植物形態(tài):多年生草本,高10~80cm,全株有香氣。根莖匍匐。莖直立,方形,有分枝,具倒生柔毛。葉對(duì)生,披針形、卵形或長(zhǎng)圓形,先端銳尖或漸尖,基部楔形,邊緣有細(xì)鋸齒,兩面疏生短柔毛及腺鱗。輪傘花序腋生;苞片披針形或線狀披針形,有緣毛;花萼鐘形,外被柔毛和腺鱗,具10脈,5齒裂;花冠青紫色、淡紅色或白色,冠檐4裂,上裂片頂端2裂,較大,雄蕊4。小堅(jiān)果卵形。花期8~10月,果期9~11月。江蘇、河南、安徽、江西有大面積栽培
6,什么是四香四硬四軟四臭
四大香:回籠覺,新婚妻,姑娘的舌頭,鹵煮雞。四大臭:倒屎罐,掏茅廁,屎殼郎放屁,搓腳氣。四大硬:門洞風(fēng) 野豬鬃 醉鬼的舌頭 鐵道釘。四大軟:麥秸垛,棉花包,水晶柿子,豬尿泡。這都是一些農(nóng)村的俚語(yǔ)。農(nóng)村文化包羅萬(wàn)象,俗語(yǔ)、老話、諺語(yǔ)外。這些俚語(yǔ)是農(nóng)民根據(jù)自身的經(jīng)歷、身邊的人和事,用最通俗的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)的。農(nóng)村俚語(yǔ)有很多種類,其中最具代表性的就是“四大”俚語(yǔ)。隨著時(shí)代的變遷,這些“四大”俚語(yǔ)將近失傳,只能從農(nóng)村老人那里才能聽到,一起來(lái)聽聽他們所說(shuō)的那些“四大”。擴(kuò)展資料:農(nóng)村的“四大”:四大酸:沒熟棗,山楂蜜,爭(zhēng)風(fēng)的娘們,山西醋。四大甜:糖蛋子,蜜罐子,沙瓤的西瓜,錢串子。四大苦:豬苦膽,黃連面,沒娘的孩子,光棍漢。四大辣:青皮蘿卜,紫皮蒜,仰臉婆娘,低頭漢。四大澀:生李子,核桃皮,樹上的青柿,小杜梨。四大咸:堿地土,東海水,腌菜的壇子,醬里鬼。四大香:回籠覺,新婚妻,姑娘的舌頭,鹵煮雞。四大臭:倒屎罐,掏茅廁,屎殼郎放屁,搓腳氣。四大腥:海邊風(fēng),洗蟹湯,小魚熬的粥,鹵蝦醬。四大膻:起羊糞,墊羊圈,煮熟的羊皮,騸羊蛋。四大鮮:去皮蔥,頂花藕,新娶的媳婦,開壇酒。四大美:花孔雀,大彩蝶,出嫁的姑娘,繡花鞋。四大毒:穿堂風(fēng),橋眼水,蝎子的尾巴,后娘心。四大黑:煤窯洞,鍋底灰,老驢的屁股,財(cái)主心。四大瘆得慌:春貓叫,夜貓笑,被窩的蜈蚣,野狼嚎。四大缺德鬼:踹了寡婦門,挖了絕戶墳,背后損叨人,種地占地鄰。
7,短句文案有哪些
1.既敵不過(guò)人海千千,也不能,見字如面?!挝牡?.一望可相見,一步如重城,所愛隔山海,山海不可平。3.玻璃晴朗,橘子輝煌?!睄u4.他說(shuō),我有所愛之人。她說(shuō),我有所愛之人。一個(gè)煙頭,我在海邊??纯礀|邊,看看西邊。——北河三5.躲得過(guò)對(duì)酒當(dāng)歌的夜,躲不過(guò)四下無(wú)人的街。6.Inmethetigersniffstherose.心有猛虎,細(xì)嗅薔薇?!鞲窭锓颉に_松7.誰(shuí)終將聲震世間,必長(zhǎng)久深自緘默。誰(shuí)終將點(diǎn)燃閃電,必長(zhǎng)久如云漂泊。8.如果櫻花常開,我們的生命常在,那么兩廂邂逅,就不會(huì)動(dòng)人情懷?!獤|山魁夷《一片樹葉》9.山河平靜遼闊,無(wú)一點(diǎn)貪嗔癡愛,而我們匆匆忙忙,都還在路上?!Y勛10.人總在踽踽獨(dú)行時(shí),回憶走過(guò)的路——那樣的過(guò)去,是這樣過(guò)來(lái)。11.只愿世間風(fēng)景千般萬(wàn)般熙攘過(guò)后,字里行間,人我兩忘,相對(duì)無(wú)言?!材輰氊?2.要有最樸素的生活,與最遙遠(yuǎn)的夢(mèng)想。即使明日天寒地凍,路遠(yuǎn)馬亡。(原詩(shī)是海子的,七堇年在《被窩是青春的墳?zāi)埂防飳⒃飧某闪爽F(xiàn)在這句話)13.我們趨行在人生這個(gè)亙古的旅途,在坎坷中奔跑,在挫折里涅槃,憂愁纏滿全身,痛苦飄灑一地。我們累,卻無(wú)從止歇,我們苦,卻無(wú)法回避?!游鱽啞ゑR爾克斯14.一個(gè)人回首他的童年和青年時(shí)代時(shí),能夠觸動(dòng)心靈的記憶不是他有過(guò)怎樣的生活,而是那時(shí)的生活中有過(guò)怎樣的希望?!稹ぬm德15.柳庭風(fēng)靜人眠晝,晝眠人靜風(fēng)庭柳。香汗薄衫涼,涼衫薄汗香。手紅冰碗藕,藕碗冰紅手。郎笑藕絲長(zhǎng),長(zhǎng)絲藕笑郎?!K軾《菩薩蠻·夏閨怨》16.很多人不需要再見,因?yàn)橹皇锹愤^(guò)而已。遺忘就是我們給彼此最好的紀(jì)念?!材輰氊?7.所謂的聽天由命,是一種得到證實(shí)的絕望?!罅_18.我想成為一個(gè)溫柔的人,因?yàn)樵粶厝岬娜四菢訉?duì)待,深深了解那種被溫柔相待的感覺?!断哪坑讶藥ぁ?9.紅豆生南國(guó),春來(lái)發(fā)幾枝。愿君多采擷,此物最相思?!蹙S(看了中國(guó)唱詩(shī)班的一個(gè)動(dòng)畫,講的是青梅竹馬的紅豆傳情,以王維的這首詩(shī)為主線,頓時(shí)覺得這首詩(shī)很浪漫)20.過(guò)春風(fēng)十里,盡薺麥青青?!纭稉P(yáng)州慢》21.一個(gè)人必須是這個(gè)世界上最堅(jiān)固的島嶼,然后才能成為大陸的一部分。——海明威22.人不應(yīng)該是插在花瓶里供人觀賞的靜物,而是蔓延在草原上隨風(fēng)起舞的韻律,生命不是安排,而是追求,人生的意義也許永遠(yuǎn)沒有答案,但也要盡情感受這種沒有答案的人生?!闋栜?3.假如你避免不了,就得去忍受。不能忍受生命中注定要忍受的事情,就是軟弱和愚蠢的表現(xiàn)?!穆宓?勃朗特
8,聽說(shuō)麻辣燙料有幾十種請(qǐng)問是哪些香料啊
1 甘菘
在湯料或鹵菜中常用的一種毛絨絨、黑褐色的根狀香料,成都人稱之為香草,重慶人稱其為香菘,其實(shí)應(yīng)該叫甘菘,又名甘菘香。甘菘氣味辛香,近似強(qiáng)烈的松節(jié)油氣味,具有理氣止痛、開郁醒脾的作用,是被用作治療胸腹脹痛、胃痛嘔吐、食欲不振、消化不良的一味中藥。在麻辣火鍋湯料或鹵水中加入此香料,其香味濃郁。不過(guò)要注意量的把握,一次用量不宜超過(guò)5克,否則香氣“膩人”。
2 丁香
又叫公丁香、子丁香,為丁香的花蕾,烹調(diào)中常用的是干品,香味濃,嘗之有刺舌、麻舌感,其性味辛溫,有暖胃、止嗝逆、驅(qū)風(fēng)、鎮(zhèn)痛的作用。在烹調(diào)中的用量應(yīng)在1~2克以內(nèi),千萬(wàn)不可多用。
3 八角
應(yīng)叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,這是人們較為熟悉的一味香料。其特點(diǎn)是聞之芳香,嘗之微甜。其性味辛、溫,有溫中開胃,祛寒療疝的作用。在烹調(diào)中無(wú)論是火鍋、紅燒、鹵水均可使用。由于其香味是有人喜歡有人煩,故在使用中比較靈活,以5~10克為宜。
4 小茴香
又叫茴香、香絲菜、懷香、野茴香。全國(guó)多數(shù)地區(qū)都有栽培,且為人們所熟悉,其鮮品莖葉在烹調(diào)中常見用于制作茴香胡豆、茴香餡餃子等。其成熟果實(shí)猶如小稻谷?;蜃稳?,有特異芳香氣。作為香料使用,廣泛用于紅燒、鹵水、麻辣火鍋中。在火鍋中可適當(dāng)加大用量,比如10~20克或更多一些。在藥用方面,其性味辛溫,有行氣止痛、健胃、散寒的作用。
5 草果
一種姜科植物草果的果實(shí),嘗之味怪,不好受。其藥性溫、味辛,有燥濕健脾、祛痰溫中、逐寒抗瘧疾的作用。烹調(diào)中可拍破或整粒使用,作為香料與牛肉同燒或同鹵,其風(fēng)味尤佳。草果在麻辣火鍋和鹵水中也不得多用,放3~5個(gè)較為合適。
6 砂仁
又叫春砂仁、陽(yáng)春砂仁,系植物陽(yáng)春砂的成熟果實(shí),嘗之澀口,聞之有香味,藥性溫,味辛。有行氣寬中,健胃消食之功,藥用于胃腹脹痛、食欲不振、惡心嘔吐、腸炎、痢疾、胎動(dòng)不安等癥。用于火鍋和鹵菜中則不可過(guò)多,以3克以內(nèi)為宜。
7 三奈
有的地方也叫沙姜、山辣,為根狀莖。雜貨店、中藥店出售的為其干制切片,其味芳香。藥性溫、味辛,能溫中化濕、行氣止痛,主治急性腸胃炎,消化不良,腹痛泄瀉,胃寒疼痛,牙痛,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,跌打損傷等。在烹調(diào)中多用于燒、鹵、麻辣火鍋,用量多在5~10克之間。廣東人把沙姜用于制作鹽 雞。近年來(lái),四川江湖菜中有“三奈菜”的制作,即是說(shuō)主料加上大量的三奈和干紅辣椒、干花椒烹制而成。這道菜因其味芬香奇特,故受人稱道,不過(guò)還未見有報(bào)道。
8 靈草
為近幾年廣泛用的一味香料。因?yàn)槭袌?chǎng)所售皆為干品,故不好辨認(rèn)。經(jīng)過(guò)筆者多方請(qǐng)教,將干品拿給我校徐江普副教授驗(yàn)證:應(yīng)叫靈香草,又名零陵香,為報(bào)春花科珍珠菜屬植物。屬多年生草本,有濃烈香氣,性味甘平。在麻辣火鍋中運(yùn)用,一般用量不超過(guò)5克。市場(chǎng)上還有另外一種靈草,名羅勒,可代替上面一種,但屬唇形科植物,也叫零陵香,又叫九層塔、香草、香佩蘭、鴨頭、雀頭草等,其性味辛溫。在藥用方面,其性味辛溫,有治風(fēng)寒、感冒頭痛等作用。
9 排草
與靈草一樣,也是近年來(lái)在麻辣火鍋中運(yùn)用普遍的一味香料。前幾天,我請(qǐng)熊四智教授幫助查找相關(guān)資料,很快得到結(jié)果:排草又叫排香,香排草,香羊,毛柄珍珠菜,也屬報(bào)春花科植物,其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、風(fēng)濕病、月經(jīng)不調(diào)等作用。在麻辣火鍋中用量也不宜多,3~5克即可,也可在鹵水中使用。
白豆蔻
肉豆蔻
桂皮
小茴香
豆蔻
八角茴香
蓽茇
草果
草豆蔻
肉豆蔻
陳皮
主要特點(diǎn)
1.香味濃郁:可調(diào)麻辣、雞味、香辣、蔥油、蒜香、醬香、酒香、怪味等多種味道,適合各地不同口味,不同年齡的人食用,香氣撲鼻,回味悠長(zhǎng)。涮出的羊肉滑嫩無(wú)比;燙出的粉絲柔軟鮮香,燙出的菌菇細(xì)嫩甘甜;涮出的海鮮清爽適口,久吃不厭;燙出的魚肉,魚頭更是白嫩無(wú)渣,美不可言。燙料色澤桔紅,麻辣適中,吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒暢,排便容易,故而不上火,不長(zhǎng)痘,稱之一絕。
2.食欲倍增:凡吃過(guò)“麻辣燙”的人都說(shuō)肚子撐破了,嘴里還想吃。
3.能吃則燙:無(wú)論是豬、牛、羊、雞、鴨、魚、蔬菜、水果等各種食品都能用此料涮燙。
正宗麻辣燙配料:甜醬 五香面 醬油 味精 鹽 花生醬 韭花醬 雞架子湯。
主要配制大料: (另提供每種大料的市場(chǎng)價(jià)格,僅供參考)
我原來(lái)做的時(shí)候,每次配底料的時(shí)候也不會(huì)用標(biāo)準(zhǔn)電子秤去稱的,也只是用自己的手去抓來(lái)估計(jì)的(配料時(shí)比例不要差別太大,基本是不會(huì)影響口感的)因我的手在正常的男性當(dāng)中稍微大一點(diǎn),下面我將提供一下我用手抓的大概比例,以給你們提供參考. (解釋:①一只手的滿把: 即用右手抓滿一下的量;②一只手的大半把即右手抓一半多一點(diǎn)(比第①項(xiàng)用量少一小半左右);③以個(gè)數(shù)計(jì):直接按個(gè)數(shù)就可以了)
白寇(25元/斤;用量:一只手的大半把) ;香砂(6元/斤;用量:一只手的大半把) 桂皮(8元/斤;用量:折成小段,一只手的大半把) ;小茴香(6元/斤;用量:一只手的大半把);大茴香(6元/斤;用量:一只手的滿把再多一點(diǎn)) ;草果(25元/斤;用量:6-7個(gè)) ;孜然(10元/斤;用量:一只手的滿把) ;丁香(25元/斤;用量:一只手的大半把);香葉(7.5元/斤;用量:一只手的滿把) ;涼姜(8元/斤;用量:6-7個(gè)); 花椒(25元/斤;用量:一只手的滿把再多一點(diǎn),在麻辣燙中此料是“麻”的關(guān)鍵,能吃“麻”則在此用量基礎(chǔ)上增加,反之則減少) 辣椒:(用量:一只手滿把,想辣就多加一點(diǎn),不想太辣就少加一點(diǎn),在麻辣燙中此料是“辣”的關(guān)鍵,能吃”辣“則在此用量基礎(chǔ)上增加,反之則減少)
甜醬 五香面 醬油 味精 鹽 花生醬 韭花醬 雞架子湯
主要配制大料: (另提供每種大料的市場(chǎng)價(jià)格,僅供參考)
我原來(lái)做的時(shí)候,每次配底料的時(shí)候也不會(huì)用標(biāo)準(zhǔn)電子秤去稱的,也只是用自己的手去抓來(lái)估計(jì)的(配料時(shí)比例不要差別太大,基本是不會(huì)影響口感的)因我的手在正常的男性當(dāng)中稍微大一點(diǎn),下面我將提供一下我用手抓的大概比例,以給你們提供參考. (解釋:①一只手的滿把: 即用右手抓滿一下的量;②一只手的大半把即右手抓一半多一點(diǎn)(比第①項(xiàng)用量少一小半左右);③以個(gè)數(shù)計(jì):直接按個(gè)數(shù)就可以了)
白寇(25元/斤;用量:一只手的大半把) ;香砂(6元/斤;用量:一只手的大半把) 桂皮(8元/斤;用量:折成小段,一只手的大半把) ;小茴香(6元/斤;用量:一只手的大半把);大茴香(6元/斤;用量:一只手的滿把再多一點(diǎn)) ;草果(25元/斤;用量:6-7個(gè)) ;孜然(10元/斤;用量:一只手的滿把) ;丁香(25元/斤;用量:一只手的大半把);香葉(7.5元/斤;用量:一只手的滿把) ;涼姜(8元/斤;用量:6-7個(gè)); 花椒(25元/斤;用量:一只手的滿把再多一點(diǎn),在麻辣燙中此料是“麻”的關(guān)鍵,能吃“麻”則在此用量基礎(chǔ)上增加,反之則減少) 辣椒:(用量:一只手滿把,想辣就多加一點(diǎn),不想太辣就少加一點(diǎn),在麻辣燙中此料是“辣”的關(guān)鍵,能吃”辣“則在此用量基礎(chǔ)上增加,反之則減少