濟(jì)南老字號(hào)鳳船牌五香面哪里賣(mài)，哪個(gè)牌子的濟(jì)南香腸比較正宗

我同學(xué)濟(jì)南的，從家里帶回來(lái)，維爾康老濟(jì)南香腸，很好吃，而且是比較大的牌子。

你說(shuō)的莫非是那種很薄一層腸衣，中間是五花肉，風(fēng)干過(guò)的那種腸？那可不是濟(jì)南香腸，好像全山東都有，在青島很多店家的招牌都是“老字號(hào)馬山香腸”，不過(guò)我知道的唯一馬山在廣西，不確定到底是哪里的特產(chǎn)。這個(gè)東西沒(méi)牌子的，我們這邊都是自己在家灌，或者讓豬肉攤老板給灌，做法很簡(jiǎn)單，十三香倒在肉里面腌起來(lái)（也有加糖、胡椒的，個(gè)人口味不同），灌進(jìn)腸衣里面就行了，然后自己拿回來(lái)關(guān)在窗外面風(fēng)干，至于價(jià)錢(qián)，豬肉多少錢(qián)他就多少錢(qián)，一般不收加工費(fèi)的。

濟(jì)南有個(gè)五百居吧 那里的香腸挺出名 山東的還有就是萊蕪的香腸也挺出名 我知道你說(shuō)的是什么樣子的香腸 我是博山的 家里也是做香腸的 不過(guò)是小本經(jīng)營(yíng) 但是我可以很負(fù)責(zé)任的和你說(shuō) 我家里的香腸應(yīng)該比現(xiàn)在市場(chǎng)上的都要好 關(guān)鍵是配方 各家?guī)缀醵疾灰粯拥?如果感興趣 可以品嘗一下我家的 真的很好 一般的做法就是那樣 腸衣 豬肉 鹽 味精 酒 等等 但是我們的還加了很多調(diào)味的草藥之類的 有個(gè)獨(dú)特的配方的 價(jià)格方面 得分什么樣的 有最瘦的 全瘦肉 有稍微肥點(diǎn)兒的 還有半肥半瘦 各種比例的 價(jià)格 分別在 10-30 一斤左右 關(guān)鍵是好吃 個(gè)人比較喜歡稍微肥一點(diǎn)兒的 真的好吃~

你說(shuō)的莫非是那種很薄一層腸衣，中間是五花肉，風(fēng)干過(guò)的那種腸？那可不是濟(jì)南香腸，好像全山東都有，在青島很多店家的招牌都是“老字號(hào)馬山香腸”，不過(guò)我知道的唯一馬山在廣西，不確定到底是哪里的特產(chǎn)。這個(gè)東西沒(méi)牌子的，我們這邊都是自己在家灌，或者讓豬肉攤老板給灌，做法很簡(jiǎn)單，十三香倒在肉里面腌起來(lái)（也有加糖、胡椒的，個(gè)人口味不同），灌進(jìn)腸衣里面就行了，然后自己拿回來(lái)關(guān)在窗外面風(fēng)干，至于價(jià)錢(qián)，豬肉多少錢(qián)他就多少錢(qián)，一般不收加工費(fèi)的。

最正宗的濟(jì)南香腸當(dāng)屬維爾康，十五元一包。

濟(jì)南特色小吃全來(lái)到 濟(jì)南名吃 ★草包包子 普利街15號(hào)，6921454。 > 做1路公交車(chē)到普利街下車(chē)前行10米左右。 > 濟(jì)南的名吃，始創(chuàng)于20世紀(jì)30年代。 > 因創(chuàng)始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號(hào)“草包”而得名。 > 精致皮薄味美多汁，迄今已開(kāi)發(fā)出以豬肉灌湯包為首的十余種風(fēng)味。 > 生意出奇的好。一籠才六塊經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。 > 建議你去那里的大堂墻上看看名字的由來(lái)，還有，那里做正宗的魯菜。 > 喜歡那里的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。 > 蛋花湯特別好喝?；ㄉ埠煤?。 > 吃不了的用荷葉打包帶走。那個(gè)大荷葉特別的香。 > 這可是濟(jì)南的老字號(hào)，不僅是一種食品，而且是一種文化。 ★孟家扒蹄 > 共青團(tuán)路草包包子鋪路口一直向北走，大約二三百米就到了。 > 具體位置是朝陽(yáng)街28號(hào)（一座四層小白樓）。 > 老字號(hào)。門(mén)臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不錯(cuò)。 > 上午10-12點(diǎn)，下午16-18營(yíng)業(yè)。去晚了就沒(méi)的買(mǎi)了。 ★名士多烤全羊 > 濟(jì)南經(jīng)三緯九路26號(hào)，7931027。 > 泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名聲大起。 > 選梁山1歲青山羊，以祖?zhèn)髅胤娇局?，保持原汁原味，色香味俱佳?★黃家烤肉 > 濟(jì)南名吃?？峙潞芏嗳藳](méi)有吃過(guò)。 > 黃家烤肉作坊在二七西邊小梁莊內(nèi)，濟(jì)南目前有四個(gè)地方有賣(mài)。 > 一個(gè)在建設(shè)路二七新村西頭往南集市內(nèi)。 > 還有一家在民族大街。 > 另外在經(jīng)六路和經(jīng)七路之間的斜馬路也有一家。 > 再就是經(jīng)八路自由大街菜市場(chǎng)里邊，紅色 的亭子，正沖著集市的三岔路口。 > 黃家烤肉起源于章丘，以豬肉為主料，秘方配料，用水果樹(shù)枝熏烤制成，口味 略咸。 > 黃家烤肉有兩種，瘦肉和五花肉（帶豬皮）。 > 瘦肉且不說(shuō)，五花肉肥而不膩，豬皮香脆可口，絕對(duì)是烤肉中的上品。 > 目前市價(jià)：12元/斤。 ★雨雨炸雞醬雞 > 濟(jì)南天成路42-2號(hào)，分店在四棉副食品市場(chǎng)，5958650，9089691。 > “濟(jì)南名小吃金獎(jiǎng)”產(chǎn)品，色澤金黃、骨肉自脫、風(fēng)味獨(dú)特。 ★華林居“香菇烤雞” > 濟(jì)洛路136號(hào)，5915514。

燒餅

行 明天我生日 你能回來(lái) 神了 我明天么也不吃 就等你回來(lái)給我過(guò)生日 我知道哪里有好吃的 你把你連隊(duì)的炊事班拉濟(jì)南來(lái)我就知足了 明見(jiàn)哈

濟(jì)南名吃 > 草包包子 > 普利街15號(hào)，6921454。 > 做1路公交車(chē)到普利街下車(chē)前行10米左右。 > 濟(jì)南的名吃，始創(chuàng)于20世紀(jì)30年代。 > 因創(chuàng)始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號(hào)“草包”而得名。 > 精致皮薄味美多汁，迄今已開(kāi)發(fā)出以豬肉灌湯包為首的十余種風(fēng)味。 > 生意出奇的好。一籠才六塊經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。 > 建議你去那里的大堂墻上看看名字的由來(lái)，還有，那里做正宗的魯菜。 > 喜歡那里的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。 > 蛋花湯特別好喝?；ㄉ埠煤取? > 吃不了的用荷葉打包帶走。那個(gè)大荷葉特別的香。 > 這可是濟(jì)南的老字號(hào)，不僅是一種食品，而且是一種文化。 > > 孟家扒蹄 > 共青團(tuán)路草包包子鋪路口一直向北走，大約二三百米就到了。 > 具體位置是朝陽(yáng)街28號(hào)（一座四層小白樓）。 > 老字號(hào)。門(mén)臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不錯(cuò)。 > 上午10-12點(diǎn)，下午16-18營(yíng)業(yè)。去晚了就沒(méi)的買(mǎi)了。 > > 名士多烤全羊 > 濟(jì)南經(jīng)三緯九路26號(hào)，7931027。 > 泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名聲大起。 > 選梁山1歲青山羊，以祖?zhèn)髅胤娇局?，保持原汁原味，色香味俱佳? > > 黃家烤肉 > 濟(jì)南名吃。恐怕很多人沒(méi)有吃過(guò)。 > 黃家烤肉作坊在二七西邊小梁莊內(nèi)，濟(jì)南目前有四個(gè)地方有賣(mài)。 > 一個(gè)在建設(shè)路二七新村西頭往南集市內(nèi)。 > 還有一家在民族大街。 > 另外在經(jīng)六路和經(jīng)七路之間的斜馬路也有一家。 > 再就是經(jīng)八路自由大街菜市場(chǎng)里邊，紅色的亭子，正沖著集市的三岔路口。 > 黃家烤肉起源于章丘，以豬肉為主料，秘方配料，用水果樹(shù)枝熏烤制成，口味略咸。 > 黃家烤肉有兩種，瘦肉和五花肉（帶豬皮）。 > 瘦肉且不說(shuō)，五花肉肥而不膩，豬皮香脆可口，絕對(duì)是烤肉中的上品。 > 目前市價(jià)：12元/斤。 > 雨雨炸雞醬雞 > 濟(jì)南天成路42-2號(hào)，分店在四棉副食品市場(chǎng)，5958650，9089691。 > “濟(jì)南名小吃金獎(jiǎng)”產(chǎn)品，色澤金黃、骨肉自脫、風(fēng)味獨(dú)特。 > > 華林居“香菇烤雞” > 濟(jì)洛路136號(hào)，5915514。 >

呵呵 你算問(wèn)對(duì)人了 1、油旋兒 狠好吃 芙蓉街有賣(mài)的 2、烤地瓜 大街上都有賣(mài)的 3、羊湯 我天天都會(huì)喝 不貴挺實(shí)惠，市場(chǎng)上有賣(mài)的 4、火鍋 我的最愛(ài) ！~ （燒烤也不錯(cuò)哦）

你想吃小吃，建議你去泉城路的芙蓉街去。那挺全的！

濟(jì)南名吃 ★草包包子 普利街15號(hào)，6921454。 > 做1路公交車(chē)到普利街下車(chē)前行10米左右。 > 濟(jì)南的名吃，始創(chuàng)于20世紀(jì)30年代。 > 因創(chuàng)始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號(hào)“草包”而得名。 > 精致皮薄味美多汁，迄今已開(kāi)發(fā)出以豬肉灌湯包為首的十余種風(fēng)味。 > 生意出奇的好。一籠才六塊經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。 > 建議你去那里的大堂墻上看看名字的由來(lái)，還有，那里做正宗的魯菜。 > 喜歡那里的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。 > 蛋花湯特別好喝?；ㄉ埠煤?。 > 吃不了的用荷葉打包帶走。那個(gè)大荷葉特別的香。 > 這可是濟(jì)南的老字號(hào)，不僅是一種食品，而且是一種文化。 ★孟家扒蹄 > 共青團(tuán)路草包包子鋪路口一直向北走，大約二三百米就到了。 > 具體位置是朝陽(yáng)街28號(hào)（一座四層小白樓）。 > 老字號(hào)。門(mén)臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不錯(cuò)。 > 上午10-12點(diǎn)，下午16-18營(yíng)業(yè)。去晚了就沒(méi)的買(mǎi)了。 ★名士多烤全羊 > 濟(jì)南經(jīng)三緯九路26號(hào)，7931027。 > 泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名聲大起。 > 選梁山1歲青山羊，以祖?zhèn)髅胤娇局疲３衷?，色香味俱佳?★黃家烤肉 > 濟(jì)南名吃。恐怕很多人沒(méi)有吃過(guò)。 > 黃家烤肉作坊在二七西邊小梁莊內(nèi)，濟(jì)南目前有四個(gè)地方有賣(mài)。 > 一個(gè)在建設(shè)路二七新村西頭往南集市內(nèi)。 > 還有一家在民族大街。 > 另外在經(jīng)六路和經(jīng)七路之間的斜馬路也有一家。 > 再就是經(jīng)八路自由大街菜市場(chǎng)里邊，紅色 的亭子，正沖著集市的三岔路口。 > 黃家烤肉起源于章丘，以豬肉為主料，秘方配料，用水果樹(shù)枝熏烤制成，口味 略咸。 > 黃家烤肉有兩種，瘦肉和五花肉（帶豬皮）。 > 瘦肉且不說(shuō)，五花肉肥而不膩，豬皮香脆可口，絕對(duì)是烤肉中的上品。 > 目前市價(jià)：12元/斤。 ★雨雨炸雞醬雞 > 濟(jì)南天成路42-2號(hào)，分店在四棉副食品市場(chǎng)，5958650，9089691。 > “濟(jì)南名小吃金獎(jiǎng)”產(chǎn)品，色澤金黃、骨肉自脫、風(fēng)味獨(dú)特。 ★華林居“香菇烤雞” > 濟(jì)洛路136號(hào)，5915514。 ★亮亮拉面 > 泉城“十大名吃之一”。多次參加廚師節(jié)獲得好評(píng)。 > 地道的配料，勁道的拉面，現(xiàn)在亮亮算得上是濟(jì)南新一代的老字號(hào)了。 > 店面不大卻常常是人頭攢動(dòng)。小小的拉面卻長(zhǎng)長(zhǎng)地拉住了老濟(jì)南人的腳步。 > 要上一盤(pán)肘子肉，一碗3元的面，在來(lái)上點(diǎn)香菜，著上點(diǎn)醋。 > 又清咽，又潤(rùn)喉，比你吃什么藥都管用。心情一準(zhǔn)就好了。 > 總店在經(jīng)四緯十二路西商業(yè)街。一店英雄山名優(yōu)小吃城。二店濟(jì)微路38號(hào)。 > 感覺(jué)濟(jì)微路上的比英雄山的好吃，而且還便宜。 ★油旋 > 濟(jì)南的名吃。 > 今天提起濟(jì)南名吃人人都只知道烤地瓜。 > 其實(shí)濟(jì)南不是沒(méi)有傳統(tǒng)的好東西，是漸漸的都失傳了，很可惜。 > 如果有時(shí)間和金錢(qián)真想去拍個(gè)專題。 > 濟(jì)南老字號(hào)在東門(mén)后面，晚報(bào)曾經(jīng)報(bào)道過(guò)，好幾代了，傳兒不傳女。 > 蘇將林做的油旋是正宗的濟(jì)南名吃。 > 報(bào)上介紹現(xiàn)在正宗的只剩下聚豐德，我在聚豐德靠馬路窗口買(mǎi)過(guò)，又涼又硬的 。

山師東路的川吉 人民商場(chǎng)后街的米線

紅樓南路 的小洞天

濟(jì)南名吃 泉城大包 幾乎每個(gè)來(lái)泉城旅游的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。 它選料精細(xì)，做工考究，配料豐富有特色，而且味道醇厚，花色品種多。 泉城大包97年起就獲“中華名小吃“獎(jiǎng)。 它快捷方便又不失民族文化特色，獲得廣泛贊譽(yù)，蜚聲海內(nèi)外。 老地址是南門(mén)大街2號(hào)，6921911-3300。 現(xiàn)在已經(jīng)不賣(mài)了。不過(guò)似乎正在籌劃重開(kāi)。地址不變。 大家一起關(guān)注吧。 草包包子 普利街15號(hào)，6921454。 做1路公交車(chē)到普利街下車(chē)前行10米左右。 濟(jì)南的名吃，始創(chuàng)于20世紀(jì)30年代。 因創(chuàng)始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號(hào)“草包”而得名。 精致皮薄味美多汁，迄今已開(kāi)發(fā)出以豬肉灌湯包為首的十余種風(fēng)味。 生意出奇的好。一籠才六塊經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。 建議你去那里的大堂墻上看看名字的由來(lái)，還有，那里做正宗的魯菜。 喜歡那里的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。 蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。 吃不了的用荷葉打包帶走。那個(gè)大荷葉特別的香。 這可是濟(jì)南的老字號(hào)，不僅是一種食品，而且是一種文化。 孟家扒蹄 共青團(tuán)路草包包子鋪路口一直向北走，大約二三百米就到了。 具體位置是朝陽(yáng)街28號(hào)（一座四層小白樓）。 老字號(hào)。門(mén)臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不錯(cuò)。 上午10-12點(diǎn)，下午16-18營(yíng)業(yè)。去晚了就沒(méi)的買(mǎi)了。 名士多烤全羊 濟(jì)南經(jīng)三緯九路26號(hào)，7931027。 泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名聲大起。 選梁山1歲青山羊，以祖?zhèn)髅胤娇局疲３衷叮阄毒慵选? 黃家烤肉 濟(jì)南名吃?？峙潞芏嗳藳](méi)有吃過(guò)。 黃家烤肉作坊在二七西邊小梁莊內(nèi)，濟(jì)南目前有四個(gè)地方有賣(mài)。 一個(gè)在建設(shè)路二七新村西頭往南集市內(nèi)。 還有一家在民族大街。 另外在經(jīng)六路和經(jīng)七路之間的斜馬路也有一家。 再就是經(jīng)八路自由大街菜市場(chǎng)里邊，紅色的亭子，正沖著集市的三岔路口。 黃家烤肉起源于章丘，以豬肉為主料，秘方配料，用水果樹(shù)枝熏烤制成，口味略咸。 黃家烤肉有兩種，瘦肉和五花肉（帶豬皮）。 瘦肉且不說(shuō)，五花肉肥而不膩，豬皮香脆可口，絕對(duì)是烤肉中的上品。 目前市價(jià)：12元/斤。 天天炸雞 天橋醫(yī)院東鄰，5959187。 泉城“十大名吃之一”。工藝精湛、風(fēng)味獨(dú)特。 得到省內(nèi)外人士稱道和許多留學(xué)生的認(rèn)同。 雨雨炸雞醬雞 濟(jì)南天成路42-2號(hào)，分店在四棉副食品市場(chǎng)，5958650，9089691。 “濟(jì)南名小吃金獎(jiǎng)”產(chǎn)品，色澤金黃、骨肉自脫、風(fēng)味獨(dú)特。 華林居“香菇烤雞” 濟(jì)洛路136號(hào)，5915514。 注：濟(jì)南電話現(xiàn)在八位，原電話前加撥8即可

濟(jì)南風(fēng)味小吃 清油盤(pán)絲餅 清油盤(pán)絲餅之所以叫“清油”，是相對(duì)葷油而言，用花生油來(lái)煎烙的?！氨P(pán)絲”才是此餅的造型特色。它是以抻面的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種精細(xì)面食品。制作時(shí)把面抻至極細(xì)，細(xì)如銀絲，達(dá)千余根，再盤(pán)成圓餅形，放油中半煎半烙使之變熟。然后，提起中間把餅拉散，散放盤(pán)中，撒上青紅絲、白糖即成。盤(pán)絲餅外焦里嫩，金絲均勻，味甜爽口，是宴席上的佳品點(diǎn)心。特點(diǎn)：外焦里嫩、金絲均勻，味甜爽口。 油鏇 油鏇為濟(jì)南傳統(tǒng)精細(xì)風(fēng)味小吃。因其形似螺旋，表面呈金黃色，故名油。其外皮酥脆，內(nèi)瓤柔嫩，蔥香透鼻。據(jù)說(shuō)濟(jì)南的油是在100多年前，由齊河縣境內(nèi)徐氏三兄弟從南京傳來(lái)。為適應(yīng)濟(jì)南人的口味，他們改進(jìn)了配料，口味變?yōu)楸狈饺讼彩车南滔阄叮H受顧客歡迎，生意十分興隆，人稱“徐家油”。后來(lái)許多餐館廣為仿制，成為濟(jì)南風(fēng)味小吃。 特點(diǎn)：色澤金黃，外酥內(nèi)嫩，層多松散，蔥油香味濃，與餛飩配食味更佳。 鍋貼 鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。包制時(shí)一般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。 灌湯包 濟(jì)南最著名的有兩家：一是大觀園的狗不理包子"；二是普利街的"草包包子"。著兩家經(jīng)營(yíng)的都是"豬肉灌湯包。由于嚴(yán)格保持投料標(biāo)準(zhǔn)，制作精細(xì)，新出籠的包子，不變形，不塌架，油脂雖多，香而不膩。 糖醋煎餅 糖醋煎餅主要原料為小米。由于放入的香料不同，味道各異，有花生、栗子、菠蘿、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道。其特點(diǎn)，薄而酥脆，香甜不膩，色澤金黃，品種多樣，營(yíng)養(yǎng)豐富，容易消化。 水餃 水餃?zhǔn)莻鹘y(tǒng)的節(jié)日食品。據(jù)《濟(jì)南府志》載：歲時(shí)元旦，家人稱壽，食水餃，及五。這一習(xí)俗由來(lái)已久。濟(jì)南有俗語(yǔ)"迎客餃子送客面"，所以餃子超出了節(jié)日食品的時(shí)限，成為著名的餐館的名吃。 春餅 立春是春天的開(kāi)始也是新的一年的開(kāi)始。我國(guó)各地的農(nóng)村都用各種形式來(lái)祝賀，祈求一年有好收成。嘗春則以吃春餅、春卷和春盤(pán)為特點(diǎn)，家家戶戶都可做。用沸水和面，熟制后餅爽口、耐嚼、柔香、可卷菜肴食用。老濟(jì)南人喜歡將綠豆芽、粉絲、火腿絲、韭黃、雞蛋絲等炒在一起，用春餅卷食。 五仁包 五仁包甘甜香濃，色澤潔白，造型美觀，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是濟(jì)南地區(qū)特色風(fēng)味面點(diǎn)之一。它是用花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁五種料炒熟后去皮壓成碎丁，再加入紅棗丁、桂花醬、金錢(qián)酥料粉等，最后加入白糖調(diào)制而成。 薺菜春卷 春日里，老濟(jì)南人有做春卷的習(xí)俗，不但飯店酒樓制作出售，而且家庭也制作。春天正值田野薺菜破土而出時(shí)，全家出動(dòng)踏青采些薺菜，動(dòng)手制作薺菜純卷，品嘗鮮嫩味美的田野薺菜亦樂(lè)在其中。 盤(pán)絲餅 盤(pán)絲餅又名青絲盤(pán)絲餅，把面搟至極細(xì)，細(xì)如銀絲，達(dá)千余根，再盤(pán)成圓餅形，放油中半煎半烙使之變熟。然后，提起中間把餅拉散，散放盤(pán)中，撒上青紅絲、白糖即成。盤(pán)絲餅脆酥香甜，是宴席上的佳品點(diǎn)心。

給你介紹個(gè)有個(gè)性的吧~ 大觀圓和濟(jì)南賓館中間的中山公園附近有個(gè)小門(mén)頭房, 叫:"瘋狂烤翅" 推薦能吃辣的去 吃就吃那個(gè)"BT辣" 很爽! 店面不大,價(jià)格適合普通人去. 很值得一去!