1,西鳳酒的鳳香型跟其他香型有什么不同
西鳳酒鳳香型,是西鳳酒的正宗血統(tǒng)當(dāng)年,西鳳酒獲得中國四大名酒稱號都是因?yàn)轼P香型西鳳酒可以考慮西鳳酒1952系列,鳳香型正宗
最直觀的解釋就是發(fā)酵時(shí)間,西鳳高檔酒發(fā)酵7天,窖藏一至三年勾兌裝瓶。普通茅臺(tái)發(fā)酵一年,窖藏5~7年后盤勾老酒裝瓶。
2,西鳳酒濃香型和鳳香型哪個(gè)好喝
這個(gè)要看每個(gè)人的口味了??谖恫煌矚g的就不同。濃香型的西鳳酒一般為低端西鳳酒產(chǎn)品鳳香型的西鳳酒一般為中高端西鳳酒產(chǎn)品 西鳳酒主打鳳香型精品西鳳酒像西鳳酒1952系列中的1952標(biāo)準(zhǔn)版 純正的鳳香型精品西鳳酒 是當(dāng)時(shí)獲得中國四大名酒稱號而開發(fā)的系列酒
肯定是鳳香型西鳳酒,正宗西鳳酒西鳳酒1952,正宗西鳳酒
兩個(gè)的味道都還是不錯(cuò)的,度數(shù)大的酒勁稍微大一點(diǎn),后勁足一點(diǎn),但是入口都是醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長。要是買的話,建議去網(wǎng)上看看,種類比較多,要是在新疆,賣酒郎還不錯(cuò)
3,西鳳酒怎么區(qū)分優(yōu)次
西鳳酒的的好壞是拿香型來區(qū)分的一般鳳香型的西鳳酒為中高端西鳳酒 濃香型的西鳳酒為低端西鳳酒我喝過西鳳酒1952標(biāo)準(zhǔn)版 鳳香型正宗的西鳳酒 宴請送禮首選
玉竹呈長圓柱形,略扁,少有分枝,長4~18cm,直徑0.3~1.6cm。表面黃白色或淡黃棕色,半透明,具縱皺紋及微隆起的環(huán)節(jié),有白色圓點(diǎn)狀的須根痕和圓盤狀莖痕。質(zhì)硬而脆或稍軟,易折斷,斷面角質(zhì)樣或顯顆粒性。氣微,味甘,嚼之發(fā)黏。 玉竹橫切面:表皮細(xì)胞扁圓形或扁長方形,外壁稍厚,角質(zhì)化。薄壁組織中散有多數(shù)黏液細(xì)胞,直徑80~140μm,內(nèi)含草酸鈣針晶束。維管束外韌型,稀有周木型,散列。 玉竹條粗長、淡黃色飽滿質(zhì)結(jié),半透明狀,體重,糖分足者為佳。條細(xì)癟瘦、色探體松或發(fā)硬,糖分不足者為次。以栽培品之湘玉竹及海門玉竹為佳,其他地區(qū)栽培品亦優(yōu),野生品則較次。
4,鳳香型白酒和濃香型有何區(qū)別
鳳香型白酒和濃香型的區(qū)別:1、濃香型白酒就是以己酸乙酯為主的復(fù)合香味。2、鳳香型白酒以乳酸乙酯、己酸乙酯、乙酸乙酯形成的復(fù)合香。白酒(外文名:Liquor and Spirits ),以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、綿竹三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒 的茅五劍,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干 ,是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載:"燒酒非古法也,自元時(shí)創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。"由此可以得出,我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個(gè)月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。
5,商標(biāo)為西鳳酒和商標(biāo)為西鳳的西鳳酒有什么區(qū)別
1、首要區(qū)別就是前者是真品,后者是假的。商標(biāo)為西鳳酒的是原廠正宗的西鳳酒,沒有"酒"字為代理產(chǎn)品,不是正廠生產(chǎn)。2、外觀包裝上不同。假的酒瓶上只有"西鳳"兩個(gè)字,與真正的西鳳酒就差一個(gè)"酒"字。3、酒的香型不同。商標(biāo)為西鳳的西鳳酒香型為"濃香型"白酒,而真品的西鳳酒是鳳香型的。4、質(zhì)量差距大。包裝精美的假的"西鳳"酒,售價(jià)為幾十元。其實(shí)光算包裝成本都很高。再加上酒,總售價(jià)只要幾十元,可以判斷酒質(zhì)量是比較差的。假冒或劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,并且工藝粗糙,甚至是酒精與水勾兌而成,飲后會(huì)感覺嗆嗓、傷頭。5、真品有防偽標(biāo)識,假的沒有。西鳳酒的主流核心產(chǎn)品均統(tǒng)一張貼了防偽溯源的二維碼,不論是箱體還是瓶體,均有防偽標(biāo)識,通過手機(jī)掃碼即可辨別真?zhèn)巍?/div>
品質(zhì)不同,西鳳和西鳳酒的區(qū)別就在于,一個(gè)是正宗的,一個(gè)是假冒的,所以在選擇的時(shí)候一定要選擇正宗的酒。認(rèn)準(zhǔn)正品。
這沒什么區(qū)別,‘’西鳳‘’‘’西鳳酒‘’都是陜西省西鳳酒廠注冊的商標(biāo)。我家就有這兩種商標(biāo)的西鳳酒,其中一并瓶是1985年的。真酒瓶體商標(biāo)為凹凸版印刷,制版精細(xì),大紅底色,燙金文字,色澤鮮明協(xié)調(diào),文字、圖案清晰規(guī)范,裁邊整齊,白邊均勻,弧邊圓滑自然,瓶體底部一般都標(biāo)注有“陜西西鳳酒專用”字樣。
品質(zhì)不同,西鳳和西鳳酒的區(qū)別就在于,一個(gè)是正宗的,一個(gè)是假冒的,所以在選擇的時(shí)候一定要選擇正宗的酒。認(rèn)準(zhǔn)正品。品質(zhì)不同,西鳳和西鳳酒的區(qū)別就在于,一個(gè)是正宗的,一個(gè)是假冒的,所以在選擇的時(shí)候一定要選擇正宗的酒。認(rèn)準(zhǔn)正品。品質(zhì)不同,西鳳和西鳳酒的區(qū)別就在于,一個(gè)是正宗的,一個(gè)是假冒的,所以在選擇的時(shí)候一定要選擇正宗的酒。認(rèn)準(zhǔn)正品。
你說呢...
“西鳳”和“西鳳酒”都是陜西省西鳳酒廠注冊的商標(biāo),二者沒什么區(qū)別,都是該公司的商標(biāo)而已。