1,有哪些雞尾酒名
雞尾酒有十大經(jīng)典款:1.瑪格麗特 2.新加坡司令酒 3.血色瑪麗 4.非斯杜松子酒 5.曼哈頓酒 6.海岸 7.龍舌蘭日出 8.亞歷山大酒 9.干馬提尼 10.吉普森
2,介紹下國內(nèi)酒吧比較常見的雞尾酒
1. 血瑪麗 2.黑俄羅斯 3. 百俄羅斯 4. 椰林飄香 5. 瑪格利特 6. 紅粉佳人
7.金湯力 8. 郎姆可樂 9. 長島冰茶 10. 龍舌蘭日出 11. B-52 12. 波斯貓爪
13. 白蘭地亞歷山大 14. 威士忌酸 15. 青草蠓 16. 金費(fèi)斯 17.側(cè)車
18.干馬天尼 19. 彩虹 20. Barcadi cocktail 21. 德其利 22. 天使之吻
1. 血瑪麗 2.黑俄羅斯 3. 百俄羅斯 4. 椰林飄香 5. 瑪格利特 6. 紅粉佳人
7.金湯力 8. 郎姆可樂 9. 長島冰茶 10. 龍舌蘭日出 11. B-52 12. 波斯貓爪
13. 白蘭地亞歷山大 14. 威士忌酸 15. 青草蠓 16. 金費(fèi)斯 17.側(cè)車
18.干馬天尼 19. 彩虹 20. Barcadi cocktail 21. 德其利 22. 天使之吻
1. 血瑪麗 2.黑俄羅斯 3. 百俄羅斯 4. 椰林飄香 5. 瑪格利特 6. 紅粉佳人
7.金湯力 8. 郎姆可樂 9. 長島冰茶 10. 龍舌蘭日出 11. B-52 12. 波斯貓爪
13. 白蘭地亞歷山大 14. 威士忌酸 15. 青草蠓 16. 金費(fèi)斯 17.側(cè)車
18.干馬天尼 19. 彩虹 20. Barcadi cocktail 21. 德其利 22. 天使之吻
3,世界十大雞尾酒名稱及配方知情者幫幫忙
TOP1:瑪格麗特(Margarita)
配料:40毫升龍舌蘭酒,20毫升君度橙酒,20毫升青檸檬汁
調(diào)制方法:取一個雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸濕,在細(xì)鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,倒入雞尾酒碟后上桌。
TOP2:新加坡司令雞尾酒(Singapore Sling)
配料:40毫升琴酒,20毫升櫻桃白蘭地,30毫升檸檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰鎮(zhèn)蘇打水
調(diào)制方法:將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,接著倒入一個芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口,最后用一顆櫻桃、一片菠蘿點(diǎn)綴。
TOP3:血腥瑪麗(Bloody Mary)
配料:50毫升伏特加,10毫升檸檬汁,鮮磨的胡椒粒,鹽,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁
調(diào)制方法:取一個長飲杯,加入適量冰塊,并將除番茄汁以外的配料盡數(shù)倒入,適當(dāng)攪拌,接著倒入番茄汁至杯滿,再次攪拌,最后用芹菜?;蛞粋€整蝦點(diǎn)綴。兩個字,詭異
TOP4:非斯杜松子酒(Gin Fizz)
配料:50毫升琴酒,20毫升檸檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰鎮(zhèn)蘇打水
調(diào)制方法:除蘇打水之外,將所有配料加冰塊倒入搖杯中,持久用力搖勻,倒入長飲(Long Drink)杯中,最后加蘇打水直到杯滿。
TOP5:曼哈頓酒(Manhattan)
配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙制成的一種苦味利口酒)
調(diào)制方法:將所有配料倒入一個裝有冰塊的玻璃杯中,攪拌均勻后倒入雞尾酒碟,最后加入一顆櫻桃點(diǎn)綴。
TOP6:海岸(Sex on the Beach)
配料:30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠蘿汁,60毫升小紅莓汁
調(diào)制方法:將所有配料倒入搖杯,配上冰塊搖勻,然后倒入一個長飲杯,搞定!
TOP7:龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)
配料:60毫升龍舌蘭酒,100毫升橙汁,10毫升檸檬汁,20毫升必得利石榴汁
調(diào)制方法:將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻并倒入長飲杯內(nèi),隨后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作攪拌后上桌
TOP8:亞歷山大酒(Alexander)
配方:白蘭地1/3,可可甜酒1/3,鮮奶油1/3,豆蔻粉少量(可以不加)
調(diào)制方法:將適量的冰塊,少許的可可糊,鮮奶油和法國白蘭地,攪拌后過濾,即可飲用
TOP9:干馬提尼(Dry Martini)
配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒
調(diào)制方法:將琴酒和苦艾酒混合冰塊后放入搖杯中搖勻,然后倒入雞尾酒碟中,最后用一顆橄欖點(diǎn)綴。
TOP10:吉普森——Gibson
配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒
調(diào)制方法:將琴酒和苦艾酒混合冰塊后放入搖杯中搖勻,然后倒入雞尾酒碟中,最后用若干洋蔥片點(diǎn)綴。
4,有哪些雞尾酒名越多越好
Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白蘭地
Hennessy Richard 軒尼詩?李察 軒尼詩干邑系列中的極品
Firstlanding 著陸
本集中出現(xiàn)的威士忌的飲法
Straight 不兌水的威士忌
Rock 加大塊冰的威士忌 本集里來島 泰三喝「角」的時候喝就是這種
Float 在飲料上加冰淇淋的飲法
Mist 加入水和檸檬的威士忌
Margarita 瑪格麗特
Highball 高杯 威士忌蘇打或水
shot glass 烈酒杯
Amber Dream(琥珀之夢) / Bijou(寶石)
Cinderella(灰姑娘)
Bloody Mary(血腥瑪麗)
Bloody Caesar(血腥凱撒)
?Pertsovka(伏爾加的一種)
Spirytus (Rektyfikowany) 波蘭精餾伏特加
Cider/Syder(發(fā)泡酒)
Calvados 蘋果白蘭地
Jack Rose 杰克羅斯
Amaretto & Alexander
Brandy alexander
Alexander
Amaretto(意大利苦杏酒)
Rum朗姆酒
Maraschino 黑櫻桃酒
Daiquiri 凍唇蜜
Bacaidi 百加得
Single Malt 單一麥芽/純麥芽威士忌
Glenmorangie 格蘭摩蘭吉
Maccalan 麥卡倫
Glenlivet 格蘭利威
Glenfiddich 格蘭菲迪
Glenburgie 格蘭伯奇
Miltonduff 彌爾頓達(dá)芙
Lagavulin 萊根法爾林
Bowmore 博摩爾
Laphroig 拉佛多格
Springbank 云頂
Auchentoshan 歐肯特軒
ALEXANDER 亞歷山大 高級派對里極受名嬡淑女歡迎的調(diào)酒。
ANGEL’S KISS 天使之吻 男士向女孩示愛,索吻。
MANHATTAN 曼哈頓 失戀時療傷用。
LONG ISLAND ICED TEA 長島冰茶 強(qiáng)烈示愛專用,有后勁的的混合酒。
AROUND THE WORLD 向?qū)Ψ奖硎竞酶小?
SCREW DRIVER 螺絲鉆 果汁味極濃,有女性殺手之稱
GIN TONIC 金湯力 酒吧里人氣極旺的酒
MILLION DOLLAR 百萬富翁 女性的最愛
PINA COLADA 椰林漂香 增加羅曼蒂克氣氛
B52 轟炸機(jī) 回絕別人示愛,要對方死心時點(diǎn)用。
KIR ROYAL 皇家基爾 歐式的餐前酒,也是世界級的雞尾酒
MARTINI 馬丁尼 有雞尾酒國王之美譽(yù)
TEGUILA SUNRISE 墨西哥日出 可以透出男性豪邁風(fēng)采
BLUE HAWAII 藍(lán)色夏威夷 期盼與某人共同度假
CUBA LIBERAL 呈現(xiàn)奔放開朗的氣息
MAI TAI 美態(tài) 向往有人邀請度假。
PINK LADY 紅粉佳人 質(zhì)感幽雅迷人,受女性親睞 親如果還想知道更多的話可以去百度一下,應(yīng)該會找到很多的
1. 伏特加/金湯力(Vodka/Gin and Tonic)
2. 金/伏特加馬提尼(Gin/Vodka Martini)
3. 血腥瑪麗(Bloody Mary)
4. 朗姆可樂(Rum and Cola)
5. 瑪格麗特雞尾酒(Margarita)
6. 螺絲鉆(Screwdriver)
7. 波旁可樂(Bourbon and Cola)
8. 七七(Seven and Seven)
9. 波旁水(Bourbon and Water)
10.蘇格蘭蘇打(Scoth and Soda)
5,雞尾酒十大經(jīng)典款的名字
雞尾酒十大經(jīng)典款及其配料如下:1. 瑪格麗特(Margarita) 基酒:德基拉酒,輔料:檸檬汁、橙味甜酒。2. 藍(lán)色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,輔料:藍(lán)橙香甜酒、菠蘿汁、雪碧。3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,輔料:檸檬汁、紅石榴汁、 櫻桃白蘭地、蘇打水。4. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,輔料:西柚汁。5. 椰林飄香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,輔料:檸檬汁、菠 蘿汁、淡奶。6. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,輔料:水 密桃甜酒、橙汁、紅石榴汁、菠蘿汁。7. 干馬提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,輔料:干味美思、綠橄欖 。 8. 環(huán)游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,輔料:菠蘿汁、綠薄荷酒。 9. 莫斯科騾子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,輔料:姜啤。10. 生銹釘(Rusty Nail) 基酒:威士忌,輔料:蜜糖甜酒。關(guān)于這種酒的起源,有一個凄美的愛情故事。這款雞尾酒曾經(jīng)是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍,它的創(chuàng)造者是洛杉機(jī)的簡·杜雷薩, 瑪格麗特是他已故戀人的名字。在1926年,簡·杜雷薩和他的戀人外出打獵, 瑪格麗特不幸中流彈身亡。簡·杜雷薩從此郁郁寡歡,為了紀(jì)念愛人,將自己的獲獎作品以她的名字命名。而調(diào)制這種酒需要加鹽,據(jù)說也是因為 瑪格麗特生前特別喜歡吃咸的東西。
紅粉佳人 干馬天尼 青色草蜢 瑪格麗特 尼格龍尼 長島冰茶 白蘭地亞歷山大 羅波.羅依 天使之吻 美太
十大經(jīng)典雞尾酒 1. 瑪格麗特(Margarita) 基酒:德基拉酒,輔料:檸檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飄香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,輔料:檸檬汁、菠 蘿汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,輔料:檸檬汁、紅石榴汁、 櫻桃白蘭地、蘇打水. 4. 藍(lán)色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,輔料:藍(lán)橙香甜酒、菠蘿 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,輔料:水 密桃甜酒、橙汁、紅石榴汁、菠蘿汁. 6. 干馬提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,輔料:干味美思、綠橄欖 . 7. 環(huán)游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,輔料:菠蘿汁、綠薄荷酒. 8. 莫斯科騾子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,輔料:姜啤. 9. 生銹釘(Rusty Nail) 基酒:威士忌,輔料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,輔料:西柚汁. 應(yīng)該就是這些吧,
1. 瑪格麗特(Margarita) 基酒:德基拉酒,輔料:檸檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飄香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,輔料:檸檬汁、菠 蘿汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,輔料:檸檬汁、紅石榴汁、 櫻桃白蘭地、蘇打水. 4. 藍(lán)色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,輔料:藍(lán)橙香甜酒、菠蘿 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,輔料:水 密桃甜酒、橙汁、紅石榴汁、菠蘿汁. 6. 干馬提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,輔料:干味美思、綠橄欖 . 7. 環(huán)游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,輔料:菠蘿汁、綠薄荷酒. 8. 莫斯科騾子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,輔料:姜啤. 9. 生銹釘(Rusty Nail) 基酒:威士忌,輔料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,輔料:西柚汁.
十大經(jīng)典雞尾酒 1. 瑪格麗特(Margarita) 基酒:德基拉酒,輔料:檸檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飄香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,輔料:檸檬汁、菠 蘿汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,輔料:檸檬汁、紅石榴汁、 櫻桃白蘭地、蘇打水. 4. 藍(lán)色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,輔料:藍(lán)橙香甜酒、菠蘿 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,輔料:水 密桃甜酒、橙汁、紅石榴汁、菠蘿汁. 6. 干馬提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,輔料:干味美思、綠橄欖 . 7. 環(huán)游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,輔料:菠蘿汁、綠薄荷酒. 8. 莫斯科騾子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,輔料:姜啤. 9. 生銹釘(Rusty Nail) 基酒:威士忌,輔料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,輔料:西柚汁.
6,10種最出名的雞尾酒的名稱及其適用對象
任何好的酒吧調(diào)酒師都知道,跟上最新時尚飲品是工作的一部分。然而,即使客戶要求最時尚的雞尾酒,有一組傳統(tǒng)和最受受歡迎的經(jīng)典雞尾酒經(jīng)受住了時間的考驗。具有諷刺意味的是,其中許多經(jīng)典雞尾酒似乎每隔幾年經(jīng)歷一次重生。例如, 20年前,顧客很少叫波旁威士忌(bourbon),致使其在布滿灰塵的貨架上封存了許多年?,F(xiàn)在,波旁威士忌又榮幸的回到最受歡迎雞尾酒的前列。下面列出這些最受歡迎的經(jīng)典雞尾酒,每個都包括簡明配方。在這里列出他們的主要酒精成分…朗姆酒Daquiri: 盡管有無數(shù)的變化,它通常情況下用金牌朗姆酒制作。把馬提你酒,檸檬汁和糖漿與朗姆酒結(jié)合在一起。搖冰,過濾,端上。Mojito: 可以在世界各地看到這種飲料,它是一個永恒的雞尾酒?;旌?/2檸檬汁,1湯匙糖漿,薄荷葉,蘇打水,和一量杯的朗姆酒,倒進(jìn)裝有碎冰塊的高腳杯。Cuba Libre:這飲料在沿東海岸特別受歡迎。很容易制作,把檸檬汁添加到含有3/4冰塊和可樂的一個玻璃杯里。把白朗姆酒添加到可樂上面。伏特加酒Screwdriver: 一種簡單的,結(jié)合橙汁的伏特加酒加冰。Harvey Wallbanger:自1940年開始著名,完全個性化的雞尾酒。用橙汁,伏特加酒,配Galliano和甜意大利liquer制作而成。把橙汁和伏特加酒加入充滿冰塊的高腳杯,最上面加入加利亞諾。Black Russian: 另一簡單的經(jīng)典雞尾酒, ;兩份伏特加配一份卡魯瓦(Kahlua), 加冰.杜松子酒Gin Fizz: 這也是一款重新復(fù)出的經(jīng)典雞尾酒,因為它的確是一款好飲料。在高腳杯內(nèi)加入一量杯的杜松子酒,兩湯匙檸檬汁,一湯匙的糖漿。搖冰,過濾進(jìn)杯子,頂部加入蘇打水使之起泡。Alexander: 如今很少看到這種酒,但它很美味?;旌弦环荻潘勺泳?, 一份可可酒,6盎司的海綿冰。搖冰,過濾進(jìn)高腳杯,加櫻桃裝飾。其他Mint Julep: 它不僅是英國賽馬會的傳統(tǒng)飲料, 還廣泛流行于各地。新鮮薄荷和3湯匙糖漿在玻璃杯底部。薄荷葉和碎冰塊放入杯子。一量杯波旁威士忌和再加入一些粉碎冰塊Pimm’s #1: 我們很樂意看到這個很棒的的夏季雞尾酒再次受到矚目。皮姆Pimm’s #1是一款英國特殊的烈性酒。四份Pimm’s #1 ,一份杜松子酒,和檸檬汁加入充滿冰的高腳杯。配薄荷小枝裝飾。
黑俄羅斯,口味濃郁,酒精度數(shù)偏高。部分性格強(qiáng)硬個性的女人,基本在于常喝酒酒量不錯的男性螺絲刀,男女皆宜,因為伏特加加果汁后酒精的味道基本都被遮藏了很多,從口味上講時尚獨(dú)立的女性較會喜歡一些。度數(shù)上不用說他也不是很遜色,因此很多男性也極為喜歡而且部分與年齡段藍(lán)湖,從名字上都聽起來那么動人顯現(xiàn)出了酒色酒質(zhì),當(dāng)然美女們是很喜歡了,和這個酒的男士呢,一般都很優(yōu)雅紳士或者很有情調(diào)長島冰茶,首先希望你遇到的不管是調(diào)酒師或者個人不是被名字忽悠了的,真的有人會是以為是加了冰紅茶,當(dāng)時差點(diǎn)被嚇傻了。很多也許都是聽這個名字很出名很新鮮的個人把,要是很懂得,那就主要針對與中青年男人吧,女孩子很少喝。青色蚱蜢從從視聽上就讓人感覺很搖滾,沒錯當(dāng)然是血?dú)夥絼倐€性的青年男子會被他所吸引想去一試明星雪泥,一聽不用說這就是年輕小姑娘喝著玩的,酒精度很度,而且口感奶味濃郁,給我的感覺就像喝冰激凌。光滑乳頭,額,這個名字就很雷人了,要是選擇點(diǎn)這個酒的人,一定是極為個性的人,多于妖媚個性十足的女人,因為其口感其實是很不錯的。馬天尼,因為是可以指定的,雞尾酒,如可以調(diào)為檸檬馬天尼,干馬天尼,香蕉馬天尼,當(dāng)然其實應(yīng)群體也很廣泛,基本喜歡馬天尼這個基酒的人都會喜歡的馬格瑞塔,我感覺其實也是在馬天尼的基礎(chǔ)上形成的有一定相似性,但是很多都是女孩子較傾慕些,主要還是取決于口感金湯尼,口感我感覺是很不錯了,而且不是很濃郁,因此大多性格溫和較安靜成熟平穩(wěn)的男性,還有時尚女性糾正,血色瑪麗不止是男人,其最早還是起源于女性的愛好,其實在性格極為個性陰郁或喜歡挑釁的女孩子,也會喜歡。就大概這么多了,我這個是我這幾年在國外喝雞尾酒的慣向推斷。但是其實質(zhì)國內(nèi)的情況我還不是太清楚不過我想相差不多把。由于中文名有時和英文還是有一定差異我就基本記得這幾樣的中文名了。0 0暫時就給你介紹這幾樣吧。其實雞尾酒,他并不是說特有的去針對那個群體,酒他也是有氣質(zhì)和靈魂的。在喝他的人一定也是能反映出這個人的氣質(zhì)與感情。當(dāng)初的發(fā)明者就是根據(jù)所性格文化背景說調(diào)制的。其實調(diào)酒不只是口味,也在調(diào)配出一種性格和思想。你可以根據(jù)你說挑出的酒的性格和思想來推薦給其事宜的人。這樣更能靈活一些
我可以告訴你十多種經(jīng)常點(diǎn)到的酒。誰愛喝,我不是上帝,就不知道別人的品味怎么變化了。SHOUT: B-52, KamikazeMartini: Dry Martini, Bone Dry Martini, Cosmopolitan, MargaritaHighball: Cape Codder, Mojito, Tom CollinsRocks: Gin&Tonic, Manhattan on the Rocks, Whiskey Sour