1,西鳳酒貴賓專供多少一瓶45的
288元
2,西鳳酒貴賓品鑒酒是什么酒
西鳳酒是產于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故,文化燦爛。 貴賓西鳳酒1、洋河藍色經典海之藍42度480ml綿柔型白酒 價格:139元2、50度500ml古井貢酒年份原漿獻禮單瓶裝 價格:113元3、汾酒53度藍瓷汾酒475ml山西杏花村清香型白酒單瓶裝 價格:105元4、習酒銀53度500ml醬香型高度白酒單瓶裝 價格:118元5、瀘州老窖百年窖齡60年52度500ml 價格:128元6、52度小糊涂仙500ml濃香型白酒單瓶裝 價格:164元7、西鳳酒鳳香經典52度500ML 價格:129元8、金六福經典四星45度500ml 價格:128元9、郎酒50度特曲T6500ml單瓶裝 價格:119元10、52度茅臺集團國隆貴賓商務用酒單支500ml 價格:189
3,什么是鳳香型白酒
鳳香型白酒只是一個名稱,西風酒有著獨特的香氣,所以定義為鳳香
鳳香是西鳳酒特有的香型!
4,鳳香型白酒的口感特點
鳳香型白酒的口感特點是清而不淡、濃而不艷、入口突出醇的濃厚,融清香、濃香于一體。鳳香型白酒以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料,是以大麥和豌豆制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑,采用續(xù)馇配料,土窖發(fā)酵(窖齡不超過一年),酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。鳳香型白酒主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質特點為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調,尾凈悠長。鳳香型既不同于濃香型又不同于清香型,而是兼具兩種香型的特點與一體。西鳳酒簡介西鳳酒是我國最古老的歷史文化名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年歷史。西鳳酒在釀造工藝方面進行全面、深入的分析、化驗和總結,證明西鳳酒在發(fā)酵容器、發(fā)酵周期、制曲工藝、蒸餾方式、貯存容器、貯存時間、勾兌比例等許多方面與其他香型白酒的香味特征都有著明顯的區(qū)別,從而為西鳳酒的立型奠定了工藝基礎。同時,對西鳳酒的70多種微量成分及其量比關系進行了剖析,從而以科學的理論根據(jù)有力地證明了西鳳酒既不是清香型酒,也不是濃香型酒,其風格別具一格,應稱為“鳳香型”。
5,鳳香型酒有哪些
鳳香型的代表是陜西鳳翔柳林鎮(zhèn)的西鳳酒和眉縣金渠鎮(zhèn)德太白酒。
大酒海 中高端是鳳香型,中低端是濃香型
6,西鳳貴賓酒多少錢一瓶
50°西鳳貴賓酒的價格50-55元
西鳳酒分檔次,我們沒法定價,分省市、地區(qū),另外有出廠價,批發(fā)價,零售價,小的銷售點和超市價格都會不一樣,我曾經也查過西鳳系列,但沒有得到滿意答案,希望你能找到真實的價格
7,鳳香型白酒有什么代表
西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表。全國獨一無二的名酒。
我國白酒的香型,目前被國家承認的只有5種:即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。 白酒的香型主要取決于生產工藝、發(fā)酵、設備等條件。也就是說用什么樣的生產工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設備,就能生產什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產工藝也各有千秋。 醬香型白酒:亦稱茅香型|,以茅臺酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順。含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調,先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調,尾凈余長。濃香型白酒的種類是豐富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口團,有的是落口散,但其共性是:香要濃郁,入口要綿并要甜(有“無甜不成瀘”的說法),進口、落口后味都應甜(不應是糖的甜),不應出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要諧調,其中主體香(窖香)要明確,窖泥香要有,也是這種香型酒的獨有風格,但不應出頭,糟香味應大于香味,濃香要適宜、均衡,不能有暴香。 清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。清香型白酒特點的標準是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調,余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調,琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落??傊逑阈桶拙瓶梢愿爬椋呵?、正、甜、凈、長五個字,清字當頭,凈字到底。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風格是在“米釀香”及小曲香基礎上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費者和評酒專家認為,用蜜香表達這種綜合的香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。即米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈,不應有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。 其他香型酒:亦稱兼香型、復香型、混合香型、屬大曲酒類此類酒大都是工藝獨特,大小曲都用,發(fā)酵時間長。凡不屬上述四類香型的白酒(兼有兩種香型或兩種以上香型的酒)均可歸于此類。此酒的代表酒――國家名酒董酒、西鳳酒??诟刑攸c:綿柔、醇甜、味正、余長,其特有風格突出