啤酒花是什么東西做的，啤酒花是什么日本研究發(fā)現(xiàn)啤酒花防蛀牙

看起來好像不錯的樣子

頂頂更健康

啤酒酵母與啤酒花1·啤酒花 啤酒花為多年生草質(zhì)藤本植物。所制啤酒酒液透明度好，有光澤，泡沫細膩潔白，有花香氣，味純?nèi)岷?，二氧化碳含量豐富。否則酒液會渾濁，且不爽口，沒有芬芳的味道。2·啤酒酵母啤酒酵母是釀造啤酒的過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品。啤酒在制造過程中，首先萃取制酒原料—麥汁，后再加入酵母菌及啤酒花等添加物低溫發(fā)酵，經(jīng)過一段時間的發(fā)酵后，啤酒制成，酵母沉淀于啤酒桶底。啤酒酵母是啤酒生產(chǎn)用發(fā)酵酵母。除用于釀造啤酒、酒精及其他的飲料酒外，還可發(fā)酵面包。還有美容、健身功能。

啤酒沫

啤酒花(拉丁文名：Humulus lupulus)，別名：忽布、蛇麻花、酵母花、酒花，是?？?、葎草。啤酒花屬一種多年生草本蔓性植物，古人取為藥材。啤酒花蔓長6m以上，通體密生細毛，并有倒刺。葉對生、紙質(zhì)，卵形或掌形，3～5裂，邊緣具粗鋸齒?；▎紊⒋菩郛愔?，雄花排列成圓錐花序，雌花穗狀，花期7～8月，果期9～10月。酒花始用于德國，雌雄異株，釀造所用均為雌花。中國人工栽培酒花的歷史已有半個世紀(jì)，始于東北，在中國新疆﹑甘肅﹑內(nèi)蒙﹑黑龍江﹑遼寧等地都建立了較大的酒花原料基地。成熟的新鮮酒花經(jīng)干燥壓榨，以整酒花使用，或粉碎壓制顆粒后密封包裝，也可制成酒花浸膏，然后在低溫倉庫中保存。其有效成分為酒花樹脂和酒花油。

是一種植物 用啤酒花在壓制做啤酒

啤酒花桑科草本植物 的雌性花序。又稱忽布、花蛇麻草、香蛇麻。我國東北、華北和山東、甘肅、陜西有栽培，新疆北部有野生。夏、秋季花盛開時采收，鮮用或曬干備用。 [性能]味微苦、辛，性涼。能健胃消食，鎮(zhèn)靜安神，清熱利尿，清虛熱。 《本草綱目》上稱為蛇麻花，是一種多年生草本蔓性植物，古人取為藥材。1079年，德國人首先在釀制啤酒時添加了酒花，從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。從此后，酒花被譽為“啤酒的靈魂”，成為啤酒釀造不可缺少的原料之一。

　　是植物，　　為多年生草本植物。蔓長6m以上，通體密生細毛，并有倒刺。葉對生、紙質(zhì)，卵形或掌形，3～5裂，邊緣具粗鋸齒?；▎紊⒋菩郛愔?，雄花排列成圓錐花序，雌花穗狀。莖枝、葉柄密生細毛，并有倒鋸齒，上面密生小刺毛，下面疏生毛和黃色小油點；葉柄長。雌雄異株；雄花細小，排成圓錐花序，花被片和雄蕊各5；雌花每兩朵生于一苞片腋部，苞片復(fù)瓦狀排列成近圓形的穗狀花序。果穗呈球果狀，長3～4cm，宿存苞片增大，有黃色腺體，氣芳香。瘦果扁圓形，褐色?；ㄆ?～8月，果期9～10月。

植物做酒的

不是植物，是釀酒用的東西

是一種植物

植物 用來做啤酒的

啤酒不能自己做，啤酒有一套完整的制作流程和工藝技術(shù)，一個人是做不出來的。啤酒花是?？疲劜輰俣嗄晟试荼局参?，莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺。葉片卵形或?qū)捖研危榷思奔?，基部心形或近圓形，邊緣具粗鋸齒，表面密生小刺毛，葉柄長不超過葉片。雄花排列為圓錐花序，花被片與雄蕊均為5；雌花每兩朵生于一苞片腋間；苞片呈覆瓦狀排列為一近球形的穗狀花序。果穗球果狀，瘦果扁平，花期秋季。擴展資料啤酒釀造技術(shù)：1，濃醪發(fā)酵：1967年開始應(yīng)用于生產(chǎn)。是采用高濃度麥汁進行發(fā)酵，然后再稀釋成規(guī)定濃度成品啤酒的方法。2，快速發(fā)酵：通過控制發(fā)酵條件，在保持原有風(fēng)味的基礎(chǔ)上，縮短發(fā)酵周期，提高設(shè)備利用率，增加產(chǎn)量。3，快速發(fā)酵法工藝控制條件為：目的在于大幅度縮短發(fā)酵周期。實質(zhì)上是為了克服菌種變異、雜菌污染問題，而且是更為快速的連續(xù)發(fā)酵工藝。參考資料來源：搜狗百科-啤酒參考資料來源：搜狗百科-啤酒花

啤酒??自己是不能做的,這個講究工藝和流程的.不然成不了的啤酒。。啤酒花為多年生草質(zhì)藤本植物。全株有倒鉤刺，莖長約10厘米，中空。葉對生、卵形、有長柄。花序腋生，雄花穗狀，具有多數(shù)葉狀苞片，雌黃10余對，無花被子，果期產(chǎn)生大量黃粉狀物。新疆天山、阿爾泰山的山坡林間有大量野生分布，為本品原產(chǎn)地之一。所制啤酒酒液透明度好，有光澤，泡沫細膩潔白，有花香氣，味純?nèi)岷停趸己控S富。啤酒花是制造啤酒的關(guān)鍵原料，每制造1000升啤酒約需要干啤酒花1.5公斤。 啤酒花還可用來做面包和治病，藥用價值較大，有利尿健胃作用。其松果制劑具有抗癌活性；揮發(fā)油對治療心臟病有較好功效；富有多酚化合物對治療各類炎癥及瓦特金氏病肝感染性損傷有一定作用。酒花中的苦味物質(zhì)，揮發(fā)油、果膠、鞣質(zhì)、黃酮等化合物，本身即有明顯的藥理活性。 巴州是新疆啤酒花主要產(chǎn)地之一。種植面積達520公頃，產(chǎn)量3400多噸。出口的“641”啤酒花香味濃烈，很受歡迎。

啤酒自己是不能做的,這個講究工藝和流程.不然成不了啤酒。啤酒花為多年生草質(zhì)藤本植物。全株有倒鉤刺，莖長約10厘米，中空。葉對生、卵形、有長柄。花序腋生，雄花穗狀，具有多數(shù)葉狀苞片，雌黃10余對，無花被子，果期產(chǎn)生大量黃粉狀物。新疆天山、阿爾泰山的山坡林間有大量野生分布，為本品原產(chǎn)地之一。所制啤酒酒液透明度好，有光澤，泡沫細膩潔白，有花香氣，味純?nèi)岷?，二氧化碳含量豐富。啤酒花是制造啤酒的關(guān)鍵原料，每制造1000升啤酒約需要干啤酒花1.5公斤。 啤酒花還可用來做面包和治病，藥用價值較大，有利尿健胃作用。其松果制劑具有抗癌活性；揮發(fā)油對治療心臟病有較好功效；富有多酚化合物對治療各類炎癥及瓦特金氏病肝感染性損傷有一定作用。酒花中的苦味物質(zhì)，揮發(fā)油、果膠、鞣質(zhì)、黃酮等化合物，本身即有明顯的藥理活性。 巴州是新疆啤酒花主要產(chǎn)地之一。種植面積達520公頃，產(chǎn)量3400多噸。出口的“641”啤酒花香味濃烈，很受歡迎。

啤酒沬吧

可以自己做，主要是小麥釀制的，啤酒花就是倒啤酒堆起來的那些泡沫??

公元1516年巴伐利亞大公威廉四世大公國發(fā)行的德國啤酒的“純德國啤酒令”規(guī)定，只能大麥麥芽，啤酒花和水三種原料制作，所以近五百年來德國啤酒即成為了如此所謂純啤酒的代名詞。如今，德國是世界第二大啤酒生產(chǎn)商，共有1300啤酒廠，啤酒產(chǎn)量最多不超過五千種品種中，根據(jù)官方統(tǒng)計每個德國人平均138升啤酒每年，世界喝找不到一個比啤酒的德意志民族更有愛心！尤其是在每年慕尼黑啤酒節(jié)（啤酒節(jié)）周期實際上可以消耗高達六百萬公升的啤酒。多年啤酒文化的德國文化形成后是世界上獨一無二的。 啤酒被稱為“液體面包”，是德國最喜歡喝的飲料，平均每年人均消費量為130升。種類極多的德國啤酒，主要是因為該國擁有自己的生產(chǎn)本地啤酒。德國啤酒大致可分為白啤酒，清啤酒，黑啤，奧什科什啤酒，啤酒和不含酒精的啤酒出口這六大類。 啤酒成分是大麥麥芽，啤酒花，水（90％）和酵母。發(fā)芽大麥，加熱后過濾，然后將其加熱以啤酒花成為濃縮液的啤酒。的濃縮溶液再次冷卻用水和酵母，進入發(fā)酵燒瓶中。等待五至八天，新鮮的啤酒生產(chǎn)。最后，新鮮的啤酒瓶被加載，需要幾個星期才能成熟充分發(fā)酵。清除啤酒啤酒花能延長啤酒的保質(zhì)期，它有苦味和香氣典型。酒花添加更多的酒精越苦。厚厚的泡沫（德國稱之為泡沫皇冠）啤酒也對啤酒花的作用。 白啤酒（Weissbier）是小的混合麥芽和大麥麥芽釀制而成，它們也被稱為小麥啤酒（Weizenbier）。它的特點是有比較強的液體，味道不太苦的飲料口感潤滑，是典型的液體面包。白葡萄品種是著名的巴伐利亞啤酒（巴伐利亞Weissbier），柏林白啤酒（柏林Weisse）和萊比錫白啤酒（萊比錫御所），依此類推。巴伐利亞白啤酒品牌普拉那我們知道還有更多。柏林柏林Kindl酒店也非常有名的品牌。柏林時還經(jīng)常有人喝它加入覆盆子糖漿（Himbeersirup）或香車葉草糖漿（Waldmeistersirup），使她紅（ROT）或綠色（GRüN）混合飲料。 清啤酒（比爾森），主要發(fā)生在德國北部地區(qū)，當(dāng)?shù)厝耸走x的啤酒品種。清啤酒品質(zhì)清冽，透明的淺黃色。它是德國最重要的啤酒苦味。因為酒所含糖分少，不容易使人醉酒，清啤酒很適合大量飲用。 搬運工（的Altbier）家在杜塞爾多夫和魯爾區(qū)。它的顏色是很暗，用淺咖啡棕色。粗壯的啤酒是不是明確的，因為苦，微甜的口感，和愛爾蘭健力士黑?。ń×κ浚┯袔追窒嗨频牡胤?，但集中度稍輕。 奧什科什啤酒（K？長期護理院）是科隆的特產(chǎn)。如今，它已蔓延到德國，誰不再是科隆的專屬愛的其余部分。奧什科什啤酒，葡萄酒的質(zhì)量很輕，比清啤酒，苦味較少的顏色還要輕。奧什科什喝啤酒通常具有典型的0.2升修長的眼鏡。會喝一可以喝10杯連續(xù)20杯都面不改色。 出口啤酒（Exprotbier）是專為德國啤酒的出口，如著名的貝克（貝克），依此類推。很顯然，啤酒的酒精含量高出一些，但不苦澀味比較淡的整體，在國際上非常流行。多特蒙德的魯爾區(qū)是最高的出口啤酒生產(chǎn)城市。 無醇啤酒（Alkohofreies比爾）也是啤酒，口味和清啤酒差不多，但沒有酒精，最適合人酒后駕駛。 還有供應(yīng)各種啤酒混合飲料，比如拉德樂（拉德勒爾），是啤酒和雪碧的混合物。還有被稱為啤酒（Malzbier）深褐色的麥芽飲料，口感甘甜。其醇含量小于0.5％，這是一個非常解渴飲料。 比爾森啤酒（Pelsen），起源于斯洛伐克捷克斯秋天，是世界上數(shù)量最多喝啤酒，世界領(lǐng)先的啤酒產(chǎn)品。中國目前的啤酒絕大多數(shù)都是這樣的啤酒。在這里，它是一種發(fā)酵的啤酒，其特點是色澤淺，泡沫豐富，花香味濃的酒，重而純爽的時間不長苦味。 多特蒙德啤酒（多特蒙德啤酒）發(fā)酵啤酒，原產(chǎn)于德國，多特蒙德蒼白下方。啤酒顏色較淡，少苦澀味，酒精含量較高，口味甘淡。 慕尼黑啤酒（Mumich黑啤酒）是一個深色啤酒發(fā)酵下，本土德國慕尼黑。較深的顏色，具有豐富的麥芽焦香味，口感醇厚，不甜，苦輕。 博克（博克啤酒）是一種強效的啤酒發(fā)酵之后，棕紅色，原產(chǎn)地也為德國。發(fā)酵是非常低的，有濃郁的麥芽香氣，口感圓潤，柔軟，耐用的泡沫。

這個世界根本沒有東西叫 德國啤酒花, 都是按照濕度和苦味分類