西鳳55鳳香，西鳳酒55度500ML鳳香型 多少錢

400元左右的價格。

52度的好。52度綠脖子是紅蓋，綿柔鳳香型，口感柔和綿順。而55度綠脖子是黃蓋，經(jīng)典風格鳳香型，口感清冽暴。所以52度的好。這兩款酒都是純糧固態(tài)法釀造，陜西西鳳酒股份有限公司生產(chǎn)銷售的嫡系產(chǎn)品，不同鳳格的鳳香型白酒，酒質酒體都非常不錯，深受消費者的青睞。

55°西鳳酒綠瓶500ml西鳳經(jīng)典之作，鳳香經(jīng)典!　?。?32￥ 118

28元

西鳳綠瓶各有各的優(yōu)勢，西鳳綠瓶45度的落口是比較甜，不粘口，回味清澈。55度入口特別柔順，幾乎沒有什么辣味，回味有甜、有苦、有酸，是特別獨特的鳳香。西鳳綠瓶45度和55度區(qū)別：1、包裝是差不多一樣的但瓶蓋是有點區(qū)別的。45度的瓶蓋是塑料瓶。55度的瓶蓋是鋁蓋，用機器滾壓而成，為扭動式防資蓋，做工精美；1985年以前產(chǎn)的酒其封口是淡黃色的，不透明，有內(nèi)封。2、執(zhí)行標準不一樣，西鳳酒的國家執(zhí)行標準有兩個，地理標志產(chǎn)品GB/T19508和鳳香型白酒國家標準GB/T14867，而這個Q/XFJ009S是指企業(yè)標準，也叫廠標。45度的Q/XFJ009S這個執(zhí)行標準代表著西鳳酒新開發(fā)的綿柔鳳翔型白酒。55度的GB/T19508-2007這個執(zhí)行邊標準是國家地理標志產(chǎn)品標準下的原產(chǎn)地域產(chǎn)品西鳳酒3、45度的香味聞著是比55度的要淡很多，而且喝起來45度的香味是比較短一些的。

差不多吧30塊錢左右一瓶

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55度西鳳鳳香型酒黑瓶在西鳳酒里面的水高水高還是中低檔酒？55度酒精含量裝瓶的西鳳酒常見酒款有三類：長頸綠玻璃瓶（80年代及90年代初的較早時期非此瓶型）、白標出口瓶與墨色瓷瓶，這個系列的西鳳酒是鳳香型白酒的風味標桿。根據(jù)對93、94、95、97、2000、2005、2007與2012等年代裝瓶的長頸綠玻璃瓶酒款的對比試飲記錄，次新裝瓶與新裝瓶的嗅覺體驗中菠蘿香氣非常突出，或者說己酸乙酯的存在感是增強的，而在93、94、95三款舊裝瓶的試飲過程中黃蘋果、菠蘿、菠蘿罐頭與堅果、堅果皮的香氣是嗅覺體驗的主調元素，乙酸乙酯、己酸乙酯與乳酸乙酯的存在感皆明顯，在一定程度上可以說現(xiàn)在的西鳳酒是嗅覺體驗偏向濃香風格的鳳香型酒。此外在酒體的重量與口感的醇厚程度上，次新裝瓶有偏向“輕盈”、“細膩”的趨勢，苦味的強度減弱，似乎若干對于塑造西鳳酒獨特風味起到重要作用的醇類物質的濃度也在發(fā)生著變化。次新與新裝瓶的西鳳酒口味其實非常討好人，有相當?shù)囊罪嫸?，但是復雜度與瓶中熟化潛力有欠奉。西鳳酒廠亦有一款55度裝瓶的濃香型酒西鳳大曲，個人僅僅試飲過95年裝瓶的一款，其風味非常有趣，自開瓶起約兩周內(nèi)嗅覺體驗有明顯的人參香氣（與臺灣白酒愛好者追捧的民國86年“參味”金門高粱酒有點相似），酒體很結實，風味復雜度略遜色于西鳳酒，如非收集或者圖好玩倒不必嘗試。西鳳酒雖然用泥土窖發(fā)酵，每年要挑窖，北方泥土的質量決定了西鳳不可能采用四川地區(qū)的老窖模式，但是窖齡與西鳳酒的酒質依然存在正向關系。伴隨產(chǎn)能擴張，不僅新、老車間出產(chǎn)的酒的品質是有一定程度的不同，儲酒方式的改變、調整也會帶來酒質的差異，比如內(nèi)壁涂上酒海材料的水泥制儲酒池的運用。當然，單純的酒海陳年也是利弊相生的，若酒海陳年時間超過17個月，酒色會變黃，聞香也會出現(xiàn)所謂的酒?！半s味”。55度西鳳酒用何種酒質的基酒勾兌是生產(chǎn)者的商業(yè)秘密，如欲體驗相對而言更加“傳統(tǒng)”、“老派”的鳳香風味，個人更鐘愛90年代初期的55度西鳳酒。成熟西鳳酒的風味表達是含蓄、素潔的，甘甜、爽利而酸、苦、咸三味也齊整，菠蘿與黃蘋果的嗅香主調幽冷芳凝。次新的西鳳酒非常適合冰透了飲，新切菠蘿的香氣特別濃郁（冰鎮(zhèn)會導致嗅香時“濃香稍露尖尖角”），口感爽滑，夏末、初秋時我愿意用它作靜態(tài)干型白葡萄酒的替代飲料。93、94、95裝瓶的55度西鳳酒，風味差異存在，但是整體風格還是比較一致的。按我個人的口味偏好，私以為瓶醒一個月左右是其風味表現(xiàn)的巔峰。以芳香型白葡萄酒杯或波爾多杯，于涼爽的室溫環(huán)境試飲，杯中醒酒可持續(xù)半小時左右。起初是窗戶膩子、墻灰與化學溶劑的氣息混合著疏淡的油臭、泥臭的腐香，伴有黃蘋果、菠蘿、小熊軟糖與凋萎的玉蘭香氣，隨醒酒嗅香呈現(xiàn)出油渣、堅果、堅果皮、雛菊、百合、蘋果風味硬糖與檸檬風味硬糖的元素。酒體中偏重，口感醇滑。初嘗苦味，隨后出現(xiàn)甜、酸、咸三味道，味覺體驗以甜味、甘甜為主角，回甘悠長。

鳳香型白酒有著悠久的歷史，獨特的工藝，鮮明的個性，是陜西白酒的精華，有國家名酒西鳳酒，國家優(yōu)質酒太白酒等一大批鳳香型白酒企業(yè)。

鳳香型是指西鳳酒的獨特香型，其風格為：“清而不淡，濃而不艷，酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調俱全，且均不出頭?！痹谖鼬P酒系列產(chǎn)品標簽中有鳳香型、鳳香型（特制）、鳳香型（珍品）；分別代表 純鳳香型、 鳳兼濃（二合一）香型、 鳳濃醬（三合一）香型。

鳳香型大曲白酒，酒色透明，香氣濃郁、醇厚圓潤，諸味諧調，尾凈爽口，回味悠長，別具一格。其生產(chǎn)工藝和成品酒風格均不同于其他酒，而其代表西鳳酒更有“鳳型之宗”的說法。

加了雞精的意思

鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒，以高粱為原料，是以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵(窖齡不超過一年)，酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質特點為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調。尾凈悠長。即清而不淡，濃而不釅，融清香、濃香優(yōu)點于一體。鳳香型特點主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質特點為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調。尾凈悠長。即清而不淡，濃而不釅.融清香、濃香優(yōu)點于-體。

鳳香型大曲白酒，酒色透明，香氣濃郁、醇厚圓潤，諸味諧調，尾凈爽口，回味悠長，別具一格。其生產(chǎn)工藝和成品酒風格均不同于其他酒，而其代表西鳳酒更有“鳳型之宗”的說法。

鳳香型是指西鳳酒的獨特香型，其風格為：“清而不淡，濃而不艷，酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調俱全，且均不出頭?！痹谖鼬P酒系列產(chǎn)品標簽中有鳳香型、鳳香型（特制）、鳳香型（珍品）；分別代表 純鳳香型、 鳳兼濃（二合一）香型、 鳳濃醬（三合一）香型。