精釀啤酒每升多少成本，自釀啤酒 的比例一升啤酒的成本大概在多少錢怎么樣選擇好的啤酒

一升啤酒的成本最多不會高過8毛錢哦。麻煩采納，謝謝!

一升啤酒的成本最多不會高過8毛錢哦。

國內精釀啤酒屋，精釀啤酒設備300升的一套設備下來價格在12萬左右。買了設備現場組裝起來，現場準備點PPR，電纜線啥的就可以做酒了。原材料當然是需要購買了，這個不能忘記，不然沒法做酒啊。

自釀啤酒設備廠家繁多,設備工藝也不太相同。哈爾濱100升設備大約8萬以上。哈爾濱200升設備大約12萬左右。哈爾濱慧源自釀啤酒原料公司提供參考。

如果買精釀啤酒設備開一家精釀啤酒屋經營，利潤還是挺可觀的。一升精釀啤酒的直接成本大約在2元左右，直接成本：原料、水、電、人工。市場銷售價20元/升。如果想經營好，一定要把銷售量做上去，有了銷量就有了利潤。

不知到

自釀啤酒屋自己制作的自釀啤酒利潤是挺高的自釀啤酒屋制作的自釀啤酒每升酒的成本約在2塊錢，售酒價格根據當地區(qū)的人均消費水平定。自釀啤酒屋酒水利潤很高。

精釀啤酒屋300升的一套釀造設備需要投資11萬左右，店面租金，裝修費用具體要看你在當地什么區(qū)域和位置上，租金+裝修也得十幾萬吧，我個人覺得30萬就可以了。

一般要先做好投資預算，在這之前要想好選擇的設備類型、大小、選址、以及運營之后的銷售模式，做網絡宣傳、推廣之類的都要考慮。

澳邦精釀？我上次好像在哪個燒烤店吃東西的時候有送這個啤酒喝。味道還不錯的樣子。不知道我們說的是不是同一家。

得看設備型號（產量什么的）還得看配套設備的數目，比如發(fā)酵罐的數目。便宜的話也得七八萬吧，一般得十萬以上，主要不知道你要什么型號，幾十萬的有的是

近兩年，“精釀鮮啤”這個詞越來越火，選擇“精釀鮮啤”這個行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者也越來越多，2016年全國門店數量同比增漲230%。作為一家專業(yè)精釀鮮啤設備制造商，日常接待各地客戶咨詢問題最多的就是，每升啤酒的成本是多少？大多數客戶在開店之前，自己沒有實際釀造過啤酒，信息多數是上網查到的。有的說不到5毛錢，有的客戶說3元左右，那么究竟1升精釀啤酒的成本是多少錢呢？首先，平時門店售賣不是以容量為計量單位，均以重量為單位計算。在釀造啤酒的過程中，原材料用量也是以重量為單位，所以都換算成斤來計算，比較直觀，1升啤酒大約是2斤。那么，1斤啤酒的成本是多少呢？現就以公司徐州市直營店“德啤驛站”精釀鮮啤坊所用原材料為例，簡單計算一下1斤精釀鮮啤的成本。計算方法：每500升黃啤所用各種原材料到店價（加上運費）+水費+電費/啤酒總量目前計算出來的價格是1.02元/500g，這個成本是生產直接成本。有的客戶說，那還有人工費和房租沒算，實際利潤沒有那么高。因為各個店面的情況不一樣，如果要除去人工和房租，那就是凈利了，在這里我們只算毛利。售價/500g-生產成本/500g-容器成本/500g=毛利/500g從以上可以看出，1斤啤酒實際售出成本是1.5元。徐州市區(qū)本地黃啤零售價格7.9元/斤，實際上均以會員價出售。按會員價充200元送60元，大約是7.7折，會員價格是6.08元/斤，利潤是4.5元/斤，毛利率是75.3%。如果旺季平均一天的營業(yè)額是5000元，每天毛利潤是3765元，再減去每天房租和人工開支，基本上就是凈利潤了。當然在實際操作過程中，有些店鋪的進貨渠道和原材料價格不一樣，會員折扣率不等，除去黃啤，還有黑啤和果啤，實際的利潤率也不一樣，這只是一個大概的算法。更多精彩內容，關注微信公眾號：德啤驛站

1升自釀啤酒成本不到5毛錢？ 自釀扎啤的利潤空間究竟有多大？一升價格不到五毛錢！ 　　從事二十多年食品機械工作的汪先生告訴記者，“目前自釀扎啤的利潤驚人，你可能想不到，一升自釀扎啤的成本不到五毛，利潤率近2000%?！? 　　高額利潤驅“自釀”成風 　　“現在扎啤機當道，很多人便誤以為擁有自釀設備的餐飲企業(yè)，就一定信得過，實際上這也是誤區(qū)?！蓖粝壬榻B到：“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬買了我們一臺設備，設備安裝調試時，老板就不停打聽降低成本的竅門”。汪先生無奈地嘆了口氣。 　　汪先生給記者算了一筆賬：自釀扎啤成本大約一千多元一噸，但一到酒店就搖身一變就成為十幾元、二十幾元一升。根據啤酒的密度來計算，一噸啤酒為1250升，銷售額為25000元/噸，利潤近2000%。 　　就是這樣的高利潤，店家還在不斷算計成本。汪先生在日常維護中發(fā)現，這家店主拋棄質量好價格高的澳麥，采用國產的普通大麥，并減少啤酒花的使用量，有時候甚至完全不用，僅依靠添加劑來達到進口啤酒花的效果。這樣，成本竟低到每升0.5元，沒出三個月就賺出了設備的錢。 　　市場運作藏各種貓膩 　　除了利潤高，記者了解到自釀扎啤在市場運作方面也存在很多貓膩。 　　“自釀過程中麥芽度和純度完全由酒店自行掌握，兌水多少都憑老板的良心。同樣，酒店隨意加水跟舊啤重填更是屢見不鮮。為了降低成本，無良餐飲企業(yè)甚至可以把售出的酒重新打入罐內，這也是很多消費者感覺扎啤沒味或者很淡的緣由。”一業(yè)內人士向記者說到。 　　同時，自釀扎啤在燒烤攤等大排檔處，往往又會以“品牌扎啤”的形式出現。記者了解到，有不少扎啤攤將采購的自釀啤酒裝入標有品牌名稱的扎啤桶中，按其正常市場價格銷售。拿趵突泉扎啤來看，20升裝零售價在40元左右，2元/升，如此算來成本就算為0.5元的話，商家的利潤依舊是300%。 　　同樣，借自釀扎啤不少商家還搞起了夏日促銷的活動。濟南一家火鍋店，近日搞起了“原漿鮮啤 喝一贈一”的活動，記者了解到，其一扎2升左右的扎啤售價28元，買一贈一之后一扎也得14元?！昂芏嘞M者以為便宜實惠，其實偷著樂的是商家。