梅州什么酒廠的黑糯米酒正宗呢，糯米酒那種好

貴州黑糯米酒是最為正宗的糯米酒，采用精選黑糯米人工釀制，含多種氨基酸與維生素，算是比較好的，推薦你購買，想要找便宜又正宗的，就是這個www.tuannao.com/team.php?id=208

廣西賀州客家人不少！我喝過最好喝的糯米酒就是沙田人做的，非常棒！

世界客都--梅州！你說哪里的客家人多??？當然，梅州的客家糯米酒也是最正宗的，客家娘酒（俗稱老酒）也是糯米酒的一種，很甜的。

廣東潮汕。。福建也有一部分。那個酒taobao有賣，但是不正宗

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我是網(wǎng)上買的米圣大別山米酒，在京東和淘寶都有買過，這個牌子的米酒就很不錯呀，解決了米酒存放難題，保質(zhì)期有五年，一年四季都是可以喝到的。

黑糯米酒黑糯米酒是苗家特釀，原料為苗家當?shù)禺a(chǎn)的黑糯米，而且釀造方法四苗家世代相傳的古法。黑糯米酒具有晶瑩剔透、香氣優(yōu)雅、紅亮生光的特點。黑糯米酒不僅富含很多營養(yǎng)成分，還有著很多的藥用功效，所以黑糯米酒既是滋補酒，也是藥用酒?？图遗疵拙漆勚瓶图遗疵拙剖强图遗营氂械募妓?，在客家沒有不會釀糯米酒的女人。客家糯米酒最是醉人，香甜醇厚，比一般的糯米酒酒精度更高，而且具有客家鄉(xiāng)土本色?；ㄉ疵拙扑^花色糯米酒就是調(diào)制糯米酒，它是在傳統(tǒng)糯米酒的基礎(chǔ)上加入其他配料和糯米一起釀制、在調(diào)配、包裝后便于直接食用的產(chǎn)品。花色糯米酒也分雜糧類和花草類。荼白米酒就是加入特有的菊花泡制，不僅味美香醇，而且體現(xiàn)出淡淡的黃色，最近很迷這款米酒，大家可以嘗試一下哦。而且雜糧類一般加入的是小米、黃米、糙米、小麥、綠豆、紅豆等，雜糧類花色糯米酒可將配料直接加入主料一起釀制，但是添加的量不宜多;花草類花色糯米酒一般加入玫瑰花、雪菊、茶葉等，此類花草已提供風味為主，一部直接加入釀制，一般是先將花草浸泡，再將浸泡所得的液體加入糯米中一同釀制，也可以將浸泡的液體加入釀制好的米酒中。好了，除了常見的傳統(tǒng)糯米酒外，糯米酒還有則黑糯米酒、客家糯米酒、花色糯米酒這三種，喜歡的朋友不妨去買來嘗嘗。最后，大家想了解更多酒類的分類的話，請繼續(xù)關(guān)注我們，我們將會為大家提供更多的米酒類知識。

是酒曲的問題，我家每年都會做的，我爸說有二種規(guī)格的，一個是不甜的，喜歡喝酒的人都喜歡這種，應(yīng)該是你買的這種吧，這種酒曲要便宜一點，但是放久了會很烈的，酒曲里應(yīng)該是不含糖化菌的的；另外一種是甜酒釀，就像jianghuangxuj 說的，酒曲里面含有糖化菌，所以才會甜。再看看別人怎么說的。