1，有一白酒廠家其有年1萬噸灌裝勾儲能力這樣的廠家算不算中型企
樓主說的灌裝勾儲能力可能是濃香型白酒企業(yè)吧?？匆粋€企業(yè)的實力應(yīng)該看他的產(chǎn)量和銷量。一個酒廠只要有一般的基礎(chǔ)設(shè)備，理論上講年灌裝勾儲萬噸只是基本，關(guān)鍵得看其年銷售量?，F(xiàn)在很多濃香型酒廠都沒有自己的烤酒車間，只是購進酒精加入香精、糖精通過機器攪拌、過濾，然后包裝出廠。就是大家所說的“三精一水”酒廠。作為選擇白酒企業(yè)硬指標(biāo)嘛看其銷量，軟件要看企業(yè)的經(jīng)營理念、銷售模式、品牌知名度和銷售團隊。呵呵，就這些吧，希望對你有幫助。
2，我是來自陜西石泉的創(chuàng)業(yè)者最近想在自己家里開一個小型白酒廠
日產(chǎn)200斤50度白酒,興建酒廠投資額最低限度: 廠房40平方米以上:5000-10000元 發(fā)酵池7個: 500-1000元 灶,蒸餾池: 300-500元 蒸鍋,蓋,蒸底: 300-500 冷卻池: 200 糖化廂: 300 冷酒器: 700-1000 酒缸等大小容器: 2000以上 流動資金 : 10000以上 稱及其他小用具: 500-1000 [以湖北荊州價格計] 發(fā)酵期為7天,所以發(fā)酵池建7個,可以每天出酒.流動資金以日用糧400斤計,10000元可維持一個月生產(chǎn),所以資金回籠必須在一月內(nèi).
這個行業(yè)不會過時，我也想過，白酒證件難批，而且銷路問題。
期待看到有用的回答！
3，請問山東有哪些比較大的酒廠啊
煙臺張裕、青島啤酒、蘭陵酒廠、山東景陽岡酒廠、山東東阿酒廠、山東浮來春釀酒集團有限公司 。。。不寫了，給你個網(wǎng)址你看看吧 電話地址聯(lián)系人都有（雖然有些不一定正確，不過地址還都沒問題，而且有公司名字也不怕找不到聯(lián)系電話）
。。。。。n年前就沒了，現(xiàn)在是樂化酒廠屬于樂化集團，酒產(chǎn)品嘛貌似有很多種現(xiàn)在主流是樂華原漿和樂化品評吧算是中檔酒價格一瓶十幾元以上好點的幾十元
煙臺張裕、青島啤酒、蘭陵酒廠、山東景陽岡酒廠、山東東阿酒廠、山東浮來春釀酒集團有限公司 趵突泉酒廠 山東扳倒井 黃河龍 百糧春酒廠等等,咱們山東這邊就是芝麻香白酒為代表的
蘭陵酒廠 在蒼山 溫和酒業(yè)在 費縣 還有銀麥啤酒 在蒙陰 還有老鄉(xiāng)酒 還有金星啤酒 在 郯城~！
