京星楊酒業(yè)產(chǎn)的北京二鍋頭白酒能喝嗎，京峰二鍋頭是真的嗎喝著怎么樣

是真的，是北京二鍋頭酒業(yè)旗下的產(chǎn)品，酒不錯(cuò)，現(xiàn)在老爸一直喝。

是真的，是北京二鍋頭新推出的一款酒。價(jià)錢酒質(zhì)整體考慮都還不錯(cuò)的二鍋頭

你和飄了 幻覺

到現(xiàn)在還燃燒那肯定是酒精了~

北京二鍋頭以前是可以點(diǎn)燃的，當(dāng)然是65°的。只要度數(shù)夠都可以點(diǎn)燃，只是目前的度數(shù)底罷了，二鍋頭造假的很多，最好是在規(guī)模大一些的商場(chǎng)、超市購買。

只要密封保存的好，沒問題。白酒越放越香~

肯定能喝啊，酒越是放得久越是香啊，百年陳釀就是這個(gè)道理啊

你好！一般來說,白酒是沒有保質(zhì)期的,只要沒有進(jìn)空氣,也就沒有細(xì)菌侵入,也就可以喝.打字不易，采納哦！

瓶裝500毫升的白酒，市場(chǎng)零售價(jià)低于10元都是酒精勾兌酒或添加了大量酒精的酒。傳統(tǒng)釀造的白酒，一斤釀造成本在4-5元，加上包裝、利潤和流通環(huán)節(jié)層層加價(jià)，其零售價(jià)不會(huì)低于10元。食用酒精勾兌的酒成本低，可以飲用。

不能喝 太辣

能喝吧，我見有人喝過，好像還有比這更便宜的呢!

紅星二鍋頭

如何喝法最合理？“二鍋頭”屬于高度酒，不宜多喝，每天只能30-50毫升，一周最多五天。 價(jià)格大概多少錢？“二鍋頭”酒不是很貴，根據(jù)地區(qū)有差別的，但不會(huì)差很多！ 除了以下七個(gè)品牌二鍋頭不合格外，買時(shí)一定要到大商場(chǎng)去買，再看包裝，不應(yīng)太粗糙，要有產(chǎn)地、廠名與批號(hào)等。

這個(gè)在于個(gè)人喜好，目前有名的就是：紅星二鍋頭，和牛欄山二鍋頭，個(gè)人比較喜歡紅星二鍋頭的口感和香味。

紅星和牛欄山是北京兩大二鍋頭，都是很不錯(cuò)的

□ 劉配書 剛剛出版的2009年第10期《啄木鳥》雜志發(fā)表了紀(jì)富強(qiáng)撰寫的長(zhǎng)篇反腐小說《掙扎》，第40頁右欄倒數(shù)第50行，把二鍋頭說成是劣質(zhì)酒，原文如下： 正在這時(shí)，桌子上的電話響了。縣委常委、政法委書記黃根的聲音傳過來：“老魏，你能過來一下嗎？”“黃書記，您有重要指示??？”魏澤生呵呵一笑，“要是喝酒，我可真抽不出身來?！?“誰和你喝酒？再說，誰不知道你只喝二鍋頭，我可喝不了那酒?！?“您是大領(lǐng)導(dǎo)，怎么能喝這種劣質(zhì)酒呢？” 我雖然不喝酒，但也知道二鍋頭算北京一種名酒。據(jù)說俄羅斯人特喜歡這種酒。一些老北京也非常愛喝這種酒。北京市場(chǎng)上很多超市貨架上都擺著這種酒。要是它是劣質(zhì)酒的話，就應(yīng)該從貨架上撤下來。不知二鍋頭酒廠的廠長(zhǎng)看了這篇文章作何感想，會(huì)不會(huì)跟作者和《啄木鳥》雜志打官司。要是我當(dāng)這篇文章的編輯的話，我會(huì)處理一下的，比如，我會(huì)把它改為“低檔酒”，因?yàn)樗鼉r(jià)格低，不像五糧液、酒鬼酒那么貴，但是，價(jià)格低并非就是劣質(zhì)酒啊！也許我的擔(dān)心是多余的。

顧名思義，"二鍋頭"就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時(shí)的"鍋頭"酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，并把它裝壇密封于地下，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的"窖酒"了。中文名稱二鍋頭外文名稱Erguotou;plonk主要成分小麥、高粱、玉米等酒精度數(shù)50~55度類型清香型歷史北京釀制白酒的歷史悠久。到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒品質(zhì)，進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鏊，也稱天鍋。蒸酒時(shí)，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的"酒頭"和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的"酒尾"提出做其它處理，因?yàn)榈谝诲伜偷谌伬鋮s的酒含有多種低沸點(diǎn)的物質(zhì)成分，味道較雜，所以酒廠只摘取味道醇厚的經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起名為"二鍋頭"。錫鏊其實(shí)就是冷卻器，因器錫制，其狀敞口圓形、二十公分以下，45度角向圓心傾斜，收縮至錐尖，類似鼓鏊，故名，內(nèi)容冷水。原理為:當(dāng)酒醅加熱汽徐徐上升，遇之驟冷，變?yōu)槁毒?，沿錫熬外壁滴淌匯入下面承露盤，通過連接承露盤之錫管，如線泉般流出，淌突至蒸餾鍋外藤條酒簍子。因天鍋容積有限，火(古為爐火)或汽(今為蒸汽)不宜大，緩火蒸餾，并不斷攪拌天鍋盛水，控制流酒溫度。文化喝二鍋頭就像喝豆汁一樣，是體現(xiàn)北京韻味的一種表現(xiàn)。喝的時(shí)候多配以涼菜，如:花生米、高碑店豆腐絲、醬牛肉、拍黃瓜等。在品嘗老北京小吃，比如鹵煮火燒，爆肚，白水羊頭的時(shí)候，食客也常常一起飲用二鍋頭來助興提味。并且，在冬天吃餃子時(shí)，配以二鍋頭是最常見的搭配方式，有俗語道:"餃子就酒，越喝越有。"地位二鍋頭在白酒行業(yè)的地位:在中國酒類，有著舉足輕重的地位。他們的品牌價(jià)值一步步記錄著他們品牌的成長(zhǎng)歷程。含義每燒一鍋酒，開始流出的酒叫"鍋頭"，這酒的濃度比較高，可達(dá)到75度以上，數(shù)量少，占總數(shù)的百分之十左右，而后濃度不斷地下降，至25度左右斷酒。后面流出的謂"酒稍子"。"酒稍子"不能喝，只有10幾度。流至1、2度，蒸餾結(jié)束，所得"酒稍子"，回底鍋隨下次蒸餾回收，5度以下提煉食用酒精。循環(huán)往復(fù)，以至無窮。

完全沒有問題的。泡制藥酒，首選是沒有經(jīng)過勾兌的優(yōu)質(zhì)原酒為佳，一把為70-75度左右，這樣的優(yōu)質(zhì)原酒市場(chǎng)一般沒有賣的，那么我們還可以在市場(chǎng)上買56-65度紅星二鍋頭作為泡制基酒，酒的作應(yīng)是將藥物的精華部分萃取出來，因此泡制藥酒最低也要45度以上為宜！低度白酒一般很難將藥性萃取與酒中！