酒廠(chǎng)可以罐裝瓶裝酒嗎,酒廠(chǎng)的酒能不能自己帶瓶讓他給罐裝

1,酒廠(chǎng)的酒能不能自己帶瓶讓他給罐裝

可以的親,只要付錢(qián)就行的!
一般葡萄酒廠(chǎng)發(fā)酵葡萄酒,使用的是食品級(jí)不銹鋼罐或陶瓷大缸,發(fā)酵后的葡萄酒,澄清透明了裝入大缸或不銹鋼罐中密封儲(chǔ)存。也有使用橡木桶保存的,但數(shù)量有限。

酒廠(chǎng)的酒能不能自己帶瓶讓他給罐裝

2,小作坊生產(chǎn)的白酒可以裝瓶嗎

可以裝瓶,但也只是瓶子而已,不能當(dāng)做正常瓶裝白酒來(lái)賣(mài),不能進(jìn)入超市,還是只能當(dāng)做散酒來(lái)賣(mài)!
肯定不可以,白酒生產(chǎn)許可證受產(chǎn)業(yè)限制的,最非你是生產(chǎn)其它類(lèi)酒,詳情可以咨詢(xún)當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)監(jiān)部門(mén)。

小作坊生產(chǎn)的白酒可以裝瓶嗎

3,白酒能用易拉罐裝嗎

嚴(yán)格地講,不是“不能”而是“不宜”。 1.白酒含有較高的酒精,還有其他化學(xué)物質(zhì),如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗,產(chǎn)生了酸性物,就會(huì)與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。從而會(huì)腐蝕罐體——漏了。 2.白酒和其他飲料不同,釀造裝灌之后里面的各類(lèi)芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化。保質(zhì)期又很長(zhǎng),更增加了這些反應(yīng)的可能性。(況且,白酒還需要有很小量的和空氣接觸,以利于芳香烴的產(chǎn)生?!熬圃疥愒较恪贝笾抡f(shuō)的就是這個(gè)意思。但這個(gè)條件比較特殊,比較微妙,在此可不做理會(huì)) 3.白酒的類(lèi)型和品質(zhì)可以從外觀(guān)上觀(guān)察。大部分白酒品質(zhì)要求酒體晶瑩透明,發(fā)現(xiàn)混濁則是質(zhì)量不高。還有,貴州一帶出品的醬香型白酒,有的酒體呈微黃色,并略有渾濁,而這又是品質(zhì)正常的表現(xiàn)。 4.易拉罐的罐壁很薄,最好裝用含氣體的液體,比如可樂(lè)、汽水、啤酒等等。這樣氣體一膨脹,就會(huì)增加罐壁的強(qiáng)度,以利于運(yùn)輸和貯藏。 5.所以,不含氣體的易拉罐飲料的罐壁需要做得很厚才行,增加了成本。所以也會(huì)貴一些。你看看“紅牛”飲料的罐壁,比可樂(lè)罐啤酒罐厚得多。 比較紅牛飲料和白酒來(lái)看就容易理解:因?yàn)轱嬃媳緛?lái)就是人工配制的,灌裝之后性質(zhì)基本不再變化。而白酒是釀造的,發(fā)酵的化學(xué)反應(yīng)非常復(fù)雜,灌裝之后性質(zhì)仍在變化,不易控制。所以才會(huì)用化學(xué)穩(wěn)定性很好的玻璃或者瓷瓶灌裝。
啤酒及其他飲料,大多有易拉罐句裝。而白酒則一直沒(méi)有出現(xiàn)。這是因?yàn)榘拙谱陨淼膶傩裕蛊洳灰擞靡桌迊?lái)盛裝。 1.白酒含有較高的酒精及其他化學(xué)物質(zhì),如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗,產(chǎn)生了酸性物,就會(huì)與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)從而發(fā)生腐蝕罐體,導(dǎo)致泄漏的可能。 2.白酒和其他飲料不同,釀造裝灌之后里面的各類(lèi)芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化,保質(zhì)期又很長(zhǎng),更增加了這些反應(yīng)的可能性。因此不宜用易拉罐盛放。 3.白酒的類(lèi)型和品質(zhì)可以從外觀(guān)上觀(guān)察。大部分白酒品質(zhì)要求酒體晶瑩透明,發(fā)現(xiàn)混濁則是質(zhì)量不高。如果用易拉罐來(lái)盛裝,則無(wú)法進(jìn)行這種觀(guān)察。 4.易拉罐的罐壁很薄,適宜裝含氣體的飲料,比如可樂(lè)、汽水、啤酒等。這樣氣體一膨脹,就會(huì)增加罐壁的強(qiáng)度,利于運(yùn)輸和貯藏。而不含氣體的飲料如白酒等,罐壁需要做得很厚才行,這就增加了成本,用來(lái)裝白酒很不劃算。 綜上所述,白酒因其自身的特殊性,完全不適宜用易拉罐來(lái)灌裝,而只適宜用化學(xué)穩(wěn)定性很好的玻璃或者瓷瓶灌裝。

白酒能用易拉罐裝嗎

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