1,樂(lè)府任務(wù)哪里有賣(mài)松子酒的
那個(gè) 是烹飪得的 在烹飪達(dá)到高級(jí)可以學(xué)會(huì)
松子酒自己都可以做的
2,幫我搜一下將近酒這一首詩(shī)
將進(jìn)酒朝代:唐代作者:李白原文:君不見(jiàn),黃河之水天上來(lái),奔流到海不復(fù)回。君不見(jiàn),高堂明鏡悲白發(fā),朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月。天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來(lái)。烹羊宰牛且為樂(lè),會(huì)須一飲三百杯。岑夫子,丹丘生,將進(jìn)酒,杯莫停。與君歌一曲,請(qǐng)君為我傾耳聽(tīng)。(傾耳聽(tīng) 一作:側(cè)耳聽(tīng))鐘鼓饌玉不足貴,但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒。(不足貴 一作:何足貴;不復(fù)醒 一作:不愿醒/不用醒)古來(lái)圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名。(古來(lái) 一作:自古;惟 通:唯)陳王昔時(shí)宴平樂(lè),斗酒十千恣歡謔。主人何為言少錢(qián),徑須沽取對(duì)君酌。五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷(xiāo)萬(wàn)古愁。譯文及注釋作者:佚名譯文你難道看不見(jiàn)那黃河之水從天上奔騰而來(lái),波濤翻滾直奔東海,從不再往回流。你難道看不見(jiàn)那年邁的父母,對(duì)著明鏡悲嘆自己的白發(fā),早晨還是滿(mǎn)頭的黑發(fā),怎么才到傍晚就變成了雪白一片。(所以)人生得意之時(shí)就應(yīng)當(dāng)縱情歡樂(lè),不要讓這金杯無(wú)酒空對(duì)明月。每個(gè)人的出生都一定有自己的價(jià)值和意義,黃金千兩(就算)一揮而盡,它也還是能夠再得來(lái)。我們烹羊宰牛姑且作樂(lè),(今天)一次性痛快地飲三百杯也不為多!岑夫子,丹丘生??!快喝酒吧!不要停下來(lái)。讓我來(lái)為你們高歌一曲,請(qǐng)你們?yōu)槲覂A耳細(xì)聽(tīng):整天吃山珍海味的豪華生活有何珍貴,只希望醉生夢(mèng)死而不愿清醒。 自古以來(lái)圣賢無(wú)不是冷落寂寞的,只有那會(huì)喝酒的人才能夠留傳美名。陳王曹植當(dāng)年宴設(shè)平樂(lè)觀的事跡你可知道,斗酒萬(wàn)千也豪飲,讓賓主盡情歡樂(lè)。主人呀,你為何說(shuō)錢(qián)不多?只管買(mǎi)酒來(lái)讓我們一起痛飲。那些什么名貴的五花良馬,昂貴的千金狐裘,把你的小兒喊出來(lái),都讓他拿去換美酒來(lái)吧,讓我們一起來(lái)消除這無(wú)窮無(wú)盡的萬(wàn)古長(zhǎng)愁!注釋⑴將進(jìn)酒:屬樂(lè)府舊題。將(qiāng):請(qǐng)。⑵君不見(jiàn):樂(lè)府中常用的一種夸語(yǔ)。天上來(lái):黃河發(fā)源于青海,因那里地勢(shì)極高,故稱(chēng)。⑶高堂:高大的廳堂。青絲:黑發(fā)。此句意為在高堂上的明鏡中看到了自己的白發(fā)而悲傷。⑷得意:適意高興的時(shí)候。⑸會(huì)須:正應(yīng)當(dāng)。⑹岑夫子:岑勛。丹丘生:元丹丘。二人均為李白的好友。⑺杯莫停:一作“君莫?!?。⑻與君:給你們,為你們。君,指岑、元二人。⑼傾耳聽(tīng):一作“側(cè)耳聽(tīng)”。⑽鐘鼓:富貴人家宴會(huì)中奏樂(lè)使用的樂(lè)器。饌(zhuàn)玉:形容食物如玉一樣精美。⑾不復(fù)醒:也有版本為“不用醒”或“不愿醒”。⑿陳王:指陳思王曹植。平樂(lè):觀名。在洛陽(yáng)西門(mén)外,為漢代富豪顯貴的娛樂(lè)場(chǎng)所。恣季深業(yè)書(shū)法《將進(jìn)酒》季深業(yè)書(shū)法《將進(jìn)酒》 :縱情任意。謔(xuè):戲。⒀言少錢(qián):一作“言錢(qián)少”。⒁徑須:干脆,只管。沽:買(mǎi)。⒂五花馬:指名貴的馬。一說(shuō)毛色作五花紋,一說(shuō)頸上長(zhǎng)毛修剪成五瓣。⒃爾:你。銷(xiāo):同“消”。⒄也有說(shuō)法作“但愿長(zhǎng)醉不愿醒”。
將進(jìn)酒 李白 君不見(jiàn)黃河之水天上來(lái),奔流到海不復(fù)回。 君不見(jiàn)高堂明鏡悲白發(fā),朝如青絲暮成雪。 人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月。 天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來(lái)。 烹羊宰牛且為樂(lè),會(huì)須一飲三百杯。 岑夫子,丹丘生,將進(jìn)酒,杯莫停 與君歌一曲,請(qǐng)君為我側(cè)耳聽(tīng)。 鐘鼓饌玉何足貴,但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒 古來(lái)圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名。 陳王昔時(shí)宴平樂(lè),斗酒十千恣歡謔。 主人何為言少錢(qián),徑須沽取對(duì)君酌。 五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷(xiāo)萬(wàn)古愁。
3,酒的創(chuàng)始人是誰(shuí)
中國(guó)是世界上最早釀酒的國(guó)家之一。我國(guó)酒的歷史,也可以追溯到上古時(shí)代。對(duì)此,我國(guó)古代文獻(xiàn)中,關(guān)于酒有豐富的記載。從這些記載中,最早出現(xiàn)的酒,是天然果酒,也稱(chēng)之為天然酒。由于在天然野果中含有能夠發(fā)酵的糖類(lèi),在酵母菌的作用下,可以產(chǎn)生一種具有香甜味的液體,這就是最早出現(xiàn)的天然果酒。而隨著農(nóng)業(yè)文明的出現(xiàn),谷物釀酒取代了天然果酒,這才標(biāo)志著酒已經(jīng)開(kāi)始作為一種人類(lèi)創(chuàng)造的物質(zhì)出現(xiàn)在社會(huì)生活中,人類(lèi)已經(jīng)有了自覺(jué)飲酒需求。酒到底產(chǎn)生于何時(shí)?我看,酒之最早產(chǎn)生年代實(shí)在是很難考證的。倘若我們不將人工制造酒的歷史和天然酒的歷史分開(kāi),那追溯到億萬(wàn)年也可。據(jù)此,有學(xué)者認(rèn)為,可以從《山海經(jīng)》中關(guān)于黃帝與玉膏故事比較準(zhǔn)確。從這個(gè)神話(huà)故事記述來(lái)看,應(yīng)該說(shuō)不僅黃帝發(fā)現(xiàn)了酒,而且又制造酒。至于有人說(shuō)神農(nóng)氏是造酒的祖先,這當(dāng)然也不無(wú)道理,因?yàn)楫吘顾麆?chuàng)造了農(nóng)耕,教人們?nèi)绾畏N植糧食作物;而糧食又與酒有密切關(guān)系,既有糧食,必有酒飲,自然也就是很合理了。
在中國(guó)現(xiàn)存的先秦古書(shū)中,不涉及酒的書(shū)是很少的。中國(guó)最古老的文字甲骨文和金文都有“酒”字。從古至今人們愛(ài)飲酒,對(duì)酒的發(fā)明人也有著種種傳說(shuō)。從先秦編年史《春秋》起,每個(gè)朝代都有正史,記載著政治、經(jīng)濟(jì)、文化、風(fēng)俗的變化沿革,也記載天文地理、禮樂(lè)制度、科學(xué)技術(shù)的重大事件。在這些史籍中,記載著數(shù)不清的關(guān)于酒的故事,但都沒(méi)有記載酒是怎么發(fā)明的。對(duì)于酒的發(fā)明人傳說(shuō)則甚多,綜合有關(guān)典籍資料,主要有四種。
1.上天造酒說(shuō)
“詩(shī)仙”李白,在《月下獨(dú)酌》一詩(shī)中有“天若不愛(ài)酒,酒星不在天”的詩(shī)句。東漢末年的孔融,在《與曹操論酒禁書(shū)》中有“天垂酒星之耀,地列酒泉之郡”之說(shuō)。被譽(yù)為“鬼才”的詩(shī)人李賀,在《秦王飲酒》一詩(shī)中也有“龍頭瀉酒邀酒星”的詩(shī)句。此外如“吾愛(ài)李太白,身是酒星魂”,“酒星不照九泉下”等等,都經(jīng)常有“酒星”或“酒旗”這樣的詞句。竇蘋(píng)所撰《酒譜》中,也有酒“酒星之作也”的話(huà),意思是自古以來(lái),酒是天上“酒星”所造的。當(dāng)然,酒自“上天造”之說(shuō),既無(wú)立論之理,又無(wú)科學(xué)依據(jù),當(dāng)為文學(xué)渲染夸張而已。
2.猿猴造酒說(shuō)
唐人李肇所撰《國(guó)史補(bǔ)》一書(shū),對(duì)人類(lèi)如何捕捉聰明伶俐的猿猴,有一段極精彩之記載。猿猴是十分機(jī)敏的動(dòng)物,它們居于深山野林中,在巖林木間跳躍攀緣,出沒(méi)無(wú)常,很難活捉到她們。經(jīng)過(guò)細(xì)致的觀察,人們發(fā)現(xiàn)并掌握了猿猴的一個(gè)致命弱點(diǎn),那就是“嗜酒”。于是,人們?cè)谠澈锍鰶](méi)的地方,擺幾缸香甜濃郁的美酒。猿猴聞香而至,先是在酒缸前躊躇不前,接著便小心翼翼地用指蘸酒吮嘗,時(shí)間一久,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么可疑之處,終于經(jīng)受不住香甜美酒的誘惑,開(kāi)懷暢飲起來(lái),直到酩酊大醉,乖乖地被人捉住。這種捕捉猿猴的方法并非我國(guó)獨(dú)有,東南亞一帶的群眾和非洲的土著民族捕捉猿猴或大猩猩,也都采用類(lèi)似的方法。這說(shuō)明猿猴是經(jīng)常和酒聯(lián)系在一起的。
猿猴不僅嗜酒,而且還會(huì)“造酒”,這在我國(guó)的許多典籍中都有記載。清代文人李調(diào)元在他的著作中記敘道:“瓊州(今海南島)多猿……。嘗于石巖深處得猿酒,蓋猿以稻米雜百花所造,味最辣,然極難得?!鼻宕牧硪环N筆記小說(shuō)中也說(shuō):“粵西平樂(lè)(今廣西壯族自治區(qū)東部,西江支流桂江中游)等府,山中多猿,善采百花釀酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至數(shù)石。飲之,香美異常,名曰猿酒?!笨磥?lái)人們?cè)趶V東和廣西都曾發(fā)現(xiàn)過(guò)猿猴“造”的酒。無(wú)獨(dú)有偶,早在明朝時(shí)期,這類(lèi)的猿猴“造”酒的傳說(shuō)就有過(guò)記載。明代文人李日華在他的著述中,也有過(guò)類(lèi)似的記載:“黃山多猿猱,春夏采雜花果于石洼中,醞釀成酒,香氣溢發(fā),聞數(shù)百步。野樵深入者或得偷飲之,不可多,多即減酒痕,覺(jué)之,眾猱伺得人,必嬲死之?!笨梢?jiàn),這種猿酒是偷飲不得的。
這些不同時(shí)代、不同人的記載,起碼可以證明這樣的事實(shí),即在猿猴的聚居處,多有類(lèi)似“酒”的東西發(fā)現(xiàn)。至于這種類(lèi)似“酒”的東西,是怎樣產(chǎn)生的,是純屬生物學(xué)適應(yīng)的本能性活動(dòng),還是猿猴有意識(shí)、有計(jì)劃的生產(chǎn)活動(dòng),那倒是值得研究的。當(dāng)然,猿猴從最初嘗到發(fā)酵的野果到“醞釀成酒”,是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,究竟漫長(zhǎng)到多少年代,那就是誰(shuí)也無(wú)法說(shuō)清楚的事情了。
3.儀狄造酒說(shuō)
史籍中有多處提到儀狄“作酒而美”、“始作酒醪”的記載,似乎儀狄乃制酒之始祖。儀狄是什么時(shí)代的人呢?比起杜康來(lái),古籍中的記載要一致些,例如《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國(guó)策》中都認(rèn)為他是夏禹時(shí)代的人。他到底是從事什么職務(wù)人呢?是司酒造業(yè)的“工匠”,還是夏禹手下的臣屬?他生于何地、葬于何處?都沒(méi)有確鑿的史料可考。
那么,儀狄是不是酒的“始作”者呢?我認(rèn)為,儀狄再有能耐,首先發(fā)明造酒,似不大可能。如果說(shuō)他是位善釀美酒的匠人、大師,或是監(jiān)督釀酒的官員,他總結(jié)了前人的經(jīng)驗(yàn),完善了釀造方法,終于釀出了質(zhì)地優(yōu)良的酒醪,這還是可能的。所以,郭沫若說(shuō),“相傳禹臣儀狄開(kāi)始造酒,這是指比原始社會(huì)時(shí)代的酒更甘美濃烈的旨酒?!边@種說(shuō)法似乎更可信。
4.杜康造酒說(shuō)
魏武帝樂(lè)府曰:“何以解憂(yōu),惟有杜康”。自此之后,認(rèn)為酒就是杜康所創(chuàng)的說(shuō)法似乎更多了。歷史上杜康確有其人。古籍中如《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國(guó)策》、《說(shuō)文解字》等書(shū),對(duì)杜康都有過(guò)記載。清乾隆十九年重修的《白水縣志》中,對(duì)杜康也有過(guò)較詳?shù)挠涊d。
我認(rèn)為,在中國(guó),千百年來(lái),人們知道自己生活中已離不開(kāi)酒。酒除了在有些時(shí)候有些場(chǎng)合給人們帶來(lái)災(zāi)難與痛苦之外,大多數(shù)時(shí)候還帶給人們以歡快、興奮和氣勢(shì),給人們以重新戰(zhàn)斗奮爭(zhēng)的勇氣;使人暫時(shí)忘記了憂(yōu)愁和眼下的痛苦,為人們展示出一片希望的曙光。因此人們常常給酒以贊譽(yù),給酒以愛(ài)待,對(duì)酒的精魂加以敬仰。漸漸地,人們對(duì)酒的敬仰就變成了對(duì)酒的創(chuàng)始者杜康的敬仰。于是不僅杜康的名字到處流傳,而且有杜康墓與杜康廟,還有不少關(guān)于杜康的神話(huà)故事,杜康又成了神。千百年來(lái),杜康成了酒的鼻祖。
關(guān)于古代史籍中記載有名的兩個(gè)造酒人,我們大體作如上考察。歷史傳說(shuō)中的發(fā)明造酒人物,雖然未必皆真有其人其事,但他們往往是人類(lèi)文明發(fā)展的時(shí)代標(biāo)志。先秦文獻(xiàn)中關(guān)于儀狄和杜康造酒的說(shuō)法,至少可以說(shuō)明酒的釀造在夏朝就已出現(xiàn)了。所以飲酒之風(fēng),在殷商時(shí)代十分盛行,甲骨文和金文以及《周書(shū)》中有關(guān)酒的記載,即是明證。現(xiàn)代科學(xué)及大量的歷史文獻(xiàn)資料、考古資料和民族學(xué)資料都告訴我們,我國(guó)酒的起源和發(fā)展經(jīng)歷了從自然酒到人工造酒,從簡(jiǎn)單的自然發(fā)酵酒到蒸餾酒,從原始低劣的酒到現(xiàn)代酒的漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程。總之,酒同中國(guó)文字的歷史一樣悠久,是先民文化創(chuàng)造的結(jié)晶。酒早已不僅僅是物質(zhì)生活的內(nèi)容,而且成了文化生活的重要內(nèi)容。酒和飲酒,都成為一種文化,成為中華民族傳統(tǒng)文化的組成部分。
酒圣:杜康,即少康,傳說(shuō)為酒的發(fā)明者。