都勻有幾家酒廠，都勻哪里有那個(gè)酒表賣

在市區(qū)大十字附近 華爾街旁邊有家店 那里有！單位接待買過(guò)幾次 ~

貴州的特色名酒有貴州茅臺(tái)酒，習(xí)酒，董酒，金沙回沙酒，貴州醇。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。

說(shuō)實(shí)話都半斤八兩，而且每個(gè)牌子也都分了很多種價(jià)位的，關(guān)鍵是看你如果不是一定要買禮盒裝送人的話，我個(gè)人不是很建議買整套的，一種一種的自己選，比如天麻，有褶皺的是野生的（或者說(shuō)不是催長(zhǎng)得很嚴(yán)重的），沒有褶皺的就不要買。還有，天麻可以燉雞，杜仲我不是很清楚但還是有用，靈芝這東西你買回去幾乎只是裝飾。還不如買盒都勻毛尖回去呢。

都勻吃的還是以酸辣為主的。大飯店就不必要說(shuō)了，那的菜反正和別的地方也沒有什么差別。 如果是熱天來(lái)的話喝一碗素酸湯倒是不錯(cuò)的消暑之物，反正這東東是都勻人過(guò)夏天必備之物。那個(gè)SINGHU就喝了二十多碗還沒有開錢呢?，F(xiàn)在進(jìn)入冬季一般不會(huì)有這種素酸湯了（不太適合冷天食用），那么就吃一點(diǎn)酸湯火鍋還不錯(cuò)?？梢缘饺饴?lián)廠一帶吃一種叫刨湯的酸湯火鍋，主料是新鮮豬雜之類的，配上點(diǎn)泡制土酒有點(diǎn)大碗喝酒，大塊吃肉的感覺。吃刨湯的地點(diǎn)有點(diǎn)遠(yuǎn)，到城效地段了。 吃酸湯魚也是不錯(cuò)的選擇，我覺得還是吃角魚要爽一點(diǎn)，不過(guò)現(xiàn)在很多都是人工飼養(yǎng)沒有那種肉質(zhì)鮮嫩的感覺。這種魚如果能到三都或是荔波那才真是叫絕，我在荔波吃了一個(gè)月回來(lái)后一年不再想吃別的魚。 如果你能習(xí)慣的話還有蝦酸和臭酸。蝦酸牛肉肥腸一般飯店都有的，這個(gè)東東有點(diǎn)辣，不宜于多吃，倒是很下飯的。臭酸一般飯店就沒有了，因?yàn)檫@東西太臭，而且臭“名”遠(yuǎn)揚(yáng)，一家煮一街都能聞到。吃法也特怪，不能用新鮮菜來(lái)煮，得用亂七八糟剩菜煮一鍋了才真正有味，一般外人還是真吃不習(xí)慣的，光聞那味就夠受了。 酸辣湯也可以試試，貴陽(yáng)也有但酸味不及都勻正宗。到文峰公園，那有家的味不錯(cuò)，去晚了可沒有位。 這個(gè)時(shí)節(jié)喝不成酸湯，但扣肉你得嘗嘗。一般貴陽(yáng)都是鹽菜扣肉，都勻可以你要試試用獨(dú)山鹽酸做成的扣肉。我曾經(jīng)能一人吃了一碗，現(xiàn)在身體橫向發(fā)展已不敢再吃了。 如果和幾好友一起不妨試試干香火鍋。到一四元店，它會(huì)有炒好幾種素菜。要上一二份，再點(diǎn)上如大腸、粉腸之類葷菜（每份都是四元），全匯一起炒了。坐小板凳圍小火，有點(diǎn)鄉(xiāng)村味。到綠茵橋的農(nóng)家飯店，如果運(yùn)氣好有正宗鄉(xiāng)下臘肉香腸還有辣面炒油渣（當(dāng)然得選對(duì)人家，那成了一個(gè)度假村，魚目混珠的很多） 晚上嘛，夜宵就只用選一種叫三都燒烤的。因?yàn)槠渌男〕再F陽(yáng)都有，且比都勻還好。 三都燒烤算是黔南這一邊特色了。它算是一種鐵板燒，如果朋友帶你去，就別問給你吃的是什么，都是豬牛雜什么的。搞得好的還有白菜、豆芽、土豆、四季豆、芹菜什么葷素一起烤了，放一鐵板上。二三朋友圍了一圈，倒是一個(gè)好浪啤酒的去處。 貴陽(yáng)吃的說(shuō)到酸,都冠上凱里.都勻和凱里那里更酸呢?其實(shí)我感覺凱里和都勻的酸都差不多。關(guān)鍵是選準(zhǔn)別上當(dāng)了。酸湯分幾種的，一是西紅柿酸，是用本地小西紅柿腌制的，最為正宗。另一種，是糟辣酸。味偏辣而刺，而且有放醋精之嫌。其它的米酸魚酸之類得到鄉(xiāng)下才有。一般是沒有的。 我在黔東南的時(shí)候，吃酸湯倒沒有什么特別感覺。只對(duì)一道菜印象深刻——打屁蟲。介紹說(shuō)是特色菜， 我不迭伸了筷去，嘗到嘴里卻是……主人在旁邊說(shuō)，這家的沒有做好，是臭的。害得我吐也不是，吐也不是。 情深意長(zhǎng)的時(shí)候來(lái)點(diǎn)好吃的，還是叫上酸湯魚好點(diǎn)。得叫上河里的角角魚。鹽酸扣肉也可來(lái)點(diǎn)，得是獨(dú)山鹽酸的才正宗。 在七街還有牛雜也是不錯(cuò)的。我比較喜歡。 喜歡辣我介紹一種吃法：把生姜切片，和西紅柿放一起用辣椒面拌了。放醋醬油和味精。灑點(diǎn)蔥花，嘻嘻~~~吃得熱汗?jié)M面，加口白酒，不亦樂乎。